Кабачково-куриный тортик 
[показать]
Кабачок-1 шт. 
Яйца-2 шт.(2 белка в курицу,2 желтка в кабачковую смесь). Соль,перец. 
Мука-2 стол.л. 
Манка-2 стол.л. 
Фарш курин.-300 гр. 
Молоко-0.5 стакана. 
Морковь-1 шт. 
Лук репч.-2 шт. 
Майонез-3 стол.л. 
Чеснок-2 зубч. 
Помидор-2 шт. 

1.Кабачок натереть +желтки,соль,мука,манка.Испечь блинчики. 2.Фарш+взбитые белки+молоко+соль,перец. 
3.Морковь и лук обжарить+зелень,чеснок и майонез.
4.Помидоры нарезаем тонкими кружками. 
5.Собираем тортик: -блинчик из кабачка, -блинчик из куры, -обжарен. овощи и кружочки помидора и т.д. 
6.Украшаем по желанию! 

Приятного аппетита!

[650x433]

Рецепты натуральных косметических средств пришли к нам еще с далекого прошлого, когда об магазинных альтернативах в разнообразных разноцветных баночках и речи не шло. Однако женщины использовали в уходе за собой дары природы не только потому, что других вариантов просто не оставалось, а потому, что именно такие природные компоненты давали по-настоящему целебный эффект. Именно поэтому все большее количество современных барышень, в погоне за здоровой и красивой кожей, склоняются к мысли о том, чтобы приготовить всю чудо-косметику собственными силами.

     Мой внук безумно любит есть пироги и хлеб, а я люблю их печь. Чтобы понизить гликемический индекс выпечки, добавляю в тесто всевозможные добавки. Получается не только вкусно, но и полезно.

     Вот один из пирогов со сложной начинкой. ТЕСТО: 220 мл кефира или айрана, 400 гр муки, 30 гр четырех-зерновых хлопьев, 20 гр дробленной овсянки, 1 ст.л. семени льна, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. дрожжей "Софт", небольшой пучок зелени по вкусу, 1 небольшой  измельченный помидор (можно и огурец вместо помидора),  2 ст.л. оливкового или любого растительного масла, 1 ч.л.разрыхлителя.

Для начинки сварить до полу-готовности  примерно 100 гр риса, обжарить или потушить капусту, обжарить с луком куриный фарш. Нужно, чтобы начинка остыла.

     Я замешиваю тесто в хлебопечке, добавляю масло, когда смесь хорошо перемешалась, после масла сыплю разрыхлитель. Готовое тесто разделить на 4 части и раскатать каждую по форме прямоугольника не очень тонко. На смазанный маслом противень положить два прямоугольника, выкладываю слоями рис, капусту, фарш; накрываю оставшимися двумя прямоугольниками, защипываю края, смазываю сметаной, проколоть вилкой. Дать немного постоять, пока прогреется духовка и помоете накопившуюся посуду, выпекать 30 минут при температуре 200-220 градусов. (Это зависит от индивидуальности Вашей духовки).

     Дать пирогу немного остыть, если сможете вытерпеть, потому что запах такой, что устоять невозможно. Приятного аппетита!

1.
[700x525]

2.
[525x700]

3.
[700x525]

4.
[525x700]

5.
[700x525]

[669x3038] [400x299] [400x299] [400x299] [400x299]

Серия сообщений "=тесто/рецепты+красивая разделка/=":
Часть 1 - Век живи- век учись. Секреты для теста.
Часть 2 - ЧЕБУРЕКИ.УДАЧНОЕ ХРУСТКОЕ ТЕСТО
...
Часть 37 - Лебеди. Выпечка
Часть 38 - Цветочная выпечка
Часть 39 - Пирог из дрожжевого теста с колбасой
Часть 40 - Ещё красивая разделка теста
Часть 41 - Красивая выпечка

Как–то доставила «скорая помощь» в одну московскую больницу мужчину с множественными переломами ребер. Травмы он получил в драке с соперником из–за женщины на почве ревности. Такие случаи фиксируются едва ли не ежедневно, но, изучая документы пострадавшего, профессор – заведующий хирургическим отделением – обратил внимание на дату рождения пациента. Семену, как звали поступившего в отделение, исполнилось 86 лет!

Вероятно, подумал профессор, произошла ошибка: неправильно заполнили анкетные данные в приемном покое, поскольку осмотр и результаты анализов показывали, что биологический возраст мужчины никак не старше 55 лет. Однако проверка документов Семена показала, что все написано правильно, да и сам он настаивал на своем паспортном возрасте. Тогда у заведующего возникло подозрение: паспорт поддельный! Но и расследование, проведенное органами МВД, подтвердило: паспорт настоящий, пациенту хирургического отделения действительно 86 лет.

Позднее доктор наблюдал, как Семен читает без очков, отметил с изумлением, что у того сохранились все зубы, он цитировал на память литературные произведения классиков. Профессор провел у кровати необычного пациента немало времени, расспрашивая о секретах долголетия и мужской силы.

Многие годы, как рассказал доктору Семен, он прожил в Сибири, работал на лесозаготовках в леспромхозе. Снимал комнату у пожилого фельдшера – отца многочисленного семейства, женатого на молодой женщине. Вот этот фельдшер–то и научил Семена делать хвойный квас для лечения и профилактики аденомы предстательной железы.

Рецепт фельдшер узнал от коренных жителей Сибири. Хвойный квас и сам пил, и Семену предлагал ежедневно после завтрака. Когда Семен переехал жить в Подмосковье, то не забыл о квасе из хвои: самостоятельно стал делать этот бальзам. Рецепт хвойного кваса он рассказал профессору. Вы тоже можете им воспользоваться.

Рецепт хвойного кваса

Заготовьте однолетние или двухлетние ветки сосны или лиственницы. Если есть и те и другие, возьмите их в пропорции 1 : 1. Хвойное сырье для кваса следует мелко изрубить и высушить в тени. Заготавливать сырье для хвойного кваса можно с весны до осени, но лучше в конце лета, а хранить следует в темном и прохладном месте около года.

Далее для приготовления хвойного кваса потребуется медная вода. Чтобы ее приготовить, необходимо иметь емкость из чистой нелуженой меди. Если нет такого сосуда, то возьмите примерно 50 граммов обрезков чистой красной меди (стружку, проволоку и т. п.), но только не сплав – не латунь и не бронзу. Если хотите использовать медную проволоку электропроводов, то необходимо убедиться, что на ней не осталось изоляции, иногда и не видимой глазу (например, прозрачная эмаль); проволоку необходимо тщательно зачистить наждачной бумагой от изоляции, чтобы в ваш хвойный квас не попала нежелательная химия.

Налейте в медную емкость 1 литр питьевой воды или медь поместите в эмалированную посуду и залейте 1 литром питьевой воды. Поставьте на огонь и кипятите до тех пор, пока половина воды не выкипит. Полученные пол–литра медной воды долейте кипятком до 3–литрового объема. Далее, для приготовления хвойного кваса возьмите 2,5 стакана (75 граммов, можно и больше) заранее подготовленного сырья залейте горячей медной водой и добавьте полстакана сахара или меда. Когда настой остынет до комнатной температуры, добавьте для брожения около 1 столовой ложки пекарских дрожжей.

Поместите будущий хвойный квас в темное место с температурой 20–25 0С (нормальные условия) и дайте ему перебродить сутки. Полученный хвойный квас сцедите, разлейте по бутылкам, укупорьте и поставьте в холодильник. Пейте квас ежедневно по 3/4 стакана во время еды или сразу после приема пищи (лучше после завтрака) 1–3 раза в день.

Внимание! Препараты хвойных пород не рекомендованы лицам с заболеваниями почек воспалительного характера, так как обладают раздражающим действием. Других противопоказаний к хвойному квасу нет.

Профессор, зная, что меня интересуют целебные свойства меди и я собираю рецепты народной медицины, позвонил и рассказал о способе приготовления хвойного кваса. Я записал рецепт, но наверное еще нескоро собрался бы приготовить хвойный квас – мало ли что кому помогает, – если бы ко мне не обратился коллега: несколько лет назад его единственного сына сбила машина насмерть, и, погоревав с женой, они решились родить еще ребенка.

Жене, как я узнал, исполнилось 47 лет, а ему – 58. Врач подтвердил, что жена родить ребенка еще в состоянии, а вот у него – вследствие сильного стресса – есть мужские проблемы. Попытки экстракорпорального оплодотворения результатов тоже не дали. И тогда я рассказал

Тильды УЛИТКИ. Много идей - одна выкройка

[480x315] [500x385] [492x354]

Сумочка - корзинка крючком

[567x594]

Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано? А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов!
[700x525]

[300x115]

[показать]

Простой яблочный десерт в виде розочек - пошаговый мастер-класс:

1.
[504x597]

Предлагаю очень вкусную заготовку на зиму. Кабачки в томате, просто пальчики оближешь.Предлагаю очень вкусную заготовку на зиму. Кабачки в томате, просто пальчики оближешь. Готовится легко и быстро, стерилизации не требует, стоит хорошо, но мало. Потому что съедается быстро!
[646x485]

Кабачки «Сергиево-Посадские» приятны на вкус, ароматны и вносят разнообразие в ежедневный рацион.