Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Ажурный купол-украшение на торт
[показать]
Просмотров: 64Размер: 512.7 Кб" border="0" width="469" height="600" />
Это цитата сообщения IrinaKitaeva Оригинальное сообщение
А давайте приготовим...
[403x604]
Вам потребуется:
Для основы:
- 140 г шоколадного печенья орео с шоколадной начинкой,
- 30 г растопленного сливочного масла.
Для творожной начинки:
- 400 г домашнего творога,
- 200 г растопленного белого шоколада,
- 150 г сливок 33%,
- 2 шт мелко раскрошенного печенья орео,
- 1 ст л быстрорастворимого желатина.
- взбитые сливки и клубника для украшения.
Как готовить:
1. Печенье с маслом измельчить в блендере, пока масса не станет похожей на мокрый песок. Утрамбовать ею дно разъемной формы или кондитерского кольца. Поставить в холодильник на 20 минут.
2. Желатин замочить в 4 ст л холодной кипяченой воды на время указанное на упаковке.
3. В чашу блендера выложить творог, сливки и растопленный шоколад. В пульсирующем режиме довести массу до однородности и гладкости.
4. Желатин прогреть в микроволновке до растворения и добавить к творогу. Еще раз хорошо взбить.
5. Всыпать крошки из печенья, перемешать и выложить массу поверх основы.
6. Поставить в холодильник на несколько часов, чтоб чизкейк полностью застыл. Перед подачей осторожно вытащить из формы, украсить взбитыми сливками и клубникой...
Приятного аппетита!
[403x604]
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Вкусный и ароматный шоколадно-банановый кекс. И не нужно ломать голову, чем угостить гостей!
Угощайтесь!
Ингредиенты:
- 250 г муки;
- 3 банана;
- 100 г шоколада;
- 3 яйца;
- 180 г сахара;
- 120 г сливочного масла;
- 20 г какао-порошка;
- ½ ч.л. соды.
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Очень простое, но очень вкусное французское печенье
Вкус потрясающий!
Ингредиенты:
- Упаковка дрожжевого теста
- коньяк — 50 г
- Изюма около 200 г
- 0,5 л молока
- 100 г сахара
- 0,5 ч.л. ванильного сахара
- 1,5 ст. л. муки
- 2 яйца
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Легкий, вкусный и самый «новогодний» десерт — мандариновая панна-котта
Обязательно приготовлю!
Ингредиенты:
Для панна-котты:
— 200 мл сливок 33%,
— 200 мл натурального йогурта,
— 200 мл мандаринового сока,
— 150 г (может больше-меньше, регулируйте по вкусу) сахара,
— 1 пакетик ванильного сахара,
— 10 г быстрорастворимого желатина.
Для желе:
— 0, 5 ст кусочков чистой мякоти мандарин,
— 150 мл мандаринового сока,
— 2-3 ст л сахара,
— 1 ч л желатина.
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Бесподобная шарлотка с капустой и грибами. Понравится всем!
Такой пирог нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты:
Мука — 1 стакан;
Кефир — 1 неполный стакан;
Яйцо — 4 штуки;
Майонез — полстакана;
Сода — пол чайной ложки;
Капуста — пол килограмма;
Лимон- 1 штука;
Морковь — 1 штука;
Грибы — 300 грамм;
Лук — 2 головки;
Соль, перец — по вкусу;
Растительное масло — для жарки;
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Сырники в духовке. Рецепт, который войдет в историю! Очень вкусно!
Сырники получаются божественные, нежнее нежного!
Никогда раньше не готовила сырники в духовке. Ну вот думала, что их можно только на сковороде жарить. Но в очередных поисках, чтобы такого приготовить на ужин, попала на этот простой видеорецепт сырников в духовке, где пошагово рассказано, как просто приготовить сырники. В тот вечер мой ужин удался! Сырники получаются божественные, нежнее нежного!
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
В эти лепешки с сыром вы влюбитесь сразу. Вкусны в любом виде!
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Глазурь на желатине — уверенно держится на куличе, не ломается и не крошится!
Пользуюсь рецептом не первый год!
Рецепт глазури на 7-8 куличей:
- желатин — 0,5 ч.л.
- сахар — 100 г
- вода — 3 ст. л.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
ТОРТ ОРЕХОВЫЙ С ШОКОЛАДОМ
Быстрый и вкусный торт.Так что я рекомендую этот торт тем, кому лень возиться с длинными рецептами.
Соотношение времени и вкуса вполне приемлемое.Торт для тех, кто любит орехи.
В тесте очень выигрышно чувствуются крупинки орехов.
Продукты для торта: полстакана муки,300 г орехов (у меня была смесь грецких и миндаля), 200 г шоколада,6 яиц, 1 ч.л. разрыхлителя, 180 г сахара,150 г сливочного масла (размягченного).
Продукты для прослойки:300 мл сливок 33%. Чуть-чуть коньяка - для пропитки
.Духовку прогреть до 180С, форму проложить пергаментом.
Орехи измельчить.
Муку соединить с разрыхлителем и ореховой смесью.
Желтки отделить от белков и взбить с маслом и сахаром добела.
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Норвежский десерт: ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ EPLETERTE
[показать] Яблочный торт... Звучит как-то непривычно... Вот пай, или шарлотка, или яблочный наливной...Это другое дело. Но я хочу вас сегодня познакомить с рецептом именно ЯБЛОЧНОГО ТОРТА. Для теста Вам понадобятся:
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЕМИФРЕДДО *АМАРЕТТО*
Когда уже не хочется ни тортов, ни пирогов, на помощь приходят вот такие десерты.
Это цитата сообщения Vkusnota Оригинальное сообщение
Шарлотт с грушами
Я долго не решалась приготовить этот традиционный французский десерт. И вот, наконец, нашла один рецепт, который меня вдохновил. И .... получилось ооооооочень вкусно!
Вам понадобится:
24 бисквитные палочки
Для английского крема:
2 желтка
50 г сахара
1 пакетик ванилина
75 мл молока
75 мл сливок
50 мл молока +3 листика желатина
250 мл сливок 30 % жирности
1 500-граммовая банка груш в сиропе
50 мл мартини бьянко
Приготовление:
- Замочите желатин в холодной воде.
- Сварите английский крем. 2 желтка взбейте с сахаром и ванилином добела. Подогрейте сливки с молоком (125 мл), и помешивая, влейте их в желтки, затем, на медленном огне, непрерывно помешивая венчиком, варите крем до загустения.
- Подогрейте 50 мл молока (но не кипятите!),
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ *ФРАМБУАЗ*
Десерт просто божественный! Изысканный, нежный, кремообразный, похожий на нежный трюфель, тающий во рту.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Рецепт ганаша. Шоколадный ганаш
|
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Японский сад гортензий
Японский сад гортензий
Согласно одной древней легенде, когда родился Гаутама Будда (в 446г. до Рождества Христова), Земля затряслась, с неба посыпались красивые цветы, и золотым дождем сладкого нектара полился «Амача». С тех пор ежегодно 8 апреля отмечается праздник Хана-Мацури. В храме, украшенном цветами, стоит статуя Будды-ребенка. Все приходящие люди льют на статую цветочный чай Амача, заваренный из листьев прекрасной гортензии. Служители храмов заваривают к празднику десятки литров такого чая, чтобы раздать всем посетителям. Ведь люди полагают, что чай из гортензии имеет магическую силу – он защищает от злых духов, змей и насекомых.
В Японии гортензию знают давно, еще до того, как в этой стране появился сахар. Из листьев Амача приготавливали густой сироп и использовали в качестве сахарина.
[700x466]Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Анатомия мазка кистью. ( Часть - I )
Анатомия мазка.
Это цитата сообщения agness214 Оригинальное сообщение
Поэтапный мазок * РУКОВОДСТВО
Фотографии в альбоме «The Brushstroke HANDBOOK» zhital на Яндекс.Фотках
