Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение

Что приготовить из творога: от десерта до супа

Творог в чистом виде любят далеко не все. А попытки заставить детей есть этот полезнейший продукт иногда становится настоящим испытанием. Зато при добавлении в различные блюда он практически не чувствуется. Рассказываю, что приготовить из творога, чтобы домашние тут же попросили добавку.

Наверное, вы привыкли, что, если речь заходит о блюдах из творога, то это преимущественно десерты. Но кисломолочный продукт можно добавить не только в пироги и торты. К счастью, творог отлично сочетается и со сладкими, и с солеными продуктами. Редкость, которую мудрая хозяйка возьмет на вооружение!

Что приготовить из творога: 6 рецептов

Читать далее

Это цитата сообщения Быкова_Любаша Оригинальное сообщение

Книги для чтения




Четыре книги для чтения, разных жанров и авторов.
Кликаем на книгу и переходим читать.
Снизу сбоку есть книпки для увеличения - плюс -,
и для уменьшения - минус -, а сверху кнопки для скачивания и печати.

Это цитата сообщения Быкова_Любаша Оригинальное сообщение

Читаем или скачиваем книги онлайн

Давно не предлагала вам сайты для чтения или скачивания книг. Многие это любят. Я проверила, вроде для скачивания разрешают полные версии книг, но это не точно. Я же не могу скачивать для проверки все книги...)) Но что нашла, то вам и показываю.

Это цитата сообщения Быкова_Любаша Оригинальное сообщение

10 рассказов В. Шукшина

Серия сообщений "Аудиокниги":

Часть 1 - 10 рассказов В. Шукшина
Часть 2 - Дарья Донцова. Новинки 2019 года
Часть 3 - Дина Рубина - Жилаю щастя. Афтор
...
Часть 46 - Приказано выжить - аудиоспектакль
Часть 47 - Гришэм Джон - Признание
Часть 48 - Волков Александр - Волшебник Изумрудного города - 1-6

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Рецепты тонких блинов

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Намазка на праздничные бутерброды. Готовится просто и смотрится эффектно на любом столе

Простая и оригинальная намазка на праздничные бутерброды. Массу можно использовать и в качестве наполнителям тарталеток или прослойки в закусочном торте.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• лук и морковь по 2 шт;
• чеснок, 2 зубчика;
• огурцы соленые, 4 шт;
• майонез, 1 ст.л;
• багет или батон;
• зелень;
• соль, перец.

Процесс приготовления

Морковь трем на крупной терке.

Лук режем мелким кубиком.

Сначала обжариваем на растительном масле лук до прозрачности, затем добавляем морковь и тушим овощи до полной готовности.

Вынимаем овощи и остужаем.

Огурцы трем на терке, чеснок измельчаем удобным для вас способом. Зелень любую по вашему вкусу мелко рубим.

С огурцов отжимаем лишний маринад и обжариваем на небольшом количестве растительного масла несколько минут. Остужаем.

Смешиваем все овощи и зелень, перебиваем массу в блендере.

Заправляем ее майонезом и чесноком.

Теперь можно делать намазку на бутерброды или фаршируем тарталетки, используем в качестве прослойки для закусочных тортов. Особенно вкусно получается, если блины для торта вы делаете из куриной печени. Получается удачное сочетание. Но можно использовать такой крем для любого слоеного торта, даже с крабовыми палочками, свежими огурцами и прочими дополнениями. А слои торта можно делать из лаваша или тостового хлеба.

[640x400]

Читать далее

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Готовим лобио

“Лобио” по-грузински означает просто “фасоль” и, возможно, именно поэтому рецептов лобио – не счесть. Из красной фасоли и стручковой, с грецкими орехами и без, со всевозможными травками, приправами, специями, зернами граната, помидорами, сыром – вариаций столько же, сколько и людей, готовых до хрипоты отстаивать свой, единственно верный, рецепт лобио.

Мой же рецепт на полную аутентичность не претендует. Красная фасоль, немного пряных трав, ничего лишнего – и очень вкусный результат. По-моему, именно то, что нужно. Особенно если вы любите фасоль.

4 порции

250 г. красной фасоли
1 луковица
пучок пряных трав (кинза, базилик, мята, петрушка, сельдерей)
2 зубчика чеснока
растительное масло
1 ст.л. красного винного уксуса
1/4 ч.л. кориандра
1/4 ч.л. острого перца
соль
черный перец

Читать далее...

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Город кроссвордов - выпуск 468.

ЖМИ НА КАРТИНКУ ИЛИ СТРЕЛКУ

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Город кроссвордов - выпуск 469.

ЖМИ НА КАРТИНКУ ИЛИ СТРЕЛКУ

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Город кроссвордов - выпуск 470.

ЖМИ НА КАРТИНКУ ИЛИ СТРЕЛКУ

#полезныесоветы

1. Уничтожение вирусов: 3 капли перекиси в каждое ухо — и простуды как не бывало! Также помогает избавиться от ушной серы.

2. Выведение пестицидов: добавьте 60 мл перекиси на 700 мл воды при мытье овощей и фруктов, чтобы удалить с них следы пестицидов.

3. Уничтожение микробов: добавьте 0,5 л перекиси на 3,5 л воды и распыляйте в воздухе, чтобы убить воздушные бактерии.

4. Отбеливание зубов: 2 ч. л. воды на 1 ч. л. перекиси, полощите рот после чистки зубов.

5. Отбеливание ногтей: вымачивайте ногти в перекиси.

6. Осветление волос: используйте перекись как обычное средство для обесцвечивания.

7. Мелирование: сбрызните влажные волосы перекисью, чтобы мелировать пряди.

8. Выведение шлаков: добавьте 250 мл 35% перекиси в ванну, потом ополоснитесь из душа.

9. При насморке: 1 колпачок перекиси на стакан воды, промывайте заложенный нос.

10. При зубной боли: смешайте кокосовое масло с перекисью и полощите рот.

11. Очистка кожи: протирайте лицо перекисью, чтобы справиться с угрями и придать коже здоровый блеск.

12. Удаление мозолей: смешайте в равных частях перекись и тёплую воду, вымачивайте мозоли, чтобы свести их.

13. Против грибка: смешайте в равных частях воду и перекись и используйте как эффективное средство против грибка ног.

14. Маринад для мяса, рыбы и птицы: смешайте в равных частях воду и перекись, залейте мясо, закройте крышкой и поставьте на 30 мин. в холодильник. Перед готовкой ополосните мясо водой.

15. Чистка зубной щётки: промывайте зубную щётку перекисью для наилучшей гигиены.

16. Выведение пятен: любые органические пятна на тканях (особенно кровь) запросто выводятся перекисью. Нанесите её на пятно, оставьте на 1 минуту и смойте холодной водой.

17. Чистка аквариумов: перекись прекрасно удаляет грибок из аквариумов. Точный рецепт ищите на сайтах для аквариумистов — там вам расскажут, что надо делать, чтобы не повредить рыбкам.

18. Для здоровья животных: если ваша собака или кошка чем-то отравились, перекись успокоит их желудок, вызвав очищающую рвоту.

19. Мытьё посуды: перекись — отличное посудомоечное средство.

20. Чистящее средство: перекись подходит для уборки дома как дешёвое, безвредное и простое в использовании средство.

21. Промывка контактных линз: оставьте линзы в растворе перекиси на ночь, чтобы промыть их.

22. Отбеливание тканей: добавьте 220 мл перекиси к замоченному белью и оставьте на 30 мин. Затем стирайте как обычно.

23. Нейтрализация запахов: смешайте белый уксус с перекисью и вымочите в этой смеси ткань перед стиркой — это удалит любые неприятные запахи.

24. Уничтожение плесени: обрызгайте плесень перекисью и оставьте на 10 мин., затем удалите губкой.

25. Мытьё стёкол: перекись отлично помогает удалять разводы и грязь с окон.

26. Дезинфекция разделочных досок: протрите доску перекисью, чтобы уничтожить возможные бактерии, затем промойте холодной водой.

27. Удаление пригоревшей еды: сделайте пасту из перекиси и соды, чтобы отскрести пригоревшую пищу с любой посуды.

28. Гигиена полости рта: полощите рот перекисью, чтобы избавиться от бактериальных инфекций, микробов и язвочек.

29. Укрепление здоровья растений: добавьте 1 часть перекиси на 32 частей воды для полива растений — это укрепит их корневую систему и сделает их здоровее.

30. Дезинфекция рук: сбрызните руки перекисью и протрите — она действует лучше всякого антибактериального мыла.

Это цитата сообщения SVETA_1950 Оригинальное сообщение

Лечение подагры йодом и аспирином: рецепты

 

Читать далее...

Бабагануш считается блюдом израильской кухни. Это закуска, состоящая из пюрированных готовых баклажанов, смешанных с приправами. Баклажаны предварительно целиком запекаются или жарятся на огне, и таким образом мякоть становится мягкой и приобретает запах гриля.
Затем их можно смешать в блендере или сковородке с чесноком, ароматными травами, оливковым маслом, сыром, некоторые хозяйки добавляют сливки. Баклажаны приобретают вид тягучей намазки и быстро съедаются гостями.
Азиатские баклажаны
Для начала необходимо порезать баклажаны на прямоугольные брусочки. Нашинковать перец чили, имбирь и чеснок, а затем поджарить их на сковороде. Когда ингридиенты отдадут запах, можно добалять баклажаны.
Их необходимо заранее обвалять в крахмале, так при жарке они обретут хрустящую корочку. Далее в емкость добавляем немного соевого соуса, меда и свежемолотого перца. И вот кисло-сладкие баклажаны готовы! При подаче их можно украсить кинзой и кедровыми орешками.
Бакладжаны "Пармеджано"
Это облегченный рецепт лазаньи для тех, кто боится набрать лишний вес. Cытное итальянское блюдо родом из Сицилии. Готовят его и как закуску, и как основное блюдо. Достаточно нарезать баклажаны кружочками, залить их томатным соусом с ароматом базилика.
Соус маринара готовится просто: необходимо поджарить лук, чеснок и специи, добавить розовые томаты, базилик и ложку томатной пасты, затем чуть воды. Когда соус будет добавлен, выкладываем сверху моцареллу и в печь. По готовности украсить блюдо пармезаном и добавить свежий базилик.

Теперь пенсионера нельзя оставить без жилья, даже если он подарил свою квартиру: новое решение суда


Дарение между близкими родственниками — вещь довольно распространенная, поскольку денежные расчеты между «своими», как правило, лишние, зато можно выгодно воспользоваться плюсами дарения.

В частности — передать недвижимость своему сыну или дочери в личную собственность, даже если он или она состоит в браке (делиться с супругом в случае развода не придется).

Но риск остаться на улице, подарив свое жилье, многих останавливает от этого решения (не все доверяют своим родственникам на 100%).

И действительно, в судебной практике есть нелицеприятные примеры того, как родственник, получив квартиру в дар, потом выселял своего дарителя буквально «в никуда».

В связи с этим приведу недавнее решение Верховного суда РФ, которое показывает, что дарение квартиры теперь не грозит пенсионеру лишением крыши над головой (ВС РФ, определение № 5-КГ21-72-К2).

И, попав в неприятную ситуацию, он может воспользоваться этой практикой.

До суда дошел серьезный конфликт между матерью и дочерью: последняя настаивала на принудительном выселении своей матери из квартиры, где та была прописана и проживала уже много лет.

Раньше спорная квартира принадлежала в равных долях матери и отцу, а в 2002 году они подарили жилье своей дочери. Формально ничего не изменилось: родители остались в квартире, а дочь преимущественно проживала за границей.

Но когда не стало отца, у дочери с матерью стали возникать ссоры на тему «жилищного вопроса»: мать не оплачивала коммунальные услуги, накопила большие долги — при этом она стала сдавать несколько комнат квартирантам.

А когда дочь решила вернуться в Россию, мать не пустила ее на порог. В итоге та воспользовалась своим правом собственника и подала в суд иск о выселении матери, поскольку та стала для нее бывшим членом семьи.

Закон позволяет признать бывшими членами семьи даже мать с дочерью, если доказано, что они живут отдельно, не ведут совместный бюджет и не поддерживают доверительные семейные отношения.

А бывший член семьи собственника по его требованию подлежит выселению (ст. 31 ЖК РФ).

Это дело прошло все инстанции, пока не попало на рассмотрение Верховного суда РФ. И там постановили, что дочь, как собственник квартиры, может выселить мать-пенсионерку, НО:

- только если сначала купит ей другое жилье — благоустроенное и в пределах того же города. А до тех пор мать имеет право оставаться в спорной квартире — т. е. суд запретил выселять ее в никуда, на улицу.

Дело в том, что Жилищный кодекс РФ позволяет выселить бывшего члена семьи собственника. Но если собственник исполняет алиментные обязательства перед выселяемым, то суд может обязать его обеспечить бывшего члена семьи другим жильем (ч. 4 ст. 31 ЖК РФ).

Это дело имеет особое значение — поскольку в данном случае мать официально не взыскивала с дочери алименты, но Верховный суд подтвердил, что собственница все равно должна приобрести матери квартиру.

Ведь по закону совершеннолетние дети обязаны содержать своих нетрудоспособных родителей, нуждающихся в помощи (ст. 87 СК РФ).

А люди пенсионного и даже предпенсионного возраста (т. е. женщины с 55 лет, а мужчины с 60 лет) сейчас признаются нетрудоспособными, если решается вопрос о взыскании алиментов в их пользу (ч. 8 ст. 169 СК РФ).

Получилось, что трудоспособная дочь, которая материально вполне обеспечена, выселяет из своей квартиры нетрудоспособную мать, у которой нет возможности приобрести себе другое жилье.

Поэтому дочь обязали приобрести матери другую квартиру — причем не комнату в коммуналке, а полностью благоустроенное жилье в черте города.

Таким образом, бесплатно получить подаренную когда-то родителями квартиру дочери так и не удалось. Она должна либо жить там с матерью, либо выселять мать, но предварительно потратившись на другую квартиру для нее.

Это цитата сообщения Натиани Оригинальное сообщение

Специальные символы для Ника : звёздочки , сердечки , короны и др

 

 

Все мы любим украшать наши ники(имена) символами)Звёздочки,сердечки...

Сердечки

➳ ღ ❥ ❤ ♥ ❣ ❢ ❦ ❧

Погода и природа:

☀ ☁ ☂ ☃ ☼ ☽ ★ ☆ ☾ ℃ ℉ ﻩﻩﻩ*ﻩ*ﻩ*ﻩﻩﻩ ☀ -‘๑’- ☁ ϟ ☂ ︸ ☃ ⁂ ☼ ☽  ☾ ✩ ✪ ✫ ✬ ✭ ✮ ✯ ✰ ҈ ҉
ʘ ♂ ♁ ♀ ☿ ♃ ♄ ♅ ♆ ♇

Шахматы:

♔ ♕ ♖ ♗ ♘ ♙ ♙ ♚ ♛ ♜ ♝ ♞ ♟

Масти:

♠ ♡ ♢ ♣ ♤ ♥ ♦ ♧

Нотные знаки, музыка, эквалайзер:

♩ ♪ ♫ ♬ ♭ ♮ ♯ ☊ ..ιllιlι.ιl.

Иероглифы:

牡 マ キ グ ナ ル フ ァ 系 路 克 瑞 大 阪 市 立 学

鎰 命 科 ャ マ 能 力 ϒ 人 は 妻 ス テ ィ 要 望 通

り 玉 宏 ¥ サ 丹 谷 Ѫ 灯 影 伝 鶐

Знаки:

● • ❍ ø ■ ▪ ▫ □ ❏ ▄▀▄▀▄ ◘ ◆ ◇ ▀▄ ▀▄ ▀▄ ◢ ◣ ◤ ◥ 【 】 〖 〗〘 〙〔 〕
☯  ☮ ✇ ☭ ☄ ☣ ☢ ☸ ☠ ☪ ۞ ✡ ⌘ ☤ ☬ ☫ 〄 ※ ⊕ ⊗
Ⓐ ® © ™ ⚠ � ۩ ￥ ￡ ￦ $ € ₵ ₠ ₢ ₡ ₱ ₮ ₦ ₳
♲ ♳ ♴ ♵ ♶ ♷ ♸ ♹ ♺ ♻ ♼ ♽
✆ ☎ ☏ ✈
✐ ✑ ✒ ✂ ✉ ✔ ✓ ✕ ✖ ✗ ✘ ☐ ☑ ☒ □ ▣ ▤ ▥ ▦ ▧ ▨ ▩
๑ ஐ ॐ ๖ۣۜG இ ഊ ₪₪ § Ѿ Ω Ѽ ఞ ಊ ఎ യ ﻸֆ ൠ Ƹ̴Ӂ̴Ʒ ஔ
६ ३ १ २ ५ ७ ९ ণ ঐ ঙ ৡ ১ ২ ৩ ৯ ৶ ৸ ઈ ઉ ૬ ୭ ໂ ໃ ໄ ⌇༼ ༽ Ҩ ҩ
√ ∫ ∂ ∑ ∏ − ± × ÷ ≈ ∝ ≡ ≠ ≤ ≥ ∈ ∩ ∪ ⊂ ⊃ ⊆ ⊇ ¬ ∧ ∨ ∃ ∀ ° ′ ″ ∞ ‰ ∛ ∜ ᴥ ❛ ❜ ❝ ❞

Читать далее...

Суп из баклажанов в теплом и холодном варианте



Суп готовится из 2-х отдельных частей: супа-пюре и овощной баклажановой поджарки, которая сначала выкладывается горкой в тарелку, а вокруг нее наливается суп.
Его можно готовить теплым или холодным, в зависимости от времени года (холодным - жарким летом), и в этих разных вариантах в состав вводится или холодный йогурт, или используется молоко и вся жидкость прогревается.
.

Рецепт. Суп-пюре из баклажанов с поджаркой в теплом и холодном варианте

КБЖУ: 100 гр супа с поджаркой 79 Ккал,
БЖУ: 2,9 гр; 5,1 гр; 5,3 гр,
КБЖУ: одна порция супа 350 гр с поджаркой 272 Ккал,
БЖУ: 10,3 гр ; 17,8 гр ; 18,4 гр.

Ингредиенты:

Для супа (8 порций по 250 гр):
- 1050 гр баклажанов, 7 шт. небольших или соответствующего веса большие баклажаны
- 1000 гр бульон куриный или овощной (в постном варианте); в холодном варианте супа куриный бульон не используем
- 200 гр молоко или йогурт греческий, в постном и Бг варианте использовать миндальное или соевое, или любое другое Бг молоко, или соевый йогурт
- 75 гр оливкового масла (по желанию кунжутное полурафинированное)
- 15 гр, 4 зубчика чеснока
- 1 ч. л. без верха кориандр толченый (можно не использовать)
- 25 гр, стебельки от пучка кинзы
- 25 гр, 1 ст. л. соли, перец по вкусу
Суммарно: 2393 гр, после приготовления около 2100 гр

Для овощной поджарки (8 порций):
- 600 гр баклажнов, 4 шт. небольших или соответствующего веса большие баклажаны
- 450 гр перец болгарский красный, 2 шт., можно взять красный и желтый
- 150 гр лук репчатый красный, 1 шт.
- 45 гр масло оливковое 3 ст. л.
- 10 гр, 1 ч. л. сахар
- 5 гр, 1 ч. л. темное кунжутное масло нерафинированное
- 15 гр, 1 ст. л. соус соевый
- 7 гр, 2 зубчика чеснока
- 15 гр, перец чили 1/2 шт.
- 25 гр кинза, только листики, я еще взяла лавровые свежие листики 2 шт.
Суммарно: 1322 гр, после обжаривания около 800-900 гр

Нам потребуется погружной блендер с вертикальным стаканом или блендер с вертикальной чашей и ножами.


Приготовление поджарки

1. У 4-х баклажанов отрезать хвостик, порезать их вдоль оси продольными нетолстыми ломтиками, потом наискосок - брусочками.
С перцев, с 4-х сторон, срезать боковины, их тоже порезать брусочками.

2. На сквовороду наливаем 2 ст. л. оливкового масла, выкладываем порезанные баклажаны и перец, лавровый лист и жарим до готовности и мягкости, периодически помешивая.
Присыпаем сахаром 10 гр, перемешиваем и еще немного обжариваем, снимаем со сковороды, выкладываем в миску , лавровые листы убираем.

Режем мелким кубиком перец чили, красный лук, чеснок. Кинзу, только листики, мелко рубим.

3. На сковороду наливаем 1 ст. л. масла, выкладываем горький перец, лук, чеснок и обжариваем до мягкости. Добавляем рубленную кинзу и 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. кунжутного масла, поджаренные баклажаны со сладким перцем, перемешиваем и все вместе прогреваем.

Такой овощной поджарки у нас в результате на каждую из 8-ми порций получается не менее 100 гр. В теплой версии супа овощи используются теплыми, а для холодного варианта супа - комнатной температуры.


Приготовление супа

1. Запекаем баклажаны, 7 шт. (смазать маслом), в духовке при максимальной температуре, у нас 250 град. С, в течение одного часа.
В конце этого периода, минут за 10, можно включить гриль, чтобы кожица немного обжарилась и подсушилась, но можно это не делать.

Остужаем баклажаны до комнатной температуры, режем произвольными кусочками.

2. В стакане блендера соединяем стебли кинзы, масло 75 гр, чеснок 3 зубчика (мелко порезанные и раздавленные ножом), 1 ч. л. молотого кориандра, добавляем немного бульона из указанного веса и пробиваем погружным блендером до однородности.

3. Выкладываем полученную смесь и кусочки баклажанов в кастрюлю, доливаем оставшийся бульон, молоко 200 гр, соль 25 гр, перец по вкусу. Все прогреваем до 60-80 град. С и пробиваем погружным блендером. Если готовим неполную порцию супа, то можно воспользоваться вертикальным блендером.

Если готовим холодную версию супа, то после нагревания суп остужаем до комнатной температуры, вводим йогурт (вместо молока), размешиваем и дополнительно охлаждаем в холодильнике, но не сильно, не ниже 16- 14 град. С.
Овощную поджарку охлаждать не нужно, ее использовать при сервировке комнатной температуры.

При сервировке выкладываем в глубокую тарелку горкой баклажановую поджарку, а суп-пюре наливаем осторожно половником вокруг, посыпаем листиками кинзы.

Суп очень вкусный, и, конечно, этот рецепт супа большая находка для тех, кто любит баклажаны, особенно вкус запеченных баклажанов. Никаких лишних калорий в супе нет, он довольно низкокалорийный.
А также суп эстетично смотрится, на фоне кремового цвета жидкости и темных баклажанов поджарки интригующе выделяются красные кусочки сладкого Читать далее...

Всё, что нужно — это:

​*баклажаны средние (крупные, как и сильно маленькие — не удобны для этого блюда)
*помидоры
*болгарский перец
*сыр
*майонез (совсем чуть-чуть)

1. Моем баклажаны и режем их на слайсы.

Внимание! «Хвостики» не снимаем, на них всё будет держаться!
Режем соответственно именно до «хвостика»
И в таком виде замачиваем ненадолго в подсоленной воде, чтобы ушла горечь.

2. Пока баклажаны вымачиваются — занимаемся начинкой.

Для этого режем кубиками болгарский перец и помидоры (на 4 средних баклажана у меня уходит одна перчина и пара помидор). Смешиваем два овощных ингредиента в одной ёмкости, а чтобы это всё лучше держалось в баклажанах — добавляем сюда же немного тертого сыра и ложечку майонеза.
Перемешиваем наш «салат». Начинка готова!


Начинка для "павлиньего хвоста"
3. На смазанный маслом противень (я использую пергаментную бумагу) выкладываю баклажаны.
Здесь важно заметить, что сразу они не лягут у вас веером, и слайсы будут почти вертикально к противню, но это нормально!

4. На каждую дольку баклажана наносим начинку и отправляем в духовку минут на 25-30

Фаршируем баклажаны

5. По истечении этого времени, вынимаем противень и щедро посыпаем подзапеченные баклажаны сыром. К этому времени баклажаны уже размягчатся и примут нужную форму, соответственно, сыр при плавлении стекать уже не будет, что нам и нужно!

Посыпаем сыром

6. По истечении минут 10-ти вынимаем. Готово!


Благодаря «хвостику», который мы оставили в начале готовки, «павлиньи хвосты» легко переносятся с противня на тарелку.

Получается отличная закуска, а если добавить к ней мясной ингредиент в виде отбивной, например, то баклажаны превратятся в очень сытный гарнир!
[700x586]

и

Постановлением от 15 июля 2021 г. № 1205 Правительство РФ внесло ряд изменений в действующее Положение о паспорте гражданина РФ:

- во-первых, теперь паспорт не признается автоматически недействительным со дня достижения гражданином возраста 20 или 45 лет.

Он сохраняет свою юридическую силу до момента выдачи нового паспорта, но при условии, что это произойдет в течение 90 дней,

- а во-вторых, обязательными в паспорте остаются только два штампа: о регистрации по месту жительства и об отношении к воинской обязанности.

Отметки о регистрации и расторжении брака, о детях, о ранее выданных паспортах могут проставляться исключительно по желанию гражданина.

Казалось бы, изменения вполне себе демократичные. Однако специалисты по сделкам с недвижимостью бьют тревогу, и не просто так: они добавляют, как минимум, три новых риска для покупателей жилья.

1. Неожиданный иск от супруга продавца

Если недвижимость покупалась в браке, по закону она признается совместной собственностью супругов. То есть каждый из них имеет равные права на объект, а в случае раздела имущества может претендовать на 1/2 в праве собственности.

Нередко общая недвижимость оформляется только на одного супруга, но это не означает, что только он является ее собственником: права второго супруга полностью сохраняются. Поэтому, когда такой объект продается, требуется нотариальное согласие второго супруга (ст. 35 СК РФ).

При его отсутствии сделке грозит отмена. Но как покупатель выяснит, был продавец женат на момент приобретения недвижимости или нет?

Единственным легко доступным источником информации до недавнего времени была отметка в паспорте о регистрации брака. Но теперь она необязательна — значит, продавец вполне может скрыть свой брак, а после отменить сделку из-за отсутствия нотариального согласия супруга.

В результате покупателю придется вернуть недвижимость, а вот удастся ли ему вернуть уплаченные за нее деньги — большой вопрос.

2. Материнский капитал

Наличие в паспорте продавца штампа о рождении ребенка — это сигнал для покупателя, чтобы проверить, а не покупалось ли жилье на средства материнского капитала.

Если это подтвердится, то недвижимость по закону должна быть оформлена в долевую собственность всех членов семьи — в т.ч. и детей (п. 15 (1) ПП РФ от 12.12.2007 № 862).

Поэтому без согласия органа опеки и попечительства продать такое жилье невозможно. Бывает, что продавцы, не желая иметь дело с опекой, не спешат выделять доли детям и продают недвижимость только от своего имени.

Однако есть риск, что сделку отменят по иску ПФР или прокуратуры: они контролируют, чтобы цель использования материнского капитала (улучшение жилищных условий семьи) была достигнута.

А когда дети так и не получают долю в собственности на жилье, это явное нарушение закона. Поэтому покупатель опять-таки рискует лишиться приобретенной недвижимости из-за отмены сделки судом.

3. Скрытый ребенок

Еще один важный момент, связанный с наличием у продавца детей: суд может признать договор купли-продажи жилья недействительным, если установит, что его главной целью было выселение ребенка с жилплощади (Постановление КС РФ от 8 июня 2010 г. № 13-П).

Бывает, что после развода супруг не может выселить бывшую супругу из своей квартиры потому, что там проживает их общий ребенок, а суд определил право матери пользоваться этим жильем, пока ребенок не вырастет.

Тогда муж продает квартиру — и новый собственник жилья может выселить всех членов семьи бывшего владельца. Но такую сделку могут признать недействительной, поскольку в результате нее ребенок остается без жилья.

Поэтому покупатель рискует получить массу неприятностей из-за того, что в проданной квартире проживал ребенок. А узнать о наличии детей у продавца в отсутствие штампа в паспорте весьма непросто.

Как же минимизировать эти риски?

Во-первых, сделку лучше оформлять у нотариуса. Он может запросить в ЗАГСе сведения о регистрации брака, а также рождения детей у продавца недвижимости.

Во-вторых, обязательно нужно включить в договор условие о том, что продавец заверяет об отсутствии обстоятельств, влекущих отмену сделки (квартира покупалась не в браке, не на средства материнского капитала и т. д.).

Это позволит покупателю в случае спора доказать, что он являлся добросовестной стороной в сделке.

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Заправка для борща без стерилизации

 помидоры - 4 кг.
• свекла - 3 кг.
• сладкий перец - 2 кг. 
• лук - 2 кг.
• морковь - 2 кг.
• горький перец - 2 шт.
• масло растительное - 0,5 л.
• соль - 4 ст.л.
• сахар - 2 ст.л.
• петрушка, укроп - по 1 пучку
• уксус 9% - 10 ст.л.

Данное количество ингредиентов рассчитано на 9,5-10 литров заготовки.

Приготовление:

1. Помидоры перемолоть на мясорубке или сделать томатный сок, кому как нравится (я делаю сок, так как не люблю вкус семян помидор). 
2. Свеклу, сладкий перец, лук, морковку перемолоть на кухонном комбайне на крупной терке.
3. Растительное масло налить в кастрюлю. Выложить поочередно и потушить сначала лук, морковь, потом добавить перемолотые помидоры, перец и свеклу. 
4. Горький перец мелко порубить удалив семена и добавить к овощам, добавляем уксус.
5. Добавить соль и сахар.
6. Нашинковать петрушку, укроп и тоже добавить в кастрюлю и тушить 50-60 минут.
7. По окончании варки выложить приправу в подготовленные банки и закатать  крышками и под шубу до полного остывания. 

много вопросов по поводу вселения жильцов без согласия собственника квартиры.

Здесь нельзя ответить однозначно: «нет, такое абсолютно невозможно» или «да, к собственнику могут подселить кого угодно».

Дело в том, что в определенных случаях закон действительно позволяет поселить в квартиру жильца, даже не спрашивая разрешения у ее владельца. Поясню, на кого именно это распространяется.

1. Ребенок

Согласно Правилам регистрационного учета один из родителей может оформить регистрацию своему несовершеннолетнему ребенку по месту своего жительства или временного пребывания (ПП РФ от 17.07.1995 № 713).

При этом согласие собственника жилья на вселение и регистрацию ребенка не требуется: ему направят лишь уведомление о появлении нового жильца в его квартире.

Дело в том, что закон признает местом жительства ребенка место жительства его родителя. Поэтому ребенка зарегистрируют там, где проживает его родитель — что подтверждается уже его регистрацией.

Таким образом, собственнику жилья может грозить неожиданное подселение ребенка только, если он прежде зарегистрирует у себя его родителя.

2. Отказавшийся от приватизации или включенный в ордер

Это довольно давняя история, но до сих пор собственники жилья рискуют с ней столкнуться.

Когда был принят ЖК РФ, в законе сделали оговорку: правило о выселении бывших членов семьи собственника не распространяется на тех, кто в свое время имел право участвовать в приватизации жилья, но отказался от этого (Закон от 29.12.2004 № 189-ФЗ).

Таким образом, они имеют право пожизненного пользования жилым помещением — и даже смена его собственника этого не изменит. Немного позже аналогичное правило стало применяться и в отношении тех, кто был включен в ордер при получении кооперативной квартиры (например, ВС РФ, дело № 11-КГ12-2).

Выселить таких жильцов не сможет даже суд — более того, он, наоборот, обяжет собственника предоставить им доступ в жилое помещение, если те пожалуются.

Право пожизненного пользования прекращается лишь в том случае, если его обладатель сам, добровольно переедет на другое постоянное место жительства.

3. Получатель завещательного отказа

Человек может получить по завещанию жилье — но не в собственность, а только в пользование, посредством завещательного отказа (ст. 1137 ГК РФ).

Это когда завещатель передает по наследству, например, свою квартиру одному человеку, но с условием, что тот должен предоставить право проживать в ней другому человеку (отказополучателю).

В течение 3-х лет после открытия наследства отказополучатель имеет право требовать от наследника, чтобы тот исполнил свою обязанность.

И самое главное — даже если тот продаст или подарит кому-то это жилье, новому собственнику не удастся выставить отказополучателя за дверь. По закону право пользования имуществом на основании завещательного отказа сохраняется и в случае смены собственника.

Поэтому, независимо от того, хочет того собственник жилья или нет, ему придется вселить такого жильца к себе.

В крайнем случае, суд обяжет его это сделать. О других подвохах завещательного отказа можно почитать здесь.

4. Пользователь жилья по договору

Собственнику придется впустить к себе жильцов, с которыми предыдущий владелец этого жилья заключил договор на пользование им.

К числу таковых относятся: договор найма (о проживании в квартире за определенную плату) и договор безвозмездного пользования жильем.

В обоих случаях действует одно и то же правило: если срок действия договора на пользование жильем не истек к моменту его продажи, дарения или наследования, то обязанности наймодателя переходят к новому собственнику (ст. 675, 700 ГК РФ).

Поэтому такие жильцы могут принудительно вселиться в квартиру, не спрашивая разрешения у ее собственника.