Помидор – один из любимейших продуктов для консервирования у наших хозяек. И хотя чаще всего можно увидеть на столах соленые плоды, сладкая разновидность такой заготовки приобретает все большую популярность. Помидоры, закатанные с медом – сочная, ароматная и необычайно красивая закуска. Предлагаю вам подборку проверенных вариантов приготовления на зиму сладких помидор с медом, базиликом, с мятой и с чесноком – рецепты на литровую и 3 л банку.

Домашний рецепт южных чебуреков с сыром и сырой картошкой. Чебуреки готовятся из заварного теста с куриный яйцом.

Самые вкусные чебуреки готовят на Кавказе! Знаю не понаслышке, а пробовала много раз. Мы семьей обожаем путешествовать к морю на машине, и представляете, что первым делом мы не бежим купаться, а заезжаем в нашу любимую чебуречную, заказываем любимые чебуреки, только после этого идем на пляж. Купаемся, а затем наслаждаемся чудесными «солнечными» пирожками из нежнейшего тонкого теста с сочной начинкой. Едим чебуреки с сыром и сырой картошкой, а запиваем лимонадом «Тетя Груша».

Даже не могу рассказать, как это вкусно. Воспоминаний на целый год. Именно такие хрустящие чебуреки я решила приготовить дома.

Сегодня эдакий вариант на тему "масло масленое и сахар сахаристый". Сегодня пирожки с картофельной начинкой на картофельном отваре... Ну звучит, согласитесь. А может и нет... и это только магическое слово "пирожки" делает свое дело... вызывает аппетит и острое желание кушать. 

Ну покушать пока не приготовишь, еще почти ни одной дамочке, ведущей хоз-во не удавалось. Так что засучиваем рукава и печем... точнее жарим. Жарим самые вкусные, всеми нежно любимые, нежные и пушистые, с чуть хрустящей корочкой и большим количеством начинки, домашние, почти бабушкины пирожки. Описывать этот вкус нет никого смысла, дольше слова и красочные эпитеты подбирать, чем их готовить. Итак...

 

Необычное в обычном…или как с помощью обыкновенной пельменницы напечь гору оригинальных и вкусных пирожков?! Предлагаю приятно удивить всех, приготовив маленькие закусочные пирожки-малютки с начинкой.

Делать их можно и с грибами, и с капустой, и с мясом, и с сыром... Вкусно также и со сладкой начинкой - вишней, сливой, яблоком и …шоколадом... Из данного количества ингредиентов получается огромное блюдо пирожков Можно подать и к завтраку, и к супу или взять с собой на перекус, отлично подойдет для детских праздников и фуршета. Шикарные мини-пирожки станут отличной (а главное полезной!!!) заменой попкорну или чипсам во время просмотра фильма или футбольного матча. Пекутся быстро и уплетаются за обе щеки!

Хотите связать крючком подставку под яйцо в виде тюльпана? Я расскажу вам как это сделать быстро и без накрахмаливания. Для удобства вязания по видео включайте русскоязычные субтитры - там я построчно даю описание рядов. На ускорениях удобно ставить видео на паузу при помощи клавиши пробел. Для работы понадобятся: • крючок № 2, • пряжаDORA Madame Tricote 250 метров в 100 граммах, • вышивальная игла, • ножницы, Вы должны уметь делать: • воздушные петли (в.п.) • соединительные столбики (с.с.) • столбики без накида (ст.б.н.) • столбики с одним накидом (ст.с1н.) • столбики с двумя накидами (ст.с2н.) • столбики с тремя накидами (ст.с3н.) • прибавки (пр.) • убавки (уб.) • передняя стенка петли (ПСП) • задняя стенка петли (ЗСП) Всем легких петелек! Не стесняйтесь оставлять комментарии и задавать вопросы – я с удовольствием на них отвечу. Кстати, удобнее общаться в ВК. Добавляйтесь в друзья https://vk.com/id43951156 Еще удобно следить за анонсами в ОК. Тоже буду вам очень рада

Серия сообщений "масленница":
Часть 1 - Масленица. Прощеное воскресенье. Молитва
Часть 2 - Маслена неделя. По дням.
...
Часть 7 - 4 идеи поделок и подарков на Пасху
Часть 8 - Пасхальная бродилочка.
Часть 9 - тюльпан для яиц

Интересный салатик на праздничный стол — яркий, сочный и очень сытный. Всей моей семье — от мала до велика — пришелся по вкусу! Буду повторять почаще и вам рекомендую приготовить хотя бы на Пасху.

Набор продуктов для этого рецепта мне уже очень нравится. Практически все, что я люблю. Заранее отварите куриное филе и яйца.

• шампиньоны 300 гр
• лук 1 шт
• куриное филе (отварное) 400 гр
• морковь по-корейски 200 гр
• огурец 1 шт
• яйца (отварные) 3 шт
• помидоры черри
• майонез

Приготовление:

Перепрививку плодовых деревьев можно делать несколькими способами, причем некоторые из них совсем не сложные и удаются даже начинающим садоводам.
Самый популярный способ перепрививки плодовых деревьев – прививка в расщеп. В средней полосе страны ее можно делать с начала апреля, когда отступают холода. Процедуру продолжают до тех пор, пока черенки не начнут рост.

Непосредственно перед прививкой намеченную ветвь спилите садовой пилкой, обращая внимание на кору. На участке ниже среза (длиной около 10 см) кора должна быть гладкой, без повреждений. Поверхность среза зачистите садовым ножом. Сделайте продольный расщеп посередине пенька на глубину 5–7 см, используйте для этого специальный небольшой топорик. Вставьте в центр расщепа клин, расширьте отверстие, чтобы черенки легко в него вставлялись, без повреждения коры.

Подготовьте черенок с 2–4 почками, верхний срез сделайте над почкой, внизу – два косых среза длиной 2–3 см, образующие клин. Нижняя почка на черенке остается между срезами и направлена наружу. Черенки вставьте в щель так, чтобы нижняя почка находилась на уровне среза перепрививаемой ветви, а камбиальные слои подвоя и привоя совпадали. Выньте клин. Давления расщепленных тканей на крупных ветвях обычно достаточно для удерживания черенков, обвязка не требуется. На тонких ветвях требуется плотно обвязать место прививки. Завершите операцию, тщательно покрыв садовым варом поверхности срезов на подвое и привое, а также места их соединения.

Прививка в полурасщеп также проводится ранней весной, она отличается от прививки в расщеп тем, что центральная часть перепрививаемой ветви не расщепляется. Топориком сделайте расщепы в периферийной части ветви, причем они не должны доходить до центра. Расщепы можно расположить параллельно или треугольником, как бы отсекая при этом сегменты, но не доводя до второго края ветви. Остальные операции совпадают с предыдущим способом прививки.

Прививка за кору проводится после начала вегетации деревьев, в средней полосе – примерно в середине мая. В это время кора легко отделяется от древесины.

Спилы ветвей перед перепрививкой зачистите садовым ножом до гладкого состояния. На нижнем конце черенка сделайте один косой срез длиной 2–2,5 см. Кору на ветви разрежьте вдоль на такую же длину. Края коры слегка отодвиньте кончиком ножа и вставьте черенок в разрез так, чтобы  верхняя часть косого среза доходила до зачищенной поверхности ветви. В зависимости от толщины перепрививаемой ветви на нее можно привить от 1 до 4 черенков. Обязательно прочно обвяжите прививку. Все открытые поверхности срезов, места разреза коры тщательно замажьте садовым варом.

Способ прививки за кору удлиняет сроки проведения перепрививки, но нужно учесть, что приросты в первый год обычно бывают слабее, чем при других способах. Также возникает проблема: черенки не слишком прочно срастаются с подвоем, из-за этого легко отламываются.

Любимая полендвица 

Покупаем хорошее мясо — в магазинах оно называется «вырезкой» или мясом «для отбивных» (я люблю, чтобы там был всего лишь миллиметровый слой сала по краешку, но моя коллега использует и шею, потому что любит сальные прожилки). 
Кстати, это будет чуть ли не вдвое дешевле, чем покупать полендвицу готовую — а уж разница во вкусе! 

Томаты - очень удобный продукт. Они органично вписываются практически в любое несладкое блюдо - от салатов и холодных закусок до соусов и супов. А печеные или вяленые томаты с зеленью и пикантными специями - уже готовая начинка для пирога или топпинг для пиццы. Вот такая оригинальная закуска из печеных томатов сегодня на повестке дня. Главное, к чему вам следует подготовиться: томаты томятся в духовке 10 часов при низком нагреве. Благодаря этой технологии соки из томатов выходят медленно, постепенно смешиваясь с ароматами чеснока и оливкового масла. Не самое быстрое блюдо, но, поверьте, невероятно вкусное и ароматное!

Я готовлю это блюда довольно часто, мои домашние просто в восторге, хотя и большие привереды. Рецепт не отнимает много времени и сил, а получается всегда великолепно. Мясо сочное и мягкое, попробуйте , не пожалеете.

Этот рецепт с вашего детства,кто помнит советские вкусные ромовые бабки в белоснежной глазури.Он у меня хранится еще с тех времен,бабы получаются действительно  те самые.Так что скорее достаем свои кулинарные тетрадки и записываем.И не забывайте поделиться этим рецептом с друзьями в ваших соцсетях.

Жмите на ссылку для прочтения рецепта

Предлагаю вам сегодня очень вкусный бисквитный торт с чернослив и орехами, с творожным кремом и вишневой пропиткой.Такой торт достоит любого семейного праздника,а гости всегда в восторге от него.И еще ни один не ушел без рецепта этого торта.Так что если вы любите чернослив,то рекомендую записать себе этот рецепт в вашу кулинарную книгу,и не забудьте поделиться им в соцсетях.

Рецепт торта с черносливом

Может быть на первый взгляд вам покажется,что сочетание чеснока и слив совершенно невозможно.Но я решила рискнуть и нисколечки об этом не пожалела.Этот рецепт маринования слив с чесноком был позаимствован из венгерской кухни, где мясо со сливами, брусникой и другими ягодами в порядке вещей. Поверьте, попробовав эту изумительную сливу единожды, вы будете делать ее каждый год, для себя и свой семьи.А когда на семейный праздник к вам постучатся гости,и к мясному блюду вы подадите эти сливы,то успех вам обеспечен.Женщинам понравится пикантный вкус слив,а мужчины скажут,что под водочку лучшей закуски не придумаешь.

Рецепт слив смотрите здесь:

[показать]Пуловер крючком

Читать далее

[показать]
 

Меня снова "позвали" Руны, достаю имеющиеся у меня материалы и ... повторение и мать, да и отец учения... О Рунах нельзя знать всё, они открываются постепенно, и настолько, насколько можно открыться конкретному человеку, в конкретное время.
Откройтесь же мне, о Руны, настолько, насколько я готова!!!

Курс по знакомству с Рунами для начинающих и не очень, хотя сколько мастеров, столько и взглядов на работу с Рунами.
Кому интересно, пожалуйста пользуйтесь...

Серия сообщений "Руны":
Часть 1 - Мистерия Рун. Хшановска Алла Алиция
Часть 2 - Руническая амулетная практика. Батюшков Сергей.
...
Часть 14 - Привлечение клиентов "Шило в попе"
Часть 15 - Руны Одина
Часть 16 - Руны аудиокурс
Часть 17 - Варнек И. Зов рун. Введение в мир рун
Часть 18 - Тарновский А. Руническая магия. Древняя традиция Севера
...
Часть 41 - Каталог рунических энергий.
Часть 42 - Техника безопасности при работе с Рунами.
Часть 43 - МЕТОДИКА ВВЕДЕНИЯ РУНИЧЕСКИХ ФОРМУЛ В РАБОТУ.

Лавашный пирог, который готовится очень быстро

[показать]

Написать эту статью меня побудило письмо одной огородницы, которая, как она пишет, очень огорчена и разочарована приобретенными семенами некоторых томатов. Написала, что завязей было мало и плоды уродливые.

Это в основном потому, что она при выращивании томатов невнимательно читала в высланной ей брошюре один из моих советов, который гласит: “Не надо забывать, что при внесении повышенных доз азотных удобрений происходит мощное развитие растений, удлиняется период вегетации, задерживается вызревание плодов, ткани формируются рыхлыми, кожица образуется тонкая... У плодов появляются пятнистость, трещины, уродливость, они приобретают плохие вкусовые качества...”.

В основном такие урожаи получают огородники, которые увлекаются органическими удобрениями - навозом, коровяком или птичьим пометом, а также минеральными азотными удобрениями - мочевиной, аммиачной селитрой и т.д. А растениям для успешного развития и образования вкусных плодов необходимо давать достаточное количество фосфорно-калийных удобрений, сульфат калия и золу. Выращивание томатов требует необходимых знаний и соблюдения правил агротехники, так как в летний период для их успешного развития от небольшого кустика рассады до вызревания плодов отведено очень мало времени (фактически 2 месяца - июнь и июль).

Отличная старорусская наливка. Насыщенный вишневый вкус, спиртовой запах не чувствуется, очень красивый и глубокий вишневый цвет. Во вкусе присутствует легкая кислинка —  это было сделано специально, поскольку сладкую наливку делать совсем не хотелось.  Делать долго, в несколько этапов,  но эта вишневая наливка  того стоит.