• Авторизация


Булетте (Bulette) - мясные шарики 13-11-2022 14:25

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Булетте (Bulette) - мясные шарики

Булетте (Bulette) - мясные шарики

Булетте (Bulette) - традиционное берлинское блюдо. Рецепт был завезен в Берлин гугенотами из Франции. Готовят блюдо из смеси постной говядины и жирной свинины. Подавать можно с горчицей, картофельным салатом, с другими гарнирами или булочкой. Готовить несложно, а получается блюдо очень вкусным.

булетте мясные шарики (690x461, 235Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самса с курицей и картошкой на кефирном тесте 25-10-2022 14:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Самса с курицей и картошкой на кефирном тесте

Отличный рецепт домашней выпечки - самса с курицей и картошкой на кефирном тесте. Ингредиенты все простые. готовится не сложно. Очень вкусно - рекомендую.


Самса с курицей и картошкой на кефирном тесте (600x440, 425Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Волшебство.. художник Виктор Низовцев 19-10-2022 04:09

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

Волшебство.. художник Виктор Низовцев

>Очень интересно рассматривать, сюжеты переплетаются, встраиваются друг в друга.. как мозаика..

;Я надеюсь, что мои картины дадут людям почувствовать вкус своего детства и вдохновят их на собственные истории — истории, которые возможно не похожи на мои. У моих картин нет строгих правил — действительность может быть согнута, и реальные персонажи могут взаимодействовать с воображаемыми.

Это — действительно мир, здесь все возможно, и все интригует. Вы можете видеть проблески действительности в моей работе, но они все имеют смысл, если Вы смотрите на них глазами ребенка. Мы взрослые завидуем детской способности приостановить веру и видеть мир без предвзятых понятий. Я надеюсь, что мои картины обеспечат маленькое путешествие в мир детства.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теплый салат с курицей, грейпфрутом и арахисом 09-10-2022 06:37

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Теплый салат с курицей, грейпфрутом и арахисом

Это очень вкусный, сочный, пикантный, полезный, освежающий салат с куриной грудкой, грейпфрутом и арахисом.


Теплый салат с курицей, грейпфрутом и арахисом

Ингредиенты (на 3 порции):

  • Куриная грудка - 300 г
  • Салатный микс - 200 г
  • Грейпфрут - 1 шт.
  • Арахис (солёный, жареный) - 20 г
  • Соевый соус - 30 мл
  • Горчица дижонская - 1 ст. л.
  • Мёд - 1 ч. л.
  • Чили хлопья - 1 ч. л.
  • Масло оливковое - 20 мл
  • Масло растительное - 15 мл
  • Соль - по вкусу

Приготовление салата:

  1. Куриную грудку нарезать небольшими слайсами и обжарить на растительном масле.
  2. Приправить курицу хлопьями чили и посолить.
  3. Очистить грейпфрут: из половины грейпфрута вырезать дольки, удалив плёночку.
  4. Сделать заправку: из второй половины грейпфрута выдавить сок, добавить соевый соус, горчицу, мёд и оливковое масло.
  5. Влить в листья салата заправку и перемешать.
  6. Сверху салата выложить грейпфрут, курицу и посыпать блюдо арахисом.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс «Голландский» 23-07-2022 17:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кекс «Голландский» 🍰чудесная выпечка… то, что нам нужно: быстро, просто, но очень вкусно!

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Этот кекс напоминает "Столичный", но он менее сдобный, в него идет меньше яиц, масла и сахара, а разница - только в пропорциях, что для кекса имеет большое значение.
 
Как приготовить кекс,  знают все… Это просто, это быстро, это вкусно! Нашла рецепт этого кекса — кекс как кекс, вроде: просто и быстро… Но когда испекла, то хотела голландскому народу большое пионерское спасибо от всей души сказать… Потому как необыкновенно вкусно — нежнейший кекс, в меру сладкий.
 
Часто видела рецепты "Голландского" кекса, в который добавляется цедра лимона. Мне кажется, что это дело вкуса, в классический рецепт цедру не добавляют. 
 
Попробуйте приготовить этот кекс и он станет вашим любимым.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
иван-чай 13-07-2022 10:20

Это цитата сообщения Мила_НоркАва Оригинальное сообщение

в/к "Где цветёт иван-чай".




2 (530x700, 403Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как рисовать домашних питомцев 10-07-2022 15:11

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Архив: Как рисовать домашних питомцев

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6751575/

0 (378x490, 239Kb)   Эйми Уилшер, известный художник
и автор ряда книг, расскажет вам
об основных техниках и приемах
рисования, базовых формах и
важных деталях, объяснит, как
рисовать с натуры и с фотографий,
работать с различными материалами
и как всего за 4—5 шагов изобразить
очаровательного котенка или щенка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
художник Евгений Лушпин 23-06-2022 14:36

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

МЕТЕЛИЦА...Российский художник Евгений Лушпин

Вестью радостной в зимней округе
Завершилась волшебная ночь:
Накануне у Ветра и Вьюги
Родилась раскрасавица-дочь!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Акварельные иллюстрации Евгении Соловьевой 10-06-2022 06:20

Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение

Акварельные иллюстрации Евгении Соловьевой

Евгения, расскажите, как Вы начали свой творческий путь?
Творчество в том виде, в котором оно есть сейчас, началось в начале 2013 года. В то время я преподавала ИЗО в подготовительной школе для детей 5-6 лет. Как-то моя руководитель попросила оформить интерьер для этой школы. Я много думала, как правильно это сделать, искала вдохновение и в какой-то момент наткнулась на такое понятие, как «детское словотворчество». Что это такое? До определенного возраста дети изъясняются по своему – могут видоизменять слова, придумывать новые, нестандартно формулировать предложения – это и есть «детское словотворчество». Например, «если цветы поставить в воду, то они развянут», «моя мама любимокрасивая» и так далее.

Я стала читать много литературы на эту тему, и она очень меня вдохновила. Настолько, что я захотела нарисовать свои впечатления. Причем сразу акварелью. Несмотря на то, что во время моего обучения на художественно-графическом факультете ВУЗа акварель я категорически недолюбливала, предпочитая ей живопись маслом, и была уверена, что это не мой материал.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусная картошка 04-05-2022 16:26

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Самая вкусная картошка получается после того, как ее отправить в... морозилку (хрустящая снаружи и нежнейшая внутри)

4403711_Screen_Shot_050322_at_10_40_PM (700x441, 387Kb)
 
Картошка НЕ БУДЕТ СЛАДКОЙ! Рецепт точно заслуживает вашего внимание, ведь картошечка получается, что надо: с аппетитной чуть хрустящей корочкой, а внутри она мягкая и нежная.
 
Такой картофель можно подавать хоть на праздничный стол, хоть на каждый день - всегда съедается моментально! 
Важное примечание!!!
 
Сразу хочу сказать, что картошка не получится сладкой от мороза, так как она предварительно сварена. 
 
Рецепт основан на принципе "картошки фри" - перед обжариванием ломтики точно так же замораживаются.
 
далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат цезарь с курицей 31-03-2022 11:45

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Салат цезарь с курицей

 
Ингредиенты: 
1 куриная грудка 2-3ст.л. оливкового масла 1-2 зубчика чеснока  1 пучок салата ромэн сыр пармезан несколько помидорок черри несколько перепелиных яиц
Для чесночных гренок :
багет французский чеснок сливочное масло для заправки (соуса Цезарь) : оливковое масло 50 мл анчоусы 5 г(3-5 шт.) каперсы 3-5шт. горчица 1/2 ч. л. яичный желток 1 шт. сок лимона 1 ч. л. уксус винный белый 1/2 ч. л. сыр пармезан соль, перец по вкусу
 
Приготовление: 
Готовим грудку: В миске смешать оливковое масло с измельченным зубчиком чеснока. Куриную грудку промыть, обсушить. Посолить, поперчить и выложить в маринад - дать полежать 30 минут, периодически переворачивая. Затем обжарить на гриль-сковороде и перед подачей порезать на тонкие пластины.
Готовим гренки:
С кусочков багета удалить корочку, нарезать кубиками со стороной 1,5-2см. В сковороде разогреть большое кол-во сливочного масла, добавить раздавленный зубчик чеснока. Огонь выше среднего. И всыпать багет, быстро-быстро перемешать чтобы масло впиталось равномернее во все кусочки. И продолжать обжаривать до золотистой корочки. Гренки будут хрустящие снаружи, мягкие внутри!
 
Заправка(соус Цезарь):
 
В миску влить оливковое масло, добавить яичный желток. Выложить горчицу. Влить уксус. Добавить измельченные анчоусы. Выложить мелко нарезанные каперсы. Выложить чеснок. Добавить лимонный сок. Выложить тертый на мелкой тёрке пармезан. Все как следует перемешать.  Листья салата промыть и обсушить. Затем порвать руками на небольшие кусочки, удалив сердцевину. Выложить в миску. Листья салата заправить соусом Цезарь. Добавить гренки (немного оставить для украшения). Яйца перепелиные сварить, очистить и разрезать напополам. Черри разрезать напополам. Посыпать натертым сыром. Аккуратно перемешать и выложить на тарелку. Украсить салат кусочками курицы, ломтиками сыра, помидорками черри, яйцами и чесночными гренками.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с красной фасолью. 01-03-2022 16:14

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Салат с красной фасолью.

Ингредиенты:
⠀Отварная куриная грудка - 1шт.
Маринованные огурцы 2-3 шт.
Фасоль красная - 1 банка (можете отварить фасоль самостоятельно).
Чеснок 2 зубчика
Майонез 2-3 ст.л.
Петрушка (укроп, кинза) - по вкусу

Приготовление:
Oтварную куриную грудку и огурцы режем кубиками.
Смешиваем грудку, огурцы и консервированную фасоль.
Добавляем майонез (можно заменить йогуртом), чеснок, зелень, все перемешиваем.

⠀Салат простой, очень вкусный. Не игнорируйте чеснок в этом рецепте, он придает этому салату особый вкус и аромат.
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты первых блюд - вкуснейшие супы 24-02-2022 10:16

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Рецепты первых блюд - вкуснейшие супы

Первые блюда

Первые блюда

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкий суп 17-01-2022 05:56

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Немецкий суп с картофелем и сметаной «Суп бедняка»

Этот нежный бархатистый суп получил название «Суп бедняка» на русскоязычных сайтах, а на немецких он называется сметанно-картофельным супом.


Немецкий суп с картофелем и сметаной «Суп бедняка»

Этот суп, несмотря на бюджетные ингредиенты, невероятно вкусный, поэтому я готовлю его довольно часто.

Ингредиенты (на 4-5 порций):

  • Бульон (вода) – 1 л
  • Картофель – 4 шт.
  • Сметана – 125 г
  • Мука (на ваш выбор) – 20 г
  • Тмин – 0,5 ч. л.
  • Чесночный порошок – 0,5 ч. л.
  • Соль – по вкусу
  • Зелень – по вкусу
  • Перец молотый – по вкусу

Приготовление супа:

  1. Вымытый и очищенный картофель нарежьте некрупными кубиками. Поставьте на огонь бульон или воду, дождитесь кипения и добавьте картофель, тмин и соль. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте на небольшом огне.
  2. Тем временем добавьте к сметане муку и перемешайте до гладкости. У меня сегодня кукурузная мука. Можно использовать рисовую, гречневую, овсяную – получатся супы с разными оттенками вкуса.
  3. Когда картофель сварится, в миску с мукой и сметаной введите полтора-два половника бульона (непрерывно помешивайте содержимое миски, чтобы избежать комочков). Влейте сметанно-мучную смесь в кастрюлю (теперь непрерывно помешивайте суп), добавьте свежемолотый перец и чесночный порошок, попробуйте, отрегулируйте вкус на соль и проварите в течение 3-4 минут.
  4. За это время нашинкуйте зелень. Я выбрала сельдерей и петрушку. Снимите кастрюлю с огня, заправьте суп зеленью и снова перемешайте.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
сырные палочки 08-12-2021 09:54

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Готовлю За 10 минут. 1 стакан кефира и целая гора вкуснятины готова!

Screen Shot 12-06-21 at 03.13 AM 005 (700x390, 302Kb)

Хочу поделиться с вами рецептом изумительной горячей закуски, которая точно придется по вкусу всем, кто неравнодушен к сыру и хрустящему тесту. Предлагаю вам приготовить на сковороде сырные палочки. Я подаю их к столу к разным соусам: чесночному, томатному, сметане.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лисичка 08-11-2021 02:57

Это цитата сообщения Мила_НоркАва Оригинальное сообщение

в/к "Лисичка" .




СЋСЋ (508x700, 446Kb)

2.
СЋСЋ1 (508x700, 398Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из глубины моих невзгод 04-10-2021 07:06

Это цитата сообщения Литературный_Вечерок Оригинальное сообщение

Из глубины моих невзгод

6120542_i_1_ (480x272, 11Kb)

Из глубины моих невзгод
молюсь о милом человеке.
Пусть будет счастлив в этот год,
и в следующий, и вовеки.

Я, не сумевшая постичь
простого таинства удачи,
беду к нему не допустить
стараюсь так или иначе.

И не на радость же себе,
загородив его плечами,
ему и всей его семье
желаю миновать печали.

Пусть будет счастлив и богат.
Под бременем наград высоких
пусть подымает свой бокал
во здравие гостей веселых,

не ведая, как наугад
я билась головою оземь,
молясь о нем — средь неудач,
мне отведенных в эту осень.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2021 10:26

Это цитата сообщения Натали_И Оригинальное сообщение

Жилет

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии