Тающее во рту бисквитное тесто, приятная яблочная кислинка, благородный грушевый аромат с легким коньячным оттенком - этот фруктовый пирог станет еще одним вашим кулинарным шедевром.



http://vyazaniye.com/item/dlinnyj-zhaket-s-kosami.html
1.
[526x700]
2.
[500x700]
[480x640]
[показать]
[показать]
[показать]
Ингредиенты:
Сырой картофель - 5-6 шт.,
Брынза - 200 гр.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Яйца - 2 шт.,
Мята сухая - 2-3 щепотки,
Соль, черный перец - по вкусу,
Масло сливочное - 50 гр.(добавляется на готовую запеканку)
(лучше всего, чтобы запеканка у Вас была невысокая, чтобы она успела хорошо внутри пропечься. у меня была форма d=28 см., картофельник получился великолепным!)
Приготовление:
1. Картофель и брынзу нужно натереть на крупной терке, лук натереть на мелкой терке (у лука и картофеля отжать лишний сок)
Я натирала на высокоскоростной насадке терка-ломтерезка Kenwood AT340, диск - крупная терка.
2. В чашке перемешать до однородной массы: лук, картофель, брынзу, яйца, соль, перец черный молотый, мяту.
Переложить всё в смазанную растительным маслом форму для запекания (если форма тефлоновая - смазывать не нужно)
Запекаем в нагретой духовке до 180 гр. 40-45 минут до румяной корочки. На горячую запеканку положить кусочки сливочного масла, дать им растаять, смазать кисточкой масло по всей запеканке, разрезать и подавать.
В Болгарии к этой запеканке подают йогурт или кефир, я попробовала тоже так - мне понравилось.
[333x500]
[466x700]
[466x700]
Замечательная идея приготовления очень вкусного и нежного яблочного пирога с рассыпчатым творожным тестом.
[510x700]

http://knitdes.blogspot.ru/2015/10/10-1.html
Очень люблю рецепт этого яблочного тортика за его простоту и изумительный вкус. Приготовление занимает 5 минут, не считая выпекания. Что может быть соблазнительней? Очень мягкий и нежный тортик. Готовится очень быстро, без яиц. Торт получается очень вкусный. В этом рецепте вместо яблок можно использовать груши, главное и те и другие должны быть сочными.
[640x480]

[500x313]
Уже довольно давно друзья приглашали нас в гости в деревню под Берлином, но как-то не складывалось. В этом году совсем уж собрались, но тут в очередной раз рухнул рубль. Я заметалась: "Ехать? Не ехать?" Муж сказал: "Поедем! Может, мы больше никогда и никуда не сможем поехать". 13 сентября мы отправились в НАСТОЯЩЕЕ путешествие.
Первым пунктом был Гданьск. Бывали мы там не однажды, фотографий уже накопилась гора, но в этом городе невозможно не фотографировать.
Нам нужно было только переночевать, а ранним утром следующего дня отправиться дальше. Нужен был отель недорогой и близко от автовокзала, и я выбрала на редкость удачный. Отель позиционировал себя как хостел, но у нас был отличный номер с просторной ванной и фреской на стене, которая меня буквально заворожила, особенно в сумраке рассвета.
[466x700]