• Авторизация


Суфле из бананов и ананасов 18-12-2012 21:37

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Суфле из бананов и ананасов

[451x338]

Суфле из бананов и ананасов

на 100 г 93 ккал

Ингредиенты
бананы - 4 шт.
рыночный творог - 1 стакан
консервированные ананасы - 600 г
желатин в гранулах-1 ст. л.
белки-2 шт.

1.Замочить желатин в 100 мл воды, оставить на 20 мин. Бананы очистить, нарезать крупными кусками и положить в чашу блендера. Добавить творог.
2.Кружки ананасов извлечь из банки, обсушить бумажными полотенцами. Отложить 6 кружков для украшения, остальные добавить в блендер.
3.Набухший желатин поставить на небольшой огонь. Прогревать, помешивая и не доводя до кипения, пока желатин полностью не растворится. Дать немного остыть.
4.Влить желатин в блендере с фруктами. Взбить до однородной массы. Выложить в миску. Белки взбить в плотную пену и аккуратно ввести в бананово творожное пюре.
5.Небольшие формочки простелить фольгой, оставив по краям длинные концы; в качестве формочек можно использовать чайные или кофейные чашки.
6.Разложить полученную массу в формочки, разровнять поверхность. В каждую формочку положить сверху по кружку ананаса. Плотно накрыть концами фольги и поставить в холодильник на 2–3 ч. Перед подачей к столу вынуть суфле из формочек, потянув за свободные концы фольги, выложить на порционные тарелки.


Настасья Корнилова


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Треска в кукурузной панировке 18-12-2012 21:27

Это цитата сообщения МамаМира Оригинальное сообщение

Треска в кукурузной панировке

Филе трески нарезать полосками. Замариновать на 30 минут в соевом соусе.
Взбить яйцо, посолить-поперчить.
Обмакнуть каждую рыбную полоску в яичную массу, обвалять в кукурузной муке.
Обжарить с двух сторон на растительном масле.
[700x418]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогодние торты 18-12-2012 21:25

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

Новогодние торты

Торт "Снежинка"

[показать]

Ингредиенты:

    Для коржа;

5яиц 1ст.сахара
1ст.муки

Для крема:

2яйца+2ст.сахара взбить и добавить 1ст.молока, 250-300гр.слив.масла.

Для оформления:

5яиц+1ст.сахара.

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром, постепенно добавляя муки. Выпекать 30-40 минут при температуре 200гр. С. Можно испечь 2 коржа - в один добавить 2ст.ложки какао. Готовим крем: -  взбиваем яйца с сахаром и добавляем стакан молока. На медленном огне варим крем, но не доводим до кипения, крем должен остыть.Взбить масло и постепенно добавить наш крем и ванилин по вкусу. Оформить торт взбитыми белками.

Торт "Ёлочка"

[показать]

Ингредиенты:

200 г муки
60 г какао
1-1,5 ст.л. растворимого кофе
8 шт. белки
5 шт желтки
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л соды(не гасить) и соли
180+45 сахара
175 мл вода
125 мл растительного масла

Крем: 300 гр. сливочного масла взбиваем с 500 гр. вареной сгущенки, добавляем ванилин и коньяк.

Мастика: пачка конфет маршмелоу+ пол чайной ложки лимонного сока в микроволновку на несколько секунд, пока не набухнут, затем начинаем вымешиать с саханой пудрой, пока не получится масса как тесто, подкрашиваем по желанию(в данном случае зеленый, и немного мастики окрашиваем для украшений на елку)

Приготовление:

Смешать кофе и какао, добавить теплую воду и размешать.
Желтки взбить с180 г сахара, малыми порциями ввести масло, затем массу с какао.

Смешать муку, соду и разрыхлитель, и просеять в тесто. Вымесить.

Белки взбить до крепких пиков с солью и сахаром (45г). Ввести малыми порциями в тесто.

Выпекать при температуре 160 гр около 50мин. Остужаем не вынимая из формы в перевернутом состоянии на решетке. После полного разрезаем бисквит на 3-4 части, немного смачиваем коньяком, и переслаиваем кремом, посыпая орешками, или по желанию фрукты.

Ставим в холодильник на полчасика, чтоб окрепло. Затем острым ножом формируем конус, верхушка которого будет состоять из обрезков смешанных с кремом(как пирожное Картошка), обмазываем наш конус кремом слегка и покрываем мастикой, дальше украшаем, как подскажет ваша фантазия.

[показать]

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Капелька Солнышка 18-12-2012 21:05



КАПЕЛЬКА СОЛНЫШКА





[540x674]
[540x432]
[540x405]
[540x405]
[540x338]
[540x432]
[540x338]
[540x405]
[700x525]
[464x700]
[700x525]
[700x437]
[700x525] [700x437]

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллажи-открытки№797-799 17-12-2012 23:24

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Коллажи-открытки№797-799

[показать]

А эти две моя фантазия.
[640x675]

[700x552]



Серия сообщений "открытка с надписью":

Часть 1 - Мои открытки поздравительные.
Часть 2 - Открыточки с надписями +код
...
Часть 23 - Две открыточки поздравительных.
Часть 24 - Открытки к Новому году.+код
Часть 25 - Коллажи-открытки№797-799


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка Простая новогодняя 17-12-2012 23:09

Это цитата сообщения Semenova_Irina Оригинальное сообщение

Рамочка Простая новогодняя

~~Здесь будет ваш текст~~
SemIra

Код рамочки

Код рамочки Майл.ру
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние кулинарные шедевры! - 13 идей к 2013 г (видео МК ) 17-12-2012 23:04

Это цитата сообщения цветочек_с_колючками Оригинальное сообщение

Новогодние кулинарные шедевры! - 13 идей к 2013 г (видео МК )



 

4752823_94493877_111 (149x132, 43Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КРУТО!РУССКИЙ ХИТ!"ЗИМА"С.Косточко Новогодняя песня 17-12-2012 22:51

Это цитата сообщения miki07 Оригинальное сообщение

КРУТО!РУССКИЙ ХИТ!"ЗИМА"С.Косточко Новогодняя песня

[показать]


 



 

[450x106]

 

4360286_RramoCkiPotPELEiEtEizEiEjEa_1_ (127x26, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Мешок Деда Мороза" 17-12-2012 22:41

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Закуска "Мешок Деда Мороза"

 

Ингредиенты:

- 200 г красной рыбы (мало соленая) 
- 70 г икры красной
- 70 г сливочного творожного сыра
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Marlon Roudette – New Age 17-12-2012 22:18

Это цитата сообщения eko1 Оригинальное сообщение

Marlon Roudette – New Age
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция вязаных идей № 11 2012 17-12-2012 22:15

Это цитата сообщения svetta60 Оригинальное сообщение

Коллекция вязаных идей № 11 2012

Коллекция вязаных идей № 11 2012
[показать]
http://turbobit.net/emt54w0ccsmg.html
http://depositfiles.com/files/ixydub2cl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Улитки с корицей 17-12-2012 22:13

Это цитата сообщения Ananta Оригинальное сообщение

Улитки с корицей

Захотелось чего-нибудь сладенького, обязательно согревающего и всенепременно ароматного. И вспомнилось, что на подобный случай сохранен один волшебный рецептик. 

за вкуснятинкой

 

[375x500]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Niсole" 17-12-2012 21:50


 

Торт "Niсole"

[640x479]

 

Сочетание шоколадного бисквита без муки с ванильным кремом,муссом из чёрной смородины , желе и 
тонкий слой шоколадного крема "Шантиль"   это взрыв вкуса и красоты.
украшенный белым шоколадом и ягодами чёрной смородины это очень вкусно.
 
 
для формы диаметром 18-20 см:
кольцо без дна
ацетатная плёнка
 
Шоколадный бисквит без муки:
4 белка
60 г сахара
2 желтка
35 г сливочного масла
140 г тёмного шоколада
 
Ванильный крем:
125 мл сливок 38%
125 мл молока
1 стручок ванили
20 г кукурузного крахмала
40 г сахара
1 желток
10 г сливочного масла
 
Мусс с чёрной смородины
6 г желатина
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты легендарных советских тортов по ГОСТу 16-12-2012 23:33

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Рецепты легендарных советских тортов по ГОСТу

Торты по советским рецептам

 Рецепты легендарных  советских тортов по ГОСТу

[640x480]

Торт "Прага","Полет","Птичье молоко","Подарочный","Ленинградский"

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание ваше хобби. Спецвыпуск № 1 2013 Пуловеры и жакеты для мужчин и женщин 16-12-2012 23:30

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Вязание ваше хобби. Спецвыпуск № 1 2013 Пуловеры и жакеты для мужчин и женщин

[показать]
Журнал по вязанию представляет коллекцию женских и мужских пуловеров и жакетов от французских модельеров Bergere de France. Практичные и комфортные вещи, подходящие для работы и отдыха, спорта и прогулок по городу. Такие модели носят долгие годы, и часто они становятся самыми любимыми.

    Скачать с ifolder
    Скачать с turbobit

    ПОСМОТРЕТЬ журнал >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАМОЧКИ-ОБВОДКИ ДЛЯ ТЕКСТА(на серых фонах)- 5 шт. 16-12-2012 23:24

Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение

РАМОЧКИ-ОБВОДКИ ДЛЯ ТЕКСТА(на серых фонах)- 5 шт.

ВАШ ТЕКСТ
PEROOO



ВАШ ТЕКСТ
PEROOO



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт Необыкновенно Вкусного Сыра из Йогурта 16-12-2012 23:08

Это цитата сообщения orkxr Оригинальное сообщение

Рецепт Необыкновенно Вкусного Сыра из Йогурта

Ничего не надо будет варить, кипятить, колдовать, контролировать. Всего лишь надо: йогурт, марлю и соль.

Получится, нежный, вкусный, сочный и мягкий сыр, который можно намазывать на хлеб, использовать как начинку для мясных и овощных рулетов, добавлять в салат, в бульон, в пиццу, есть просто с помидорами, намазывать на огурцы....или просто без ничего:)

В общем - куда вас ваша фантазия заведёт:)

[600x424]

На вкус скорее что то между филадельфией и свежей свежей моцареллой, но с лёгким йогуртовым вкусом. Очень вкусно!

 

УЗНАТЬ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СЫРА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меню на Новый Год 2013.Закуски и салаты№3 16-12-2012 22:39

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Меню на Новый Год 2013.Закуски и салаты№3

Вот  еще немного идей , что приготовить на праздники.

[700x697]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Елочки 16-12-2012 22:18

Это цитата сообщения MargoMar Оригинальное сообщение

Елочки

 

ЕЛОЧКИ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женщины... такие разные, удивительные... и непредсказуемые....))) 16-12-2012 22:15

Это цитата сообщения MargoMar Оригинальное сообщение

Женщины... такие разные, удивительные... и непредсказуемые....))).

[251x104] [251x104]
Женщины... такие разные, удивительные... и непредсказуемые.....
Если вы нашли женщину своей мечты — с остальными мечтами можете распрощаться.
[149x440] [285x490] [149x440]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии