• Авторизация


Почему домашний майонез жидкий и невкусный: 4 ошибки и тонкости, на которые не обращаем внимания 29-12-2022 10:26

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Почему домашний майонез жидкий и невкусный: 4 ошибки и тонкости, на которые не обращаем внимания

Почему майонез не получился и что сделать для домашнего майонеза, чтобы был вкусным - и настоящим, лучше покупного?

Разбираем распространенные ошибки и тонкости, о которых не задумываемся
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты. 28-12-2022 08:27

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Торты...

Много интересного:https://www.youtube.com/@VkusnoProstoBistro/videos







комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Меренговый рулет «Кокос–малина» 28-12-2022 08:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Меренговый рулет «Кокос–малина»

Меренговый рулет «Кокос–малина»1 (700x472, 501Kb)
Меренговый рулет «Кокос–малина» (663x700, 443Kb)

Ингредиенты:
 
Для меренги:
 
Белки — 150 г 
Сахар — 250 г 
Лимонный сок или винный уксус — 1 ч. л.
Кокосовая стружка — 50 г 
Миндальные лепестки
Для крема:
 
Маскарпоне — 250 г 
Жирные сливки — 200 г 
Малина — 200–250 г 
Сахарная пудра — 30 г
Приготовление:
 
1. Белки взбить в крепкую пену. Добавить лимонный сок. Постепенно, частями, добавить сахар и взбить до крепких пиков. Добавить кокосовую стружку, перемешать. 
 
2. Застелить противень пергаментной бумагой. Равномерно распределить меренгу почти на весь противень, присыпать миндальными лепестками и выпекать 25 минут при 180°С до слегка золотистого цвета. Перевернуть готовую меренгу на фольгу и оставить до остывания. 
 
3. Взбить сливки. Соединить маскарпоне с сахарной пудрой. Смешать сливки и маскарпоне до однородности, хорошо вымешивая лопаткой. 
 
4. Распределить крем по меренге, оставив свободным один край в пару сантиметров. На крем выложить ягоды и свернуть рулет с помощью фольги. Завернуть готовый рулет в фольгу и поставить в холодильник на 2 часа.
 
Приятного аппетита!

Меренговый рулет «Кокос–малина»2 (700x466, 371Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простая манишка- снуд спицами. Автор: Олеся Рыбина (ribles_knit) 27-12-2022 14:03

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Простая манишка- снуд спицами. Автор: Олеся Рыбина (ribles_knit)

NMeMT6i3qxM (560x700, 174Kb)
Mo_akByMglk (560x700, 100Kb)
VHjUboeYH0U (700x489, 118Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игрушка КРОЛИК спицами 22-12-2022 07:04

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Игрушка КРОЛИК спицами. Символ нового 2023 года.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зайчик в платье. 22-12-2022 06:51

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Зайчик в платье.







комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Начинки для фаршированных яиц 20-12-2022 06:55

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

 

3416556_c531s5Flu6c (607x700, 313Kb)

Рамочки от Ларки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание классической водолазки от Must Have - Sakwoyag.com.ua. 14-12-2022 08:06

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Вязание классической водолазки от Must Have - Sakwoyag.com.ua.

7cMs6UoCwo0 (617x700, 201Kb)Вязание классической водолазки от Must Have - Sakwoyag.com.ua.
Далее слова автора:
Размеры: размер варьируется в зависимости от ваших форм, так как конструкция реглана - погон - позволяет постепенно, по мере вязания формировать нужную, удобную и идеальную, в каждом конкретном случае, форму. Цифры в описании представлены для размера 44, но это только отправной пункт в вязании.

Количество петель для набора горловины и далее вся схема погона универсальны и просчитаны для всех размеров и узоров.

Пряжа и инструменты: от 200гр. (водлолазка без горла) или 250гр. (водолазка с горлом) кашемира Coarsehair Loro Piana 550м/100 гр и более, в зависимости от выбранной модели и размера (размер модели на фото - 44, больше информации по увеличению размерного ряда в тексте). На каждый следующий размер рекомендуется добавлять по 50гр. указанной пряжи.

Спицы 3.0 на леске 40см, 3.5 на леске 40см и 60см. Спицы с леской 40см нам нужны на начальном этапе для вывязывания горловины.

Плотность вязания: в одну нить - 26п/40р - 10см.

Узоры: водолазка без горла: резинка 2/1 (2 изнаночные, 1 лицевая скрещенная), узор на рукавах: 4лиц/2изн (схему распределения петель см. в основной схеме вязания ростка). Водолазка с горлом: резинка 2/2 (вязание горловины начинается с 2-ух изнаночных петель после маркера Н, схемы узоров 1 и 2 в приложении).

Во всех водолазках первый ряд после резинки (в водолазке без горла и горловины в водолазке с горлом) при вывязывании погона у маркера Н начинается с прибавки лицевой петли. В первом случае лицевой скрещенной, во втором - с лицевой классической.

Описание работы: на спицы 3.0 набрать 124п + 1 соединительная петля и замкнуть с помощью неё вязание в круг. Всего на спицах 124п.

Если вас интересует вариант без горла, вяжем 12 рядов резинкой 1/1. Расставить маркеры Н (маркер начала ряда, на схеме обозначен красным цветом), затем через 38п (спинка), далее через 18п (рукав), 50п (перед), 18п (второй рукав). Далее, сменив спицы на размер 3.5, вяжем по схеме.

Если вы вяжете вариант водолазки с горлом, набираем то же количество петель на спицы 3.5 и вяжем 70 рядов по кругу, резинкой 2/2, только затем переходим к вязанию по схеме, которую вы найдёте в приложении. На схеме показан алгоритм вязания укороченных рядов и промежутки (количество петель 3-6-6-3 и далее, через которые укороченные ряды выполняются по периметру вязания).

Если вы хотите укрепить горло и придать водолазке «фабричный» вид, можно начать вязать водолазку другим способом. Набрав необходимое количество петель на спицы 3.5, провязать 3 ряда лицевой гладью, а после перейти к вязанию непосредственно погона по схеме. Сразу как вы закончите вязать изделие, используя метод ложной двусторонней кетлевки, привязать воротник-трубу снизу-вверх. Тут все зависит от ваших вкусовых предпочтений. В приложении приведены рисунки, как это должно выглядеть. Данный способ я описывать не стану, так как я его не вязала и это скорее бонус и пища для размышления, как еще вы можете оформить изделие.
Пояснение к схеме: чтобы сформировать погон, первые 24 прибавки нужно делать в КАЖДОМ ряду (при выполнении поворотов на лицевой и изнаночной стороне), наружу от погона, чтобы его ширина сохранилась (18п), а ширина спинки и переда за счёт этих прибавок увеличивалась. После окончания прибавлений в спинку и перед должно получиться по 98п (в размере 44).

Если вам нужен больший размер, я рекомендую делать чуть больше прибавок в длину погона, но не более 30 спереди и, соответсвенно, 36 на спине, в зависимости от размера вашего плеча, который вы определите, измерив его.

Погон не может быть оверсайз, конкретно линия плеча - он должен красиво сидеть на вас в этом месте, поэтому ВАЖНО правильно измерить длину погона. Эта величина должна быть меньше длины вашего плеча на 2-3см. Если вы прощупаете плечо, ваш размер будет примерно от конца скругления шеи до выступающей косточки плеча, прощупайте ее очень внимательно. В среднем это 6-9см. Свободу облегания мы сформируем позже, с помощью подрезов или 3-й части конструкции, которая следует после вывязывания рукава нужного нам размера.

Далее, начинаем делать прибавки в рукав, но уже внутри погона, тем самым увеличивая его ширину, формируя рукав. Всего 28 прибавок в КАЖДОМ 2-ОМ ряду. Хочу напомнить, что при вывязывании данного вида изделия, не ленитесь примерять его на себя, уменьшая или увеличивая исходные (количество прибавок), приведенные в этом описании. Вы связали образец, постирали его, а значит понимаете, что из себя будет представлять ваше полотно, следовательно можете представить готовый результат с вероятностью близкой к реальности.

После выполнения всех прибавок количество петель на рукаве должно быть равно 74п (в размере 44). Соответсвенно, если вам нужен больший
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Метод I-cord или 5-кратный закрытый край 12-12-2022 08:22

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Метод I-cord или 5-кратный закрытый край.

Мастер-класс от @tatyanak_nit
Используется для оформления края изделия - горловины, рукава, низа изделия.

🔸поднять по краю петли;
🔸набрать дополнительные 2-5 петли, в зависимости от толщины нити и желаемой ширины шнура;
🔸провязать их лицевыми, последнюю петлю провязать вместе с петлей горловины;
🔸петли шнура с правой спицы перевести на левую спицу и сново провязать;
🔸повторять процесс (см. карусель 👆)пока не останется последняя петля на горловине;
🔸провязать петли шнура и последнюю петлю горловины по 2 петли вместе;
🔸протянуть все петли через 1 -ую и закончить работу.

Край изделия не закручивается, не деформируется, получается ровным, аккуратным и плотным.

❗в начале каждого ряда нужно плотно натягивать нить, чтобы петли получались ровными.
EDzbrgPMFT0 (561x700, 115Kb)
abLpePvYrQE (561x700, 148Kb)






комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка tatyana_suslova_knits 09-12-2022 10:50

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Шапочка tatyana_suslova_knits

MeH5k3kmDpk (1) (700x700, 215Kb)Проходите по ссылке, скачивайте себе и вяжитеhttps://drive.google.com/file/d/1QHVG2S19lKR6X66jQwZGjKsaFbc9K5BX/view
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безрукавка спицами 09-12-2022 10:46

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Безрукавка спицами

B49lmxBHhRE (700x581, 180Kb)
uDtCS8Hm-AY (700x516, 162Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесплатное описание детских носочков)) от @nata_love_knit 09-12-2022 10:40

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Бесплатное описание детских носочков)) от @nata_love_knit

G6rFozCdVqk (560x700, 129Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Автор @_natali.knit_ Носочки 09-12-2022 10:39

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Автор @_natali.knit_ Носочки

bLeqUH15_n8 (563x700, 192Kb)
SRm6ay1H1m8 (579x700, 159Kb)
qAr3QDuGBj4 (581x700, 164Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Метод I-cord или 5-кратный закрытый край 09-12-2022 10:36

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Метод I-cord или 5-кратный закрытый край.

Мастер-класс от @tatyanak_nit
Используется для оформления края изделия - горловины, рукава, низа изделия.

🔸поднять по краю петли;
🔸набрать дополнительные 2-5 петли, в зависимости от толщины нити и желаемой ширины шнура;
🔸провязать их лицевыми, последнюю петлю провязать вместе с петлей горловины;
🔸петли шнура с правой спицы перевести на левую спицу и сново провязать;
🔸повторять процесс (см. карусель 👆)пока не останется последняя петля на горловине;
🔸провязать петли шнура и последнюю петлю горловины по 2 петли вместе;
🔸протянуть все петли через 1 -ую и закончить работу.

Край изделия не закручивается, не деформируется, получается ровным, аккуратным и плотным.

❗в начале каждого ряда нужно плотно натягивать нить, чтобы петли получались ровными.
EDzbrgPMFT0 (561x700, 115Kb)
abLpePvYrQE (561x700, 148Kb)






комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двойная кромочная 09-12-2022 10:35

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Двойная кромочная

Очень полезная полезность от @tatyanak_nit
GJzOt1hcN1o (700x700, 309Kb)Двойная кромочная позволяет сформировать утолщенный, незакручивающийся край.

Кромочных петель - по две,
в начале ряда и в конце.

Запомните!
В лицевых рядах провязываются вторая и предпоследняя петля - лицевыми, за переднюю стенку.
Крайние петли переснимаются (нить за работой).
Листайте карусель 👉

В изнаночных рядах: провязываются крайние петли - изнаночными, бабушкиным способом. Вторая и предпоследняя петли - переснимаются (нить перед работой).

Идеально подходит при вязании топов, жилетов, безрукавок



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕСПЛАТНОЕ ОПИСАНИЕ ОТ @a_nitochkaa 09-12-2022 10:30

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

БЕСПЛАТНОЕ ОПИСАНИЕ ОТ @a_nitochkaa

lk10d43Naj4 (560x700, 194Kb)
5WBmimrGDJw (560x700, 204Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный салат «Сундучок с сокровищами» 09-12-2022 10:21

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Праздничный салат «Сундучок с сокровищами»


ИНГРЕДИЕНТЫ:

для салата:
креветки 500 г
кальмары 300 г
крабовые палочки 200 г
икра красная 130 г
яйца 5 шт.
перец черный молотый
майонез

для сундучка:

хлеб черный 1 буханка
сыр плавленый
для украшения:
перец болгарский красный
икра красная
осьминоги мини
петрушка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вязать резинку для 🧦 со скрещенными лицевыми.🧶 09-12-2022 10:17

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

как вязать резинку для 🧦 со скрещенными лицевыми.🧶



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СВЯЗАТЬ СПИЦАМИ ШАПКУ ДЛЯ МАЛЫШКИ 09-12-2022 09:53

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

КАК СВЯЗАТЬ СПИЦАМИ ШАПКУ ДЛЯ МАЛЫШКИ

kGLWng1CFgM (700x700, 197Kb)ВИДЕО МАСТЕР КЛАСС - КАК СВЯЗАТЬ СПИЦАМИ ШАПКУ ДЛЯ МАЛЫШКИ. И НЕ ТОЛЬКО
Спасибо автору @solomona_knit ,за БЕСПЛАТНОЕ ОПИСАНИЕ шапочки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии