• Авторизация


Киндзмараули – история и виды грузинского вина 13-07-2019 22:47


[651x499]
Киндзмараули – история и виды грузинского вина + как отличить подделку

Вино киндзмараули – красное полусладкое достояние грузинского региона Кахетия.
Производится оно из всем известного и многими любимого сорта винограда Саперави.
При этом виноградники должны находиться исключительно в Кварельском районе Кахетии, чья земля особенно богата естественными минеральными удобрениями, приносимыми с кавказских высокогорий реками Алазани и Дуруджи. Виноград собирается исключительно в первые три недели сентября. Только так плоды будут содержать около 22% сахара, обеспечивающих естественную сладость киндзмараули.

История киндзмараули
Вино киндзмараули своими корнями уходит в глубь веков или даже тысячелетий. Природные полусладкие вина современной восточной Грузии связаны с так называемым кахетинским методом виноделия, в частности, предполагающим как минимум двухлетнее выдерживание будущего напитка в почти полностью вкопанных в землю самобытных остродонных глиняных резервуарах – квеври. Именно этот метод лег в основу функционирования грузинского винзавода Киндзмараули, выпустившего первую партию своей продукции к 1942-му году – в самый разгар II Мировой войны. Существует устойчивая традиция, именующая киндзмараули любимым вином Сталина. И в этом есть определенная доля правды. Жестокий незаурядный диктатор действительно предпочитал вина своей родины (в том числе и полусладкие кахетинские) и нередко использовал их в качестве орудия неофициальной банкетной дипломатии. В связи с этим, на основе полукустарного винодельческого хозяйства, чье старейшее сооружение датировалось 1533 годом, было построено передовое для того времени предприятие, которое, как и несколько подобных ему грузинских винзаводов, предназначалось для обеспечения неформальных дипломатических нужд советского властителя. Собственно, на данном заводе сформировались критерии, и по сей день присущие интересующему нас напитку. А именно: Крепость – 10-12 градусов; Содержание сахара - 30-40 г/дм³; Цвет – гранат или переспелая вишня; Аромат – тонкий, сбалансированный, обладающий вишневым оттенком; Вкус – обволакивающий, бархатистый, насыщенный с вишневыми сливовыми, гранатовыми и ежевичными нотками. В итоге, вино, производимое в городе Кварели и его окрестностях оказалось столь самобытным и неповторимым, что в 2012 году Грузия сумела добиться признания за ним международного статуса напитка, контролируемого, подобно коньяку или портвейну, по месту происхождения. Виды киндзмараули Пожалуй, правильнее будет говорить не о видах, а о марках кахетинского напитка и об их производителях. По мнению серьезных экспертов, наилучшие вина данной категории производятся на винных заводах Шуми и Хареба. При том, что сам завод Шуми находится несколько в стороне от заветных виноградников так называемой Киндзмараульской микрозоны.
Далее идут вина корпорации Киндзмараули: правопреемницы того самого винзавода, основанного с благословения Сталина. Однако, в последнее время, продукция этого наиболее крупного производителя в данной области постепенно утрачивает свою яркую самобытность и медленно, но верно скатывается к уровню стабильной посредственности.

Затем следуют довольно многочисленные марки киндзмараули, производители которых специализируются на неплохих, но при этом не выдающихся напитках. Среди них: Грузинско-итальянский бренд Бадагони Киндзмараули тетрони Киндзмараули галавани и им подобные. Встречаются и довольно сомнительные с нашей точки зрения варианты. Например: Киндзмараули Алаверди, чьи виноградники произрастают не в Кварельском, а в соседнем Гурджаанском районе или же производимый объединением Тифлисский винный погреб киндзмараули из коллекции Мерани. Должен признаться, что последний из напитков, пробовать который мне не доводилось, попал в категорию сомнительных исключительно из субъективных соображений идеологического характера. Дело в том, что Тифлис – это колониальное наименование Тбилиси времен Российской империи. Таким образом, название бренда звучит столь же неуважительно по отношению к стране-производителю, как если бы кто-нибудь рискнул назвать украинский хлеб малороссийским, а гданьскую водку – данцигской. Как отличить подделку киндзмараули К сожалению, интересующей нас разновидности кахетинского в природе не так уж и много. Производящий его Кварельский район весьма невелик. Пригодный для напитка виноград созревает на лозах, чей возраст достигает, как минимум, 30-ти лет. Урожайность Саперави оставляет желать лучшего, а само растение – капризно и подвержено различным заболеваниям. По этому не удивительно, что даже ведущее в отрасли предприятие – Корпорация Кинзмараули ежегодно выпускает не более 500 тысяч бутылок вина. Поскольку спрос на напиток во много раз превышает предложение, имеется много желающих воспользоваться ситуацией и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция вязаных моделей женской одежды для весны и лета: пуловеры, жакеты, кардиганы, жилеты, кофточки, топы. 13-07-2019 22:00

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Knitting Europe Spring/Summer 2017

Коллекция вязаных моделей женской одежды для весны и лета: пуловеры, жакеты, кардиганы, жилеты, кофточки, топы.


100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НАЛЕЙ ВОДЫ, И...НЕТ ГИПЕРТОНИИ! 13-07-2019 14:29

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА

НАЛЕЙ ВОДЫ, И...НЕТ ГИПЕРТОНИИ!



Лет 20 назад я прочитала статью профессора медицины, который вылечился с помощью простейшего метода от гипертонии, хотя и не смог объяснить секрет его эффективности.

Вечером ставите на стол стакан обыкновенной питьевой воды.

Наутро, слегка помассировав голову пальцами и потянувшись, встаете. Берете в руку стакан и высоко поднимаете вверх. В другой руке держите пустой стакан, куда и переливаете воду.
И так 30 раз.

Затем все, что не расплескалось, медленно маленькими глотками выпиваете.

Я таким образом лечилась около месяца, давление с 210/90 у меня снизилось до 130/70, головная боль и тошнота прошли. И с тех пор, кто бы ни жаловался мне на давление, всем рекомендовала этот способ. Помогало. Правда, вначале руки дрожат и трудно перелить воду, не расплескав. Зато сейчас я не теряю ни капли.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите БЛИНЫ 13-07-2019 14:27

Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение

5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите БЛИНЫ - без муки, луковые, сырные, бархатные и кружевные






Меню на неделю. Блины без муки, луковые, сырные, бархатные и кружевные блинчики – 5 РЕЦЕПТОВ + способ подачи блинчиков.
Смотрите также: Блины из хлеба https://www.youtube.com/watch?v=F0IjX...
Картофельные блинчики https://www.youtube.com/watch?v=GYdeL...

РЕЦЕПТЫ:
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕПЕШКИ 10-МИНУТКИ. ВСЯ СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ! 13-07-2019 09:43

Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение

Лепешки 10-минутки. Вся семья в восторге!




Лепешки – отличная замена хлебу. В каждой кухне мира найдется свой вариант. Попробуйте простые сырные лепешки, на приготовление которых потребуется не более десяти минут.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
2. КОПИЛКА ДОМАШНИХ СОВЕТО 13-07-2019 09:42


. Полезные советы при уборкеВ
3. КОПЕЕЧНЕЕ СРЕДСТВО ВЫТАЛКИВАЕТ ГРЯЗЬ ИЗ КОВРА!
4. Идеальная чистота кухонной посуды без особых усилий!
5. Как отмыть решетку на газовой плите
6. Помойте микроволновку за 5 минут
7. Как почистить ковер

#советыпохозяйству
================================================================

1. Полезные советы при уборке

1. Чтобы в туалете всегда был приятный запах, добавьте пару капель любимого эфирного масла в ёршик.

2. Сок лимона - настоящий помощник в борьбе со ржавчиной и налетом на столовых приборах.
Обработайте вилки, ложки, оставьте пропитаться и смойте тёплой водой.

3. Смешайте небольшое количество средства для мытья посуды со столовым уксусом и получите универсальное средство для всех поверхностей.

4. Окна мойте водой, в котором растворите 1 ст л крахмалу. Окна будут блестеть и без разводов.

5. Пятна с мебели, покрытой лаком, легко удалит сухая фланелевая тряпка.

6. Нанесите на зеркала и стекла смесь глицерина и спирта, и они никогда не будут потеть.

7. Кухонные полотенца обязательно перед стиркой замочите в тёплой воде с уксусом, так они лучше отстираются и пропадёт неприятный запах.

8. Чтобы дверные ручки блестели, не забывайте их протирать спиртовым раствором.

9. Чтобы удалить неприятные запахи с мягкой мебели, обработайте их водкой из пульверизатора.

10. Ковры легко привести в порядок, если насыпать на них соду, дать время пропитаться и тщательно пропылесосить.

11. Чтобы хромированная сантехника блестела как новая, протрите их кусочками лимона, затем микрофиброй.

12. Поверхность зеркал легко очистить от пятен с помощью кусочка картофеля.

13. Нагрейте на сковороде соль, пересытить в хб мешочек или в старый носок и вставьте в обувь. Соль впитает в себя всю влагу.

14. Чтобы быстро устранить неприятный запах в кухне, поставьте на медленный огонь сковороду с столовой ложкой уксуса и дождитесь полного испарения.





2. КОПИЛКА ДОМАШНИХ СОВЕТОВ

• Жевательную резинку с волос можно убрать арахисовым масло (просто втереть его).
• Следы от дезодоранта на одежде удалят две таблетки аспирина, растворенные в 100 мл воды.
• Оконные стёкла отмыть до блеска можно, если добавить в воду немного крахмала.
• Чернильные пятна с ковра легко убираются щеткой, смоченной в горячем молоке.
• Если кожаную обувь протереть внут­ренней стороной кожуры банана, а за­тем протереть куском мягкой шерстя­ной материи, она будет блестеть, как новая.
• Держите на кухне алоэ в горшке. Это растение неоценимо при порезах и ожогах. Отломайте лист и соскребите гелеобразный сок с разлома.
• Чтобы сырые дрова в камине скорее разгорелись, нужно посыпать их щепоткой соли.
• Чтобы новый веник был прочнее и дольше прослу­жил, необходимо непосредственно перед применением замочить его на 2-3 часа в горячей соленой воде.
• Прежде чем стирать носовые платки, нужно замо­чить их примерно на полчаса в подсоленной воде - тог­да они отстираются очень легко.
• После стирки махровых полотенец рекомендуется подержать их немного в соленой воде - в таком случае они станут мягкими и пушистыми.
• Чтобы наточить ножи, ножницы, лопаты и т. д., поместите их в слабый соленый раствор прибли­зительно на 30-40 минут, затем точите, не вытирая.
• Тупой нож легче заточить (вы потратите меньше времени и усилий), если предварительно в течение по­лучаса подержать его лезвие в слабом растворе соли.
• Цветные вещи не линяют, если стирать их в соле­ной воде не очень высокой температуры.
• Перед использованием новой сковороды на её дно насыпают слой соли, ставят на огонь и разогревают. Затем сковороду протирают этой же солью, смазывают жиром и снова прокаливают на огне.
• Солёной водой хорошо промываются зеркала и стекла. Протирание солёной водой предохраняет окон­ные стёкла от замерзания. Если растворить горсть соли в 0,5 л воды и протереть стекло губкой или тряпкой, смо­ченной в этом растворе, то ледяная корка исчезнет. По­сле этого стекло нужно протереть насухо.
• Бельё приобретет блеск и свежесть, если к крах­малу добавить горстку соли. Выстиранное в такой воде белье останется мягким даже на морозе.
• После стирки тюлевые занавески рекомендуется подержать в солёной воде - тогда они станут, как под­крахмаленные, и приобретут слегка заметные искорки.
• Стираем КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА.Не знаю, что за химические процессы там происходят, но отходит самые сложные пятна. Чай с кофе, и жирные пятна и грязь. Итак:
На ведро КИПЯЩЕЙ воды - 2 столовые ложки подсолнечного масла,
2 столовые ложки сухого отбеливателя "Лебедь", "Фенси", "Босс",.
Которые раньше применяли для кипячения белья).
И неполный стакан стирального порошка.
В этот горячий раствор помещаем наши СУХИЕ грязные полотенца и оставляем до полного остывания. Остаётся только прополоскать.
• Жирные пятна с воротников и манжетов верхней одежды легко и быстро удаляются, если протереть их ватным тампоном, смоченным в растворе поваренной соли (0,5 ч. л.) и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареники с бананами и творогом 10-07-2019 14:31


Вареники с бананами и творогом

Требуется:

300—400 г бананов 300 г творога 50 г сахара 1 яйцо 500 г муки 120 г воды 120 г сгущенного молока


Способ приготовления

Яйцо тщательно размешайте с кипяченой водой. Понемногу всыпая в него муку, замесите крутое тесто. Поместите его в холодное место на 30–40 мин. Бананы мелко порубите, добавьте творог, сахар и все тщательно перемешайте.

Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 1–2 мм и формочкой или стаканом вырежите кружки. На середину кружочка поместите начинку, сложите его пополам и защипните края. Таким же образом слепите и остальные вареники. Изделия сложите на лист или стол, предварительно посыпанные мукой. Чтобы тесто на варениках не заветривалось, пока вы будете лепить остальные, накройте их чистой салфеткой. Вареники отваривайте в кипящей воде с открытой крышкой. Готовые изделия выложите на глубокую тарелку и полейте сгущенным молоком. К столу подавайте в горячем виде.

2 способ
Совершенно не хватает времени и хочется вареников? Не проблема! Сегодня хочу предложить вам быстрый рецепт приготовления ленивых вареников с творогом, бананом и тыквой. Сладкая и нежная банановая начинка и дополнение в виде солнечной тыквы поднимут настроение любому гурману. Этот рецепт приготовления вы с лёгкостью можете использовать и для своих детей старше года. Итак, готовим.

Ингредиенты
Для приготовления ленивых вареников с творогом, бананом и тыквой вам потребуется:
100 г творога;
1 яйцо;
1 ст. л. сахарного песка (без верха);
3 ст. л. муки (без верха);
1 банан;
200 г тыквы;
2 щепотки соли.
Этапы приготовления
К творогу добавить яйцо, сахарный песок, щепотку соли. Тщательно перемешать.

Тыкву отварить или запечь, пюрировать блендером, добавить к творожной смеси. Перемешать.


Муку просеять. Добавить в "тесто". Тщательно перемешать.



Банан очистить и нарезать.

Кусочки банана обильно обмакивать в тесто. Используйте ложку. Воду довести до кипения, посолить и с помощью ложки опускать в воду будущие вареники. Варить 5-7 минут. Вытащить шумовкой.

Кусочки банана обильно обмакивать в тесто. Используйте ложку. Воду довести до кипения, посолить и с помощью ложки опускать в воду будущие вареники. Варить 5-7 минут. Вытащить шумовкой.

Наши ленивые вареники с творогом бананом и тыквой готовы. Подавать ленивые вареники со сметаной, кусочками банана и тыквенным пюре.

Наши ленивые вареники с творогом бананом и тыквой готовы. Подавать ленивые вареники со сметаной, кусочками банана и тыквенным пюре.

Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕЧЕНИЕ ПШЕНОМ: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ 10-07-2019 04:36

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Лечение пшеном: лучшие рецепты

Эта простая крупа способна помочь при многих проблемах со здоровьем
Узнайте о домашних средствах от недугов
Лечение ПШЕНОМ: лучшие рецепты
Просо - древняя культура, хотя и находится далеко позади пшеницы, ржи, риса, гречихи, овса и других злаков. Но в действительности белка в пшене не меньше, чем в манной крупе, по крахмалу оно мало чем уступит рису; калия – в 4 раза, а магния – в 5 раз больше, чем в рисе. В нём много никотиновой кислоты, меди и марганца. Поэтому пшено обладает способностью стимулировать кроветворение. А магний способствует расширению коронарных сосудов. Этого вполне достаточно, чтобы пшено вновь оказалось на вашем столе.
Пшено в рецептах народной медицины
Мало кто знает, что просом (пшеном) можно лечить гипертонию, панкреатит, сахарный диабет, печень, мочевой пузырь, геморрой и даже куриную слепоту, не говоря уж о некоторых других болезнях.
Ценное свойство пшена – выводить из организма остаточные антибиотики и продукты их разложения (при приёме антибиотиков ежедневно надо есть пшённую кашу). Выявлена также особенность пшена уменьшать рост опухолей. Его мочегонное действие помогает при лечении водянки и болезней почек. К тому же пшено сращивает сломанные и укрепляет повреждённые кости, заживляет раны и способствует соединению мягких тканей, укрепляет мышечную систему.
Вот рецепты лечения самой простой крупой – пшеном
Далеекулинар РєРЅРёРіР° (300x272, 74Kb)>>>
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Shankh мудра — для снятия заболеваний горла и проблем с речью 10-07-2019 04:33

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Shankh мудра — для снятия заболеваний горла и проблем с речью

Shankh мудра напоминает раковину. Раковины традиционно используются в индуистских храмах для поклонения. Shankh мудра помогает тем, у кого проблемы с речью и при заболеваниях горла, очищая горло. снимая заикания. Это дает качество вашей речи путем восстановления высоты и резонансе.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Круглая горловина (упрощённый вариант) от ira_fd (livejuornal) 09-07-2019 11:20

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Круглая горловина (упрощённый вариант) от ira_fd (livejuornal)

Источник https://ira-fd.livejournal.com/7367.html

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченные овощи в маринаде, рекомендую! 08-07-2019 01:35


Получаются они просто божественно вкусными. И всегда съедаются полностью, сколько бы вы их не приготовили. Овощи в духовке сами по себе вкусные, но с этим маринадом они получаются потрясающими.

Продукты:
болгарский перец 1 шт.
кабачок 1 шт.
баклажан 1 шт.
лук 1 шт.
чеснок 3 зубчика
уксус 9% 1 ст. ложка
соевый соус 2 ст. ложки
растительное масло 4 ст. ложки

Процесс приготовления:
Чеснок очищаем и выдавливаем в миску через пресс. Туда же добавляем растительное масло, уксус и соевый соус. Все тщательно перемешиваем.
Все подготовленные овощи тщательно промываем и очищаем. А затем нарезаем крупными кусочками и перекладываем в миску. Заливаем их маринадом и хорошо перемешиваем руками, стараясь немного вдавливать маринад в овощи. Миску накрываем крышкой или затягиваем пищевой пленкой и оставляем овощи мариноваться на 1 час.
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него маринованные овощи.
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться заготовку на 20-30 минут. Готовые овощи достаем из духовки, перекладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подагра. Боли не мучают больше трёх лет. 08-07-2019 01:31


[631x441]
***
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительная способность пальцев лечить наше тело. Помоги себе без лекарств! 08-07-2019 01:22


[700x588]
Наши пальцы могут лечить наше тело. Если суставы гибкие и подвижные – состояние внутренних органов в порядке и всë исправно функционирует. И наоборот, если пальцы слабые или их тяжело сгибать – нужно бить тревогу. Если хочешь легко и незаметно помогать своему организму, то каждый раз, когда наносишь на руки питательный крем, уделяй особое внимание каждому пальцу и непременно делай небольшой массаж. Это не только поможет крему быстрее впитаться, но и будет отличной стимуляцией для внутренних органов.
Совсем недавно западная медицина признала наличие в теле человека «энергетических каналов и меридианов, которые соединяют различные органы и образуют энергоинформационный каркас нашего организма». Проще говоря, официально была признана связь между пальцами и внутренними органами!

Итак, за что же отвечает каждый палец?
первый (большой палец) – головной мозг;
второй (указательный палец) – желудок;
третий (средний палец) – кишечник;
четвертый (безымянный палец) – печень;
пятый (мизинец) – сердце.
В индийской йоге для лечения пальцами есть особые «позиции», которые называются хасты. С их помощью можно лечить и приводить в норму внутренние органы.

1. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и снятия напряжения после стресса.
Поставь руки ладонями друг к другу на небольшом расстоянии. Затем поочередно загибай пальцы и одновременно делай круговые движения кистями рук «от себя».

2. От головной боли, тяжести в голове и повышенного давления.
Последовательно наложи пальцы друг на друга: четвертый на пятый, третий на четвертый и т. д. Затем это упражнение повторяется в обратной последовательности. Делать его надо одновременно двумя руками.
3. При ушных заболеваниях и осложнении слуха.
Средний палец согни так, чтобы он подушечкой соприкасался с основанием большого пальца, а им прижмите согнутый средний. Остальные пальцы должны быть выпрямлены, но не напряжены. Держать пальцы в этом положении нужно 2-3 мин, а упражнение повторить несколько раз.

4. При радикулите, ревматизме, болях в позвоночнике и суставах.
Согни указательный палец так, чтобы он подушечкой доставал до основания большого пальца. Им в свою очередь слегка придерживай указательный. Остальные пальцы выпрямь и расслабь. Выполняй 10-15 мин, и уже через несколько часов после выполнения боль уменьшится.

5. При простудных заболеваниях, кашле, гайморите, пневмонии.
Чтобы активизировать иммунную систему, соедини ладони вместе, пальцы скрести между собой. Большой палец одной руки отставь и сделай вокруг него кольцо указательным и большим пальцем другой руки.

6. При острой боли в области сердца до прихода врача.
Согни указательный палец так, чтобы он коснулся подушечкой концевой фаланги у основания большого пальца. При этом соедини подушечки безымянного, среднего и большого пальцев, а мизинец оставь выпрямленным. Делай упражнение одновременно обеими руками, пока не спадет боль. Действие этой хасты аналогично приему таблетки нитроглицерина.

7. При быстрой утомляемости, раздражительности, нарушении зрения.
Соедини вместе подушечки мизинца, безымянного и большого пальцев, а остальные свободно выпрямь. Регулярное выполнение этого упражнения не только лечит глаза, но и улучшает общее самочувствие.

8. Если нужно быстро успокоиться после сильного эмоционального потрясения.
Соедини первый и второй или первый и третий палец на обеих руках, после чего спокойно сделай несколько вдохов и выдохов. Эта хаста способствует еще и внутреннему сосредоточению.

9. При воспалении желудка, кишечника, болезнях печени, вздутии и коликах.
Мизинец правой руки согни так, чтобы он прикасался к основанию большого пальца, которым слегка прижми его. Левой рукой обхвати правую кисть снизу так, чтобы большой палец левой руки находился на большом пальце правой.

10. Для восстановления аппетита.
Сомкни боковые поверхности больших пальцев, а остальные пальцы скрести и согни так, чтобы они находились внутри ладоней. Для лечения и с целью профилактики выполняй упражнения 2-3 раза в день по 15 мин. Затем хорошо помассируй все пальцы.

Примечательно, что мудрость, заложенная в восточной медицине, нашла подтверждение у западных ученых. Поделись этими простыми советами по коррекции самочувствия со своими друзьями, и непременно попробуй самостоятельно проделать несколько упражнений. Убедись, что твой организм способен к самоисцелению!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какое вино самое полезное для здоровья 07-07-2019 10:08


Исследования показывают, что небольшое количество алкоголя не вредит организму, а может принести и пользу.
Если говорить, например, о вине, то различные его виды имеют разные преимущества. Вот рейтинг, благодаря которому можно сделать не только верный, но и здоровый выбор.
Какое вино самое полезное для здоровья
1. Красное сухое
Самое полезное для здоровья вино, в нем больше всего антиоксидантов. А все потому, что кожица виноградин остается в бочке в процессе ферментации и отдает свои полезные вещества — процианидины — напитку. Это вино (в умеренных количествах!) полезно для сердца и, возможно, помогает жить дольше. Больше всего процианидинов в винах с юго-запада Франции и с Сардинии, а в испанских, американских и австралийских их меньше в 2−5 раз.
Свернуть
2. Оранжевое
Это белое вино, которое делают по образцу красного. Проще говоря, при настаивании белого вина из него убирают упомянутую кожицу виноградин, а в случае с этим — оставляют на срок от недели до года. За счет этого вино приобретает легкий оранжевый оттенок.
3. Розе
Его делают из красных сортов винограда, но контакт с кожицей длится меньше, чем в предыдущих вариантах, — всего несколько часов. А значит, и антиоксидантов в нем меньше.
4. Белое сухое
Из него кожицу убирают сразу, что делает его менее полезным для здоровья, но некоторую выгоду все же можно получить.
5. Сладкие вина
Сладость достигается за счет сахара. Так, в 150 мл муската содержится 21 граммов углеводов, из которых 13 — чистый сахар. Для сравнения: в той же порции шардоне всего 3 г. углеводов (и сахар — треть от этого количества). Словом, выбор очевиден.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Дешёвые и дорогие батарейки ААА 07-07-2019 10:05


Реклама добилась своего: большинство покупателей уверены, что батарейки Duracell и Energizer значительно лучше других. Чтобы проверить, так ли это, я протестировал 20 видов щелочных (alkaline) батареек AAA - от самых дешёвых до самых дорогих.




Свернуть

В 2014 году я делал Грандиозное тестирование батареек (ammo1.livejournal.com/573394.html), но прошло пять лет, появились новые бренды, а некоторые батарейки старых брендов изменились.

В 2019 году я сделал несколько новых тестов батареек АА и ААА:

Самые дешевые батарейки из магазинов Ашан и Атак;
Дешёвые батарейки из FixPrice;
Батарейки Lexman - дешевле некуда;
Батарейки Вкусвилл;
Батарейки Mirex.

"Пальчиковые" батарейки AA всё реже можно встретить в различных устройствах - ради миниатюризации производители выпускают всё больше устройств, работающих от "мизинчиковых" батареек ААА. Даже устройства с довольно высоким потреблением (фонари, движущиеся игрушки, измерители давления) теперь поголовно используют батарейки ААА. Именно поэтому в новом тесте участвуют только батарейки формата AAA (LR03).

В последнее время я тестировал дешёвые батарейки, так как ещё в "грандиозном тестировании" выяснил, что покупать дорогие нет смысла. Но всё же я потратил тысячу рублей и купил батарейки Duracell, Energizer, GP, Sonnen и другие, чтобы ещё раз посмотреть, дают ли дорогие батарейки хоть какие-то преимущества, по сравнению с дешёвыми.




В продаже встречаются батарейки AAA и AA трёх типов: щелочные (alkaline), солевые и литиевые. Литиевые батарейки имеют самую большую энергоёмкость, но они очень дорогие. Энергоёмкость солевых батареек самая маленькая, они неспособны выдерживать большие нагрузки и у них небольшой срок хранения. В сегодняшнем тесте участвуют только щелочные батарейки.

Я проводил тесты с помощью анализатора батареек Олега Артамонова.




Батарейки разряжались в двух режимах:

• Разряд постоянным током 200 мА. Такая нагрузка свойственна для электронных игрушек;
• Разряд импульсами (10 секунд нагрузка, 20 секунд пауза) 1000 мА. Такая нагрузка свойственна для мощных устройств.
Измерение делались при разряде батареек до напряжения 0.7 В.

Результаты теста меня удивили.




Дорогие батарейки Energizer Maximum оказались хуже всех, причём как на низком токе разряда, так и на высоком. Duracell Ultra Power по 100 рублей за штуку почти не отличается от Duracell Turbo Max по 40 рублей и это далеко не лучшие батарейки - они заняли одиннадцатое и двенадцатое места в таблице. Обычные батарейки Duracell ещё хуже - они на шестнадцатом месте.

На первом месте оказалась Varta Longlife, но более дешёвые батарейки Вкусвилл (26.5 рублей за штуку) дают больше энергии при большой нагрузке и настоящим победителем теста можно считать их.

Лучшими батарейками теста по соотношению цена-ёмкость стали батарейки собственных брендов торговых сетей:

Lexman - 8.5 рубля за штуку (продаются в Леруа Мерлен);
Diall - 8.5 рубля за штуку (продаются в Castorama);
CMI - 9.5 рублей за штуку (продаются в OBI);
Ашан голубые - 11.5 рублей за штуку (продаются в Ашан и Атак).

Из хороших батареек, которые можно купить в "магазинах у дома" выделю две модели:

GP Super - 24 рубля за штуку;
Вкусвилл - 26.5 рублей за штуку (продаются во Вкусвилл).

Я очень удивлён результатам Energizer и Duracell. Нет никаких сомнений, что все батарейки оригинальные и не являются подделкой: Duracell покупались в Metro, Energizer в Дикси. На момент тестирования батарейки были не старше года при сроке хранения 10 лет.

График разряда на токе 200 мА. Дешёвые Lexman и цветные из Ашана побеждают Energizer Maximum.




GP Super, Вкусвилл и Lexman побеждают Duracell Ultra Power.




Возможно потрачу ещё несколько сотен рублей и куплю в других магазинах Energizer и Duracell для повторного теста.

В тесте нет батареек IKEA, оказавшихся лучшими по соотношению цена-ёмкость в Грандиозном тестировании. У меня не было возможности доехать до Икеи за новыми батарейками, а те, что у меня были (изготовлены в мае 2017 года, срок годности до мая 2022 года) показали низкие результаты - 0.73 Втч и я решил не включать их в таблицу.




Я тестировал по несколько экземпляров многих типов батареек. В таблицу попали наименьшие результаты. У большинства батареек разница между экземплярами минимальна. Разница около 10% между экземплярами зафиксирована только у Flarx из магазинов FixPrice (0.81 и 0.94 Втч) и у безымянных цветных батареек из Ашана (0.83 и 0.91 Втч).

Главный вывод из моего теста: не стоит покупать дорогие батарейки, они ничем не лучше дешёвых.

© 2019, Алексей Надёжин
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕВРЕЙСКИЙ ГОРОСКОП С ЮМОРОМ. 06-07-2019 12:29

Это цитата сообщения Nikajana Оригинальное сообщение

Еврейский гороскоп.

ЕВРЕЙСКИЙ ГОРОСКОП:
h-10655 (600x501, 135Kb)
=Водолей=
Таки тот ещё шлимазл, но нравится людям за необыкновенный
цимес за этим йолдом наблюдать. Как тот Паниковский из Ильфа
и Петрова, рвет подметки на ходу, Ося Бендер бы одобрил.
Хотите забыть за спокойную жизнь? Выходите за Водолея,
он мастер таскать домой что ни попадя: может, гуся принесет,
может шиксу из соседнего подъезда. Главное, что это всё
в виде эксперимента и с пользой для научного исследования.
По-крайней мере Водолей именно так и говорит!
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРОВЕРИТЬ СЕРДЦЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ? ТРИ ПРОСТЫХ ТЕСТА 05-07-2019 10:46

Это цитата сообщения liubachsa Оригинальное сообщение

Как проверить сердце в домашних условиях? Три простых теста


Как проверить сердце в домашних условиях? 3 простых теста

<
Болезни сердца достаточно коварны. Порой, они не приносят нам какого-либо беспокойства, но, когда они «выстреливают» — без «скорой», часто просто не обойтись. Так что, нужно обязательно быть бдительным и знать первые признаки, по которым можно будет определить, что с сердцем есть какие-то проблемы. Кроме знания подобных признаков, можно ещё проверить своё сердце на здоровье и без помощи врача, что называется, в домашних условиях. При этом, никаких сложных (а, значит, и дорогостоящих) медицинских приборов нам не понадобится. Мы обойдёмся всего лишь часами с секундной стрелкой, или секундомером, который сегодня есть в каждом, даже самом простом, мобильном телефоне.

Проверяем здоровье сердца самостоятельно. Как это можно сделать?

Конечно, все эти тесты не могут заменить полноценного обследования в медицинском учреждении. Но, они могут дать Вам достаточно информации, чтобы судить, есть ли у Вас проблемы с сердцем, или их нет. Итак, часы с секундной стрелкой или секундомер у Вас под рукой, значит можно начинать.

Первоначальное измерение пульса

Для того, чтобы в дальнейшем Вам было отчего отталкиваться при анализе состояния Вашего сердца, нужно будет сначала измерить пульс. Сделать это можно на лучевой артерии (её Вы найдёте на запястье), либо на артерии сонной (находится на шее). Измерять пульс нужно 10 секунд, и при этом, обязательно находиться в состоянии покоя. Далее, полученное количество ударов умножаем на 6, то есть, таким образом мы получаем результат за минуту. Не забываем записать все эти цифры.

Тест №1. Проба Мартине

Далее, проводим вот этот тест, который даст нам представление, о силе нашего сердца, и, вообще о состоянии сердечно-сосудистой системы в целом

Приседаем 20 раз за 30 секунд, снова замеряем пульс, и записываем результаты. Потом, минуту или две отдыхаем. За это время работа сердца восстановиться, а пульс нужно будет измерить снова. Тот показатель, который Вы получите, сравните с первоначальным пульсом, то есть, когда Вы были ещё в состоянии покоя.

Если от этого первоначального показателя он не сильно отличается, значит Ваше сердце работает хорошо. Ну, а если, за это время сердце не успело восстановиться, то работа его нарушена. Почему? Причины могут быть разными. Это и аритмия, и атеросклероз, и нарушения в кровообращении. Здесь разобраться может только кардиолог.

Два последующих теста, помогут Вам понять, насколько хорошо работает Ваша сердечно-сосудистая система, и дыхательная.

Тест №2. Проба Штанге

Сначала делаем 2-3 достаточно глубоких вдоха, соответственно, столько же и выдохов. Далее, глубоко вдыхаем, и задерживаем дыхание, плотно прикрыв рот и нос одновременно. Если Вам удастся не дышать больше 50-ти секунд, Ваш результата просто отличный. Удовлетворительную оценку можете поставить себе, если уложились в промежуток 40-50 секунд. И «неуд», если меньше 40-ка.

Тест №3. Проба Генча

Тоже тест связанный с дыханием. Задерживаем его на выдохе и не дышим. На отлично – более 40-ка секунд, удовлетворительная оценка – 35-40 секунд, и плохой результат – менее
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника спицами 05-07-2019 08:53

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Туника спицами

Туника связана спицами с диагональным узором из пряжи меланжевой окраски, поэтому связанный рисунок напоминает живописное цветущее поле. 
Размеры: S(M)L(XL)XXL
Размеры готового изделия: обхват груди - 94(102)110(118)126 см, длина - 49(50)51(52)53 см, внутренняя длина рукава - 5(5)6(6)7 см.

Вам потребуется: пряжа Novita Nalle Taika (75% шерсть, 25% полиамид, 260 м/100 г) - 300(350)400(450)450 г меланжевой, круговые спицы №4 (длиной 80,60 и 40 см), носочные спицы №4.

Туника спицами

Платочная вязка: лиц. и изн. ряды - лиц. петли; при круговом вязании - попеременно 1 ряд изн. п. и 1 ряд. лиц. п.

Плотность вязания: 19 п. х37 рядов платочной вязки = 10 х 10 см.

Лицевая гладь: при круговом вязании - только лиц. петли.

Описание вязания туники спицами:

Внимание! Туника вяжется сверху вниз единым полотном.

Кокетка: на более короткие круговые спицы наберите 100(106)106(112)112 п.. провяжите 1 ряд лиц. петлями. Поверните работу и провяжите еще 1 ряд лиц. петлями, равномерно прибавляя 4(6)10(16)16 п. = 104(112)116(128)128 п. Не переворачивайте работу и продолжайте вязать вкруговую платочной вязкой.

3-й ряд - *2 лиц. п., 9(10)11(13)13 изн. п., 3 лиц. п., 25(27)27(29)29 изн. п., 3 лиц. п., 9(10)11(13)13 изн. п., 1 лиц. п.*, повторите еще раз. Место смены ряда находится по центру спинки, то есть первая петля ряда является средней петлей спинки. Спереди и на спинке - по 25(27)29(33)33 п., на рукавах – по 27(29)29(31)31 п. Далее выполняйте прибавления по центру и по краям спинки и переда в следующем порядке:

4-й ряд (= 1-й ряд с прибавлениями) - *1 лиц. п., накид, 11(12)13(15)15 лиц. п., накид, 1 лиц. п., накид 27(29)29(31)31 лиц. п., накид, 1 лиц. п., накид, 11(12)13(15)15 лиц. п., накид*, повторите *-* еще раз. Прибавилось 12 п. за 1 ряд = 116(124)128(140)140 п.

5-й и 7-й ряды - вяжите *2 лиц. п., 11(12)13(15)15 изн. п., 3 лиц. п., 27(29)29(31)31 изн. п., 3 лиц. п., 11(12)13(15)15 изн. п., 1 лиц. п.*, повторите *-* еще раз. 6-й ряд - вяжите все петли лиц.

Примечание. Меняйте круговые спицы на более длинные каждый раз, когда это будет необходимо.

8-й ряд (= ряд с прибавлениями) - *1 лиц. п., накид, 13(14)15(17)17 лиц. п., накид, 1 лиц. п., накид, 29(31)31(33)33 лиц. п., накид, 1 лиц. п., накид, 13(14)15(17)17 лиц. п., накид*, повторите еще раз = 128(136)140(152)152 п.

9-й и 11-й ряды - *2 лиц. п., 13(14)15(17)17 изн. п., 3 лиц. п., 29(31)31(33)33 изн. п., 3 лиц. п., 13(14)15(17)17 изн. п., 1 лиц. п.*, повторите *-* еще раз.

10-й ряд - вяжите все петли лиц. Продолжайте вязать таким образом, выполняя прибавления в каждом 4-м ряду, как ранее, еще 14(15)16(17)18 раз. После выполнения последнего ряда с прибавлениями на спицах должно быть 296(316)332(356)368 п., высота детали - примерно 18(18)19(20)21 см.

Нижняя часть спинки и переда: провяжите 45(48)51(55)57 п., 59(63)65(69)71 п. рукава перенесите на доп. нить и отложите, на этом месте наберите новые 2(2)4(4)6 п. для проймы, провяжите 89(95)101(109)113 п. переда, перенесите 59(63)65(69)71 п. второго рукава на доп. нить и отложите, на этом месте наберите новые 2(2)4(4)6 п. для проймы и провяжите оставшиеся 44(47)50(54)56 п. спинки лиц. = 182(194)210(226)238 п.

Отметьте нитью контрастного цвета границы деталей. Продолжайте вязать вкруговую, провязывая центральные 3 п. спинки и переда лиц. гладью, остальные петли – платочной вязкой. При этом выполняйте прибавления в каждом 4-м ряду по центру деталей, как ранее, и, одновременно с этим, в каждом 4-м ряду по бокам деталей убавляйте по 1 п., провязывая по 2 п. вместе лиц. Таким образом количество петель будет оставаться неизменным. На высоте работы 14(15)15(16)16 см продолжайте выполнять прибавления по центру деталей в каждом 4-м ряду, как ранее, но убавления по бокам деталей выполняйте теперь в каждом 8-м ряду. Таким образом полотно будет расширяться. На высоте 49(50)51(52)53 см от проймы после выполнения последнего изн. ряда все петли закройте как лиц.

Нижняя часть рукавов: перенесите отложенные 59(63)65(69)71 п. рукава на носочные спицы + наберите по набранным петлям проймы еще 2(212(2)4(4)6 п. = 61(65)69(73)77 п.
Место смены ряда - по центру рукава с внутренней стороны (посередине проймы).
Вяжите вкруговую платочной вязкой. На высоте рукава 1 см убавьте с обеих сторон от центральной петли проймы по 1 п. Повторите убавления через

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуска хе из сельди по-корейски 04-07-2019 02:43


Хочу поделиться простым рецептом приготовления.
Это рецепт знаменитой пикантной закуски хе из сельди по-корейски.
Эту холодную закуску делаю на каждый праздник и она самая первая исчезает со стола,а гости требуют повторения.Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!
Нам потребуется: сельдь свежемороженая 3 шт морковь 3 шт лук репчатый 2 шт чеснок 2 зубчика уксус 9% 200 мл соль 1 ч.л масло растительное 2 ст.л соевый соус 4 ст.л кунжут 2 ст.л

Приготовление: Селёдку разморозить, почистить от костей и нарезать на кусочки. Залить селёдку уксусом и оставить на 30 минут. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Слить с селёдки уксус (можно откинуть на дуршлаг, а я слила уксус через край, чтобы немного уксуса осталось). Затем добавить к селёдке лук, морковь, чеснок, масло, соевый соус, соль и кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить на пару часов в холодильник. Селёдка "ХЕ" готова! Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орлиное зрение, или как смотреть на солнце 28-06-2019 11:56


Орлиное зрение, или как смотреть на солнце
Восточные системы здорового образа жизни выработали ряд упражнений, которые помогают сохранить отличное зрение на долгие годы. Их результативность была подтверждена и официальной медициной. Более того, выяснилось, что эти упражнения не только хорошая профилактика, они помогают и в том случае, если уже имеются проблемы со зрением. Суть этих упражнений — сосредоточение взгляда (или рассматривание) на различных источниках света.
Для тех, кто разочаровался в медикаментозных способах исправления зрения, мы приводим комплекс специальных упражнений, применяемых в йоге и других восточных практиках. Кстати, сами йоги применяют концентрацию взгляда на источниках света для развития способности к сосредоточению. Но замечено, что эти упражнения очень благотворно действуют на глаза.
Итак, упражнение первое: сосредоточение взгляда на пламени свечи. Упражнение выполняется обычно вечером, после захода солнца, в полной темноте или полутьме. Установите зажженную свечу на уровне глаз или чуть выше, на расстоянии от 0,5 до метра от лица — как вам удобнее. Скажем только, что, согласно классическим восточным канонам, это расстояние должно равняться расстоянию от глаз до низа живота. Примите какую-либо устойчивую позу и не моргая смотрите на свечу. Постарайтесь, чтобы в это время вас ничто не отвлекало: ни предметы, ни звуки вокруг, ни ваши собственные мысли.
Внимательно вглядывайтесь в пламя, постепенно сужая площадь зрения до минимума. Глаза широко открыты, моргать нельзя. Язык пламени начинает превращаться в одно яркое пятно, которое будет расти по мере продолжения упражнения. В идеале пятно должно занять все поле зрения. Размышляйте в это время об очищающей стихии огня. Йоги удерживают это состояние до получаса и более.
Повторяем, что во время упражнения голова должна быть свободной от посторонних мыслей. Нужно научиться просто смотреть. Это самое трудное, такое умение приходит только после длительной тренировки. Поначалу постоянно будут появляться самые разные мысли, и это понятно. Поэтому, поймав себя на посторонних мыслях, не раздражайтесь, такая реакция совершенно бесполезна. Лучше внутренне улыбнитесь и переключитесь на центр пламени. Применяя центральную фиксацию, старайтесь увидеть в пламени что-то неизведанное, рассматривайте его. Отделяйте себя от своих мыслей, оценивайте все как бы со стороны и совершенно доброжелательно.
Первые недели нужно смотреть на пламя до тех пор, пока не устанут глаза. В дальнейшем это время можно увеличивать до 10 — 15 минут. Только не вздумайте заниматься этим упражнением через силу. Всякий раз, как только появляются резь и слезы, нужно закрыть глаза и продолжать смотреть на свечу мысленным взором, пока представляемое светлое пятно не исчезнет. С каждым разом надо стараться увеличивать время этого остаточного свечения и мысленно видеть пламя как можно отчетливее. В ходе упражнения не забывайте об осанке! Очень важно все время держать прямо спину и голову. Заканчивая упражнение, расслабьте глаза.
Следующее упражнение: сосредоточение взгляда на отраженном пламени. К нему можно приступать после нескольких месяцев выполнения предыдущего упражнения. Техника его выполнения аналогична технике предыдущего упражнения, но взгляд фиксируется не на языке пламени, а на его отражении в воде. Для этого поставьте таз, тарелку или широкую чашу, налив туда воды. Пользование зеркалом нежелательно. Смотреть надо под углом примерно 30 градусов к поверхности воды. Фиксация взгляда на отраженном свете совершенствует способность к сосредоточению внимания и успокаивает нервную систему, очень благотворно действует на весь организм, в частности, на зрение.
А это упражнение уже посложнее, поскольку взгляд нужно сосредоточить прямо на солнце. Но, конечно, не на светиле, которое слепит глаза в разгар дня. Понятно, что пристально смотреть на яркое солнце днем нельзя. Упражнение выполняется утром или вечером, когда солнце касается линии горизонта, то есть примерно в течение получаса после восхода или получаса перед закатом. Вообще же, йоги предпочитают для занятий утренние часы.
Примите любую устойчивую позу, выпрямите спину, голову держите прямо. Направьте взгляд на солнце. Внимательно вглядывайтесь в центр солнца, стараясь уменьшить поле зрения до размеров солнечного диска. Смотрите широко открытыми глазами, не напрягая их и не моргая. Когда появится ощущение, что вот-вот выступят слезы, нужно закрыть глаза и удерживать мысленный след солнца между бровями. Глаза остаются расслабленными. Если у вас не получается смотреть на солнце, то фиксируйте взгляд в пространстве рядом с солнцем, постепенно приближая его к диску. При небольшой выдержке лучше повторить упражнение несколько раз, чем продлевать его насильно.
Еще одно упражнение: сосредоточение взгляда на отражении солнца. Выполняется аналогично предыдущему, только смотреть надо не на само солнце, а на его отражение в воде — в пруду, реке, озере. Можно делать в любое время дня.
В
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии