• Авторизация


Пирожное Полоски «Кардинал» – австрийский десерт 02-09-2020 15:22

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Пирожное Полоски «Кардинал» – австрийский десерт



Пирожное Полоски «Кардинал» – австрийский десерт

Пирожное «Кардинал», которое еще называют «Полоски Кардинала», – вкусный, воздушный десерт, малоизвестный на наших просторах. Однако такой десерт можно встретить в любом кафе или ресторане Австрии. Сочетание нежного бисквита, воздушного безе и ароматного кофейного крема никого не оставит равнодушным. Готовится это пирожное просто и быстро. Попробуйте кусочек этого райского удовольствия!

Энергетическая ценность на 100 грамм:

Калорийность 309,8
Белки 5
Жиры1 8,1
Углеводы 30,6

Ингредиенты:



Для безе:

  • Яичные белки – 4 шт.

  • Лимонный сок – 1 ч. л.

  • Сахар – 110 г.

  • Соль – щепотка.


Для бисквита:

  • Яичные желтки – 3 шт.

  • Яйцо – 1 шт.

  • Сахар – 40 г.

  • Сок апельсина – 1 ч. л.

  • Соль – щепотка.

  • Мука – 50 г.

  • Сахарная пудра – 20 г.

  • Апельсиновая цедра – 1 ч. л.


Для крема:

  • Сливки 35 % – 350 г.

  • Сахарная пудра – 30 г.

  • Ром – 1 ст. л.

  • Кофе растворимый – 1 ч. л.


Приготовление:


1. Для начала в две глубокие миски необходимо аккуратно отделить белки и желтки. Для безе в миску отделяем 4 белка. В другую миску для бисквита помещаем 3 желтка и одно целое яйцо. Один оставшийся желток убираем в сторону.

отделяем желтки и белки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аргентинские «Альфахорес» (Alfajores with Dulce de Leche) 02-09-2020 15:22

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Аргентинские «Альфахорес» (Alfajores with Dulce de Leche)

Печенье Альфахорес (Alfajores)

Альфахорес

Существует много вариантов рецептов этого печенья, которые несомненно отличаются от того первоначального, по которому его пекли монашки в монастырях еще в начале 19 века. Что ж, как говорится, на вкус и цвет... Пробуем.

Ингредиенты :


Основа


Основа пшеничная мука 175 грамм

крахмал 400 грамм

желтки 3 шт.

сливочное масло 200 грамм

сахар 140 грамм

пакетик ванилина 1 шт.

разрыхлитель 2 ч.л.

ром или коньяк 3-4 ст.л

Для сборки


банка вареной сгущенки 1 шт.

рубленый жареный арахис 200 грамм

кокосовая стружка 50 грамм

Рецепт приготовления:


Состав
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Восемь отличий МУДРОЙ женщины от УМНОЙ! 02-09-2020 15:19




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Знай Себе Цену" Притча о том, сколько ты стоишь! Как Поднять Самооценку? 02-09-2020 15:17




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японская Мудрость о Жизни (13 Советов Японских Мудрецов) 02-09-2020 15:14




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это Нужно Держать в Секрете! (Мудрость Жизни в 10 Советах) 02-09-2020 15:13




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три яблока 01-09-2020 11:50


 (57x46, 1Kb) (57x46, 1Kb)

В одном из селений жила семья. Все было в этой семье и достаток, и прекрасные дети, единственное, что не хватало, так это спокойной и размеренной жизни, ведь между мужем и женой постоянно возникали ссоры. Это было странно для всех, кто их окружал, ведь все знали они — любят друг друга. Особенно непонятным было то, что причиной семейных ссор были самые что ни наесть пустяки.

Устав от неурядиц в семье муж направился за советом к старейшине села. Услышав причину визита этого человека, старейшина передал ему три яблока и сказал: «Это волшебные яблоки, иди домой, разрежь яблоко на две половинки, одну съешь сам другую отдай жене, и так делай три дня».

Обрадовавшись, мужчина направился домой. Три дня они ели по яблоку и вдруг все стало налаживаться. Ушли в забытье ссоры и неурядицы, семейной пара почувствовала себя счастливой.

На четвертый день муж снова направился к старейшине, чтобы поблагодарить его и попросить еще яблок. Когда же он рассказал старейшине о воцарившемся в семье мире и спокойствии, старейшина улыбнулся и сказал: «Ступай на рынок там яблоки продаются в большом количестве, все они волшебные!».


 (228x157, 16Kb)

 (220x40, 4Kb)

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник super-white-angel 30-08-2020 18:18


Приветики!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные творожные платочки с яблоками! 10-12-2019 21:43

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Необычные творожные платочки с яблоками!

Специально для сладкоежек: Необычные творожные платочки с яблоками!


Печенье получается, как песочное. Очень вкусное и совсем несложное в приготовлении!


[показать]

Ингредиенты:


мука — 250 г
творог — 250 г
кефир — 100 г
яблоки — 1–2


корица
сахар — 10 ч. л.
соль — 0,5 г
сахарная пудра



Приготовление:



Перетираем хорошенько творог, затем добавляем 9 ч. л. сахара и 0,5 г соли. Взбиваем все блендером..

Добавляем в творог кефир и понемногу добавляем муку. Замешиваем мягкое и эластичное тесто.

Для начинки нарезаем очищенные яблоки тонкими ломтиками, чтобы они хорошо пропеклись.

Раскатываем тесто в пласт толщиной 2–3 мм, нарезаем небольшими квадратиками размером примерно 5 х 5 см.

Раскладываем на квадратики яблоки, посыпаем сахаром и корицей по вкусу, затем заворачиваем.


Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем при 180 °С в течение 20 минут до золотистого цвета.

Готовое печенье остужаем накрыв полотенцем, затем посыпаем сахарной пудрой.




aramat_000 (15x15, 1Kb)
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Балык – деликатес с нежной структурой и особенным вкусом 04-12-2019 14:27

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Балык – деликатес с нежной структурой и особенным вкусом


Балык – деликатес с нежной структурой и особенным вкусом

Домашний балык

Слово «балык» имеет древние корни, потому что в переводе с  тюркского языка значит «рыба». Раньше такая деликатесная закуска производилась из спинки благородных рыбных пород – форели, осетров, лососевых пород, содержащих минимум костей и максимум мяса. В настоящее время сделать балык можно не только из них, но и из курицы, и других мясных составляющих. В данном материале представляем вашему вниманию  рецепты балыка, которые сопровождаются детальным описанием и красивыми фото.



Рецептура балыка из свинины


Лакомство из свинины


Свиной балык — это сыровяленое мясо, не содержащее вредоносных консервантов. Ароматное мясное лакомство готовят из цельного свиного куска. Для этого необходимо выбрать качественное и молодое мясо.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСКОЛКИ РАЗБИТОЙ ЛЮБВИ СОБЕРУ..... 25-11-2019 18:38

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

ОСКОЛКИ РАЗБИТОЙ ЛЮБВИ СОБЕРУ.....


Осколки разбитой тобою души соберу,
Пускай будет больно и сердце взорвется в груди,
Хоть мир не исчезнет и солнце взойдет поутру,
Когда ты уйдешь, но прошу тебя, не уходи.

Достаточно было с лихвой, мне любовь потерять,
А гордость терять это точно уже перебор.
Мне первой уйти ты, быть может, позволишь опять,
Достойно принять недостойной судьбы приговор.

Тогда с легким сердцем бессовестно врать я смогу,
Что бросить тебя был мой самый удачливый ход,
Что жизнь, как река, ну а ты на другом берегу,
И глупо бросаться в бушующий водоворот.

А время мне раны залечит, так было всегда,
И, может быть, снова подарит надежду рассвет,
Уйдет сожаленье, как в землю уходит вода,
Смогу улыбнуться при встрече и бросить: «привет!»

Осколки разбитой тобою души соберу,
Пускай будет больно и сердце взорвется в груди,
хоть мир не исчезнет и солнце взойдет поутру,
Когда ты уйдешь, но прошу тебя, не уходи.


ЛИДИЯ КОРЖАН

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легенда Древнего Египта – священный жук скарабей 03-11-2019 18:25

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Легенда Древнего Египта – священный жук скарабей

жук скарабей

История Египта полна тайн и загадок. Грандиозные пирамиды и мумии фараонов, священные животные и скарабей, как один из символов былого величия древней цивилизации. Египтяне наделили его божественностью, а многочисленные мифы и легенды наравне с пирамидами сделали эмблемой туристического Египта. Чтобы понять, почему этот небольшой жучок заслужил всемирную славу, узнаем о нем побольше.

Кто он – священный скарабей?



взрослая особь
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Леди Осень....Подборка живописи «Леди Осень» 03-11-2019 18:24

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Леди Осень....Подборка живописи «Леди Осень»




Эта шикарная женщина ОСЕНЬ
Себя подарила беспутному ветру,
И что он ни скажет, и что ни попросит,
Ему отдавала, не чувствуя меры.
Листвы разноцветной большие охапки
Бросала к ногам его брачным букетом,
И буйные краски, и солнца остатки,
И слезы дождей, и туман пред рассветом...
А ветер беспутный шатался по свету,
Любя самого лишь себя, свою прихоть,
И даже шикарную женщину эту
Старался как можно больнее обидеть.
Сорвать с нее платье нахальным порывом,
Чтоб голая так до зимы постояла...
А Осень прощала, лишь с тихим надрывом
Уже обреченные слёзы роняла.
В зимовьих объятьях она умирает,
И проседь теперь в волосах, а не просинь.
Под снежной накидкой никто не узнает
Эту шикарную женщину - ОСЕНЬ

Подборка картин «Леди Осень»


Румынская цифровая художница Chitulescu Iuliana Amalia

Румынская цифровая художница Chitulescu Iuliana Amalia
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно вкусные и нежные слойки с джемом 03-11-2019 18:23

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Невероятно вкусные и нежные слойки с джемом

Очень простая, быстрая и вкусная выпечка, которую мы вам настоятельно рекомендуем. Подходит для встречи гостей, для праздника, для завтрака, ужина или перекуса. Универсальная выпечка!



Традиционные слойки с джемом



Ингредиенты Количество



джем 140 г
яйца 2 шт.
сливочное масло 0,8 кг
соль 5 г
вода 350 мл
мука 1 кг
грецкие орехи 80 г
уксус 30 мл

Время приготовления: 780 минут Калорийность на 100 грамм: 412 Ккал
Как приготовить:

В небольшую миску разбить яйца, добавить соль и уксус.


Все три компонента соединить между собой с помощью венчика.
Налить воду, еще раз смешать все ингредиенты. Полученную жидкость убрать в холодильник.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просторная квартира в Стокгольме с историческими штрихами 03-11-2019 18:22

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Просторная квартира в Стокгольме с историческими штрихами

исторические штрихи в красивой скандинавской квартире

Шикарный дом 19-го века завораживает красивым интерьером, в котором сохранены исторические элементы позапрошлого столетия. В каждой комнате есть привлекательные детали, начиная от ручной росписи штукатурки, деревянных панелей и удивительных традиционных шведских каминов. Именно они задают интерьеру особую атмосферу.


Дом находится в столице Швеции – Стокгольме. По северной традиции, оконные проемы большие, но ничем не прикрытые, чтобы не препятствовать проникновению в здание дневному свету. В каждой комнате, включительно ванную, есть окно. Рассмотрим более детально все помещения:



  • Гостиную;

  • Столовую;

  • Кухню;

  • Спальню;

  • Ванную.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Девочки, миленькие, скажите мне честно, вы тоже сталкивались с такой проблемой? 28-10-2019 15:43

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Девочки, миленькие, скажите мне честно, вы тоже сталкивались с такой проблемой?

Девочки, миленькие, скажите мне честно, вы тоже сталкивались с такой проблемой?

Когда-то ещё недавно, позавчера, а на самом деле 25 лет тому назад — у всех старшеклассниц был примерно одинаковый набор косметики: тени-рыбки, тональник Балет, перламутровая помада Руби Роуз, механический карандаш Живопись и Ленинградская тушь «плюнь-намажь».



У мам косметика была получше: у всех на работе была некая коллега, через которую можно было достать пудру Ланком и тени Диор. А нам вполне хватало балета с рыбками. Слова «визажист» тогда ещё даже не придумали, поэтому все красились кто во что горазд, понятия не имея: модно это или немодно, правильно-неправильно, красиво-некрасиво. Но замуж брали всех, прям тёпленькими, из десятого класса.


А сейчас в кого ни плюнь — все бьюти-блогеры, у всех есть свои видео-блоги на Ютубе и в Инстаграме, и даже пятилетние девочки умеют делать 245 видов макияжа, но это они просто ещё маленькие, поэтому всего 245, будьте к ним снисходительны. К шестнадцати годам они уже набьют руку, и смогут делать смоки айз за полторы минуты, не глядя в зеркало.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда с Вами что-то не так, тело посылает Вам особые сигналы 28-10-2019 15:42

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Когда с Вами что-то не так, тело посылает Вам особые сигналы

Когда с Вами что-то не так, тело посылает Вам особые сигналы

Человеческое тело — удивительная вещь. Когда с Вами что-то не так, тело посылает Вам особые сигналы, чтобы предупредить о существующей проблеме. Одним из способов, благодаря которым Ваше тело передает знаки и симптомы, являются Ваши глаза. Верите Вы в это или нет, но глаза могут служить окном к Вашему здоровью.

Вот 8 заболеваний глаз, которые подсказывают о присутствии того или иного заболевания в Вашем организме!

  1. Не проходящий ячмень

Ячмень может причинять боль и раздражать Вас, но, обычно, через несколько дней он проходит. Если в течение 3 месяцев Ваш ячмень не исчез, это может быть редкой формой рака, известной как карцинома сальных желез. То же самое относится к ячменю, который всегда появляется на одном и том же месте.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кейп с аранами и высоким воротником. Описание и схемы 28-10-2019 15:41

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Кейп с аранами и высоким воротником. Описание и схемы


Кейп с аранами и высоким воротником. Описание и схемы

Кейп с аранами и высоким воротником. Описание и схемы

Оригинальные вязаные вещи всегда привлекают внимание. А если это еще и тепло - двойная выгода.

Так давайте свяжем вот такой уютный кейп с высоким воротником. Есть полное описание и схемы.

Размер:42

Материалы:

-500г пряжи Super Soft Lana Gatto;

- спицы №4,5 и 5;

- вспомогательная спица №6;

- игла для сшивания.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Целуй меня, целуй...» : Картины художников разных времен, увековечившие трепетность и нежность поцелуев 19-10-2019 15:09

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

«Целуй меня, целуй...» : Картины художников разных времен, увековечившие трепетность и нежность поцелуев

«Целуй меня, целуй...» : Картины художников разных времен, увековечившие трепетность и нежность поцелуев


«Ну, целуй меня, целуй...»
«Ну, целуй меня, целуй...»


Прикрыть глаза и ощутить всю прелесть поцелуя и нежность губ любимого человека... Что может быть желаннее и романтичнее, сладостнее и чудеснее этой минуты?
Наука уже давно подвела под это явление свои теории и с биологической, и с сексуальной, и с социальной точки зрения. Художники так же не остались в стороне. Уж очень любили запечатлевать и увековечивать поцелуи некоторые живописцы за последние века на своих полотнах.
Сейчас никто толком сказать не может, с каких времен поцелуй вошел в жизнь человечества. Но хотелось бы заметить, что кроме людей этим занимаются только шимпанзе и их карликовые родственники бонобо. Еще поговаривают, что поцелуи в Европу пришли из Древнего Рима, где муж приходя домой целовал жену, чтобы проверить не пила ли она вина. Со временем эта традиция переросла в нечто большее, и поцелуи начали вызывать щемящее чувство нежности, вожделения и романтики.

«Поцелуй (Le Baiser)». Автор: Шарль Эмиль Огюст Дюран.
«Поцелуй (Le Baiser)». Автор: Шарль Эмиль Огюст Дюран.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приключения графини Тарновской.... 18-10-2019 04:32

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Приключения графини Тарновской....


Приключения графини Тарновской: как русская аристократка сделала любовь прибыльным бизнесом, а потом поплатилась за это.
Приключения графини Тарновской: как русская аристократка сделала любовь прибыльным бизнесом, а потом поплатилась за это.

Весной 1910 года газеты всего мира кричали об одном важном событии – в Венеции судили русскую аристократку, чей род восходил к Марии Стюарт. Красота и невероятное очарование подсудимой подливали масла в огонь – ведь, пользуясь своим обаянием, эта женщина довела до смерти множество мужчин, и на некоторых из этих трагедий сумела неплохо нажиться. Жизнь Марии Тарновской стала темой многочисленных романов и пьес, графиня осталась в истории настоящим «Черным ангелом» Российской империи.

Графиня Мария Николаевна происходила из древнего ирландского рода О`Рурк (отпрыском этого же рода является и американский киноактер Микки Рурк). Ее предки обосновались в России еще при императрице Елизавете Петровне, и с тех пор верой и правдой служили российскому трону. Отец – блистательный морской офицер, мать – аристократка Киевской губернии, в такой высокородной семье в 1877 году появилось дочь Мария, которую с детства все привыкли называть Манюней. Девочка выросла настоящей красавицей. Описывая ее, обычно говорили об «опьяняющих голубых глазах» и «тициановых волосах».

Мария Николаевна О'Рурк (Тарновская)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии