• Авторизация


Чикен Ролл по-домашнему 06-12-2012 18:14

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение

Чикен Ролл по-домашнему

[604x453]
Ингредиенты:

5 листов армянского лаваша
упаковка кутчупа (200 г)
упаковка майонеза (150 г)
150 г горчицы
3-4 ст л натертого твердого сыра
½ куриной грудки
1 помидор
3 соленых огурца
пучок листьев салата
3 яйца
4 ст л молока/сметаны
3 ст л манки
5 порций

Приготовление:

Филе слегка отбейте, как на отбивные. Порежьте на кусочки вдоль грудки. Посолите,поперчите, окуните в (взбитое) 1 яйцо, затем в панировочные сухари и на разогретую сковороду, жарьте в масле.
Омлет: взбейте 2 яйца, добавьте соль,перец, молоко/сметану, добавьте манку. Влейте на сковороду, на маленьком огне до готовности. Когда остынет порежьте на длинные полосочки.
Помидор и огурцы нарежьте кружочками, сыр натрите на терке. Листья салата хорошенько вымойте и высушите. В глубокой тарелке майонез смешайте с кетчупом. На большую тарелку/блюдо выложите лаваш, смажьте горчицей. Выложите несколько листьев салата, помидора и огурцов, затем добавьте мясо, омлет, 2 ч.л. сыра, сверху выложите соус (3-4 ст.л.) и свернте ролл.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стожки 06-12-2012 18:10

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение

Стожки

Очень вкусное и сытное блюдо!

[700x500]





Ингредиенты:

- 1 кг любого фарша
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 катоафелины
- 5 яиц
- 200 г сыра
- майонез
- соль, перец

Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.

Сверху выложить слой обжаренного лука
Затем слой отваренных и порезанных яиц.

На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом.

Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.

Фото :
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями 06-12-2012 18:08

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение

Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями

[604x453]


Ингредиенты:

- 2 скумбрии (замороженная, разморозить)
- лук репчатый по вкусу
- 250 мл воды
- 6 гвоздик
- перец горошком шепотка
- 1/3 чайной ложки перца душистого молотого
- зерна кориандра шепотка
- 2 чайные ложки соли
- 1/2 чайной ложки сахара
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 2.5 столовые ложки яблочного уксуса


Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 минуту на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.

Оставить лучше на сутки мариноваться.
Фото далее:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ткань для Тильды и заяц Тильда 01-12-2012 16:13

Это цитата сообщения Марина_Кривчун Оригинальное сообщение

Ткань для Тильды и заяц Тильда

Ткань для Тильды и заяц Тильда


.

[показать]


Все больше и больше людей на планете подвергаются влиянию одной и той же мании – куклы Тильды. Эти игрушки невозможно спутать ни с чем, даже не смотря на то, что не каждая Тильда является куклой. Есть Тильды-кошки, Тильды-зайцы, собачки, мышки и даже предметы. Они все разные, но познакомившись с ними однажды, вы уже никогда не спутаете игрушку Тильда ни с какой другой мягкой игрушкой. [300x450]





Основные приметы Тильды – ткани. Сама кукла обычно шьется из натуральных тканей: льна, бязи и т.п. однотонного, как правило, телесного цвета. А вот ее одежда и многочисленные аксессуары – из тканей с мелкими цветочными принтами и орнаментами: розовыми, бежевыми, голубыми. Но обязательно нежного постельного оттенка.

Сегодня мы как раз и поговорим о том, как выбрать ткань для пошива самой куклы.

Ткань для Тильды

Обычно Тильда шьется из ткани телесного цвета или цвета «загара». Купить такую ткань для Тильды бывает довольно сложно. Что же делать в таком случае? Наши рукодельницы нашли выход и из этого положения.

Окрашивание ткани для Тильды

Ткань окрашивается. Для окрашивания, конечно, можно использовать обычные красители для тканей. Но зачем портить хорошую натуральную ткань? Чтобы получить ткань для Тильды нужного цвета, ее можно окрасить несколькими природными красителями: 1) чаем; 2) кофе; 3) луковой шелухой.

При этом чай и кофе дадут телесные кремовые, бежевые оттенки, а луковая шелуха – более темные красновато-коричневые.

Технология окрашивания ткани (из расчета на одну куклу):

Вода в большой кастрюле доводится до кипения. Воды нужно столько, чтобы она покрыла ткань полностью. В воду кладутся пакетики чая. Количество пакетиков от 5 до 10 штук, это зависит от крепости чая и от желаемого оттенка ткани. Чай хорошо заваривается, затем пакетики вынимаются. В воду кладется ложка соли для закрепления краски, размешивается и можно опускать в воду ткань.

Ткань «варим» в течение 5-10 минут, в процессе переворачиваем. Очень удобно для этой цели пользоваться старыми деревянными щипцами, такими пользовались наши мамы и бабушки, когда кипятили белье. Потом огонь выключаем и даем воде с тканью немного остыть.

За процессом надо обязательно следить. Т.к. разные сорта чая дают разный эффект.

Когда вода немного остынет, выливаем ее, а ткань слегка прополаскиваем в холодной воде. Прополоскать необходимо, иначе ткань окрасится неровно, и могут образоваться разводы и подтеки.

Тот же самый принцип и при окрашивании ткани для Тильды кофе и луковой шелухой. Но есть один нюанс при окрашивании ткани кофе. Кофе надо покупать дешевый ))) Дорогой качественный кофе не красит ((( Для окрашивания ткани для одной куклы понадобится примерно 100гр кофе или шелуха с 2-3кг лука.

Теперь сушим ее и проглаживаем утюгом. Все теперь наша ткань для Тильды готова и можно приступать к раскрою. Но это уже тема следующей истории… :)

А пока, чтобы заинтересовать вас предлагаем вам выкройку зайца, фотографии которого вы видите в этой статье. [400x267]

Выкройка Зайца Тильды [400x553]

[400x553]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал: 100 вязаных цветов крючком и спицами 27-11-2012 16:43

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Журнал: 100 вязаных цветов крючком и спицами

Замечательная коллекция из ста цветочных и прочих природных мотивов для вязания на спицах и крючком. Каждая из этих оригинальных вещиц и чудесных цветов может быть использована для украшения одежды, подарков, аксессуаров, подушек и покрывал и многого другого.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК Тильда вязаная (автор описания Алона) 07-11-2012 01:48

Это цитата сообщения Алона27 Оригинальное сообщение

МК Тильда вязаная (автор описания Алона)

Моё заболевание Тильдами вылилось вот в такой МК - Тильдочка вяжется очень просто и быстро
[700x594]


[600x629]

[600x629]

[600x629]

[600x629]

А вот Тильдочки, связанные по этому МК девочками в сообществе ,,Вязаные  игрушки,, в МОЁМ МИРЕ

 

Превью 0514_1~1 (450x600, 53Kb)Превью P42000121 (450x600, 73Kb)Превью SDC11573 (450x600, 67Kb)Превью IMG_0046 (450x600, 72Kb)Превью 100_4639 (347x600, 86Kb)

Превью DSC02071 (450x600, 65Kb)Превью 0536_1~1 (450x600, 79Kb)Превью _2_~1 (437x600, 108Kb)Превью 009_1_~1 (450x600, 60Kb)Превью -_1_~1 (222x448, 26Kb)

 

Превью 06052012_001 (450x600, 52Kb)Превью 24_1_~1 (450x600, 79Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи оформления из фруктов и овощей 30-10-2012 00:25

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Идеи оформления из фруктов и овощей

Несколько полезных мастер-классов о том,как вырезать красивые украшения и составить букеты  из овощей и фруктов

[450x568]

[466x700]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал по вязанию 30-10-2012 00:22

Это цитата сообщения mad1959 Оригинальное сообщение

felice

Фотографии в альбоме «felice» mad1959 на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кукурузные конфеты 30-10-2012 00:11

Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение

Кукурузные конфеты

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов. 29-10-2012 17:20

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов

Готовитесь к свадьбе? Уделите особое внимание свадебному меню) Вот вам для вдохновения целое море свадебных тортов, но не сладких бисквитных с кремом, а соленых) закусочных. Хотя, такой тортик может украсить не только свадебное торжество. Любой праздник, любые именины, корпоративная вечеринка и просто семейный ужин приобретет торжественность и вызовет обильное слюноотделение у любого, если на столе появится такой тортик. Мммм.... Как аппетитно, красиво и изысканно. Главными компонентами таких тортов являются ветчина, колбаса и сыр. Из них можно сделать розочки. Как? Смотрите под катом.

А еще, особое внимание нужно уделить не только застолью и закускам. Подумайте, не будет ли скучно вашим гостям и постарайтесь сделать так, чтобы ваша свадьба была не только самая торжественная и вкусная, но и самая веселая) Предлагаю вам посетить женский сайт "Рай для женщин", на котором вы найдете много полезной информации для подготовки к свадьбе. Здесь вы узнаете, как можно развлечь гостей и какие бывают свадебные конкурсы и развлечения для жениха и невесты. А еще, свадебные прически, свадебные наряды,  свадебные приглашения, подарки - все это и многое другое (даже про брачную ночь) вы найдете на сайте для невест)

 

[700x525]

[700x525]

[700x524]

[700x522]

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тонировка игрушки 28-10-2012 21:09

Это цитата сообщения lyalyafei Оригинальное сообщение

тонировка игрушки

Привожу как нашла,на албанском,тапками просьба не кидать.Инфа то полезная)))))))))))
*************************************************************************
"Делаецца раствор:
В горячей воде разводицца растворимый кофе,Ванилла( я использую иммитацию ваниллы_ запах тот же , но гораздо дешевле) чтобы раствор был темный.И губкой или кистью наносицца етот раствор на куклу. Следующий шаг: все части кладуцца на противень покрытый 2-мю слоями бумажного полотенца и в духовку на 225 градусов по Фарингейту( не знаю сколько ето по Цельсию?) Кукла уже будет выглядеть " постаревшей).
Если Вы посчитаете что етого достаточо - ОК...
что я делаю: отливаю немного етого раствора в маленький контейнер и добавляю
" фабрик стиффенер" - ето такой раствор напоминаюший жидкий клей ПВА. Не знаю где Вы живете...Может даже попробовать развести етот клей водой и добавить около 1 ч.ложки в раствор - получицца такой " кофе с молоком". Етим раствором обмазать одну сторону туловища( и других частей) присыпать молотой корицей и в духовкы опять. Как высохнет повторить то же на другой стороне. После того как кукла высохнет. взять мелкую наждачную бумагу и пройтись по всей кукле( осторожно не до дыр! ))
Вот и все! Если ето черная кукла или животина какая - то между 1-м и 2-м покрытием покрасить акриловой краской, высушить и отнаждачить...

Секреты и хитрости в изготовлении игрушек:
Для тонирования игрушки можно использовать кофе, чай, каркаде, настой коры дуба, отвары трав, краски акриловые и анилиновые. Для ее ароматизации попробуйте добавлять в раствор ваниль, корицу, или натирать пряностями влажное изделие. Можно тонировать саму ткань, замачивая ее в растворах, а потом шить из нее игрушки, но данный способ для меня менее интересен.
Разрисовать игрушку можно как акриловыми красками, так и гуашью или акварелью.
Сушить изделие возможно как в духовом шкафу, так и при комнатной температуре или на батарее. Использовать микроволновую печь я не пробовала.

При сушке в духовом шкафу, на всю квартиру распространяется дивный аромат корицы…. Не забудьте напомнить родственникам, что вы печете не печенье. Покрытие игрушки ПВА и последующая сушка придает ей жесткость и упругость, а также защищает от внешних воздействий.

В конце можете покрыть свое творение одним или двумя слоями лака (я рекомендую акриловый лак для художественных работ). Но это только если ваша игрушка изготавливалась без ароматизации. Иначе она просто не будет ничем, кроме лака пахнуть. Поэтому покрываем лаком, только если мы тонировали изделие химическими красками.
Берем: кипяток, добавляем кофе, лучше "ПЕЛЕ" растворимый, там поймете сколко надо, так как от кол-ва кофе зависит цвет изделия.Например, 1 столовую ложку, туда же ваниль и корицу, клей ПВА где-то полную чайную ложку густого.
Игрушку сшили, набили, пришили пуговицы, если они у Вас металлические, кокосовые или деревянные. Если пластиковые, то это уже потом, после запекания, так как пуговки могут испортиться. Взяли игрушку в руки, нанесли широкой кистью раствор на половину игрушки, положили в духовку, раскрашенной стороной вверх, я до 180 градусов грею, верхняя часть игрушки высохла,достали, намазали другую половинку, опять в духовку, высохло - достали. Потом роспись и одевание.
Несколько раз сделаете, и поймете, что Вам добавить- убавить.
Пропитывается ПВА.Затем после высыхания пропитывают кофейным раствором и запекают при 100гр.не более..иначе сгорит.Потом опять пропитывают кофем,опять запекают и в конце пропитываются смесью кофе,корица,пва и запекают."
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусно! Капуста огонёк 24-10-2012 00:11

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусно! Капуста огонёк.


Делал кто такую капусту?  Я вот только сегодня добралась до этого рецепта. Закусочка супер. Да и к картошке или  к мясу подойдёт. Попробуйте. Готовится просто и быстро, стоит не дорого, пользы от нее – масса!

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА по-КОРЕЙСКИ 24-10-2012 00:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

задорная,очень вкусная ЦВЕТНАЯ КАПУСТА по-КОРЕЙСКИ

Этот острый салат из цветной капусты понравится тем, кто любит корейскую еду...Цветная капуста, приготовленная по-корейски, очень освежает, встряхивает, приводит в чувство. От неожиданности и напора вкуса сразу проясняется в голове (у кого там ранее было туманно)!!!
[700x525]
Этот острый салат из цветной капусты можно есть как самостоятельное блюдо, в качестве закуски, и пробуждающей аппетит, и смягчающей жирность основных блюд.


рецепт острой, слегка похрустывающей маринованной цветной капусты ПО-КОРЕЙСКИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креативные кормушки для птиц своими руками 17-10-2012 23:52

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Креативные кормушки для птиц своими руками. МК

[показать]

Оригинальным и очень популярным украшением для сада всегда были кормушки для птиц. Еще в недалеком прошлом их делали из пакетов от молока, сегодня я часто вижу зимние кормушки для птиц из пластиковых бутылок. Сейчас самое время позаботится о птичках и подумать о том как сделать кормушку для птиц своими руками.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки быстрого приготовления 17-10-2012 23:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"

Автор: Раушания

[показать]

 

Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми"... 
Ингридиенты:
-250 г творога
-1 ст. кефира
-1 яйцо
-1 ч.л. соли
-1 ст.л. сахара без верха
-1 ч.л. с горкой разрыхлителя
-3 ст. муки
Приготовление:
В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины.
 
Начинку сделайте по вашему желанию.
 
Чаще всего делаю капусту тушеную с вареным яйцом и свежим укропом, картофельное пюре с жареным на сливочном масле луком или свежим зеленым, зеленый лук со слив. маслом и вареным яйцом.
 
Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см. Жарить пирожки, как обычно, в растительном масле.
P.S.Творог для теста лучше брать некрупитчатый (или протереть его предварительно). Крупинки в тесте на разойдутся и пирожки получатся в коричневых поджареных пупырышках
Приятного аппетита!flirt
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бешбармак целинный 17-10-2012 23:37

Это цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение

Бешбармак целинный

  [700x394]

Недавно народ спорил как правильно называется древнейшее восточное блюдо бешбармак или бесбармак и еще как-то, мне очень хотелось задать вопрос: а жареные яйца правильнее называть по-белорусски яечней или по-русски яичницей? Главное то, что придумали кочевники вкуснейшее блюдо, как его не назови.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОРВЕЖСКОЕ БЛЮДО: Фермерский десерт 17-10-2012 23:33

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

НОРВЕЖСКОЕ БЛЮДО: Фермерский десерт

[500x425]

Это — десерт, который НЕ МОЖЕТ НЕ ПОЛУЧИТЬСЯ. Для приготовления этого вкусного и простого блюда Вам понадобятся:

сухари;

яблочный мусс (пюре);

сливки 33%9 для взбивания).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТИКИ С ВЕТЧИНОЙ 17-10-2012 23:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

РУЛЕТИКИ С ВЕТЧИНОЙ

Автор: Марина Мазалова

[показать]

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ                                                                                     
  Мелко порезать зелень (НА ВКУС).
Залить 150 г майонеза, перемешать. Готовое слоённое бездрожжевое тесто раскатать, смазать майонезом с зеленью , выложить ломтики ветчины, засыпать сыром, тертым на мелкой тёрке. Свернуть рулетом. Рулет порезать на кусочки 5-6 см, выложить на противень, смазать взбитым яйцом, выпекать 25 мин, при 180 градусах !
Приятного аппетита!flirt
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба, запеченная с цветной капустой, брокколи и сухариками 17-10-2012 23:29

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Рыба, запеченная с цветной капустой, брокколи и сухариками

Если Вы любите цветную капусту, брокколи, то обязательно приготовьте это блюдо!

[300x208]
Совершенно очаровательная рыбная запеканка. Вполне достойна особых случаев...
 
 
 
 
 
 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народные рецепты от Изжоги 17-10-2012 23:25

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Народные рецепты от Изжоги

[470x312]

Калина — панацея от изжоги

Однажды разговорилась с соседкой по даче и получила от нее совет - как избавиться от изжоги в домашних условиях. Выглядела панацея просто — баночка калинового варенья, 1 ст. л. которого я разводила в стакане кипяченой воды. Пила без ограничений — как чай, и изжога исчезла через 3 дня!

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии