Фотографии в альбоме «Рецепты от Валентинки» zinaidaka на Яндекс.Фотках

[показать]

Фотографии в альбоме «Volshebnye.klubki.K.Buss» zinaidaka на Яндекс.Фотках

[показать]

Автор видео Rukodelochka

[показать]

Описание узора

[показать]

От меня:ellmirchik    Возможно,повторюсь,но все же выставляю еще раз(за компанию)

Автор Елена

[показать]

[показать]

Мясо

[показать]	"Мясная косичка"	[показать]	Азу по-татарски
[показать]	Баклажаны, фаршированные мясом	[показать]	Баранина с картофелем и черносливом, тушенная в горшочке
[показать]	Баранья грудинка, тушенная с картофелем	[показать]	Баранья корейка под гранатовым соусом
[показать]	Бефстроганов	[показать]	Бешбармак
[показать]	Бифштекс с яйцом	[показать]	Говядина по-бургундски (Boeuf bourguignon)
[показать]	Голубцы	[показать]	Голубцы ленивые
[показать]	Греческая мусака	[показать]

[показать]

Состав

• печенье песочное - 300-400 г,
• сливочное масло - 200 г,
• сахар - 1 стакан,
• какао - 3 столовых ложки с горкой (~40 г),
• молоко или сливки (10%) - 5 столовых ложек,
• грецкие орехи - 1 стакан (~100 г)

[показать]

Состав

• Майонез на целых яйцах (готовится при помощи погружного блендера)
• 1 яйцо,
• подсолнечное масло (рафинированное) – 160 мл,
• горчица - 0,5 чайной ложки,
• соль - 0,5 чайной ложки,
• сахар – 0,5 чайной ложки,
• сок лимона - 1 столовая ложка
•  
• Майонез на желтках (готовится при помощи миксера)
• 2 яичных желтка,
• подсолнечное масло (рафинированное) – 130 мл,
• горчица - 0,5 чайной ложки,
• соль - 0,5 чайной ложки,
• сахар - 0,5 чайной ложки,
• сок лимона – 1-2 чайных ложки

Заварной крем на желтках по вкусу напоминает крем-брюле.
Прекрасно подходит для смазывания тонких коржей слоеных тортов, типа "Наполеон", "Медовик" и т.п.

[показать]

Состав

• желтки - 7 шт,
• молоко - 1,5 литра,
• сахар - 360 г,
• ванильный сахар - 2 столовых ложки (или половинка стручка ванили),
• сливочное масло (желательно не менее 82,5% жирности) - 150-200 г (+30 г),
• мука - 100 г

[показать]