• Авторизация


18 рецептов вкуснейших блюд для Новогоднего стола 2018. 20-12-2017 09:49

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение



[525x293]
Продолжаю собирать вкусные рецепты на Новогодний стол. Что-то из рецептов давно знакомо и любимо, что-то совершенно ново для меня. Надеюсь и вам пригодятся рецепты. С наступающим, друзья мои!

далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с мясом и картофелем с неповторимой хрустящей корочкой и сочной начинкой 06-11-2017 08:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Невероятно сытный, вкусный и очень простой в исполнении. За неимением ничего другого кусок такого пирога с успехом заменит вам ужин.
 

[640x480]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЧТО ТАКОЕ УПЛОТНЕННЫЕ ПОСЕВЫ и какие овощи уживаются друг с другом? 25-10-2017 21:57

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

[показать]

Если площадь огорода пришлось уменьшить, но ассортимент овощей сужать не хочется, уплотненные посевы — выход из положения. А если к ним еще добавить предшествующие и повторные посевы, то не исключено, что урожай в сумме окажется больше, чем до изъятия грядок в пользу садового гламура.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удаление кошачьей (и не только) мочи навсегда 23-10-2017 18:41

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

Оригинал взят у arttessa в Удаление кошачьей (и не только) мочи навсегда

По просьбам окружающих, тащу хороший пост.

[показать]

Примечание от меня, Забавы:
этим способом со мной поделилась мамаtrue_marengo  , за что ей огромное спасибо.
Я его пробовала, и он РЕАЛЬНО РАБОТАЕТ.
Я перепробовала раньше всякие дорогие штуки из зоомагазинов, но ничто не давало такого эффекта, как это соединение элементарных уксуса, соды и перекиси водорода. 
Публикую здесь весь текст, всем и даром, а то уже столкнулась с тем, что когда пытаюсь кому-то в реале рассказать данный способ, человек начинает обнюхивать себя и подозрительно спрашивать "ты на что-то намекаешь?" )))

Итак, взято отсюда

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все про оверлок, особенно для тех, у кого пока его нет 20-10-2017 06:36

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Огромная благодарность автору: Ирина Ворошилова

[522x560]
Я большая пропагандистка... комфортного шитья. Всё, что я делаю в жизни для меня, как ролевая игра у детей. А для игры нужны игрушки. У мужчин это машины, ружья, удочки пилы и рубанки. У женщин другие игрушки...
Мои игрушки для шитья: швейные машины, хорошие чертёжные инструменты, коврик и ролевый нож для раскроя, острые ножницы и лекала.
Не все даже опытные портнихи знают, что умеет делать бытовой 4-х ниточный оверлок.

Я подготовила коллаж. Рассмотрите его внимательно:

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вы еще не ужинали? Тогда мы идем к вам! 19-10-2017 08:25

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

 

[показать]

Форель с картофелем запеченная в духовке

[показать]

Голубцы

[показать]

Фаршированная картошечка

[показать]

Рыба запечённая с помидорами и сыром 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельное пюре "Самое вкусное" 18-10-2017 11:51

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Огромная благодарность автору: JeSeKi
[469x700]



На сайте есть несколько рецептов пюре с таким названием. Но мой рецепт отличается от них. Несколько лет назад я взяла на вооружение этот рецепт из книги-рецептов к мультиварке-скороварке. Картофель получается очень нежным, с тонким ароматом жареного картофеля. Интересно? Заходите ко мне в гости.

далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат по-корейски из капусты и моркови 18-10-2017 11:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[700x659]

В сезон свежей капусты часто готовлю остренькие салаты с овощами. Предлагаю простой рецепт салата по-корейски из капусты и моркови. В этот корейский салатик я добавила еще огурец и болгарский перец, но это необязательно, основными ингредиентами этого блюда являются морковка и капуста. Салат готовится очень просто, получается пикантным, в меру острым. Остроту можете контролировать сами.
 
Для приготовления салата из капусты и моркови по-корейски понадобится:
1/2 кочана капусты;
1 морковь;
1 огурец;
1 болгарский перец.
Для маринада:
3 ст. л. соевого соуса;
100 мл уксуса 9%;
2-3 зубчика чеснока;
5 ст. л. оливкового или растительного масла;
2 ч. л. соли;
1/2 ч. л. хмели-сунели;
1 ст. л. сахара;
1 ч. л. приправы для моркови по-корейски.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье 17-10-2017 11:59

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустные листья с сырной начинкой, бесподобная закуска! 15-10-2017 17:03

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение


[600x315]

+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стратификация семян в домашних условиях 08-10-2017 18:54


Стратификация — это имитация зимних условий, которая необходима или желательна для дружного прорастания боярышника, примулы, аквилегии, лаванды и многих других растений. Обычно она сводится к охлаждению намоченных семян. Как удобнее проводить ее в домашних условиях?

Среди лекарственных и декоративных растений много таких, чьи семена без стратификации не всходят или всходят недружно: женьшеньбоярышниклавандапрострелаконитпримулаельтуясоснаклематисгоречавка и другие. Если семена невозможно посеять осенью в саду, имитировать зимние условия будет холодильник, где каждая полочка — на вес золота. Размещать семена в холодильнике нужно так, чтобы случайно их не рассыпать, не перепутать названия сортов и главное — обеспечить оптимальную влажность. Они не должны пересохнуть или заплесневеть. Вот несколько удобных способов.

 

Если вам нужно поставить на стратификацию всего 3-4 вида или сорта, лучше сразу посеять их по плошкам, поставить ярлычки с названиями, накрыть пленкой и поставить в холодильник. По окончании стратификации посевы выставляем в той же плошке в тепло, там семена и дадут всходы.

Крупные семена аконита, барбарисахеномелеса, боярышника, бузины  можно поместить для стратификации в зип-пакетики с влажным вермикулитом, перлитом или сфагнумом. Чтобы не растерять пакетики, уложите их в отдельный контейнер.

Мелкие семена лаванды или примулы лучше уложить на влажные ватные диски и перед тем, как убрать на стратификацию в холодильник, поместить в отдельные пакетики.

Очень удобный способ для стратификации любых семян, как мелких, так и крупных: пластиковые крышечки от сметаны. На влажную ткань выкладываем семена, названия подписываем маркером для компакт-дисков прямо на крышечках. Затем ставим крышки стопкой и убираем в пластиковый пакет. А затем... конечно, в холодильник!

Если у вас есть возможность посетить сад, можно провести стратификацию любых семян — от примулы до боярышника — практически в идеальных условиях. А заодно и сэкономить место в холодильнике. Посейте растения в лотки из вспененного полистирола (пористый материал сработает как термос), накройте такими же лотками сверху и закопайте в снегу. Для этого лучше выбрать тенистое безветренное место, где почва не оголяется во время зимних оттепелей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почвопокровники, по которым можно ходить без опаски 08-10-2017 17:31

Это цитата сообщения АЛЕНУШКА_ТЕРЕХОВА Оригинальное сообщение

Травянистые многолетники из числа почвопокровных видов в большинстве своем не могут потягаться с настоящими мхами в устойчивости к вытаптыванию. Но из этого правила есть несколько исключений. Такие растения помогут создать не просто зеленые, выносливые, долговечные и не требующие почти никакого ухода зеленые ковры, но и привлекательные цветущие площадки и переходы.
[640x605]

Одна из самых популярных многолетних культур, которая используется как выносливый почвопокровник для тех мест, по которым часто ходят – растение, прославившееся под именем ирландского, или шотландского мха, но к подлинным мхам не имеющее никакого отношения. Речь идет о мшанке шиловидной (Sagina subulata). Это уникальный многолетник из семейства Гвоздичных, образующий густую моховидную подушку высотой до 8 см из узких ярких листьев на полегающих побегах и удивляющий своими простыми пятилепестковыми белоснежными цветками, распускающимися все лето. Мшанку справедливо называют одним из лучших кандидатов для оформления японского сада, она подходит для заполнения больших площадей в рокариях и альпинариях, для высадки между плитами шаговых и обычных каменистых дорожек. Мшанка не требует стрижки и практически не нуждается ни в каком уходе, не считая необходимости защиты от засухи во время цветения и от бесснежья зимой. Мшанка предпочитает солнечные места и суглинки.

[525x700]Живучка ползучая, или аюга ползучая (Ajuga reptans) у нас часто воспринимается как сорняк, хотя лучшие сорта этого почвопокровного растения, в частности, легендарный сорт “Chocolate Chip”, являются одними из самых выносливых многолетних кандидатов для создания привлекательных площадок в затененных местах. Аюги не теряют декоративности долгие годы на одном месте и не израстаются. Темные листья с шоколадным, пурпурным или бронзовым отливом достаточно нежные, они собраны в прикорневые розетки. Побеги стелются и укореняются в узлах. Темно-синие или голубые мутовчатые соцветия еще больше подчеркивают отличия в окрасах растения от окружающих многолетников. Аюгу лучше использовать для заполнения больших промежутков в шаговых тропках, в комбинированном мощении дорожек и площадок. Она вынесет и солнце, и полную тень, растет в любых почвах. Уход за ней сводится к поливу в очень сильную засуху.
[640x517]

Анациклус лекарственный, или Слюногон лекарственный (Anacyclus pyrethrum), – несмотря на то что его простые корзиночные цветки так напоминают ромашки, это растение уникально даже среди почвопокровников. Стелющиеся побеги располагаются по кругу, радиально, а приглушенно-матовые, достаточно темные листья анациклюса очень сильно рассечены на мельчайшие доли и создают плотный покров. Цветки до 5 см в диаметре кажутся огромными на фоне темной зелени. Зацветает растение в начале лета (или в конце весны в благоприятные годы). Анациклюс способен расти только на солнечных площадках, не выносит даже малейшего притенения, но прекрасно приживается в любой почве и на одном месте остается на десятилетия. Для него лучше подбирать слабощелочные и глинистые почвы, зимой он боится вымокания. Подходит не на роль заменителя газона, а для заполнения прогалин и пустот в дорожках и на площадках.

[640x480]

Грыжник гладкий, или Грыжник голый (Herniaria glabra) во всем мире известен просто под именем «зеленый ковер» – Green Carpet. Это уникальный почвопокровник, способный охватить более половины квадратного метра территории в одиночку. Засухоустойчивый, быстро распространяющийся, образующий плотный полог, грыжник формирует достаточно толстое и густое покрытие, подходит для образования даже больших зеленых площадок. Цветение грыжника практически незаметно, листья меняют свой интенсивный травянистый окрас к зиме на красноватую бронзу. По этому растению можно свободно ходить, по выносливости оно вполне сопоставимо с лучшими мхами.

[640x480]

Лаурентия речная, или Изотома речная (Isotoma fluviatilis) – одно из самых устойчивых к постоянному вытаптыванию растений, которые можно применять не только в мощении, но и для замены злаковых газонов на очень больших территориях. Но подойдет она только для южных регионов (ее зимостойкость всего лишь до -15 градусов). Это
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сохранить зимой с осени черенки петунии 08-10-2017 09:12

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение



Смотрите далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аккуратный край низа 03-10-2017 16:47

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Огромная благодарность автору: Татьяна Дон Tanmatra

[300x225]
Большую часть я вяжу на вязальных машинах, но иногда спицы таки достаются из закромов. Сегодня хочу поделиться как я вяжу на спицах.
Связанный таким способом край не растягивается и имеет аккуратный вид. Особенно, если изделие предполагается вязать сразу узором. Например, как этот бежевый свитер.
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовка из яблок для пирогов на зиму 27-09-2017 07:17

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Заготовка из яблок для пирогов на зиму

[показать]

Этот рецепт, по которому я заготавливаю яблоки для пирогов на зиму уже много лет, один из самых простых и практичных. Буквально из ничего получается вкуснейшая начинка! Если у вас своя дача или сад – соберите упавшие яблочки и пустите их в дело. Если покупаете на рынке – берите самые дешевые, любого сорта, лишь бы были спелые. Нарезали кусочками, добавили чуть сахарка, закипятили и по банкам. На этом все, и никакой стерилизации! Хранится заготовка из яблок для пирогов на зиму в кладовой два-три года, это такой своеобразный запас, если следующий год не будет урожайным.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибные супы 24-09-2017 07:03

Это цитата сообщения Вит-лий Оригинальное сообщение

 

Грибной суп – оригинальное первое блюдо, 

обладает особым вкусом   и может приятно разнообразить ваше обеденное меню. https://im0-tub-ru.yandex.net/i?id=75a9a635d07e6807fe7ed2729e9f0bdc-l&n=13

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 РЕЦЕПТОВ ПОДЛИВ К МАКАРОНАМ 22-09-2017 08:05

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

[показать]

1.СЛИВОЧНАЯ ПОДЛИВА С ПОМИДОРАМИ
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● несколько зубчиков чеснока,
● пара луковиц,
● стакан жирных сливок или сметаны,
● полкило помидоров,
● базилик,
● оливковое масло,
● ложка сливочного масла,
● соль,
● перец,
● немного сушеной мелиссы,
● ложка сахара.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы - самосейки 20-09-2017 21:09




Мечта многих занятых или пожилых дачников и владельцев участков состоит в том, чтобы иметь однолетники, которые посеешь один раз, а потом они сами будут всходить по весне. Такое желание понятно, а вот подобрать цветы для его выполнения не так-то просто. Можно найти сотни списков цветов, которые могут насеваться. Но, как правило, в списках не указано, в каких регионах и на каких именно почвах будет расти самосевом то или иное растение.

Согласитесь, что в Краснодарском крае зима очень сильно отличается от зимы в Карелии или в Вологодской области. А условия зимовки - это один из важных факторов для прорастания семян весной.

Цветы имеют предпочтения  по составу и кислотности почвы. Один сезон растение может продержаться на кислой почве, если оно любит щелочную или нейтральную, но потом уже не будет прорастать на ней вновь.

Какие же однолетники - самосейки можно попытаться вырастить на участке в средней полосе?

1. Ноготки - календулу. Их оранжевые глазки будут радовать вас не один сезон, если им понравятся условия выращивания.

2. Мак самосейка ( Papaver rhoeas). У него есть еще ближайшие родственники, но в последнее время в некоторых регионах правоохранительные органы советуют не высевать никакие сорта мака.

3. Львиный зев.

4. Космос.

5. Гипсофила.

6. Василек.

Когда всходы подрастут в неожиданных местах, можно их пересадить. Но пересадку надо делать очень осторожно. Лучше с большим комом земли. Такие растения часто намного крепче тех, что выращены рассадой. И болезни, как правило, обходят их стороной.

7. Лаватера.

8. Немезия.

В более южных районах можно ожидать отличного возрождения весной  после самосева от датуры, настурции, душистого табака, лобелии, гомфрены, гацании, вербены и др.

Из любого правила бывают исключения. Цветы любят дарить нам неожиданные сюрпризы. Один год в условиях Минской области взошла датура. Росла и цвела на второй год после того, как в первый её рассаду пришлось холить и лелеять. Но в тот год была очень мягкая зима, с хорошим снежным покровом, редкими и несильными оттепелями. А весна была поздняя, но без заморозков. Однако такое стечение погодных условий было лишь раз за четверть века. Вот датура, и не только она, в тот год порадовала самосевом. Тогда и душистый табак, горошек, резеда, эшшольция калифорнийская появились весной, потом хорошо цвели. Но так было только раз.

Хочу подвести итог.

Если вам всё равно: многолетник, однолетник, двулетник, так просто выбирайте то, что нравится, и что будет расти в вашей местности.

Если вас интересуют однолетники – подбирайте, используя опыт старожилов и местную прессу по теме.

И помните: сюрпризы цветы преподносят разные: приятные и не очень. Но всегда, в любой сезон будут такие, которые наполнят вашу душу теплом, радостью и надеждой. Поэтому сейте, высаживайте цветы! Любые! Поставьте возле цветника специальные скамейки для дачи, и любуйтесь своими растениями утром, днем и вечером. Они хороши в любое время суток.

Александра Соболевская, сайт www.lubludachu.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какие цветы можно сеять в зиму 20-09-2017 06:26

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Цветы посаженные под зиму будут отличаться хорошим ростом, устойчивостью к болезням и погодным условиям. 

 Так же, посеяв семена под зиму вы освобождаете себе время весной. А его как раз тогда и не хватает.



Цветы, которые можно посадить осенью:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАССЫПЧАТЫЕ ПИРОЖКИ 19-09-2017 09:58

Это цитата сообщения Gelena_5 Оригинальное сообщение

Танцы от плиты и до компа!!

[показать]


Эти рассыпчатые пирожки !!! Чудо!!! Я приготовила кисель и подала с киселем ))) Пирожки очень похожи на рассыпчатое песочное печенье. Только начинка из... яйца с луком, со щавелем , со шпинатом, а у меня с черешней. черешню помыть вынуть косточки, посыпать крахмалом и сахаром вот и все начинка готова.

Соленая начинка: 4 яйца щепотка соли и черного перца1 лук репчатый.Взбейте вилкой 4 яйца со щепоткой соли и черного перца.На сливочном масле обжарьте до прозрачности репчатую луковицу, натертую на крупной терке.Влейте взбитые яйца и обжарьте омлет до готовности, периодически перемешивая, чтобы лук и яйца равномерно смешались.Охладите. Начинка обалденная
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии