• Авторизация


Баклажаны под белые грибы 23-09-2014 11:58

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Баклажаны под белые грибы

Хотя заготовок на зиму из баклажанов великое множество, в том числе и «косящих» под белые грибы, но именно этот вариант салата мне встретился в первые. Смотрится салат красиво, а на вкус напоминает маринованные грибочки, хрустящие с кислинкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры, маринованные со свеклой 23-09-2014 11:55

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Помидоры, маринованные со свеклой

Вкусные помидорки, радующие глаз…

[показать]
 
[показать]

Ингредиенты:

 

  • Помидоры
  • Свекла
  • Лавровый лист, укроп, душистый перец, перец горошком

На литровую банку:

  • 2 столовые ложки с “горкой” уксуса 9%

На 1 литр воды:

  • 2 столовые ложки соли
  • 3 столовые ложки сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хачапури - легко и просто 19-09-2014 13:46

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Хачапури - легко и просто + мегавкусный соус!

Хачапури - легко и просто + мегавкусный соус!

[показать]

Очень вкусные, мягкие и тоненькие хачапури + самый вкусный соус к ним!

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 стакана муки
2 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. соли
1 яйцо
3/4 стакана кефира
50 гр. сливочного масла
300 гр. сулугуни
100 гр. твердого сыра

Для соуса:

1 стакан черной смородины перетертой с сахаром
1 зубчик чеснока
1 ст.л. хмели-сунели
пучок кинзы

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны "Огонёк" без жарки 09-09-2014 11:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажаны "Огонёк" без жарки

Баклажаны "Огонёк", вкусная острая закуска. Единственный её недостаток, что баклажаны подвергаются жарке, что не всем желательно. Хочу предложить более удобный вариант, Да и у плиты стоять жарить не нужно.
0045 (50x50, 16Kb) Любителям острых ощущений посвящается
[620x465]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-07-2014 11:54

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Заготовка борща на зиму

Борщ на зиму – заготовки такого рода являются фактически полноценным борщом. Нужно просто сварить хороший, мясной бульон (если вы соблюдаете пост, то бульон следует варить без мяса, так процесс приготовления борща только ускорится), добавить в него капусту, картофель и вывалить содержимое банки с борщевой заправкой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Трюфель" с черносливом и орехами 22-07-2014 13:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Трюфель" с черносливом и орехами от АЛИИ!

 
Получилось оооочень шоколадно и оооооооооочень орехово....
Хотя даже не знаю, можно ли мне называть его "трюфельным" или нет, ведь как раз таки трюфельную массу я и не использовала, из-за отсутствия сливок...
Но т.к. все остальное дома было, я все же решила его испечь, только немного по-своему.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурчики с горчицей 22-07-2014 13:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Огурчики с горчицей

[457x375]

Сейчас все делятся своими рецептами заготовок на зиму. У всех все очень интересно и надеюсь вкусно!
Вот и я решила привнести свою лепту в мир зимних заготовок, может кто рискнет повторить.
Закатываю я огурчики в 1 л. банки, стараюсь собирать с грядки маленькие, не переросшие.
Вот почему-то на фото получились очень большими, хотя в реальности намного меньше.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Генерал" 21-07-2014 18:07

Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение

Торт "Генерал"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Симптомы мерцательной аритмии сердца, причины и лечение народными средствами 21-07-2014 13:10

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Симптомы мерцательной аритмии сердца, причины и лечение народными средствами

Симптомы мерцательной аритмии сердца

[показать]

Во время данной формы нарушения ритма сердце бьется беспорядочно, с перебоями. Предсердия не сокращаются, а трепещут, отчего в желудочки поступает на 10-15% меньше крови. Кроме того, желудочки аритмично вибрируют. В груди ощущается дискомфорт, появляется тревога, страх, боязнь умереть.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны по-корейски 11-07-2014 17:36

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Баклажаны по-корейски


[показать]

Берем:

Баклажаны – 2кг;

 Перец красный или желтый (мясистый) =0,5 кг;

 Морковь = 3 шт. (крупная);

 Лук =3 шт. (крупный);

 Чеснок =1 головка (крупный).

Для маринада:

 Соль =1 ч. ложка;

 Уксус = 200 г ;

 Растительное  масло = 250 г;

 Сахар = 3 ст. ложки;

 Молотый перец = 1 ст. ложка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленые баклажаны с луком 10-07-2014 12:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Соленые баклажаны с луком

[показать]Закуска из соленых баклажанов с луком – это не только очень вкусно, но и красиво. Баклажаны в этом рецепте после засолки становятся похожи по вкусу на грибы, их можно использовать в различных салатах или как дополнение к мясным блюдам. Про лук нечего и говорить, маленький и аккуратный, он станет отличным украшениям для этих блюд, а чеснок придаст особую пикантность. Именно поэтому я соединила вместе баклажаны с луком и чесноком и получила яркую и по вкусу, и по виду закуску.

Для рецепта понадобится:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервированный салат «Осенний» 08-07-2014 15:27

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Консервированный салат «Осенний»

[600x400]

Этот салат я могу есть практически каждый день, очень его люблю.
Без консервирования он хранится в холодильнике целую неделю, но можно закрутить и на зиму.
Пропорции овощей в осеннем салате можно варьировать на свой вкус, мне нравится, когда больше всего капусты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из кабачков «Тёщин язык-2» 07-07-2014 16:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат из кабачков «Тёщин язык-2»

[300x225]
Своё название этот изумительный салат получил за свой острый, достаточно жгучий вкус, именно такой остротой, по всей видимости, обладает язык нелюбимой и нелюбящей тёщи.

Да все понятно, почему вы не любите своих тещ! Кому ж понравятся острые и колкие замечания в адрес себя, любимого. Однако я готова тещам гимн воспеть! Женщинам, которые доверили вам своих дочек, в надежде, что вы их будете холить и лелеять.

Есть рецепт специальный, для тещ. Это не мухоморы и не чернобыльские яблочки, как вы понадеялись, а… тещин язык. Стоп!!! Куда вы побежали? Неееет, я не это имела ввиду! «Тещин язык» - это блюдо такое, из кабачков, острое и пряное. Как дань уважения к тещиным словам.

salat50 (50x50, 4Kb)Вот увидите, после этого рецепта, тещи ваши сразу подобреют!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кимчи или капуста впрок по-корейски 01-07-2014 17:13

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Кимчи или капуста впрок по-корейски

Приготовление любых корейских салатов и, как в нашем случае, капусты кусочками по-корейски – процесс достаточно трудоемкий и кропотливый. Зато и награда достойная: в течение всей зимы вы сможете радовать своих домашних и гостей оригинальными разносолами из капусты. Для приготовления этого корейского салата в идеале нужно взять пекинскую капусту, но можно обойтись и обычной белокочанной.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из баклажанов на зиму "Тещин язык" 26-06-2014 10:29

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Салат из баклажанов на зиму "Тещин язык"

Салат из баклажанов на зиму "Тещин язык"

[показать]

Это рецепт консервирования баклажанов на зиму рекомендую для любителей остренького. Салат из баклажанов "Тещин язык" зимой украсит и разнообразит как праздничный, так и повседневный стол.

Продукты

Баклажаны - 4 кг
Помидоры - 10 шт.
Перец болгарский - 10 шт.
Чеснок - 5 головок
Перец острый - 3-5 шт.
Сахар - 1 стакан
Соль - 2 ст. ложки
Масло растительное - 1 стакан
Уксус 9% - 150 г


Пошаговый фото рецепт

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки "Провансаль" 26-06-2014 10:27

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Кабачки "Провансаль"

Кабачки "Провансаль"

[показать]

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. Особый вкус им дает заправка из зелени, специй, чеснока и оливкового масла. Провансаль - общий термин, коим обозначаются региональные блюда кухни Прованса, в которых доминируют оливковое масло, помидоры и чеснок.

Продукты (на 5 порций)

Кабачки - 2 шт. (600 г)
Чеснок - 2-3 зубчика
Помидоры - 2 шт. (300 г)
Сыр твердый - 150 г
Базилик сушеный - 1 ч. ложка
Масло оливковое - 4 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень петрушки и укропа – по вкусу (по несколько веточек)


Пошаговый фото рецептКабачки "Провансаль"

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки-рулетики 26-06-2014 10:24

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Пирожки-рулетики

Пирожки-рулетики

[показать]

Вкуснейшие и быстро готовящиеся пирожки-рулетики из готового слоеного теста. Начинку можно взять любую, но особенно вкусные они с тушеной кислой капустой.

Продукты

Тесто слоеное (готовое, замороженное) – 500 г (4 пластины)
Капуста кислая тушеная – 800 г (200 г на одну пластину теста)
Яйцо – 1 шт.
Масло для смазывания противня
Мука для подсыпки – 4 ст.ложки

Пошаговый фото рецепт
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейно-шоколадный торт "Бомба" 26-06-2014 10:23

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Кофейно-шоколадный торт "Бомба"

Кофейно-шоколадный торт "Бомба"

[показать]

Нежнейший торт с шоколадным вкусом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из перца и фасоли 26-06-2014 10:21

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Салат из перца и фасоли

Салат из перца и фасоли

[показать]

Оригинальный, вкусный и сытный зимний салат из перца с фасолью и помидорами.

Продукты (на 7 порций)

На 7 баночек, емкостью 1 л:

Перец сладкий - 5 кг
Помидоры - 3 кг
Лук - 2 кг
Фасоль - 500 г
Сахар - 300 г
Соль - 100 г
Уксус 9% - 200 мл
Масло растительное - 0,5 л


Пошаговый фото рецепт
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные кабачки на зиму с горчицей и чесноком 26-06-2014 10:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусные кабачки на зиму с горчицей и чесноком

Зима не за горами, поэтому не стоит забывать о консервировании. Сегодня мы с Вами приготовим вкусные кабачки с чесноком и зеленью на зиму. Блюдо простое и очень вкусное. Пикантности этому зимнему салату придаст горчица. Если летом нам доступны практически все овощи и фрукты в свежем виде, то зимой на закуску пойдет только то, что мы успели закатать в баночки или-же покупные припасы. Конечно, не стоит в очередной раз повторятся о том, какие бывают магазинные вкусняшки, скажу только одно - домашние с ними не сравнить!!!

0049 (50x50, 22Kb) Думаю, что и эта заготовка из кабачков быстро обзаведется новыми поклонниками с помощью этого рецепта.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии