• Авторизация


Колье из шёлкового шарфа 16-03-2019 19:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Колье из шёлкового шарфа

eb2c48832bd559351a042776e7c1b9f1.jpg

Красивые украшения стоят подчас очень дорого, а иногда бывают и вовсе неуместны. Но настоящая женщина сможет украсить свой наряд и с помощью шёлкового платка, причём самым оригинальным способом. Идеи создания колье из шёлкового платка, доступные каждой женщине!

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Муссовый торт “Лимон-малина” 11-03-2019 17:28

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Муссовый торт “Лимон-малина”

[показать]

Очень нежный и вкусный торт.                Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-03-2019 20:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Блинный торт с ягодами и маскарпоне

https://vk.com/@cook_good-blinnyi-tort-s-yagodami-i-maskarpone
 

alt="Блинный торт с ягодами и маскарпоне"

Ингредиенты:
Блинное тесто:
8 яиц
320 мл молока
180 мл сливок (любой жирности)
35 г мелкого сахара
190 г муки
щепотка соли
1 ч.л. ванильного экстракта
Крем заварной:
150 г молока
35 г сливок
60 г желтков (это примерно 3-4 штуки, в зависимости от размера)
60 г мелкого сахара
15 г кукурузного крахмала
Крем с маскарпоне:
200 г заварного крема
250 г маскарпоне
100 г белого шоколада
200 г сливок 33% жирности
1,5 ст. л. свежесваренного кофе
1,5 ст. л. кофейного ликёра или ликёра Амаретто
Ягодный соус:
300-350 г ягод на свой вкус, свежих или замороженных
сахар по вкусу
1 ст. л. крахмала
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Добрынинский" 04-03-2019 20:10

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Торт "Добрынинский"

[показать]

Ингредиенты:             Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Освежающий киви чизкейк (без выпечки) 17-02-2019 22:40

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Освежающий киви чизкейк (без выпечки)

 

Освежающий киви чизкейк recipe main photo

200 гр. — печенья
100 гр. — сливочного масла

Белый крем:
400 гр. — сливочного сыра (или перетертого минимум два раза творога)
350 мл — жирных сливок 33%
150 гр. — сахарной пудры
1 — большой пакет ванильного сахара
сок — 1 лимона
10 гр. — желатина

Киви слой:
1 кг. — киви
200 гр. — сахарной пудры
20 гр. — желатина

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины на банане с куркумой 28-01-2019 18:54

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Блины на банане с куркумой

Блины на банане с куркумой не только очень аппетитные и красивые, но и очень вкусные. Отлично сочетаются со сладкими начинками. 


image (700x366, 215Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный праздничный салат без майонеза 17-12-2018 19:18

Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение

Оригинальный праздничный салат без майонеза

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 

 

Абсолютная новинка!

 

Если ищите новый рецепт салата на Новый Год 2019 без использования майонеза, рекомендую приготовить такой салат с очень вкусной и сбалансированной заправкой на основе соевого соуса. Настоящее буйство вкусов и ароматов, салат очень сочный и легкий. Весь процесс приготовления займет у вас не больше 10 минут. После такого блюда у вас и ваших гостей не будет чувства тяжести. Прекрасно подойдет на праздничный стол к Новому Году 2019.

Игредиенты:

  • Болгарский перец – 100 гр
  • Свежий огурец – 100 гр
  • Лук красный – 30 гр
  • Авокадо – 1 шт.
  • Салатный микс – 200 гр
  • Красная рыба малосольная – 200 гр
  • Кунжут – 10 гр

Для заправки:

  • Мед – 1 ч.л.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Дижонская горчица – 1 ст.л.
  • Соевый соус – 4 ст.л.

Для маринования лука:

  • Уксус яблочный – ¼ ч.л.
  • Сахар – щепотка
  • Соль - щепотка

 

1.Нарезать тонкими перьями лук, добавить несколько капель яблочного уксуса, щепотку сахара и соли. Оставить мариноваться, пока занимаемся другими ингредиентами.

2.Нарезать огурцы и болгарский перец тонкой длинной соломкой.

3.Спелый авокадо очистить и нарезать ломтиками (если авокадо спелый, то кожица хорошо снимается руками).

4.Салат нарезать или порвать руками.

5.Красную рыбу нарезать ломтиками.

6.Кунжут обжарить на сковороде.

7.Для соуса смешать растительное масло, мед, горчицу и соевый соус, хорошенько взбить вилкой.

8.Собирать салат непосредственно перед подачей, иначе листья и овощи пожухнут. Смешать в миске салатные листья, огурец и болгарский перец, добавив немного соуса. На тарелку выложить часть салатных листьев, сверху рыбу и авокадо, снова салатные листья, рыбу и авокадо. Салат сверху полить заправкой и посыпать кунжутом. Салат сразу же подавать на стол. 

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Серия сообщений "блюда из мяса, салаты, закуски/5":
Часть 1 - Вальдорфский салат
Часть 2 - Салат "Аристократ" на праздничный стол из простых продуктов
...
Часть 11 - Закуска из печени с необычной начинкой
Часть 12 - Вкуснейший салат на новогодний стол
Часть 13 - Оригинальный праздничный салат без майонеза
Часть 14 - 3 праздничных рулета
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничные окорочка в мешочке с вкусной начинкой 04-12-2018 17:46

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Праздничные окорочка в мешочке с вкусной начинкой

[720x540]

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинный пирог с рыбным муссом 02-12-2018 20:02

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Блинный пирог с рыбным муссом

Блинный пирог с рыбным муссом

Блинный пирог с рыбным муссом может стать украшением праздничного стола. Ничего сложного в приготовлении нет, однако. немного придется приложить усилий. Зато результат вас порадует, должна получиться вот такая красота.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг жирной (больше 30%) сметаны
  • 500 г филе подкопченной рыбы семейства лососевых (нерка, кижуч)
  • 2–3 филе анчоусов
  • 350 г пшеничной муки
  • 2 ст. л. ржаной муки
  • 4 яйца
  • 1 бутылка (0,5 л) минеральной воды типа «Боржоми»
  • 2 ст. л. горчицы с зернышками
  • 2 ст. л. сливочного хрена
  • растительное масло
  • 1 ч. л. сахара
  • соль, свежемолотый черный перец

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодняя закуска-тарталетки с курицей и ананасами 26-11-2018 17:30

Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение

Новогодняя закуска-тарталетки с курицей и ананасами

 

 


 

Симпатичные тарталетки с салатом из курицы и ананасов. Эта чудесная закуска подойдёт к любому праздничному столу, и готовиться она легко и просто!!!

Нам понадобится :

1.Филе куриное (отварное) - 200г

2.Сыр твердый - 80г

3.Ананасы консервированные - 200г

4.Чеснок - 2 зубчика

5.Орехи грецкие (ядрышки) - 30г

6.Яйца отварные - 2шт

7.Майонез 2-3ст.л

8.Тарталетки готовые(у меня получилось 18шт)

9.Соль по вкусу

10.Зелень петрушки для украшения

Способ приготовления:

1.Нарезаем отварное куриное филе небольшими кусочками.Нарезаем отварные яйца и сыр кубиками,также нарезаем кубиками ананасы.Измельчаем ножом орехи и чеснок.

2.Все ингредиенты соединяем в глубокой тарелке(немного измельченных орехов оставляем для украшения)добавляем соль по вкусу и майонез.Тщательно перемешиваем.

3.Наполняем салатом тарталетки,сверху немного посыпаем рубленными орехами и украшаем зеленью петрушки.

Салат можно сделать заранее,а наполнять тарталетки необходимо перед подачей к столу.

Наши тарталетки готовы!Всем приятного аппетита и хороших праздников!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Серия сообщений "***компоты, напитки, коктейли":
Часть 1 - Очень полезный овсяной кисель
Часть 2 - Морс -долой авитаминоз
...
Часть 30 - Домашнее вино из слив
Часть 31 - Домашнее вино из винограда: 14 простых рецептов
Часть 32 - Новогодняя закуска-тарталетки с курицей и ананасами
Часть 33 - Молочно-кофейный ликер
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ЛУК 26-11-2018 17:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ЛУК

Хочу поделиться с вами рецептом замечательной приправы, которая придется очень кстати в целой куче случаев и к целой куче блюд. Это маринованный красный лук. Он будет хорош и к шашлыку, и к селедке, и к румяной рульке, и к тонким ломтикам сала на черном хлебе, и много к чему еще. Буквально сегодня я его подавала к запеченной в духовке скумбрии. В общем, универсальная такая штука. Ко всему еще и хранится хорошо.

[показать]

Вы можете замариновать таким образом и белый салатный лук. Репчатый тоже можно, но в готовом виде он все же будет чуть порезче.

Ингредиенты на поллитровую баночку:

300 г красного лука
1 ст.л. меда (30 г)
2 ст.л. сахара (50 г)
100 мл белого винного или яблочного уксуса
120 мл воды

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
колбаса по-деревенски, Ливерная 10-11-2018 21:16

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Самая вкусная колбаса по-деревенски Ливерная. Быстро и Просто!

Домашняя ливерная колбаса получается очень вкусной и, конечно же, не идет ни в какое сравнение с магазинной. Процесс приготовления совсем не сложный. Попробуйте и Вы не пожалеете.
original (700x393, 283Kb) 
ИНГРЕДИЕНТЫ

Сало с мясом на кости – 1 кг.
Печень – 800гр.
Легкие – 800гр.
Сердце – 800гр.
Чеснок – 5-6 зуб
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
зельц в домашних условиях 07-11-2018 17:34

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Как приготовить зельц в домашних условиях ...

 

[показать]
Zelts (700x525, 390Kb)

Ингредиенты:

1 свиная рулька
3 куриные грудки
лавровый лист
2 головки чеснока
орегано
соль
перец
Приготовление зельца:

Мясо тщательно вымойте. Рульку положите в кастрюлю, залейте водой и варите 3 часа с момента закипания. За час до готовности добавьте курятину и лаврушку.

Затем выньте мясо, пока оно теплое, отделите от костей, разберите руками на небольшие волокна, кожицу порвите руками на небольшие кусочки.

Приправте орегано, давленым чесноком, солью и перцем по вкусу. Сложите мясо в марлевый мешочек, поместите его между двумя разделочными досками, придавите гнетом и выдержите на холоде ночь. Затем снимите гнет, Выньте полученный продукт из марлевого мешочка.
Хранить такой зельц нужно в фольге.
0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочная икра 07-11-2018 17:32

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Селедочная икра

[показать]

Друзья, это невероятно калорийно и совсем не постно, на фантастически вкусно!
Antikrizisnaya-ikra (504x700, 285Kb) 
Ингредиенты:

250 г филе селедки
3 вареных моркови
2 сырка «Дружба»
0,5 пачки размягченного сливочного масла
Приготовление антикризисной икры:

Все взбить в блендере до состояния пюре. Есть, намазывая на тосты или хлебцы.
0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новые вариации салата «Мимоза» 05-11-2018 17:22

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Новые вариации салата «Мимоза» — 6 рецептов

Всем привет! Совсем недавно мы готовили с Вами «Мимозу» по рецептам с рыбными консервами. Но вообще вариантов приготовления этого любимого блюда очень много. Хозяюшки придумали и освоили множество других способов, и не только с консервами.  И скажу больше, есть варианты вообще без рыбы.

Поэтому сегодня я предлагаю рассмотреть, а еще лучше приготовить тоже классические, но с небольшой «изюминкой» варианты, которые могут Вам также понравиться.

Тем более, что в преддверии праздника особенно ценится возможность выбора. Каждый готов рассмотреть какую-нибудь свежую идею, возможно отличную от прошлого года.

Так что давайте продолжим знакомится с новыми вариациями этого обалденного блюда, чтобы радовать и удивлять наших близких. А так же самим получать удовольствие от разнообразия блюд.            Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Граф" 02-11-2018 20:19

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Салат "Граф" Серьезный Конкурент Селедке под Шубой | Ольга Матвей

Салат "Граф" Серьезный Конкурент Селедке под Шубой | Ольга Матвей





***************************************
Рецепт:
Красный лук большая луков. 1 шт
Куриный окорочок отварной 1 шт
Картофель отварной 1 большая шт
Свекла отварная 1 шт
Консервирований горошек 100 гр
Чернослив 100 гр
Орехи грецкие 50 гр
Яйца сваренные вкрутую 6 шт
Майонез
Уксус 9% 200 гр
Вода 200 гр
Соль, перец
**********************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица капрезе (по-каприйски) в бальзамической глазури 17-10-2018 17:39

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Курица капрезе (по-каприйски) в бальзамической глазури

Невероятно вкусная запеченная курица Капрезе, приготовленная в сладкой бальзамической глазури с чесноком, с сочными томатами черри, свежим базиликом и расплавленной моццареллой!

[700x758]

Капрезе, приготовленное с куриными бедрышками!

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный слоеный торт 16-10-2018 21:14

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Закусочный слоеный торт

[показать]

Конечно, проще было бы сделать бутерброды с малосольной рыбой, с икрой или печенью трески, но, согласитесь, один внешний вид чего стоит!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог грибной 10-10-2018 16:03

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог грибной

(500x375, 99Kb)

Сейчас настала грибная пора, поэтому не обойтись без "грибного" рецепта. Простая грибная начинка, залитая тестом на основе кефира, приготовленном при помощи бактериальной закваски от Oursson, получилось нежно, вкусно и ароматно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочный и мягкий заливной пирог с капустой 07-10-2018 16:30

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Сочный и мягкий заливной пирог с капустой — настоящая палочка-выручалочка

Этот сочный и мягкий заливной пирог — настоящая палочка-выручалочка для хозяек. Никакого раскатывания теста и обжаривания начинки! Даже можно сказать —диетическое блюдо. Доедаешь первый кусок, а рука так и тянется за вторым.

заливной пирог с капустой на кефире

Этот чудо-пирог оценят даже те, кто не любит капусту ни в каком виде. Начинка получается сочной и очень вкусной. А на приготовление блюда понадобится не более 20 минут.      Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии