Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Лепешки с зеленью
Вот и наступило время приготовления самой вкусной и полезной лепешки женгялов хац.
Женгялов хац- это рецепт карабахской кухни,которое не встречается ни в одном регионе Армении.Женгялов хац это плоская лепешка с большим количеством разнообразной зелени и огородной и дикой,переводится как хлеб с зеленью.Женгяль на карабахском зелень.В Нагорном Карабахе используют около 20 видов зелени разные,неприметные,дикорастущие.Обязател
Это цитата сообщения Ангелика_Солнечная Оригинальное сообщение
3 Пасхальные рамочки
|
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение
Великие мысли великих Женщин!
Это цитата сообщения Song__Bird Оригинальное сообщение
Дыханье мяты
...В стихи б я внес дыханье роз,
Дыханье мяты,
Луга, осоку, сенокос,
Грозы раскаты....
Б. Пастернак
Стихи мои из мяты и полыни,
полны степной прохлады и теплыни.
Полынь горька, а мята горе лечит;
игра в тепло и в холод — в чет и нечет.
Николай Асеев
“Только запах мяты возвращает к жизни”
Плиний.
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Я счастлива от этого, а вы?....
Я счастлива от этого, а вы?....
|
[показать]Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Открыточки к Пасхе
[580x89]
[485x428]
[485x458]Это цитата сообщения PASSIONANTE_TANYA Оригинальное сообщение
МОЯ ФЛЕШЕЧКА "ТЫ - САМЫЙ ЛУЧШИЙ ИЗ МУЖЧИН"
ПЛЕЕРОЧЕК СЛЕВА ВВЕРХУ!!!!
[показать]
Скоро Пасха!
Что в символе пасхальном?
Пасхальные таинства, о которых мы так мало знаем
Запаситесь оригинальными рецептами
Пасха – великий день Светлого Христового Воскресения. Слово «Пасха» пришло к нам из греческого языка и означает «прохождение», «избавление».
В этот день православные христиане торжествуют избавление через Христа Спасителя всего человечества от рабства дьяволу и дарование жизни и вечного блаженства. Как крестной Христовой смертью совершено искупление, так Его Воскресением дарована всем верующим вечная жизнь.
Воскресение Христово - это основа и венец веры, это первая и самая великая истина, которую начали благовествовать апостолы. Это таинство из таинств, о которых мы знаем совсем мало. Священнослужители помогли разъяснить смысл привычных для нас пасхальных традиций.
Почему Пасха по-разному празднуется каждый год?
Почему Церковь освящает пасхи и куличи?
Почему принято дарить яйца в пасхальный день?
Почему один из символов Пасхи – пасхальный ягненок?
Вкусная закуска: шампиньоны в тесте
Отличное блюдо под вино и пиво.
Ингредиенты:
500 г шампиньонов,
125 г муки,
125 мл пива,
1 желток,
2 щепотки соли и муската,
1 ч.л. растительного масла.
Вымешать тесто, в конце ввести в него один взбитый белок. Грибы макать в тесто и обжаривать на масле.
Простые закуски быстрого приготовления
Отварите яйца, очистите. Разведите в воде пищевые красители (разных цветов), опустите яйца на несколько минут. Для начинки взбейте в мусс домашний майонез вместе с дижонской горчицей и сухими травами.
Брюссельскую капусту бланшируйте в кипятке (3-5 минут), после обдайте холодной водой, сделайте достаточно глубокие надрезы. На сковороде обжарьте бекон и нашпигуйте им капусту
Морковь во фритюре - полезная альтернатива картошке фри. Молодую морковь очистите, нарежьте соломкой. В сотейнике или казане нагрейте большое количество оливкового масла, обжарьте морковь до золотистой корочки. Готовые "хрустики" обсушите на салфетке и сервируйте перед подачей в бумажных стаканчиках
Разрежьте тонкий лаваш на небольшие квадраты, сделайте из них конусы. В качестве начинки используйте вяленые томаты, мягкий сыр и зелень.
Багет (черны и белый) нарежьте небольшими брусочками, мякиш удалите. "Нафаршируйте" свежими овощами (перец, огурцы, морковь, спаржа), нарезанными соломкой, мягким сыром, прошутто, тартаром из слабосоленой или копченной рыбы.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Когда я буду старой
Когда я буду старой
И будет мне сто лет,
Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение
Не любил - Елена Ваенга
|
Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
Леках - еврейский медовый пирог
[300x300]Леках - еврейский медовый пирог http://www.povarenok.ru/recipes/show/36135/
Мука ржаная — 170 г
Сахар — 70 г
Апельсин — 1 шт
Мед (жидкий) — 200 г
Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Яйцо — 2 шт
В глубокой миске смешать просеянную муку, имбирь, корицу, соду, сахар.
Цедру апельсина натереть на терке. Из апельсина выжать сок (нужно, примерно, 5 ст.л.).
Отдельно взбить яйца, добавить мед, масло.
В муке сделать углубление, в него влить медовую смесь, размешать.
Добавить цедру и сок апельсина, хорошо перемешать, выложить в смазанную форму.
Выпекать при температуре 180 гр., примерно, 35-40 минут, пока пирог не станет упругим, до сухой спички.
Остудить в форме.
Пирог хорошо хранится, его можно приготовить заранее.
Можно украсить сахарной пудрой по желанию.
Советуют готовый пирог завернуть в фольгу и оставить на 1-2 дня - он станет еще ароматнее, а вкус насыщеннее.
tanch-mamon