Это цитата сообщения Людмила_Черникова Оригинальное сообщение
Лечо из огурцов
Первый раз я приготовила лечо из огурцов два года назад, делала всего четыре баночки, как всегда, на пробу. Долго они не простояли, после первой открытой банки остальные открывались день за днем. С жареной, печеной или отварной картошкой, мясом такой салат ушел на «ура». В прошлом году я сделала уже 10 банок и вновь не хватило. Содержимое последней баночки я и решила сфотографировать, что бы предложить вам рецепт лечо на зиму перед самым началом сезона заготовок
Варится закуска просто и быстро, если не считать подготовку продуктов. Но и в этом сложного ничего нет, все как всегда – помыть, очистить, измельчить или нарезать.
Еще плюс в том, что приготовление лечо не требует стерилизации. Зимой такие огурчики в заливке можно подавать как гарнир или просто кушать со свежим белым хлебом.
Нам понадобится:
— 1 кг молоденьких, небольшого размера, огурчиков;
— пол кило спелых мясистых томатов;
— три головки чеснока;
— пять стручков сладкого перца;
— 130 г сахара;
— 30 г соли;
— один свежий плод горького перца;
— 80 мл подсолнечного масла;
— 40 мл 9%-го уксуса.
Как приготовить огуречное лечо:
Все овощи вымойте и обсушите. Перцы и дольки чеснока очистите. Блендером или мясорубкой измельчите помидоры, перелейте в емкость (кастрюлю или таз), в которой и будете варить лечо. Так же измельчите чеснок, сладкий и горький перцы и добавьте в чашку с помидорами. Всыпьте сахар и соль, влейте уксус и масло, размешайте и варите 10 минут.
Огурчики нашинкуйте кружочками, выложите в томатно-перцовую смесь, перемешайте и варите еще минут 5-6. Разложите горячим по пол литровым баночкам, закрутите крышками, переверните, накройте, пусть полностью остынут, и только тогда лечо из огурцов уберите на хранение.
Кстати, количество горького перца, как и чеснока, вы можете регулировать сами, поэтому, если любите поострее, возьмите этих овощей чуть больше. Кроме того, вместо огурцов можно взять молоденькие тонкокожие кабачки.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закатываем квашенные огурцы.
Рецепт просто супер! Вы такой пробовали в своей практике? Если нет, то возьмите его на вооружение и закатайте такие квашенные огурцы в банки на зиму. Хрустящие и ароматные огурцы, заготовленные таким способом, порадуют Вас в зимние денёчки.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННЫХ ОГУРЦОВ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» + 90 рецептов солений
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
Письмо бабушки новорожденной внучке
Письмо бабушки новорождённой внучке «Только не бойся...»
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Корзинка для рукоделия из бельевой веревки
Всем привет) Хочу вас сегодня вдохновить на создание своими руками корзинки для рукоделия, которую легко можно сделать из бельевой веревки. Никто не спорит с тем, что сейчас в магазинах можно купить все, что угодно, включая и корзинки... Также как и вязаные кофточки с вечерними платьями, статуэтки с горшочками, украшения и аксессуары, однако мы стараемся сами что-то связать, сшить, смастерить, используя при этом материалы, имеющиеся под рукой или специально идем по магазинам за фурнитурой для рукоделия. Почему мы это делаем? Потому что мы - рукодельницы, творческие натуры, которым особое удовлетворение доставляет создание чего-то своими руками.
А какой кайф можно получить от своего шедевра? Знаем только мы с вами) И всем нам известно состояние чесания рук и ерзания на стуле, иногда как нахлынет желание что-то по-быстрому сделать, дабы отвлечься или просто получить удовольствие от рукоделия) Может кто из вас именно сейчас находится в таком творческом настроении и поиске идеи для вдохновения, а в запасах дома имеется бельевая веревка... а тут я со своей публикацией... Ведь может же быть такое?)))) А корзинка-то стильная может получиться), на зависть неумехам)))
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Помидоры сладкие без пряностей - все просто: банки, вода, помидоры…
Милые мои, предлагаю вам рецепт, который в нашей семье, как это говорят, с незапамятных времен. Просто в приготовлении, вкусно в поедании.
[500x464]
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Что делать, когда наступает рассеянность, сонливость и усталость
Чтобы мозг человека работал полноценно, его необходимо постоянно подпитывать активными веществами. Если наступает рассеянность, становится тяжело сосредоточиться, присутствуют постоянная сонливость, усталость, меланхолия или приходится прилагать значительные усилия, чтобы запомнить даже минимальный объем информации — мозгу срочно нужна «подзарядка». Наблюдаешь у себя все или несколько из вышеперечисленных симптомов? Ознакомься с лучшими способами привести мозг в тонус!
Важно! Перед применением нижеизложенных пищевых добавок не забудь посоветоваться с лечащим врачом.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Лечим грибок на ногтях народными средствами
Лечение грибка ногтей народными средствами является самым безопасным и дешёвым методом избавления от грибка. В этой статье я опубликую несколько простых и эффективных рецептов для лечения грибка ногтей народными средствами, а уж применять их или нет - решать вам)).
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
14 рецептов с огурцами на зиму.
Заготовки на зиму не обходятся без огурцов, помидоров и овощных салатов. Домашнее консервирование огурцов на зиму – это целое искусство, процесс трудоемкий. Парочку рецептов закруток для хозяющек.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ СНИЗИТ ДАВЛЕНИЕ НА МНОГО ЛЕТ
Гипертонией болеют многие. Такие люди годами ходят по врачам, принимают гипотензивные препараты и многие из них даже не догадываются о существовании простого, но весьма эффективного рецепта народной медицины, который может привести артериальное давление в норму как минимум на несколько лет.
А готовится целебный отвар так: засыпьте в кастрюлю 5 стол. ложек хвои сосны и по 2 стол. ложки плодов шиповника и луковой шелухи, залейте смесь 1 литром холодной воды, доведите до кипения и варите на малом огне под крышкой 10 минут. Дайте отвару немного настояться, затем процедите и при необходимости добавьте немного кипяченой воды — чтобы отвара было ровно 1 литр. Разделите этот объем поровну и выпейте в течение 2 дней, после чего приготовьте новую порцию отвара. Курс лечения — 4 месяца. Первые несколько лет проводите его регулярно, а дальше — по необходимости.
Улучшение может наступить уже через неделю, а спустя месяц можно начать постепенно отменять гипотензивные препараты. Кстати, хвойный отвар хорошо очищает кишечник и печень, а также обладает мочегонным действием.
Источник:https: //vk.com/wall-43187100?owners_only=1&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_93431%2Fall
Ларилорхен
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Приготовление ночной овсянки к завтраку.
Любители овсянки должны обратить своё внимание на эти рецепты. Вы только посмотрите какое разнообразие рецептов и с каким набором ингредиентов. Это. действительно. очень вкусно и к тому же полезно. Рекомендую эти рецепты сохранить в свои кулинарные закладки и пользоваться ими каждый день. У Вас может быть каждый день разная овсяная каша, с чем только душа пожелает.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вся эта вкуснятина из слоёного теста...
Хочу Вам предложить подборочку рецептов выпечки из слоёного теста. Я его так люблю это тесто. Купил готовое и вот Вам вся эта вкуснятина из слоёного теста готова. Быстро, легко и очень вкусно. Знакомьтесь с рецептами. Все как один хорошие и ходовые. Такую выпечку можно печь каждый день.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Приглашаю присоединиться)
Дорогие мои читатели и гости дневника)
Приглашаю вас и прошу присоединиться к моей группе Вконтакте - https://vk.com/handmade__paradise
Группа открыта в честь моего нового сайта handmade-paradise.ru) Записей там пока не очень), но обещаю, что публикаций будет много и скучать рукодельницам с мастерицами не придется) Очень жду новых подписчиков! Спасибо!
Последние публикации на сайте Handmade-Paradise.ru
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
6 БЕСЦЕННЫХ СОВЕТОВ, ЧТОБЫ ЛИСТЬЯ ОГУРЦОВ НЕ ЖЕЛТЕЛИ
1. После появления всходов в фазе развития 3 – 4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
В ведро воды добавить 30 капель йода, 20г хозяйственного мыла и 1 л молока. Опрыскивание таким составом можно проводить через каждые 10 дней.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закусочный омлетный рулет.
Отличный вариант приготовления этого закусочного омлетного рулета. Его можно подать хоть куда. Он прекрасно подойдёт даже к завтраку, не говоря о праздничном столе. Вкусно, быстро!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Быстрое печенье на пиве.
Нравится мне этот рецепт, по которому получается очень вкусное и быстрое печенье на пиве. Если Вы ещё не пробовали такого печенья, то обязательно воспользуйтесь этим рецептом.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Чудо пирог! Фытыр по-египетски
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Интересный рецепт. Вырезка в имбирном маринаде с маслинами
Вырезка в имбирном маринаде с маслинами
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кекс "Пражский грош":кекс на воде - просто чудо!
Сегодня мне хочется поделится с вами рецептом, который, честно говоря, меня поразил до глубины души. Дело в том, что это, по сути, кекс на воде. Может кто-то и знаком с такой технологией, но я подобное вижу первый раз. В тесто обычно добавляется сметана, молоко, йогурт и кефир, но чтобы вода, да еще с таким потрясающим результатом? Кекс получился воздушным, почти невесомым, он долго не черствеет, просто чудо! Так как это экономный, народный рецепт, кекс "за один грош", то я его и назвала в честь средневековой монеты, которую в Чехии начали чеканить еще в 1300 г. при короле Вацлаве II и которая была в ходу до 1547 г.
[640x479]
[640x479]
Перед таким лакомым кусочком никто не устоит! Волшебная структура и необыкновенная нежность, ммммм...