• Авторизация


Первомайское кюфте 01-05-2015 18:30

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Первомайское кюфте

[800x534]

Первомайское кюфте

В Болгарии эта красота называется кюфте. Наряду с кебапче, он король ресторанного, уличного и домашнего перекуса в этой стране. Мастера их приготовления пользуются авторитетом и почетом, особенно, если речь идет о небольших городках или квартальных заведениях Софии.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная идея для завтрака… Яйцо в ветчине 26-04-2015 17:36

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкусная идея для завтрака… Яйцо в ветчине

[показать]


[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Идеи для сада-огорода. Детская площадка 22-04-2015 18:29

Это цитата сообщения Elika2012 Оригинальное сообщение

Идеи для сада-огорода. Детская площадка

Дача или садовый участок должны быть не только местом для выращивания овощей и фруктов, но и местом для отдыха. И здесь каждый должен иметь возможность найти занятие по душе, у каждого должен быть свой уголок для отдыха. В том числе и у детей. В этой подборке как раз и собраны идеи со всего света о том как лучше и оригинальнее организовать детский уголок.

1 Песочница

Как ни крути, самое привычное место для детских забав - это именно песочница. Так пусть это будет не просто ящик с песком, а, например, песочница-трансформер или в виде корабля для смелых мореплавателей. 

1.
[677x700]

2.
[405x640]

2. Песчаный пляж

Если же места и песка у вас в изобилии, то почему бы не попробовать соорудить на заднем дворе кусочек песчаного пляжа. А если разместить на таком пляже кострище, то он может стать не только местом для детских игр, но еще и отличным уголком для вечерних посиделок с семьей и друзьями.

3.
[490x700]

4.
[500x500]

еще много идей

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мититеи – молдавские маленькие колбаски 15-04-2015 17:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мититеи – молдавские маленькие колбаски

Мититеи - это молдавские маленькие колбаски. Обычно их готовят на гратаре или гриле. В нашей семье их всегда готовили по этому рецепту, адаптированному к домашним условиям! Мититеи получаются очень сочными, нежными и безумно вкусными!!!! А аромат не оставит никого равнодушным!!!
 


Нам понадобится:

Свинина - 700 гр.

Говядина - 300 гр.

Соль, перец - по вкусу

Сода (обязательно!) - на кончике ножа, можно 0,5 ч.л.

Крахмал (примерно) 2 ч.л.

Молоко - 0,5 - 1 стакан.

Чеснок (у меня ушло 8 зубчиков, смотря какой чеснок) - 5-10 зуб.

Лук для тушения - 1 шт.

Лавровый лист - 2-3 шт.

Перец горошком для тушения
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНОГО САЛАТА С КУРИЦЕЙ «ШИК» 13-04-2015 13:59

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНОГО САЛАТА С КУРИЦЕЙ «ШИК»

РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНОГО САЛАТА С КУРИЦЕЙ «ШИК»

[показать]

400 г куриного филе

4 помидора средних

1 стебель сельдерея

1/2 луковицы красной

1/2 кочана китайской капусты/салата айсберг

2ст.л. майонеза 
2 ст.л. сметаны

орегано

соль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вертута с яблоками и изюмом 13-04-2015 13:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вертута с яблоками и изюмом

[показать]

Вертута - молдавский рулет из вытяжного теста. Но мы приготовим вертуту по-одесски! Эта выпечка мне очень напоминает венский штрудель, но с очень хрустящим тестом! Секрет вкусной вертуты заключается в тонкости раскатанного теста! Начинка может быть любой: от брынзы и до тыквы. Мы же с Вами приготовим вертуту с яблоками и измом - самый цимес, как говорят в Одессе...
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасха- Светлое Христово Воскресение! 12-04-2015 01:01


 
 
 
На Воскресение Христа
           
Душа моя, ликуй и пой,
Наследница небес:
Христос воскрес, Спаситель твой
Воистину воскрес!
 
Так! Ад пред Сильным изнемог:
Из гробовых вериг,
Из ночи смерти Сына Бог
И с Ним тебя воздвиг.
 
Из света вечного
Читать далее...
комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии
еще НЕ ВЕЧЕР!!! 05-04-2015 08:00


[600x565]

[показать]

Что за цифры – пять и пять?..
Их не надо умножать,
Нужно рядышком поставить
И взглянуть на них опять…

Неужели возраст мой
И пора мне на покой?!.
Груз прожитых лет не давит –
Остаюсь сама собой!

Не могу никак понять
Тайный код - пятьдесят пять:
Слева хоть смотри, хоть справа –
Как успели набежать?..

Собираясь на банкет,
Так и не нашла ответ…
Буду жить – имею право! –
Словно мне семнадцать лет!

комментарии: 28 понравилось! вверх^ к полной версии
С ВЕРБНЫМ ВОСКРЕСЕНИЕМ!!! 04-04-2015 21:38


Читать далее...
комментарии: 26 понравилось! вверх^ к полной версии
Поздравлялочки с Пасхой 01-04-2015 19:42

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Поздравлялочки с Пасхой

[700x91]

396.png



28.png



519.png





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт кулича без дрожжей 01-04-2015 17:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт кулича без дрожжей

[показать]

Хочу предложить вам рецепт кулича без дрожжей. Он, в отличие от обычного дрожжевого, готовится очень быстро и при этом получается несомненно полезнее, а по вкусу не уступит традиционному. Его можно выпечь в виде одного большого, а можно сделать в небольших формочках. Теперь об украшении кулича. Можно сделать белковую глазурь, но это не совсем безопасно, особенно для детей. Можно приготовить глазурь шоколадную или сахарную, а можно просто посыпать кулич сахарной пудрой. Выбор за вами.

Для приготовления кулича без дрожжей вам потребуется:
150 г сливочного масла;
3 яйца;
200 г сахара;
60 мл кефира;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
100 г кураги;
50-100 г изюма;
2 ст. л. крахмала;
230 г муки;
щепотка соли;
ванилин;
цедра 1 лимона.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбный пирог «Черепашка» 31-03-2015 19:22

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Супер рыбный пирог «Черепашка»- вкус покорит любого

[604x453]

Ингредиенты:

- Картофель – 4 шт.,
- Сода – 1 ч. л.,
- Мука – 7 ст. л.,
- Кефир – 1 ст.,
- Яйца – 2 шт.,
- Лук репчатый – 2 шт.,
- Рыбные консервы – 1 шт.,
- Соль – по вкусу.

Приготовление:


Смазать маслом форму для запекания, выложить тонко нарезанные кружочки картофеля.
Сверху картошки положить нарезанный колечками лук, а поверх лука – рыбу, размятую вилкой.
Приготовить тесто: взбить яйца с мукой, кефиром, солью и содой.
Залить пирог приготовленным тестом.
Разогреть духовку до 180 градусов, убрать пирог в духовку, выпекать около 30 минут.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вкусно пожарить брынзу... 29-03-2015 16:42

Это цитата сообщения Goodwine Оригинальное сообщение

Как вкусно пожарить брынзу...

[показать]

На 500 грамм брынзы
2 шт. яйца куриные
1 ст. тёртой и подсушенной булки
3-4 помидора
специи (сладкая, острая паприка, травка по вкусу), ч.м.перец
растительное масло для обжарки

[показать]

Брынзу брать не сильно соленую или предварительно её вымочить.
Нарезать брынзу пластами 6-8 мм.
Яйца взбить.
Обсушить брынзу, обмакнуть в яйца, обвалять в сухарях и обжарить в горячем растительном масле до золотой корочки с двух сторон.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Магия Весны" 29-03-2015 16:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Магия Весны"

[показать]

 Этот торт без яиц, без масла и без молока. Может ли он быть вкусным? Поверьте, он прекрасен! Его можно даже тем, кто соблюдает Пост, придерживается вегетарианства и правильного питания. По - настоящему весенний торт, который подарит Вам хорошее настроение, радость, легкость и много улыбок.

Ингредиенты для "Торт "Магия Весны"":
Биксвит
Мука — 370 г
Сахар (Можно меньше) — 1 стак.
Морковь — 2 стак.
Вода (220 мл) — 1 стак.
Масло растительное (ТМ "Олейна". 110 мл) — 0,5 стак.
Сода — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Уксус (Яблочный) — 1 ст. л.
Цедра апельсина — 2 ч. л.
Имбирь — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Крем
Сок апельсиновый (660 мл) — 2,5 стак.
Мука миндальная — 2 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Желатин (если Агар-агар - 1 ч.л.) — 2 ч. л.
Вода — 50 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕшоколадный кухэ 28-03-2015 20:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

НЕшоколадный кухэ

http://kulinariya123.blogspot.ru/2012/11/neshokoladnyj-kukheh.html

 
 




Как-то давно Мунаввара говорила, что она пекла "Шоколадное кухэ" и забыла добавить какао. И бисквит получился шикарный! И я  с тех пор все время мечтала приготовить "Шоколадное кухэ" без какао, чтобы убедиться, действительно ли он так хорош? Ведь второй мой любимый шоколадный бисквит "Шоколад на кипятке" без какао получается ужасный!

2835299__1_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с копченой курицей и киви 27-03-2015 18:04

Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение

Салат с копченой курицей и киви

[показать]

 

Салат с куриным копченым мясом, сочными кусочками киви и сыром.

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная пасха в духовке 26-03-2015 18:37

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Творожная пасха в духовке

Пасха в 2015 году наступит 12 апреля. На праздничном столе непременно должна быть творожная пасха. Мы выбрали для тебя рецепт детской пасхи, которая запекается в духовке.
Ингредиенты
  • домашний творог 800 г
  • яйца 6 шт.
  • сметана 1-1.5 стакана
  • сахар 1 стакан
  • корица 2 ч.л.
  • лимонная цедра 4 ч.л.
  • изюм 1 стакан
  • мука 1/2 стакана
  • разрыхлитель 1/4 ч.л.
  • сухофрукты и конфеты для украшения
  • сливочное масло для смазывания
  • панировочные сухари для посыпки
90 мин
[показать]
Запеченная творожная пасха обязательно понравится детям
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из печени с грибами 26-03-2015 18:06

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

Салат из печени с грибами

Девочки, очередной рецепт из моего календаря!

Прошу!

Салат из печени с грибами.

[400x213]

[343x91]

Дальше - вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 национальных кондитерских изделий 26-03-2015 17:53

Это цитата сообщения sanguinary Оригинальное сообщение

15 национальных кондитерских изделий


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любовь твоя жаждет так много... Волошин Максимилиан 25-03-2015 18:23

Это цитата сообщения Милая_странница Оригинальное сообщение

Любовь твоя жаждет так много... Волошин Максимилиан

[650x532]

Любовь твоя жаждет

так много...

 

Любовь твоя жаждет так много,

Рыдая, прося, упрекая...

Люби его молча и строго,

Люби его, медленно тая.

Свети ему пламенем белым -

Бездымно, безгрустно, безвольно.

Люби его радостно телом,

А сердцем люби его больно.

 

Пусть призрак, творимый любовью,

Лица не заслонит иного,

Люби его с плотью и кровью 

Простого, живого, земного...

Храня его знак суеверно,

Не бойся врага в иноверце... 

Люби его метко и верно -

Люби его в самое сердце!

Волошин Максимилиан

0_77cba_87014f77_orig.png

 

Милая странница

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии