Это цитата сообщения Женская_кладовочка Оригинальное сообщение
Вкусная курочка на каждый день - 9 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ!
Вкусная курочка на каждый день - 9 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ!
1.Куриные голени в сметане с картошкой
2.Куриные ножки с медом
3.Куриные шейки, окорочка фаршированные
4.Курица с картошкой в рукаве
5.Курица с чесноком в соусе
6.Цыпленок табака (тапака)
7.Куриное филе Зебра
8.Курица со сливочно-укропным соусом
9.Курица, запеченная целиком в медово - горчичном маринаде
Куриные голени в сметане с картошкой
500 гр картофеля
10 куриных голеней
200 гр сметаны
Приправы (я брала паприку, приправу для курицу "Приправыч", соль, красный молотый острый перец)
50 гр тертого сыра
растительное масло
зелень (зеденый лук, петрушка, укроп)
1) картофель нарезать пластиками (круглешками), посолить и аккуратно выложить на дно противня, смазанного растительным маслом
2) приготовить смесь из сметаны. Для этого сметану смешать с приправами. Если возникнет желание добавить томатную пасту - советую от него отказаться, сочетание с курочкой не ахти, на мой взгляд)
3) каждую голень хорошенько обмазать сметанной смесью и положить на картофель
4) посыпать сверху тертым сыром
5) поставить в духовку на 40-50 минут при 180 градусах....
6) готовое блюдо посыпать зеленью
Куриные ножки с медом
куриные ножки — 8-10 шт.
соевый соус — 100 мл.
жидкий мед — 100 мл.
чеснок — 2-3 зубчика
К стандартным ингредиентам можно добавить еще несколько, но это на любителя. Поэтому, решать Вам. Если Вы любите, то добавьте еще это ингредиенты:
имбирь молотый свежий — 0,5 ч. л.
семена кунжута — 1 ч. л.
Итак, первым делом, нам нужно смешать мед с соевым соусом. В эту смесь, мы добавляем уже раздавленный чеснок, а также ингредиенты, которые Вы, возможно, выбрали (имбирь и кунжут).Следующий шаг — это куриные ножки. Скорее всего, Вы купите их в магазине или на рынке, поэтому никакой обработки они не требуют. Просто выкладываем их на противень, поливаем уже готовым медовым маринадом и отправляем в духовку. Духовка должна быть разогрета до 180 градусов.
В духовке ножки должны находиться примерно 40 минут. Если Вы хотите, что-бы блюдо было максимально равномерно приготовлено, переверните ножки в середине запекания (на 20-ой минуте).
Лучшим гарниром для этого блюда будет рис или картофель.
Приятногo аппетита и будьте здоровы!
Куриные шейки, окорочка фаршированные
шкурка или шеи куриные индюшиные - 500 гр. или штуками на семью у меня получилось 12 штук (половину убрала в морозилку)
печень, сердце или что из потрохов - 150- 200 гр.
сердце куриное отварное - 50 гр.
манка - 70 - 100 гр. ( чуть меньше пол стакана)
фарш домашний - 700 гр.
яйцо 1шт исключительно для плотности
молоко - 100 мл.
коньяк или ещё что у вас есть - 50 мл.
соль, перец, щепоть мускатного ореха
Берем фарш любой не принципиально ( у меня куриный ) добавила молочка, коньячка,яйцо 1шт, соль , перец, специи ,полстакана манки. Затем хорошо все перемешиваем, я пробила погружным блендером, без потрохов.
Добавляем нарезанную печень куриную, (было бы здорово если к потрошкам добавить сердце предварительно отваренное) нарезанную мелким кубиком, (если хотите что бы кусочки печени было видно, возьмите говяжью) аккуратно перемешиваем. Берем наши размороженные шкурки и фаршируем получившимся фаршем, если очень большая кожа отрезаем выравниваем на тот размер который вы любите.
Затем смазываете тем что вы любите. Сметаной с ложкой соуса. И ставите в разогретую до 150* духовку на 45 мин.
Курица с картошкой в рукаве
Очень мне нравится готовить в рукве. Блюда получаются очень вкусные, а картошка-объедение! Всё очень просто.
Кусочки курицы, посолить, добавить любимые специи. Обмазать сметаной и майонезом, добавить чесночка. Я добавила смесь "прованские травы".
Картошку порезать кусочками, посолить, обмазать майонезом. Всё сложить в рукав добавить чуточку воды. Рукав, проколоть в нескольких местах. И запекать в духовке 1-1,5 часа. За 10-15 мин. до конца, разрезать рукав, чтобы образовалась корочка.
