• Авторизация


Торт " Monia" 16-03-2013 21:18


Торт " Monia"

 

сочетание хрустящей меренги покрытой шоколадом с нежным кремом,бисквитом с прослойкой клубничного сиропа
и воздушной шапкой из взбитых сливок в сочетании с клубникой.
От итальянского кондитера Луки Монтерсино.
Пошаговый рецепт
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Тосты с жареным цыпленком и домашним майонезом 16-03-2013 20:43


Тосты с жареным цыпленком и домашним майонезом

[показать]

 

Ингредиенты
половина домашнего цыпленка
белый хлеб 400 г
смесь салатных листьев (фризе, радиччо, айсберг) 150 г
белый сладкий лук 25 г
 
для майонеза 
желток 1 шт.
горчица зерненная 1 ст.л.
сок лимона 2-3 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль
растительное масло 100-120 мл.
 
 
 
Способ приготовления
Цыпленка посолить и поперчить, смазать растительным маслом, пожарить с двух сторон в жаровне до готовности (50 минут), остудить. Срезать с кости мясо, нарезать кусочками.
Хлеб (батон) нарезать ломтиками, подсушить ломтики на сухой сковороде до золотистой корочки. Нарезать лук полукольцами.
В фудпроцессор положить желток, горчицу, соль, сахар и ложку масла. Взбить на полной мощности. По ложке вливая масло, продолжать взбивать, пока соус не станет густым. После этого влить лимонный сок и еще раз взбить. Майонез готов. 
Тосты смазать тонким слоем майонеза, положить горсть салатной смеси, сверху ломтики цыпленка, сверху из корнетика полить майонезом, сверху посыпать луком и сразу подать.
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Поль Мориа - Душа на двоих. (author Elena Dejavu) 16-03-2013 20:21



комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочки для текста очень простые + КОД 15-03-2013 22:52

Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ Оригинальное сообщение

Рамочки для текста очень простые + КОД

ВАШ ТЕКСТ.



ВАШ ТЕКСТ.



ВАШ ТЕКСТ.



ВАШ ТЕКСТ.



ВАШ ТЕКСТ.



ВАШ ТЕКСТ.



ВАШ ТЕКСТ.



ВАШ ТЕКСТ.



ВАШ ТЕКСТ.


ВАШ ТЕКСТ.



ВАШ ТЕКСТ.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Человек и ангел 13-03-2013 23:29

Это цитата сообщения Таточка-Танюша Оригинальное сообщение

Человек и ангел.

 

[показать]

 

ЧЕЛОВЕК И АНГЕЛ. 

 

- Хочешь, я покажу тебе твою жизнь?

- Хочу, - сказал человек.

Ангел поднял его над землей и человек увидел всю

свою жизнь и две пары следов, идущих рядом...

- Кто это рядом со мной?

- Это Я сопровождаю тебя всю твою жизнь.

- А почему иногда видна только одна пара следов?

- Это самые трудные периоды твоей жизни...

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Подсвечник из воска своими руками 12-03-2013 23:39

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Подсвечник из воска своими руками.

1. Заполните шар водой
2. Растопите воск, поддерживать температуру 82 градуса.
3. Окуните шар в воск, старайтесь чтобы уровень воска был ниже уровня воды в шаре, иначе шар может лопнуть.
4. Подержите шар несколько секунд, а затем возвратно-поступательными движениями поднимайте и опускайте его пару раз, чтобы воск лучше схватился и ровнее лёг.
5. Установите шар на плоскую поверхность (лист бумаги). Убедитесь что дно стало плоским и ровным.
6. Дайте остыть воску.
7. После остывания шара - над раковиной проколите шар и аккуратно вылейте всю воду и извлеките остатки шара.
8. Для выравнивания верхней части поводите по ней нагретым листом бумаги.
9. После всего этого ваш подсвечник готов, можете установить в него свечу и наслаждаться теплом света.

Серия сообщений "Полезные советы.":
Часть 1 - Вкусные рецепты блюд
Часть 2 - Как быстро почистить картошку?
...
Часть 36 - Как с легкостью отмыть духовку?
Часть 37 - "МИНУС 60" - Самая эффективная и популярная система питания для похудения и поддержания веса на всю жизнь.
Часть 38 - Подсвечник из воска своими руками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легенда о женщине. Мурашки по коже... 12-03-2013 23:15



комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Лебедь белая (Юлия Михальчик) 12-03-2013 23:05



комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеночный паштет 11-03-2013 23:18

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Печеночный паштет

Печеночный паштет

700 г куриной или индюшачьей печени

250 мл 35% сливок

2 шт. репчатого лука

2 зубка чеснока

150 г сливочного масла

щепотка мускатного ореха

100 мл белого сухого вина

1 чайная ложка молотого кориандра

4 столовые ложки оливкового масла

соль, черный молотый перец

[300x150]

Приготовление

Печень помыть и крупно порезать. Лук нарезать полукольцами, а чеснок измельчить. В разогретом оливковом масле растопить 50 сливочного масла. Поджарить на нем лук с чесноком в течение нескольких минут до румяности на среднем огне. В ступке истолочь кориандр, но можно взять молотый. К луку и чесноку переложить печень и поджарить в течение 5-10 минут до исчезновения крови. Печень не должна стать сухой.

Посолить, поперчить, добавить кориандр, мускатный орех. Влить вино и потушить 5 минут. Затем влить сливки, прокипятить минуту и выключить огонь. Переложить содержимое сковороды в миску и измельчить погружным блендером. Разложить паштет по формочкам.

Растопить на слабом огне оставшиеся 100 г сливочного масла. Полить растопленным маслом паштетом в формочках и дать остыть. Затем накрыть пленкой и убрать в холодильник. Подавать печеночный паштет на тостах или ломтиках хлеба.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какие продукты помогают разжижению крови, препятствуют образованию тромбов?... ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО... 11-03-2013 23:13

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Какие продукты помогают разжижению крови, препятствуют образованию тромбов?... ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО...

Понижает свёртываемость крови (разжижает кровь)

*********

1
Такие ягоды, как: плоды калины, облепихи, клюквы способствуют разжижению крови. А еще здесь:http://www.coralclub.cv.ua/programs.php?cid=34, можно почитать статью про разжижение крови, и какие препараты и продукты можно принимать.
 

2

 

3

Разжижению крови помогают также ягоды клюквы, калины, облепихи. Чеснок обладает способностью разжижать кровь. Артишок помогает понижению вязкости крови и холестерина. В народе говорят:"Хрен да редька, лук да капуста - лихого не допустят"...
 

4

А еще кровь хорошо разжижает оливковое масло. Если на какие-либо продукты есть аллергия - применяйте обычный аспирин. Прекрасное опробованное средство. Начать можно с 1/4 утром.
 

5

 

6

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Масленица.Вторник — «ЗАИГРЫШИ» 11-03-2013 23:09

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Масленица.Вторник — «ЗАИГРЫШИ»

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Танец розового фламинга 11-03-2013 22:51

Это цитата сообщения ramsis007 Оригинальное сообщение

Танец розового фламинга

[550x600]




Отразит зари румянец
Гладь зеркальная залива
И начнет фламинго танец
Грациозно и игриво.

Легким перышком для ласки,
Цвета розовых закатов,
Свет дарующие сказки,
Взмах крыла унес когда-то.

Зыбок мир небесной птицы,
Грезим хрупкой красотою,
Алой вспышкою зарницы
Флер туманов над водою.

В нереальность ощущений
Красным облаком взметнутся,
Тайны сказочных мгновений
Вновь понежиться вернутся.

Розовых фламинго грезы
В снах гнездятся осторожно,
И рассветы, цвета розы,
Под крылом хранят… возможно…

Наталья Крупенич

[540x376]
[135x]

[666x61]
[500x431]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки "Бомбочки" 11-03-2013 22:50

Это цитата сообщения nusya05 Оригинальное сообщение

Пирожки "Бомбочки"

[604x427]
Ингредиенты:
- 3 - 3, 5 стакана муки
- 1 стакан воды
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли

Начинка:
- 5 помидоров
- 200 г брынзы или творога
- 2 зубчика чеснока
- зелень
- соль
Читать далее...

[показать]

[показать] [показать]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамка желтая с цветами 11-03-2013 22:47

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Рамка желтая с цветами.

ТЕКСТ
m

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАСЛЕНИЦА !!! Русские блины!!! 10-03-2013 23:39


[показать]

С Масленицей поздравляем,
Веселись, ликуй народ!
Солнца, радости желаем,
Отмечай весны приход!
Пусть с румяными блинами
Счастье в дом ваш постучит,
Калачами, пирогами
Стол вас щедро наградит!
 

[показать]

С разгульной Масленицей, солнцем

Спешим поздравить вас, друзья.
Пусть сердце радостно забьётся,
Весну встречает вся земля!
К её приходу напеките
Блинов румяных, кренделей.
Друзей и близких пригласите,
Чтоб праздник встретить веселей!

[показать]

[показать]

[показать]

МАСЛЕНИЦА
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Масленица. 10-03-2013 23:00


МАСЛЕНИЦА 
МАСЛЕНИЧНАЯ НЕДЕЛЯ — подробно 
Названия дней Масленицы, традиции 
 История Масленицы 
В России нет другого праздника, столь тесно связанного со всей многосложной и драматической тысячелетней историей нашего народа. Эта страница поможет глубже и яснее понять историю русского народа и истоки его современного состояния. 
 
 Масленица-2013 — с 11 по 17 марта 
 Три Масленицы на Руси: 
 1. Древняя языческая Комоедица 
 Великий солнечный праздник — торжественная встреча даруемой небом Весны священной. 
 Праздник древнейших земледельческих культов, дошедший до нас из времен мезолита. 
 Неделя до и неделя после Дня весеннего равноденствия — начала астрономической весны. 
 2. Церковная сырная (мясопустная) седмица 
 7-дневный православный церковный праздник с понедельника по «прощеное» воскресенье.
 Последняя из 3-х седмица (неделя) перед Великим постом. 
Ей предшествуют еще 2 церковные седмицы подготовки к Великому посту — "всеядная" и "рябая". 
 3. Народная Масленица 
 Проводимый в дни церковной сырной седмицы 8-дневный разгульный, пьяный и обжорный русский светский праздник c воскресенья «мясного заговенья» по «прощеное» воскресенье. Светское празднование Масленицы учреждено царским Указом Петра I по образу и подобию европейских карнавалов. 
Масленица. Русские блины
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные мешочки 10-03-2013 22:01


Куриные мешочки

 

Ингредиенты на 4 порции:
 
4 куриных шницеля
 
маринад:
оливковое масло
мёд
лимонный сок
чеснок мелко нарезанный
соль,перец,специи по вкусу.
 
Начинки:
1.грибная(обжаренные шампиньоны с луком)
2.ассорти
лук и перец режем полосками,
обжариваем в растительном масле добавляем к ним нарезанные сердечки куриные и полоски куриной грудки. Обжариваем на сильном огне до золотистого цвета.
Добавляем мелко порезанную куриную печёнку,перемешиваем.
Добавляем соль,перец,специи,паприку.
Обжариваем ещё 1-2 минуты и выключаем газ.
 
Приготовление:
Куриные шницеля отбить стараясь его не повредить чтобы оно оставалось целым.
Все компоненты для
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Mylène Farmer - Jean-Louis Murat - Regrets 10-03-2013 21:05

Это цитата сообщения eko1 Оригинальное сообщение

Mylène Farmer - Jean-Louis Murat - Regrets [
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина по-китайски 10-03-2013 00:14

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

Свинина по-китайски

[500x375]
Свинина по-китайски http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=486&t=14814
Понадобится:
700 гр. мякоти свинины;
Для маринования мяса:
2 желтка;
2 ст.л. соевого соуса;
2 ст.л. крахмала;
50 мл. воды.
+ крахмал для обваливания мяса (3-4 ст.л.)
соль.
Для соуса:
0,5 ч.л. порошка имбиря или кусочек 1Х1 см, измельчить;
3 крупных разноцветных сладких перца, порезать кубиками;
200 гр. консервированных ананасов, порезать кусочками;
4 ст.л. уксуса;
4 ст.л. сахара;
4 ст.л. кетчупа.
2 ч.л. крахмала, разведенного в 2 ст.л. воды.
Мясо порезать небольшими кусочками, смешать с желтками, соевым соусом, крахмалом и водой. Хорошенько посолить. Оставить на пару часов.
В сковороде разогреть растительное масло. Мясо обвалять в крахмале и обжарить на сильном огне до золотистой корочки. Не пережарить!
Выложить в сито или на салфетку, чтобы стекло масло.
В разогретую сковороду положить имбирь, обжарить 30 сек, добавить перцы, обжаривать постоянно помешивая до тех пор, пока не перестанут шипеть. Всыпать ананасы. Жарить пару минут. Затем быстро влить уксус, сахар, кетчуп, все хорошенько перемешать и довести да кипения. Влить растворенный крахмал, перемешать, добавить в соус мясо, перемешивать до тех пор, пока мясо не покроется слоем соуса. Снять с огня.
Смачного!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
***Mоё настроение*** 09-03-2013 23:24

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

***Mоё настроение***






[показать]




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии