У меня в телефоне муж записан как: «Муж Иван Владимирович». Потому что сначала был — Ваня МТС (две симки было в телефоне), он увидел: «Что я у тебя записан, как менеджер какой-то из МТС? Как будто и не близкий человек». Я исправила на: «Пусякукуся».
Целую неделю злорадно хихикала, каждый раз, когда он звонил. Когда он увидел это безобразие, попросил переименовать, я возразила: «Тебе не угодишь...» На что получила лекцию: «Если с тобой беда случится, в аварию попадёшь или ещё что, полиция будет пытаться связаться с родственниками, и как они поймут, что я твой близкий родственник? Пусякукуся — это кто? Любовник, бывший любовник, дурацкое прозвище школьной подружки?» В общем для полиции подписала: «Муж и имя отчество», чтобы полицейским не надо было мучиться, как обращаться...(с)
https://my.mail.ru/
community/nashagruppamail/multipost/
200600007BDD0003.html
Рассольник: 10 вариантов одного супа — от царского до постного
Я расскажу вам о рассольнике. Не просто рецепт, а целую вселенную в кастрюле, где кислое солёное плавится в наваристом бульоне, рождая ту самую гармонию, ради которой и живёшь в холодный день. Это не суп, а состояние души. Моя душа, в которой перемешались бабушкины секреты, поварская наука и любовь к настоящему вкусу. Садитесь поудобнее. Это будет долгий, подробный, очень личный разговор.
Готовы? Начинаем.
Рассольник: история в ложке, или как превратить солёный огурец в философию
Я всегда считал: чтобы понять человека, нужно попробовать его рассольник. Потому что каждая хозяйка, каждый повар вкладывает сюда что-то своё. Классика? Но какая? Историческую, с почками, которую и не всякий молодой желудок примет? Или советскую, из столовой, знакомую до слёз? А может, лёгкую, домашнюю, или царскую, для особого случая? Их десятки. Я прошёл этот путь — от простого к сложному, от классики к импровизации. И теперь делюсь с вами.
Секрет первый, главный, который перечёркивает все мифы: рассольник — не просто суп с огурцами. Это триединая основа: кислота, солёность, навар. И они должны быть в балансе. Перельёте огуречного рассола — будет невкусно и жутко кисло. Не доложите — получите пресный овощной суп. Бульон должен быть крепким, основательным. И тогда… тогда магия.
Секрет второй: солёные огурцы. Не маринованные, упаси боже, а именно солёные, бочковые. Их аромат, та самая молочная кислота — душа блюда. Я их всегда тру на тёрке или мелко-мелко рублю. Почему? Чтобы они отдали весь свой сок бульону, растворились в нём, а не плавали бездушными ломтями.
Душа, на самом деле, очень маленькая. Размером, примерно с пятку. Особенно, если свернётся клубочком и сделает вид, что её там нет. В пятку душа прячется потому, что пятка - это кость! Ну что же может случится с такой крепкой и твёрдой костью? Вот душа и отсиживается там, как в окопе. [566x555]
Во все остальное время душа бродит по организму и занимается всяким разным. Обычно она карабкается на самый верх, в голову, сидит там и смотрит в окошки. Именно поэтому и говорят, что глаза - это зеркало души. Хотя врут, конечно. Ну какое это зеркало, когда окно? И в нём душа светится. Маленькая, улыбчивая и довольная.
Правда, она не всегда бывает такой. Иногда на неё находит, и душа стоит посреди организма, такая возвышенно-трагичная, и завывает стихи. Хорошие или плохие - это уже как кому повезёт. От этого внутри бывает такой холодок и странное чувство. Глупые люди думают, что это от голода и бросаются есть. Все это падает на голову возвышенной душе и она, обкиданная жёваными макаронами, и облитая чаем, очень обижается.
Но чаще у души бывает хорошее настроение. Если ей хорошо, если она насмотрелась в окошки и довольна собой и жизнью, душа становится ровно посерёдке и начинает петь Песню. Остановитесь на секунду и прислушайтесь. Слышите тоненький радостный голосок?...
Это она)
В детстве я никогда не мёрз. Вообще никогда. Особым видом непонятного сегодня кайфа было придти в школу без куртки зимой. Мой одноклассник Андрей так и делал, ему повезло, он жил через забор со школой.
Мне, живущему в нескольких кварталах, мама ни за что бы этого не разрешила. Но зато можно было расстегнуться. Это тоже было круто.
А помните в детстве, - наряжена ёлка,
На кухне пельмени лепили так долго,
Готов холодец и лимончик сочится,
И ждёшь это чудо вот - вот да случится!
Конфеты с подарков на стол высыпали,
Делились друг с другом и горя не знали!
Играли мы в прятки, носились по дому,
Не знали, что жить будем все по другому.
1) Желудок боится, когда ты не завтракаешь.
2) Почки боятся, когда мы пьем меньше 10 стаканов воды за 24 часа.
3) Желчный пузырь боится, когда ты не спишь до 23 вечера и не просыпаешься на восходе солнца.
4) Тонкий кишечник боится, когда вы едите холодную, просроченную пищу.
5) Толстую кишку пугает, когда вы едите много жареного и острого.
6) Легкие ухудшаются, когда вдыхаешь дым и грязный воздух окружающей среды
7) Печень просто в шоке от сильного жареного.
😎 Сердце боится, когда вы едите пищу с большим количеством соли и холестерина.
9) Поджелудочная железа боится, когда вы едите много сахара.
10) Глаза болеют при работе с мобильным экраном или компьютером в темноте.
11) Мозг пугается, когда у тебя начинаются негативные мысли.
Берегите свои органы и не пугайте их!
Все эти органы недоступны на рынке.
Существующие очень дорогие и скорее всего вам не подходят...
Так что сохраняйте свои органы здоровыми❗
По народному календарю 21 декабря 2025 года — день Анфисы Рукодельницы21-12-2025 11:00
🧵
В этот день на Руси чествовали Анфису Рукодельницу — покровительницу женского труда, терпения и мастерства.
Считалось, что всё, что сделано руками в этот день, несёт особую силу, сохраняет тепло дома и притягивает благополучие.
🔹 Если день морозный и ясный — зима будет долгой и стабильной.
🔹 Сильный иней — к достатку в доме.
🔹 Если рукоделие спорится — год будет благополучным.
🔹 Ссора в этот день — к затяжному охлаждению отношений.
🔹 Потерять нитку или иголку — знак быть внимательнее к словам и делам.
🕯 Вспомните о родных в Николу Зимнего
🌿 Приметы и традиции на 19 декабря 2025 года
19 декабря Православная церковь чтит память святителя Николая Чудотворца — одного из самых почитаемых и любимых святых на Руси.
В народе этот день называли Никола Зимний и считали его временем защиты, помощи и семейного единения.
Святого Николая почитали как покровителя:
🙏 семьи и детей
🙏 путешественников
🙏 моряков и купцов
🙏 всех, кто оказался в трудной жизненной ситуации
Считалось, что в этот день он особенно слышит молитвы и просьбы.
🕯 Что принято делать 19 декабря
✨ Вспоминать родных — живых и ушедших, звонить близким, мириться.
✨ Помогать нуждающимся, делать добро тайно.
✨ Молиться о защите семьи, здоровья детей, благополучии дома.
✨ Угощать домочадцев — считалось, что щедрость в этот день возвращается сторицей.
🚫 Чего не стоит делать
⚠ Ссориться с родными — обиды могут затянуться надолго.
⚠ Отказывать в помощи без веской причины.
⚠ Жаловаться на судьбу — слова в этот день особенно сильны.
⚠ Браться за тяжёлую работу с плохими мыслями.
🌟 Смысл дня
Никола Зимний — это день сердечной теплоты, даже среди зимнего холода.
Считалось:
Кто в этот день вспомнил о близких — тот весь год будет под защитой.
🕊 Добро, сделанное сегодня, возвращается многократно.
Целую неделю злорадно хихикала, каждый раз, когда он звонил. Когда он увидел это безобразие, попросил переименовать, я возразила: «Тебе не угодишь...» На что получила лекцию: «Если с тобой беда случится, в аварию попадёшь или ещё что, полиция будет пытаться связаться с родственниками, и как они поймут, что я твой близкий родственник? Пусякукуся — это кто? Любовник, бывший любовник, дурацкое прозвище школьной подружки?» В общем для полиции подписала: «Муж и имя отчество», чтобы полицейским не надо было мучиться, как обращаться...(с)
[566x555] 
