|
[700x418]
Торт "Снежинка"
[показать]
Ингредиенты:
Для коржа;
5яиц 1ст.сахара
1ст.муки
Для крема:
2яйца+2ст.сахара взбить и добавить 1ст.молока, 250-300гр.слив.масла.
Для оформления:
5яиц+1ст.сахара.
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром, постепенно добавляя муки. Выпекать 30-40 минут при температуре 200гр. С. Можно испечь 2 коржа - в один добавить 2ст.ложки какао. Готовим крем: - взбиваем яйца с сахаром и добавляем стакан молока. На медленном огне варим крем, но не доводим до кипения, крем должен остыть.Взбить масло и постепенно добавить наш крем и ванилин по вкусу. Оформить торт взбитыми белками.
Торт "Ёлочка"
[показать]
Ингредиенты:
200 г муки
60 г какао
1-1,5 ст.л. растворимого кофе
8 шт. белки
5 шт желтки
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л соды(не гасить) и соли
180+45 сахара
175 мл вода
125 мл растительного масла
Крем: 300 гр. сливочного масла взбиваем с 500 гр. вареной сгущенки, добавляем ванилин и коньяк.
Мастика: пачка конфет маршмелоу+ пол чайной ложки лимонного сока в микроволновку на несколько секунд, пока не набухнут, затем начинаем вымешиать с саханой пудрой, пока не получится масса как тесто, подкрашиваем по желанию(в данном случае зеленый, и немного мастики окрашиваем для украшений на елку)
Приготовление:
Смешать кофе и какао, добавить теплую воду и размешать.
Желтки взбить с180 г сахара, малыми порциями ввести масло, затем массу с какао.
Смешать муку, соду и разрыхлитель, и просеять в тесто. Вымесить.
Белки взбить до крепких пиков с солью и сахаром (45г). Ввести малыми порциями в тесто.
Выпекать при температуре 160 гр около 50мин. Остужаем не вынимая из формы в перевернутом состоянии на решетке. После полного разрезаем бисквит на 3-4 части, немного смачиваем коньяком, и переслаиваем кремом, посыпая орешками, или по желанию фрукты.
Ставим в холодильник на полчасика, чтоб окрепло. Затем острым ножом формируем конус, верхушка которого будет состоять из обрезков смешанных с кремом(как пирожное Картошка), обмазываем наш конус кремом слегка и покрываем мастикой, дальше украшаем, как подскажет ваша фантазия.
[показать]
КАПЕЛЬКА СОЛНЫШКА
[540x674]
[540x432]
[540x405]
[540x405]
[540x338]
[540x432]
[540x338]
[540x405]
[700x525]
[464x700]
[700x525]
[700x437]
[700x525]
[700x437]
[показать]
[640x675]
[700x552]
Серия сообщений "открытка с надписью":
Часть 1 - Мои открытки поздравительные.
Часть 2 - Открыточки с надписями +код
...
Часть 23 - Две открыточки поздравительных.
Часть 24 - Открытки к Новому году.+код
Часть 25 - Коллажи-открытки№797-799

|
[показать]Захотелось чего-нибудь сладенького, обязательно согревающего и всенепременно ароматного. И вспомнилось, что на подобный случай сохранен один волшебный рецептик.
|
Торты по советским рецептам
Рецепты легендарных советских тортов по ГОСТу
Торт "Прага","Полет","Птичье молоко","Подарочный","Ленинградский"
[показать]
|
|
Ничего не надо будет варить, кипятить, колдовать, контролировать. Всего лишь надо: йогурт, марлю и соль.
Получится, нежный, вкусный, сочный и мягкий сыр, который можно намазывать на хлеб, использовать как начинку для мясных и овощных рулетов, добавлять в салат, в бульон, в пиццу, есть просто с помидорами, намазывать на огурцы....или просто без ничего:)
В общем - куда вас ваша фантазия заведёт:)
На вкус скорее что то между филадельфией и свежей свежей моцареллой, но с лёгким йогуртовым вкусом. Очень вкусно!
Вот еще немного идей , что приготовить на праздники.
[251x104]![]() [251x104]Если вы нашли женщину своей мечты — с остальными мечтами можете распрощаться. [149x440] [285x490] [149x440] |