Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкуснейший рулет с сельдью (Супер рецепт!!!) Необычно! Красиво! Вкусно!
Еще один рецепт пикантного, оригинального, и, при этом, очень вкусного блюда — закусочный рулет с сельдью.
Даже если кто-то не любит селедку, но это… прийдется полюбить, потому что вкусно...Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
МАННИК БЕЗ ЯИЦ С ШОКОЛАДНОЙ КОРОЧКОЙ
Вот с таким порывом энтузиазма и я бежала на кухню готовить манник без яиц, на ходу хватая пачку манки. Думаю, это наиболее бюджетный вариант пирогов, которые мне только попадались. Но, если вы думаете, что бюджетный — это обязательно «так себе» на вкус, то ошибаетесь.
Пирог получается рассыпчатым и пышненьким. Эта сладкая выпечка прекрасно будет сочетаться как с чашкой молока, так и с чашечкой кофе или чая. В общем, записывайте рецепт.
На выпекание манника нужно потратить около 1 часа
Приготовить этот манник совсем не сложно
— 1 стакан манки
— 1 стакан воды
— 1 стакан сахарного песка
— 5 ст.л. муки
— половинка стакана растительного масла без запаха
— пачка разрыхлителя теста (11 г)
— пачка ванильного сахара
— горсть изюма
— горсть орехов
— 1-2 ст.л. сливочного масла
— горсть черной смородины
— 3 ст.л. порошка какао
— 3 ст.л. сахарного песка
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бюджетный пирог - чудо,как вкусно!!!
Иногда, при разделке курицы, мы срезаем с неё кожу, и сама кожа в блюде не нужна. Я замораживаю кусочки куриной кожи и потом готовлю такой пирог. Бюджетно, сытно.
ОООчень вкусно,мягко,нежно! Великолепный пирог!Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Так печень вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре .
Так печень вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Печень в таком кляре получается очень сочной! Особенно понравится деткам!
Ингредиенты:
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Схема "Вестники весны".AVAтары.
Схема "Вестники весны".AVAтары.
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Моника»
[показать]Муж упорно называл его «Левински». А вообще, это прекрасная замена «Оливье», если оно кому-то уже надоело, и вы хотите порадовать своего мужчину за праздничным столом.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Интересная яичница по-испански!
Ароматное сытное блюдо с овощами, яйцами и колбасками - отличный вариант для воскресного завтрака. Очень вкусно, угощайтесь, пожалуйста!
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом
Ингредиенты:
-лаваш армянский - 1 шт.;
-майонез - 2-3 ст. л.;
-листья салата - 0,5 пучка;
-палочки крабовые - 1 упаковка (200 г);
-яйцо - 2 шт.;
-огурец свежий - 1 шт.
Приготовление:
Подготовить продукты. Яйца сварить вкрутую и остудить. Листья салата и огурец вымыть. Если используете замороженные крабовые палочки, то нужно предварительно их разморозить при комнатной температуре.Лист лаваша смазать майонезом. Для лучшего и аккуратного формирования рулета, края лаваша лучше оставить чистыми. Затем выложить листья салата и сформировать плотную полоску.
Яйца почистить и натереть на крупной тёрке. Выложить измельченные яйца рядом с листьями салата. Крабовые палочки аккуратно развернуть, чтобы у нас получились пласты. Выложить крабовые палочки следующей полоской. Огурец нарезать тонкими слайсами, я сделала это с помощью овощечистки. Выложить полосочки огурца на лаваш. Вот такая заготовка для рулета из лаваша у нас получается.
Завернуть края лаваша на начинку, а затем свернуть лаваш в плотный рулет. Завернуть рулет в фольгу или пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Готовый рулет нарезать на кусочки толщиной примерно 4 см. Выложить рулетики на плоскую тарелку и подать к столу. Вот такие яркие и аппетитные рулеты из лаваша с крабовыми палочками и огурцом получились у меня.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
Мясной торт на 23 февраля – рецепт с фото
|
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Українська вишивка №28 2014
[показать]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Салат по Ростовски.
2.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
РУБЛЕНЫЕ ШНИЦЕЛИ ИЗ КУРИЦЫ С СЫРОМ
Можете называть их куриными оладьями или даже котлетами. Суть от этого не меняется - это простой, быстрый и вкусный способ обеспечить себя отличным обедом. Или ужином [показать] Я готовила эти шницели из филе куриных грудок, но с таким же успехом можно взять филе бедра или сделать микс, купив целую курицу и срезав мясо с нее - будет и темное мясо, и белое.
Кстати, такой шницель можно вложить в булку для гамбургера и дополнить какими-нибудь овощами и свежим салатом.
Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение
Итальянский салат
200 гр маринованных грибов (шампиньонов)
200 гр свежего огурца
1 красная луковица
200 гр обжаренной ветчины
200 гр копченой колбаски
200 гр сыра
200 гр оливок (или маслин,или вместе)
100 гр помидоров черри (или обычных )
100 гр маринованной капусты
3 ст л оливкового масла
уксус,соль,перец,по вкусу
Все ингредиенты измельчить,смешать. В отдельной миске смешать оливковое масло,соль,перец,уксус,залить салат,перемешать,и дать постоять полчаса. Подать на листьях салата.Очень ароматный салат с необычным вкусом!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Котлеты «Домашние»
В нашей семье не особо жалуют различные колбасы, при этом еда без мяса как таковою едою и не считается. Вот и чередую различные виды котлет, отбивных и прочих мясных блюд. Сегодня как раз делала котлеты с фаршем. Рецепт известный, выкладываю больше «для коллекции», хотя, быть может, кому-то и пригодится.
В общем, если интересно, прошу под кат.
Рецепт
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Медовые постные кексы
Приготовьте по этому рецепту замечательные постные медовые кексы, которые получаются очень вкусными и прекрасно дополнят домашнее чаепитие.
В некотором смысле пост – это время воздержания от той пищи, которая является скорее доставляющей удовольствие, нежели необходимой, и сладкое, безусловно, для многих является таким удовольствием. Предназначение поста – научиться контролировать свои желания, однако если в повседневной жизни особой зависимости от сладкого у вас нет, то в пост иногда можно приготовить что-то на десерт, особенно в те дни, когда разрешаются послабления в питании.
Эти постные медовые кексы готовятся быстро и просто, получаются в меру сладкими, пышными и очень нежными.
РЕЦЕПТ МЕДОВЫХ ПОСТНЫХ КЕКСОВ
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Детский вязаный сарафан.
|
Это цитата сообщения Olga_Beck-Eiris Оригинальное сообщение
Орхидеи Фаленопсис (Phalaenopsis). Пересадка.
Что важно знать об орхидеях фаленопсис (Phalaenopsis).
1.
Фаленопсис (лат. Phalaenopsis) — род эпифитных (иногда литофитных) травянистых растений семейства Орхидные из Юго-Восточной Азии, Филлипин и северо-востока Австралии. В природных условиях обитают во влажных равнинных и горных лесах.
Часто в статьях и на форумах подчеркивают, что Фаленопсис (Phalaenopsis) относится к роду эпифитных растений. Важно знать, что это значит.
Из Википедии "Эпифи́ты (от греч. ἐπι- — «на» и φυτόν — «растение») — растения, произрастающие на других растениях — форофите, или постоянно прикреплённые, при этом не получающие от форофитов никаких питательных веществ."
2.
Из Википедии
Это цитата сообщения wodolei-ka Оригинальное сообщение
Вишня в желе
Вишня (без косточек) — 3 кг 400 г
Желатин — 70 г
Вода — 500 мл
Сахар — 1кг
Приготовление:
Подготавливаем банки и крышки.
Замачиваем желатин в холодной кипячёной воде,чтобы он набух хорошенько. На это уходит около 40 минут, но пока мы чистим вишню, пусть он стоит. Не забывайте время от времени его перемешивать.
Вишню сортируем, хорошо промываем и удаляем косточки.
Косточки у вишни удалили, теперь засыпаем в вишню сахар. Всю смесь хорошо перемешиваем, только аккуратно, чтобы сильно не повредить ягоды. Теперь можно оставить для выстаивания часа на 4, но я ставлю сразу на огонь. Закипело — кипятим 5 минут (на медленном огне!) .
Пока тазик с вишней нагревается, мы берём набухший желатин и нагреваем его, чтобы он полностью растворился (не кипятим!!!), а можно на минутку — две поставить в микроволновку.
Желатин растворился, а вишня уже кипит. Огонь выключаем, вливаем желатин, всё время помешивая вишню и сразу же разливаем по стерильным банкам. Закатываем крышками, охлаждаем и убираем в холодильник.
Честно, я просто не знаю, будет ли хранится в подвале, сахара-то маловато, да и варили варенье совсем немного, а у нас ещё и жара всё лето под 40*С. Поэтому просто не рискнула в подвал поставить…
Вот так быстро и просто можно приготовить вишню в желе. Самое долгое — почистить косточки, но если рядом есть помощники, то и это делается очень быстро.
Зато результат вас точно порадует.
Приятного чаепития!
Я думаю, что из замороженной вишни такое варенье получится ничуть не хуже, чем из свежей.
Источник: https://ok.ru/plovetovku/topic/65580900857246
Серия сообщений "заготовки на зиму(варенье и пр.)":
Часть 1 - Желе из красной смородины "живое"
Часть 2 - Карамельное повидло из яблок
Часть 3 - Тыквенно-апельсиновый сок
Часть 4 - Вишня в желе
Часть 5 - Варенье за 5 минут из любых ягод. Без долгой варки сохраняются все витамины!
Часть 6 - КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!
...
Часть 8 - Клубника в собственном соку
Часть 9 - Домашняя курага из абрикосов
Часть 10 - Болгарское яблочное желе-варенье как мёд
Это цитата сообщения светик505 Оригинальное сообщение
На скорую руку... Сыр в тесте.
Сыр в тесте
Основным действующим «персонажем» сегодняшнего рецепта будет сыр. Что можно приготовить из сыра? Самое простое, что напрашивается – это сыр в тесте – закуска, приятная во всех отношениях: очень вкусно, очень просто и очень быстро. Приготовление займет не более 25 минут и получатся у нас своего рода оладьи с сыром.
Для приготовления этого блюда был использован сыр Мoцарелла, но подойдет любой другой сыр твердых сортов. Дополнительно понадобятся следующие продукты:
- 2 куриных яйца
- мука, 5-6 ст. ложек
- вода, 100-120мл
- растительное масло для жарки
- черный молотый перец, соль
- овoщи и зелень ( не обязательно)
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
"Куриный рулет в бутылке"
Ингредиенты:
Курица — 1 Штука
Грецкие орехи — 100 Грамм
Желатин — 30 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Соль и приправы — По вкусу
1. Для этого рулета можно брать целую курицу, а можно готовое филе (если любите постные рулеты). Кроме этого, мясо можно приготовить двумя способами: отварить, сделав бульон прозрачный (с овощами и зеленью), а можно протушить, как в нашем варианте.
2. Отправляем мясо на сковороду, не добавляя никаких жиров! Поставьте слабый огонь и начинайте тушить мясо.
3. Посолите и поперчите мясо, накройте крышкой и продолжайте тушить.
4. Тем временем разводим в теплой воде желатин. Он должен постоять и полностью раствориться.
5. Когда мясо будет готово (тушится оно в собственном соку не более 35 минут на слабом огне), даем ему остыть и отделяем от кости.
6. Затем смешиваем с разведенным желатином и бульоном, заливаем в бутылку и ставим в холодильник до полного застывания.
7. К мясу можно добавить грецкие орехи и репчатый лук, предварительно их обжарив на растительном масле. Итак, когда рулет застынет, разрезаем аккуратно бутылку и освобождаем его.
8. Вот таким он получается в готовом виде. по вкусу куриный рулет в бутылке в домашних условиях можно готовить с различными добавками: орехами (как в нашем случае), овощами, горошком или кукурузой, а также с зеленью и даже с другим мясом.
9. Нарезаем рулет порционо и подаем к столу.
Приятного аппетита!
