Что только не придумают сообразительные хозяйки, если речь пойдет о засолке помидоров! Какую «компанию» им не придумают: и сливы, и морковь, и свекла, и даже, к примеру, крыжовник…
Решая, с чем всё-таки засолить помидоры, останавливайтесь на варианте, который вам по вкусу. Можете выбрать несколько - не ошибетесь.
РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ПОМИДОРОВ С КОРИЦЕЙ
Такие пряные помидорчики придутся по вкусу любителям корицы, они получатся очень ароматными и душистыми. Интересен и такой вариант консервации зеленых помидоров – и незрелым плодам найдется применение, а любителей таких солений немало...
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Помидоры - 5 к, лаврушка - 10 листов, молотая корица – 0,5 чайной ложки и для рассола 2 столовой ложки соли на литр воды
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промоем помидоры, разложим по стерилизованным банкам, вольем кипяток, оставим на 20 минут.
Сливаем жидкость, снова заливаем на 20 минут новым кипятком. Еще раз повторяем процедуру.
После третьей заливки слитую воду доводим до кипения, всыпаем соль, кладем корицу и лаврушку, кипятим минут 7 на среднем огне, добавляем помидоры и закатываем банки, переворачиваем и даем им остыть.
РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ПОМИДОРОВ С ЯБЛОКАМИ
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Спелые некрупные помидоры, по четыре зубчика чеснока и кислых яблока, пару веточек душистого укропа, и для рассола: столовая ложка соли, столовая ложка с горкой сахара – всё это на литр с четвертинкой воды; ну и лавровый лист, перец и гвоздика – по вкусу.
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На дно стерильных баночек укладываем специи. Промытые помидоры и яблоки чередуем (яблочки лучше целыми, но можно и порезать): на специи слоем выкладываем яблоки, следом – все помидоры и сверху – опять яблоки, оставшиеся. Заливаем на 10 минут кипятком, затем сливаем воду.
Готовим в слитой воде рассол, доводим до кипения, заливаем рассолом до упора. Далее, как обычно: закатываем, переворачиваем дном вверх, укутываем теплым одеялом и даем остыть.
РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ПОМИДОРОВ С НАЧИНКОЙ И МЕДОМ
Приготовленные по данному рецепту помидоры получатся ароматными, даже пикантными. Они особо понравятся тем, кто любит чеснок.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Спелые целые помидоры, чеснок и петрушка; маринад – на литр воды две столовые ложки соли и полторы столовые ложки меда.
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очищенный чеснок измельчаем, помидоры промываем и вырезаем плодоножку, доходя где-то до середины помидоров. Начиняем получившиеся отверстия перемешанным с чесноком рубленую петрушку, укладываем помидоры в стерилизованные баночки. Приготовленным маринадом, доведенным до кипения, заливаем помидоры, даем постоять 10 минут, затем сливаем маринад, кипятим его, снова заливаем помидоры и сразу же закатываем…
[375x467]
Салат из огурцов с луком – немного лета среди зимыДорогие мои модницы, предлагаю Вам классную идею - сшить оригинальную, стильную сумочку своими руками:
1.
[480x606]
2.
[483x622]
Понравилась идея сумочки - текстильного домика для куклы. Шаблонов и мастер-класса здесь нет, только идея
Веточки ЛАВАНДЫ из сахарной мастики и айсинга. Рецепт сахарной мастики смотрите здесь
Про айсинг читайте в следующих публикациях:
Айсинг в украшении пирожных и кексов. Все про айсинг
Королевская глазурь или Айсинг. Рецепт и видео мастер-класс
[600x373] Оригинальная подушка - яблоко! Выкройка ниже.
[200x300]Рассмотрим тему обязанностей в семье с точки зрения древней мудрости – Вед. Кто-то может сказать, что Ведические семейные обязанности не подходят для нашего времени (сложно их соблюдать), но вместе с тем следует заметить, что несоблюдение этих обязанностей приводит к проблемам в семье и вызывает разводы. Но развод вовсе не гарантирует, что следующий брак будет более «удачным», особенно если человек не начинает изучать тему обязанностей мужа и жены, и не пытается построить свою семейную жизнь на разумных принципах.Вы уже готовитесь к Новому Году? Пора уже начать готовить подарки близким людям. Давайте сделаем красивые объемные открытки своими руками:
1.
[660x479]
2.
[660x539]
Ну просто замечательная вещица к 8 марта! Хотя такое красивое ожерелье своими руками можно носить и на праздники, и каждый день, например, на вечерние посиделки с подругами в кафе. Смастерить его достаточно легко, и вы увидите, насколько все просто на пошаговом фото этого мк.
У вашего мужа завалялся ненужный галстук, или он немного испорчен временем? У вас могут легко получиться красивенные бусы из мужского галстука, благодаря этому мастер классу. Не спешите расставаться со старыми и, казалось бы, ненужными вещами. Из них могут получиться удивительные вещи!
А ведь Пасха то совсем скоро! Расписные пряники к Пасхе от Татьяны Кошантаевой - это что-то невероятное. Поэтому я делюсь с вами этой красотой и мастер классом))
Ингредиенты:
-помидоры
-соль
-сахар
-черный и красный перцы
-лавровый лист
-чеснок
-уксусная эссенция
-водка
Приготовление:
[212x128]
Ох уж эти женщины
То в сердечке трещины
В льдинки превращаются
В море растворяются
[693x700]
То как фея с сказки
Флиртует, строит глазки
Как подснежник расцветает
И как бабочка порхает
[показать]
То душа вся на распашку
Слёзы льет в чью то рубашку
То как ведьма на метле
Всё сметает на земле
[показать]
Утром жесть, словно ужастик
Не хватает только свастик
Через полчаса красава
Добрая и ласковая
[показать]
Разозли, - как жаба гадка
Женщина - она загадка
Для мужчин, скажу вам честно
Тем она и интересна
[691x700]
Вы отгадку не ищите
Просто женщину любите!
[показать]

[700x525] Федоскина миниатюра
[700x415]
[700x480]
[700x422]
[700x507]
[224x128]Существует поверье, что птицы могут превращаться в цветы, а цветы в птицы. Может быть. Одно точно – они прекрасны…
[700x568]
[700x524]
[700x525]
[700x519]
[700x573]
[233x88]