Очень вкусно, приятного аппетита!
Курица с чесноком в соусе
1 курица - 1.5 кгю
чеснок - 2 больших головы или 3 маленьких
соль - 1 столовая ложка
растительное масло - 1/3ст. (можно чуть поменьше)
мука -
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Альбом «SEIBIDO МООК vol.6»/япония/
igodaA
далее...Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Таблицы соответствия тканей, игл и ниток
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
кофточка крючком
http://www.liveinternet.ru/users/lanochka-71/post295558688/
кофточка крючком
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Ликер лечебный **Ядрена вошь** (Польская)
[363x542]Ингредиенты:
По 100 г :
- инжира
- фиников
- чернослива
- кураги
-изюма
-ядер грецких орехов
2 апельсин
250 г сахара
1 л спирта
5-6 гвоздик
палочка корицы (или столовая ложка порошка в чистом холщевом мешочке)
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Это просто нереально вкусная курица!
Это цитата сообщения Olga_Lana Оригинальное сообщение
Кардиган детский 07*74 Phildar
Кардиган (д) 07*74 Phildar
[539x580]Взяла здесь: http://parijanka.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Юбка силуэта "буль" из твида. Мастер-класс
Иримед: у меня был пост по этой теме:Силуэт "буль" в одежде и как его реализовать (выкройки, МК)
Юбка из твида модного силуэта буль кроится и шьётся просто. На примере юбки силуэта трапеция мы расскажем, как переделать её в юбку силуэта буль. В шкафу нашлась не старая, но надоевшая твидовая юбка простого силуэта трапеция. А вот рисунок «куриная лапка», говоря научным языком - «пье де пуаль», сейчас как раз на пике моды. И юбку решено было переделать.
Это цитата сообщения Ленна14 Оригинальное сообщение
Пуловер-как вариант из двух..
Эту модель я вязала себе,давно.. Немножко добавила своего-вывязала листики и сделала вышивку. На фото дочка,пуловер ей чуть великоват.
Это цитата сообщения Еленина_Елена Оригинальное сообщение
Российские аналоги иностранной пряжи
Автор Ирина Родионовна
Здравствуйте, уважаемые рукодельницы!
Задалась я тут вопросом (в связи с большим ростом цен на импортную пряжу), а какая пряжа российского производства может стать заменой аналогичной пряжи иностранного производства. Если у вас есть информация (в первую очередь Ваш личный опыт), поделитесь, пожалуйста.
Итак, совместными усилиями на данный момент мы собрали такую информацию.
Coco от Vita (Германия/Индия) - 100% мерсеризованный хлопок, 50 гр./240 м => Пехорка Успешная - 100% мерсеризованный хлопок, 50 гр./220 м. или Алина (Троицкая фабрика) - 100% мерсеризованный хлопок, 50гр./220м
Примечание: Успешная более мягкая ниточка, Coco скручена потуже.
Есть мнение, что Алина жесткая пряжа в полотне крючком, может спицами лучше, но крючком только если на шапочку/шляпку, ну или прихватки/карманы для мелочей связать. Алина по жесткости и крутке больше похожа на Пеликан от Вита, в работе ниточка очень крутится, не всем нравится из нее вязать
Lira от Vita - 60% хлопок, 40% акрил, 50 гр./150 м => Пехорка Нежная - 50% хлопок, 50% акрил, 50 гр./150 м
Bolero СЕАМ (Италия) - 50% хлопок 50% вискоза, 50 гр./140 м => Ирина (Семеновская пряжа) - 66% мерсеризированный хлопок, 34% вискоза, 100 гр./334 м
Примечание: не все высказавшиеся согласны с данной заменой
DIVA STRETCH от Alize (Турция) - 92% микрофибра, 8% акрил, 100 гр./400 м => Лючия (Камтекс) - 96% лиоцель (вискоза эвкалипт), 4% нейлон, 50 гр./160м или Пряжа Стрейчевая (Пехорка) - 95% вискоза, 5% лайкра, 50 гр./250 м
Примечание: не все высказавшиеся согласны с заменой Дивы стрейч на Лючию
SUMMER от Yarnart (Турция) - 70% хлопок, 30% вискоза, 100гр./350 м => Пряжа Декоративная (Пехорка) - 80% хлопок, 20% вискоза, 100 гр./330 м
LILY от VITA cotton (Индия) - 100% мерсеризованный хлопок, 50 гр./125 м => Стелла (Троицкая фабрика) - 100% мерсеризированный хлопок, 50гр./145м
Pelican от Vita cotton - 100% хлопок двойной мерсеризации, 50 гр./ 330 м => Денди (Камтекс) -100% мерсеризованный хлопок, 50 гр./330 м или Тамара (Семеновская пряжа) - 100% мерсеризованный хлопок, 100 гр./525 м
Примечание: разница в скрутке, Пеликан как будто плетеная ниточка, у Тамары толщина другая, но крутка аналогична Пеликану (шнурочек)
Violet от YarnArt (Турция) - 100% мерсеризованный хлопок, 50 гр./ 282 м, => Пехорка ажурная - 100% мерсеризованный хлопок, 50 гр./280 м или Денди (Камтекс) - 100% мерсеризованный хлопок, 50 гр./330 м
АННА 16 от Сеам (Италия) - 100% египетский мерсеризованный хлопок, 100 гр./ 530 м => Пехорка ажурная - 100% мерсеризованный хлопок, 50 гр./280 м
FILO di SCOZIA (Фило де Скозия) (Италия) - 100% мерсеризованный хлопок, 50гр./ 340м => Пряжа Белое кружево, Цветное кружево (Пехорка) - 100% мерсеризованный хлопок, 50 гр./ 475 м
Jeans от YarnArt - 55% хлопок 45% полиакрил, 50 гр./160 м => Нежная (Пехорка) - 50% хлопок, 50% акрил, 50 гр./150 м
Примечание: замена спорна, полотно из Нежной в отличие от Джинса получилось тяжелое и «плоское».
Brilliant от Vita (Германия/Турция) - 45% шерсть, 55% акрил, 100 гр./380 м => Пряжа Кроссбред Бразилии (Пехорка) 50% мериносовая шерсть, 50% акрил, 100 гр./500м или Москвичка (Троицкая фабрика) - 50%шерсть, 50% кашемир (полиамид), 50 гр./200 м
Примечание: нитки похожи, но не идентичны на 100%, по мнению высказавшихся, все-таки Кроссбред Бразилии значительно уступает по качеству Бриллианту((( Бриллиант идет с добавкой ластера, пряжа имеет приятный блеск, Кроссбред выглядит как обычная полушерсть. Москвичка похожа по составу и метражу, но также не имеет такого блеска, как у Бриллианта.
Baby YarnArt - 100% акрил, 50 гр./150 м => Детская новинка (Пехорка) - 100% акрил высокообъёмный, 50 гр./200 м
Lanagold от Alize (Турция) - 50% шерсть, 50% акрил, 100 гр./240 м => Аэлита КВАТРО (Семёновская пряжа) - 60% шерсть, 40% акрил, 100 гр./190 м или ЧЕЛСИ (Семёновская пряжа) - 50% шерсть (английский кроссбред), 50% акрил, 50 гр./100 м
Lanagold 800 от Alize - 49% шерсть, 51% акрил, 100 гр./800 м => Трикотажная объемная (Пехорка) - 50% мериносовая шерсть, 50% акрил высообъемный, 100 гр./780 м
Российская пряжа, которую рекомендуют или наоборот совсем не рекомендуют попробовать:
http://www.stranamam.ru/post/9115699/
[220x175]
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Овсяный квас - супер напиток для здоровья!
 [200x] Квас из овса – исконно русский напиток. |
Это цитата сообщения olgalizashapkidesign Оригинальное сообщение
Вязаные бейсболки.
[409x409]Вязаные бейсболки - это модель для женщин, которыё и в зимнее время года хотят выглядеть спортивно и по - молодёжному. Связать крючком бейсболку - совсем не трудно. Единственная сложность, с которой Вы можете столкнуться - покупка пластмасссового вкладыша для козырька. В интернет магазине \"Прекрасного настроения\" http://shop.shapkidesign.ru/instrumenty вы можете купить пластмассывые вкладыши и другие товары для вязания и рукоделия.
Итак, приступим к вязанию бейсболки. Рассмотрим на примере модели \"Креатив - 3\". Вам потребуется 50 грамм бежевой пряжи, примерная толщина как у Семёновской пряжи \"Ольга\", 50 грамм пряжи кирпичного цвета, остатки чёрной пряжи.Крючок № 5, крючок № 3, крючок № 3,5.
Сначала вяжем донышко бежевой пряжей в три сложения крючком № 5 по схеме плоского круга диаметром 18 см на голову 56 размера. Схему плоского круга Вы можете посмотреть в статье Вязание шляпы крючком на сайте http://shapkidesign.ru/ У меня получилось 14 круговых рядов. Зате вяжем ровно, без прибавлений 3 ряда бежевой пряжей. 2 ряда кирпичной, 1 ряд чёрной, 6 рядов бежевой, 1 ряд чёрной, 3 ряда кирпичной. Переворачиваем работу, т.е. вяжем по изнаночной стороне крючком № 3,5 ряд вогнутых столбиков кирпичной пряжей.
Вяжем козырёк бейсболки крючком № 3 нитью в два сложения - 2 детали, одну пряжей кирпичного цвета, другую пряжей бежевого цвета. Делаем цепочку из 10 воздушных петель.
1 ряд - 2 воздушные петли подъёма 1сбн в ту же петлю, 1 сбн, 2сбн в один столбик предыдущего ряда, 4 сбн, 2сбн в один столбик предыдущего ряда, 1сбн,
2сбн в один столбик предыдущего ряда - в дальнейшем буду писать прибавка.
2 ряд - 2 воздушные петли подъёма 1сбн в ту же петлю,2сбн, прибавка,6 сбн, прибавка, 2 сбн, прибавка.
3 ряд - 2 воздушные петли подъёма 1сбн в ту же петлю, 3сбн, прибавка, 8 сбн, прибавка, 3сбн, прибавка.
4 ряд - 2 воздушные петли подъёма 1сбн в ту же петлю, 4 сбн, прибавка, 10 сбн, пприбавка, 4сбн , прибавка.
5 ряд - 2 воздушные петли подъёма 1сбн в ту же петлю,2 сбн, прибавка, 2 сбн, прибавка, 12 сбн. ,прибавка, 2 сбн, прибавка, 2 сбн, прибавка.
6 ряд - 2 воздушные петли подъёма 1сбн в ту же петлю, 2сбн, прибавка, 4 сбн, прибавка, 7сбн, прибавка, 6сбн, прибавка, 4 сбн, прибавка, 2сбн, прибавка.
7 ряд - 2 воздушные петли подъёма 1сбн в ту же петлю, 9 сбн, прибавка, 17 сбн, прибавка, 9 сбн, прибавка.
8 ряд - 2 воздушные петли подъёма 1сбн в ту же петлю, 10сбн, прибавка, 6 сбн, прибавка, 4сбн, прибавка, 7 сбн, прибавка, 10 сбн, прибавка.
9 ряд - 2 воздушные петли подъёма 1сбн в ту же петлю, 11 сбн, прибавка, 23сбн, прибавка, 11 сбн, прибавка.
10 ряд - 2 воздушные петли подъёма 1сбн в ту же петлю, 12 сбн, прибавка, 25сбн, прибавка, 12сбн, прибавка.
11 ряд - 2 воздушные петли подъёма 1сбн в ту же петлю, 13 сбн, прибавка, 12 сбн, прибавка, 14 сбн, прибавка.
12 ряд - 2 воздушные петли подъёма 1сбн в ту же петлю, 14 сбн, прибавка, 29 сбн, прибавка, 14 сбн, прибавка.
Извините, если описание козырька дано непрофессионально, зато понятно. Если вы привыкли работать с графическими схемами - сделайте себе схему вязания козырька бейсболки по этому описанию.
Сшиваем 2 детали козырька столбиками без накида кирпичной пряжей в 3 сложения. Вкладываем пластмассовый вкладыш. Пришиваем козырёк к бейсболке. Обратите внимание, чтобы козырёк был расположен симметрично относительно середины задней части шапки. По линии пришивания козырька с внутренней стороны, по бежевой стороне козырька иглой для трикотажа делаем шов бежевой пряжей, набираем по шву столбики без накида и вяжем 2 ряда. Пришиваем связанную полосу к вязаной бейсболке.
При желании можете украсить бейсболку вышивкой, пуговицами, пайетками и т. д.
Все мои работы Вы можете посмотреть на сайте http://shapkidesign.ru/
Это цитата сообщения Алла_Доманская Оригинальное сообщение
Узор крючком "шишечки"
По некоторым просьбам выкладываю схему узора "шишечки". Вяжется довольно просто, получается такой интересный объёмный узор, хорош для тёплых зимних шарфов, шапок, но сразу предупреждаю - уходит очень много ниток!
В предыдущем посте http://www.liveinternet.ru/users/3189538/post240915956/ связанная мной сумка по этой схеме:
Это цитата сообщения fialka-orsk Оригинальное сообщение
Учимся вязать шапку-»кубанку»
Вязаные (спицами или крючком) шапочки симпатичны, удобны и недороги, поэтому пользуются большой популярностью. К сожалению, встречаются случаи, когда распространенные модели шапок не подходят к той или иной внешности из-за особенностей формы лица или головы.
Шапочка-"кубанка" идет многим
Обычно обладатели таких «сложных» лиц и голов знают о своей особенности и с отчаянием делают вывод: «Мне не идут вязаные шапки».
На такой категорический вывод можно ответить лишь одним: вы просто еще не нашли свой фасон, который будет вам к лицу.
Шапка-»кубанка» (или «таблетка») – одна из тех шапочек, которые преображают даже тех, на ком другие модели головных уборов порою «сидят» не слишком хорошо. Можно ли связать такую шапку спицами?
Можно! – отвечаем мы с уверенностью. И предлагаем пошаговое описание эксклюзивной модели, разработанной нами после многих проб, ошибок и неудач.
Нитки для вязания шапочки
Итак, для шапочки 57-59 размера нам понадобится 100 граммов полушерстяной пряжи длиной около 150 метров в 100 граммах. В указанном примере работа выполнялась нитками «Кроссбред Бразилия» пехорской фабрики в 3 сложения.
Спицы нужны двух номеров: 2,5 (для резинки) и 3,5 (для основного полотна).
Набираем 110 петель, вяжем тонкими спицами 3-5 рядов лицевыми петлями в каждом ряду (получается платочная вязка), затем переходим на резинку 1х1 (одна лицевая, одна изнаночная). Высоту резинки определите сами, и заканчивается она вновь 3-5 рядами платочной вязки.
Резинка и начало полотна
Начало вязания шапочки: платочная вязка, резинка, платочная вязка, лицевая гладь.
Далее переходим на спицы №3,5 и обычную лицевую гладь (лицевые ряды – все лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли).
Полоска изнаночной глади создает "валик"-кант
На необходимой высоте формируем «валик», который и позволяет шапочке сохранять свою форму. Выполняется он изнаночной гладью, его высота – около 3 сантиметров. После этого вывязываем макушку следующим образом: два ряда лицевой глади (первый ряд – лицевые петли, второй – изнаночные).
Далее рассчитываем убавки: в приведенном примере у шапочки 5 клиньев, при желании можно сделать 4 или 6. Как правильно высчитать количество петель в клиньях? Отнимаем от общего количества петель 2 кромочных, затем – предполагаемое количество клиньев (5), умноженное на 2 (убавляемых за один ряд петель): 110-2-10 = 98. Это число делится на 5 (количество клиньев), если останутся лишние петли – добавляем их к кромочным.
Макушка шапочки из 5 клиньев
Убавки делаем, провязывая по 3 петли вместе способом перестановки. Две петли с левой спицы перенести на правую за передние стенки, подхватив их слева. Затем в таком «перевернутом» виде вернуть на левую и провязать вместе две «перевернутых» и следующую петлю за переднюю стенку. Таким образом вам удастся получить аккуратную «косичку» посередине. Убавлять петли нужно в каждом лицевом ряду до тех пор, пока не закончатся петли клиньев.
После этого собираем с помощью крючка петли, протягиваем сквозь них нить и закрепляем. Сшиваем шапочку матрасным (вертикальным) швом. При желании можно сшить из флиса подкладку по размерам шапки и аккуратно вшить ее внутрь. Это защитит особо чувствительных особ от того, что шапка «кусается» или «лоб чешется». И в морозы с ветром будет значительно теплее!
1.
[292x313] 2.
[300x451] 3.
[491x403]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Просто чудо панамка для девочек *Колокольчик* связанная крючком
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Секреты по вязанию шляпок-шапок-кепок-беретов-панамок
Опубликовала JS mom
Хитрости от Olia2010
Как определить размер донышка шляпки?
Измеряем размер головы или определяем по таблице.
Например: на 3 года окружность головы - 50см.
Затем окружность головы делим на число Пи=3,14
50:3,14=15,92 примерно 16
Донышко необходимо связать на 1,5 - 2 см меньше, т. е. 14см.
Или от обьема головы отнять 15%, а потом разделить на 3.14.
Донышко можно связать по этим схемкам:
[показать]
Хитрости от marisha54
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Одежда крючком для детей до 12 месяцев. Японский журнал
Одежда крючком для детей до 12 месяцев. Японский журнал
