Без заголовка
20-09-2012 16:05
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Кебабы в баклажанах. Вкусно и необычно!
[показать]
Очаровательное блюдо турецкой кухни. Сочетание очень вкусное, да и привычное...
Ингредиенты:
700 г мясного фарша
1 яйцо
2 крупных длинных баклажана
2 небольших сладких перца
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
2 столовые ложки томатной пасты (либо томаты в собственном соку)
Соль, специи, зелень по вкусу
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Кебабы в баклажанах. Вкусно и необычно!
[показать] Очаровательное блюдо турецкой кухни. Сочетание очень вкусное, да и привычное...
Ингредиенты:
700 г мясного фарша
1 яйцо
2 крупных длинных баклажана
2 небольших сладких перца
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
2 столовые ложки томатной пасты (либо томаты в собственном соку)
Соль, специи, зелень по вкусу
Без заголовка
20-09-2012 16:03
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
20-09-2012 16:03
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками»
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками»
Ингредиенты:
• 500 г свинины (лучше всего корейки)
• 200 г сыра
• 2 помидора
• 3 зубчика чеснока
• соль
• перец
• 500 г свинины (лучше всего корейки)
• 200 г сыра
• 2 помидора
• 3 зубчика чеснока
• соль
• перец
Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм.
Помидоры порезать кружочками.
Чеснок порезать пластинками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) с расстоянием между ними около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить ломтик сыра, ломтик помидора, чеснок.
Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 гр.С в течение часа.
Картофельные грибочки
Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить.
Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины.
Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
Потом грибочки смазать растительным маслом, посолить. Ножки грибов, для эффекта, можно обвалять в каких-нибудь сухих травках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.
2-й вариант приготовления грибочков:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.
Помидоры порезать кружочками.
Чеснок порезать пластинками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) с расстоянием между ними около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить ломтик сыра, ломтик помидора, чеснок.
Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 гр.С в течение часа.
Картофельные грибочки
Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить.
Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины.
Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
Потом грибочки смазать растительным маслом, посолить. Ножки грибов, для эффекта, можно обвалять в каких-нибудь сухих травках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.
2-й вариант приготовления грибочков:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.
http://supercook.ru
Без заголовка
20-09-2012 16:02
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
20-09-2012 16:02
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
20-09-2012 16:01
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
курочка под томатным соусом "Во-первых, - это вкусно! Ну а все остальное – это, уже, во-вторых!"
Курицу трудно испортить, тем более томатным соусом - уверяю вас, будет очень вкусно, ярко, сочно! Готовить курицу следует именно в томатном соусе. Причина простая: "Во-первых, - это вкусно!" Ну а все остальное – это, уже, во-вторых!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
курочка под томатным соусом "Во-первых, - это вкусно! Ну а все остальное – это, уже, во-вторых!"
Курицу трудно испортить, тем более томатным соусом - уверяю вас, будет очень вкусно, ярко, сочно! Готовить курицу следует именно в томатном соусе. Причина простая: "Во-первых, - это вкусно!" Ну а все остальное – это, уже, во-вторых!
[700x467]
Без заголовка
20-09-2012 15:58
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Горячее блюдо "Гусарики"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Горячее блюдо "Гусарики"
|
Без заголовка
20-09-2012 15:58
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
20-09-2012 15:57
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Котлеты куриные с сыром а-ля "Пожарские"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Котлеты куриные с сыром а-ля "Пожарские"
Без заголовка
20-09-2012 15:56
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Мясная запеканка "Чайная роза" (!!!)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Мясная запеканка "Чайная роза" (!!!)
Без заголовка
20-09-2012 15:54
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Куриные оладушки на кефире
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Куриные оладушки на кефире
Куриные блинчики с сыром на кефире
вот вам 2 рецепта вкусных куриных оладушек...
Без заголовка
20-09-2012 00:58
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Открытые пирожки с сыром и зеленью
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Открытые пирожки с сыром и зеленью
Я очень люблю кефироное тесто на соде за его простоту. быстроту приготовления...и за то, что его можно не только жарить, но и печь в духовке.
[показать]
Без заголовка
20-09-2012 00:57
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Узелочки-булочки. Ух, как аппетитненько!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Узелочки-булочки. Ух, как аппетитненько!
Замечательные узелочки с чесночно-пряным ароматом великолепно подойдут к первым блюдам! Альтернатива пампушкам к украинскому борщу!
Без заголовка
20-09-2012 00:56
Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение
"Волшебный горшочек"
Рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение
"Волшебный горшочек"
А горшочек то из теста!
Количество порций: 3
Без заголовка
20-09-2012 00:55
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пирожки мягенькие
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пирожки мягенькие
Выкладываю рецептик пирожков, тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.
Рецепт
Без заголовка
20-09-2012 00:53
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Универсальное тесто для пирога с несладкой начинкой. Простой рыбный пирог
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Универсальное тесто для пирога с несладкой начинкой. Простой рыбный пирог
Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.
Без заголовка
20-09-2012 00:51
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Пирог «По-быстрому»
Источник Дашкин Дом
[300x225]
Приготовление:
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Пирог «По-быстрому»
[300x225] Чудесный пирог можно приготовить, даже если у вас совсем немного времени. Самое главное – готовить его совсем не сложно, т.е. рецепт подойдет даже тем хозяйкам, которые считают, что пироги – это не для них.
Рецептом этого вкусного пирога поделилась с нами Наталья Чагай.
Для приготовления пирога потребуется:
тесто: 2 ст кефира, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 70 гр. растопленного маргарина, 2/3 ч. л. соды, муки, чтоб тесто получилось чуть гуще чем на оладьи.
начинка: 2 яйца вареных, 100гр колбасы (или вареного мяса), зеленый лук, 1 средняя вареная картошка, петрушка
Быстрые пирожки
20-09-2012 00:49
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Быстрые пирожки
Рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Быстрые пирожки
Рецепт любимой свекрови - для хозяек, которым есть чем заняться, но и хочется покормить семью выпечкой
Без заголовка
20-09-2012 00:49
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов пирожков
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов пирожков
Без заголовка
20-09-2012 00:47
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Рыбный торт. Оооочень красиво и вкусно!
[показать]
Из рыбы можно приготовить множество разнообразных блюд, и даже торт. Например, с морковью и черносливом. Это оригинально, празднично-красиво и вкусно! Подаваться такой торт будет, конечно, не в качестве десерта, а как закуска. Попробуйте!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Рыбный торт. Оооочень красиво и вкусно!
[показать]Из рыбы можно приготовить множество разнообразных блюд, и даже торт. Например, с морковью и черносливом. Это оригинально, празднично-красиво и вкусно! Подаваться такой торт будет, конечно, не в качестве десерта, а как закуска. Попробуйте!