Амарант: полезный сорняк?
Авторы Анна НОВИКОВА, канд. биологических наук, профессор, Минск
№37(976), 16 Сентябрь 2010г.
Рубрика: Живая аптека
Амарант: полезный сорняк?
Амарант обладает бактерицидным, протистоцидным и диуретическим действием, противовоспалительным, кровоостанавливающим и антифунгальным. Отвар корней и семян применяют при дизентерии, при заболеваниях кожи, аллергии, диатезе, сыпях. Свежий сок — для полоскания ротовой полости, при воспалениях слизистых оболочек. Сок цветущего растения — эффективное омолаживающее косметическое средство, укрепляет корни волос и способствует их росту.
У меня проблемы с сосудами, и я употребляю амарантовое масло (100 тыс. рублей за 0,5 литра). В огороде появился новый сорняк: вьется по забору, листья похожи на лебеду, мощная корневая система. Вбила себе в голову, что это амарант, и боюсь его выпалывать. Что такое амарант?
Полина Заболотнюк, Полоцкий р-н.
Амарант — широко распространенное, преимущественно однолетнее растение с мелкими цветками. Известно около 55–65 видов, которые произрастают в теплых и умеренных областях. Среди русских названий самое популярное — «щирица», реже — «бархатник», «аксамитник», «петушиные гребешки», «кошачий хвост».
Некоторые виды амаранта — сорняки. Стебли простые или ветвистые.
Листья очередные, цельные (ромбовидные, ланцетовидные или яйцевидные), у основания вытянуты в черешок. Верхушка листа с выемкой и небольшим острием. Пазушные цветки расположены пучками; верхушечные собраны в густые колосовидные метелки. Плод — коробочка. Одно растение дает до полумиллиона мелких зерен, из которых получают амарантовое масло, содержащее большой набор ненасыщенных кислот, до 16% белков, 5–6% жиров, 55–62% крахмала, пектины, микро- и макроэлементы. По пищевой ценности белок амаранта значительно превосходит белок коровьего молока, в 1,5 раза — сои и в 2 — пшеницы. В липидной фракции жиров имеется до 10% сквалена, который участвует в кислородном обмене тканей и органов человека, защищает организм от радиации, обеспечивает устойчивость к заболеваниям. Все растение окрашено в зеленый, реже — пурпурно-красный цвет.
Продукты из его зерен вкусом и ароматом напоминают орехи и очень питательны. Натуральные пигменты из кожуры семян придают соусам и напиткам темный цвет и приятный вкус. Из молодых листьев амаранта в свежем и высушенном виде готовят горячие блюда.
— В Беларуси произрастает несколько видов амаранта. Чаще других встречаются щирица запрокинутая — розовато-зеленая, цветоносные ветки собраны в компактную метелку и щирица хвостатая — с пурпурными свисающими метелками. Все виды щирицы являются лекарственными, но наиболее целебна щирица хвостатая. Лечебными свойствами обладают все части растения.
Сырье собирают: листья — до цветения; цветочные метелки — во время него; семена — по мере созревания; корни — осенью.
Водные вытяжки надземной части амаранта обладают бактерицидным, протистоцидным и диуретическим действием, жирное масло — противовоспалительным, кровоостанавливающим и антифунгальным (используют при ожогах, пролежнях, укусах насекомых и шрамах). Отвар корней и семян применяют при дизентерии; в виде ванн (часто с чередой и ромашкой) — при заболеваниях кожи, аллергии, диатезе, сыпях. Свежий сок в разбавленном виде (1:5) — для полоскания ротовой полости, при воспалениях слизистых оболочек. Сок цветущего растения — эффективное омолаживающее косметическое средство, укрепляет корни волос и способствует их росту.
Отвар амаранта
15 г корней или надземной части измельчают, заливают 200 мл кипятка, настаивают на водяной бане 30 мин., охлаждают 10 мин., процеживают. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Настой амаранта
20 г листьев заливают 200 мл кипятка, настаивают на водяной бане 15 мин., охлаждают 45 мин., процеживают. Принимают 2–3 раза в день по 1/3 стакана до еды.
Ванна из амаранта
300–400 г сырья заливают 2 л кипятка, кипятят в кастрюле 15 мин., охлаждают 10 мин., процеживают и добавляют на 1/2 ванны. Принимают 2–3 раза в неделю по 20–30 мин.
Использование лекарственных растений следует согласовывать с лечащим врачом.
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
[170x241]В главных ролях: Юлия Рудина
Варвара Щербакова
Игорь Скляр
Дмитрий Аверин
Сергей Перегудов
Владимир Кошевой
Кристина Бродская
Владимир Крылов
Валерий Ли
Кирилл Ховрин
Человек идет по солнечной улице и вдруг, спускаясь в подземный переход, попадает в сумерки, полумрак, — это совсем другая жизнь, там кто-то играет, кто-то газеты продает, кто-то — носки. Вы можете из этого мрака никогда не выйти. А кто-то спокойно проходит его, опять поднимается наверх, и там опять солнце. Каждый человек в жизни периодически попадает в тень, в полутемное место, из которого он обязан выйти.
Смотреть сериал здесь:
http://bigcinema.tv/series/podzemnyy-perehod-serial.html
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Хочу вам показать, как цветами из ткани можно украсить одежду и любую, самую простую, футболку превратить в симпатичную нарядную вещицу.
[показать]
[325x500]
[326x498]
Ниже - Мастер-класс на украшение вот этой футболки:
Создание и исполнение: Лима и Алессандра Luciana Pumputis (с этикетки продуктов Tec) л Фото: Моника Antunes и Андрей Wittner л Производство: Кристиане Alberto
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
- ГОТОВИМ ДОМА!
|
Существует множество вариантов рецепта широко популярного салата Цезарь и очень сложно разобраться, какой же из них истинный. Вариации на тему салата Цезарь
Салат Цезарь является одним из самых распространенных салатов из-за простоты приготовления и приятных вкусовых качеств. Так как, сколько людей столько и вкусов, рецептуру этого салата можно найти в разных вариациях и трудно определить какой из рецептов является классическим, а какой фантазия повара. |
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Текст автора: "Недавно мне дали рецепт знаменитой турецкой пасты для больных и здоровых , которая помогает ослабленному болезнью телу восстановить иммунитет, повысить энергию, восстановить силы и избавить организм от любых воспалительных процессов, в том числе и раковых клеток. Она повышает содержание лейкоцитов в крови, которые и являются главными в
борьбе с любыми воспалениями и вирусами внутри нашего тела. Эта паста предназначена тем, у кого ослаблено здоровье или тем, кто проходит длительное лечение(химиотерапия) или тем, кто ощущает упадок сил и недостаток энергии. Противопоказания к применению турецкой пасты - аллергия на компоненты препарата. И обязательно советуйтесь с лечащим врачом.
[217x232] Рецепт Турецкой пасты
Натуральный пчелиный мед - 850г .
Далее добавляете смолотые в порошок на кофемолке или в блендере следующие компоненты: 3 столовых ложки семян черного тмина,1 столовую ложку молотого имбиря, 2 столовых ложки куркумы, 4 столовых ложки семян расторопши, 3 столовых ложки молотых виноградных косточек, 5 столовых ложек цветочной пыльцы , 1 столовую ложку пчелиного молочка, 1 чайную ложку молотых почек гвоздики, 0.5 чайной ложки молотого черного перца, 0.5 чайной ложки молотых семян кориандра, 1 чайную ложку молотых семян аниса, 1 чайную ложку шафрана, 0.5 чайной ложки корицы, 1 чайную ложку молотых семян тмина, 1 чайную ложку молотого кардамона, 1 чайную ложку кокосовой стружки, 0.5 чайной ложки лимонной кислоты и 1.4 чайной ложки ванилина.
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
http://www.azbukadiet.ru/2012/10/08/adapt-dieta.html
Это цитата сообщения Verchitel22 Оригинальное сообщение
ЖУРНАЛ-ИГРА "МАГИЯ ЖИЗНИ.МАТРЕШКА ЗНАНИЙ"
Образовательный журнал "Магия Жизни". Матрешка №1
Журнал "Магия Жизни". Матрешка Знаний № 2
ПРАВИЛЬНЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ И ПИТАНИЯ
Ведическая концепция питания
http://my.mail.ru/community/magic_heaven33/64567AD9B0519BFC.html
Состояние организма
http://my.mail.ru/community/magic_heaven33/13F2203BC2F0FA91.html
Факторы,определяющие качество жизни,или почему мы не бессмертны
http://my.mail.ru/community/magic_heaven33/713CB21B9A064F15.html
Истинные причины болезней
http://my.mail.ru/community/magic_heaven33/4D0A3AEA42DD2519.html
Конституции тела человека.Три Доши.Аюрведы
http://my.mail.ru/community/magic_heaven33/1B33D49D31BAB507.html
Энергия и здоровье.Стресс и важность
http://my.mail.ru/community/magic_heaven33/3ED283D61AD0899B.html
Методы сохранения здоровья с учетом времени года
http://my.mail.ru/community/magic_heaven33/7B0E73962F6DA47C.html
Дерево жизни-здоровый позвоночник!
http://my.mail.ru/community/magic_heaven33/3EC0EED6B9F9D0CE.html
23 секрета рационального питания по Аюрведе
http://my.mail.ru/community/magic_heaven33/524E88854780E1B0.html
[показать]Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Век живи, век учись...
Совет от альхен для тех кто не любит мыть кисть (большую) и экономит ёмкости для краски
Стоит прислушаться...
Большая губка (самая дешёвая).... её хватает на 4-5 "чпочек".....
к этому добавляем скотч малярный
закручиваем......
http://www.liveinternet.ru/users/4556941/post244372248/
Если вы живете в квартире, привлекайте
удачу… через окно! А как вы думали?!
Вообще считается, что окна
– это наши глаза на внешний мир.
И с этим миром-Вселенной надо просто
договориться, чтобы вместе с
солнечными лучами в наш дом проникала
воздушная струя счастья.
Итак, вам нужна солнечная сторона квартиры или то окно,
через которое
солнце больше и дольше всего заглядывает в ваш дом.
Для начала
хорошенько вымойте его, приговаривая:
«Мое окно, ты проводник, удачу в
дом притянешь в миг!»
Вот и вся процедура. Теперь каждый раз,
когда вы будете открывать
форточку для того, чтобы проветрить комнату,
говорите: «Удача! Залетай!»
После таких простых слов, и правда налаживается жизнь.
Настроение у
всех ваших домочадцев заметно улучшится,
а все былые ссоры и
недопонимания исчезнут сами по себе.
Что же делать с принцами и отсутствием
таких родных и незаменимых денежных знаков?
Дело в том, что спустя три дня ваше окно
уже не будет просто стеклом в
раме, а станет своеобразной дверью в
Небесную Канцелярию Вселенной.
Через эту дверь вам и надо будет передавать
заветные послания. Нет, в
окно мы не будем ничего выбрасывать,
все гораздо проще.
Если вы хотите привлечь удачу в любви,
необходимо вырезать самой (!!!)
из красной бумаги сердечко и написать на
нем пару слов о своем желании.
Восклицательные знаки в скобках означают,
что готовые глянцевые сердца
малоэффективны. А то, что сделано своими руками,
впитывает вашу энергию
как губка, и быстрее «доходит» до пункта назначения
Теперь, прилепите это сердечко к стеклу.
Где и как значения не имеет.
Главное, чтобы оно лежало не на подоконнике,
а выглядывало из окна.
С денежкой поступаем также.
Берем зеленую бумагу, вырезаем
прямоугольник размером с купюру и пишем на ней,
сколько денег вам нужно.
Начинайте с небольших сумм и пишите с учетом того,
на что вы ее
потратите.
Кроме того, можно писать и другие
свои просьбы-заказы. Можно взять,
например, лист желтой бумаги и пожелать решить
одну свою давнюю
проблему. С пользой для себя и всех окружающих,
конечно. Невероятно, но
выход из сложившейся ситуации найдется уже
через пару дней! Причем
абсолютно не так, как вы раньше думали.
Вселенная и правда сама знает,
как ей лучше воплощать наши мечты.
Сколько времени держать бумажку на окне?
Ровно столько, сколько вы сами
придумаете: день, два, неделя, месяц.
Единственное, она должна
обязательно попасть под солнечные лучи.
После того, как вы уберете свой
лист с желанием с окна, сожгите его.
Привлекайте удачу и наполняйте солнечной
радостью свою жизнь! Теперь вы можете легко
и просто управлять своей повседневной
реальностью, разбавляя ее яркими
красками милых «случайностей».
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
(крайне прост в приготовлении)... пошаговые фото...
– упаковка готовых бисквитных коржей - 3 коржа; два коржа поломать кусочками, третий оставить целым
– 3 пачки желе разного цвета и вкуса (или сварить желе самостоятельно из ягод или варенья)
– 500 г сметаны
– 1 стакан сахара
– 20 г желатина
– ванилин
– желательно добавить 1 ст. ложку коньяка или рома
|
[показать] |
Заранее приготовить желе разных цветов и дать ему застыть.
|
|
|
[показать] |
Приготовить крем:
Замочить 20 г желатина в 10 ложках холодной воды на 30 минут, затем на слабом огне или на водяной бане распустить желатин при помешивании до полного растворения, дать немного остыть. Взбить 500 г сметаны с 1 стаканом сахара, всыпать ванилин. Желательно добавить 1-2 ст. ложки коньяка или рома. |
Это цитата сообщения Светлана53 Оригинальное сообщение
Советы ведуньи и заговоры по всякой нужде
Как снять "венец безбрачия"? смотреть
Как правильно возвращать деньги, взятые взаймы? смотреть
Чтобы денежки водились смотреть
Чтобы менше болтать смотреть
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
[320x240]
Исцеление самого себя
Большинство заболеваний берут свое начало из болезненного состояния души и тела.
Это значит, что реакции вашего организма напрямую связаны с вашим самочувствием. Если вы здраво рассуждаете, то никакая болезнь не сможет поразить ваше тело, а также вернуться к вам вновь.
Поэтому всегда старайтесь мыслить и действовать позитивно.
Если, однако, у вас это не выходит, и в результате вы заболеваете, воспользуйтесь этим обрядом.
Что нужно сделать:
1. Возьмите тонкую бечевку и разделите ее на шесть равных частей.
2. Завяжите на отмеченных местах пять узелков и произнесите вслух:
Я здоров (а). Я прошу тебя, болезнь, покинуть мое тело. Наступило время тебе уйти от меня.
Я взываю ко всем органам моего тела для того, чтобы помочь вывести
болезнь из моего организма.
С помощью этих слов болезнь отступит.
3. Наполните коробку песком.
4. Положите бечевку в коробку, плотно закройте ее и закопайте в землю.
Проснувшись на следующее утро, вы ощутите себя здоровым. Если же вы чувствуете, что недостаточно бодры, то... Необходимо избавиться от злых умыслов.
http://www.sunhome.ru/
Серия сообщений "- магия здоровья":
Часть 1 - Любопытные приметы
Часть 2 - Герань на окошке…
...
Часть 17 - Как бросить курить (магический ритуал)
Часть 18 - Лечебные и магические свойства приправ
Часть 19 - Секрет исцеления
Часть 20 - Изгнать старые болезни и оградить себя от новых
Часть 21 - На что указывает панариций указательного пальца
...
Часть 26 - Цыганская магия для здоровья
Часть 27 - Заговор от 12 недугов
Часть 28 - Заговор от высокого давления
Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
Цели похудения или измени себя от "Здоровой еды".
Всем привет!
Сколько людей- столько и мнений, рецептов и различных советов в области похудения! Но обязательно нужно всегда помнить о том, что каждый человек индивидуален и то, что подходит для одного- совершенно не подходит другому! И это так!
[300x201]Какие же цели мы ставим перед собой, когда хотим похудеть и сбросить лишние килограммы. Давайте сегодня поговорим об этом, целях похудения. Хочу поделиться с Вами своими мыслями и выводами. В определенный момент, просматривая собственные фотографии, поняла что с них на меня смотрит располневшая (83 кг), сильно постаревшая (а мне всего 52 года) женщина, у которой в глазах абсолютное безразличие к жизни.Я задумалась и задала себе вопросы: почему меня замучили постоянные стрессы, которые я просто «заедаю» большим количеством пищи, почему меня преследует ряд заболеваний, почему меня постоянно одолевают хандра и лень, почему у меня абсолютно пропал интерес к жизни… Я искала ответы, перечитав много литературы, и поняла, что нужно поставить своей целью не просто похудеть, сбросить лишние кг, а кардинально поменять свой образ жизни.
[295x250]А начала я с того, что не стала есть после 18, каждый день делала комплекс физических упражнений. Затем стала постепенно приучать себя к правильному питанию, исключила вредные продукты. Вес тела стал понемногу уменьшаться. Но в жизни у меня наступил очень сложный момент, вследствие чего я оказалась в жуткой депрессии. А как же мои цели похудения? И тогда помогла мне моя дочь, которая привела меня в женский спортивный клуб, который находится недалеко от дома. Там царила замечательная добрая обстановка. И тренеры, которые поддержали меня и помогли мне «освоить» тренажеры, и ритмичная музыка, и новые знакомства помогли мне быстро справиться с нервным стрессом. Там же, в клубе я узнала о сбалансированном правильном питании, что для правильного обмена веществ нужно пить обычную чистую воду и много, многое другое. Посещала спортивный зал три раза в неделю с удовольствием, дома готовила пищу только из полезных продуктов.
[300x212]И через время стала замечать, что тело стало подтянутым, вес уходил, кровяное давление нормализовалось, настроение намного улучшилось, что стала намного работоспособней. Я сбросила 13 кг и вот уже долгое время мой вес остается в норме. А самое главное я поняла, что такой образ жизни, как раз для меня, мне в нем очень комфортно, я стала себя любить. И Вам желаю, мои дорогие читатели блога, быть в хорошей форме, энергичными, здоровыми и счастливыми!
Будьте здоровы и приятного Вам аппетита!
Read more: http://zdorovaeda.ru/tseli-pohudeniya-ili-izmeni-sebya/#ixzz29qNajgSp
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение
|
Теги: тесто |
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Новогодний подарок всем читателям моего дневника!
Доброго времени суток! С наступающими!!!
Дорогие мои, для вашего удобства в этом году или уже на следующий я объединила в этом посте ссылки на самые интересные свои новогодние публикации. Изучайте, вдохновляйтесь и создавайте новогодние шедевры!!! И даже если вы что-то не успеваете сделать, не расстраивайтесь - новогодних праздников у нас еще будет - ого-го!!!
Елки
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение
К сожалению, в суматохе современной жизни мы питаемся неважно, из-за этого состояние органов пищеварения страдает. Нерегулярный стул, вздутие живота и проблемы со здоровьем могут возникать из-за зашлакованности кишечника. В кишечнике могут скапливаться и застаиваться продукты жизнедеятельности, нарушая его нормальную работу и влияя на самочувствие и работоспособность. Поэтому иногда необходимо проводить «генеральную уборку» кишечника – его очищение.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Мастерим сами
|
Красивая дорожка в саду своими руками
|
Это цитата сообщения Наталия_Прошунина Оригинальное сообщение
Нашла у кого-то, а у кого - не помню. Но все-равно - спасибо тебе добрый человек!
Эта музыка действительно целительная.
ANGELIGHT - это творческий псевдоним молодого русского композитора, основоположника трансформационного направления в музыке. История его музыки началась задолго до того, как появилась сама музыка. Будущий композитор находился не в творческом поиске, а в поиске духовном. Искания свои он начал после того, как однажды получил озарение и способность сверхчувствования. Вот как описывает это явление сам композитор: "В одно прекрасное летнее утро, меня разбудила какая-то волна ощущений, пронесшаяся внутри меня. Я проснулся в таком состоянии, какое раньше мне было неведомо. Самое удивительное, что я специально не призывал его и не был готов к такому открытию себя. Мое сознание в ту минуту охватывало, казалось, весь мир, всю Вселенную. Я чувствовал, что во мне есть знание обо всем, что было, есть и будет в этом мире. Сил, наполнявших меня, хватило бы, чтобы изменить весь мир. Мой взгляд пронизывал не только всю вселенную, но и каждого человека, я видел насквозь его прошлое, его будущее и настоящее...". Сразу после этого, он начал исцелять людей. Его воздействие было таким сильным, что неисцеленными уходили лишь единицы. Но самого целителя волновало то, что тайна его способностей скрыта от него самого. Он чувствовал, что не полностью реализует потенциал своего воплощения... В это же время Angelight увлекся эзотерикой и психологией, стал посещать научные семинары на эту тему. На одном из семинаров, получив еще одно озарение, он начал писать музыку. Через некоторое время Angelight стал автором уже нескольких десятков музыкальных альбомов, музыка которых помогала и помогает людям совершенствоваться духовно. Появляются на свет музыкальные серии "Музыка из мира Карлоса Кастанеды" и "Галерея Энергий". Композитор пишет статьи о технологии трансформационного подхода в написании музыки и приступает к написанию новой серии музыкальных альбомов "Целительные силы музыки". На концертах, которые проводятся для разных аудиторий - от детей до пенсионеров - он добивается поразительных результатов. Слушая музыку Angelight, люди становятся энергичнее, здоровее и увереннее в себе. Со временем, из разных концов России начинают приходить восторженные отклики о музыке и ее воздействии. Появляется информация о том, что музыку используют педагоги-новаторы для развития творческого начала у детей, а также врачи в нескольких клиниках для реабилитации больных после тяжелых операций или трудных родов. Angelight полностью посвящает себя проблеме целительства в музыке. Он оттачивает свое мастерство и еще глубже проникает в тайны воздействия ритмов и мелодий на сознание человека. Он говорит: "Я и так знаю, какая музыка исцелит от той, или иной болезни, но я должен понять, как это происходит, чтобы объяснить своим ученикам и другим людям".
 |
 |