Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Какой он вкус домашнего баварского крема
Баварский крем - это не столько конкретный десерт, сколько технология. На его основе можно готовить самые разные штуки -- от самостоятельных десертов до прослоек в тортах и начинок для тарталеток. Представляет он собой обычный английский крем, желированный желатином и смешанный со взбитыми сливками. И дает огромный простор для фантазии :)
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Соус сацебели
Для приготовления нам нужно:
- Томатная паста (густая) - 200 г
- Вода - 200 г;
- Кинза - 2 пучка;
- Чеснок - 4-5 зубчика;
- Аджика (не соус, а приправа в баночке) - 1 ч. л;
- Уксус (столовый) - 1 ч. л;
- Соль (по вкусу) - 1 ч. л;
- Перец чёрный (молотый) - 0,25 ч. л;
- Хмели-сунели - 1 ст. л.
Приступаем к приготовлению:
Нарезаем кинзу довольно мелко, добавляем к зелени чеснок выдавленный через чеснокодавилку, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Добавляем томат и перемешиваем. Затем добавляем воду.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Рулет из сыра с мясным фаршем
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Котлеты с копчёным сыром и соусом из сладкого перца
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салат из печени трески, 30 лучших рецептов
Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Котлеты в вафлях.
Время приготовления: 55 мин.
Ингредиенты: на 3 порции.
Вафли 500 гр.
Фарш мясной 300 гр.
Яйца 2 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 1 зубч.
Перец по вкусу.
Соль по вкусу.
Растительное масло 100 мл.
Рецепт:
Фарш посолить, поперчить, добавить лук и чеснок, измельченные в блендере.
Взбить яйцо в отдельное блюдо. Хорошо вымесить фарш.
Вафли разрезать на квадраты.
Выложить на один квадрат две столовые ложки фарша, накрыть вторым
квадратом. Обмакнуть все стороны котлеты в яйцо и обжарить на
разогретом растительном масле.
Котлеты в вафле готовы!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Рыжик», приготовленный в мультиварке.
https://vk.com/feed?w=wall-42025607_195980
для коржа:
5 яиц;
ст. сахара;
6 ст. л. меда;
ч. л. соды;
2 ст. муки;
ванильный сахар.
для крема:
2 ст. л. муки;
2 яйца;
ст. л. сливочного масла;
2 ст. молока;
немного шоколада;
ст. сахара.
Приготовление
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Интересное блюдо Ленивый рис
А, давайте-ка приготовим с вами необычное блюдо из обычных продуктов: рис, окорочка или куриное филе, кукуруза и лук. Обещаю - будет вкусно!
Это цитата сообщения Nikusha2007 Оригинальное сообщение
Суп а-ля Строганов - согревающий, наваристый, ароматный!
Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение
Красивая вкуснятина. Обеденный позитив.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Салат "Нежный"
Салат "Нежный"
Он очень вкусный, нежный и ароматный!!!
Приготовление:
Режем тонкими полукольцами 2-3 луковицы
Обжариваем до золотистого цвета на растительном масле
Режем кубиками грамм 250-300 шампиньонов
Обжариваем до корочки и солим
Упаковку крабовых палочек (12шт.) режем лапшой
Тоже обжариваем
Режем кубиками 1-2 отварных моркови
Мелко рубим большой пучок укропа
Всё перемешиваем
Заправляем майонезом
Раскладываем по порциям (или в общий салатник), украшаем желтком, морковью, грибами, укропом и салатом.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >ПЕСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ. ВКУСНО, ПРОСТО, БЫСТРО!
|
ПЕСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ. ВКУСНО, ПРОСТО, БЫСТРО! 1. Начну с того, что совершенно не важно «дружите» ли вы с тестом!!! Этот рецепт подойдет абсолютно всем без исключения - любителям домашней выпечки, ценителям свободного времени, а также желающим прославить себя великим кулинаром ;) На эти рулетики я потратила не более 50 минут!!! И это с учетом «фотосессии процесса», промежуточного мытья посуды (есть у меня пунктик – терпеть не могу немытую посуду, чуть только освободилась емкость – тут же мою, протираю и на место!) ну и конечно томительного ожидания результата – самого процесса выпекания в духовке. Замечу, что тесто настолько универсально, что из него можно делать тарталетки для любимых салатиков, а сами рулеты могут быть как с фруктовой или ягодной начинкой, так и с мясной, куриной, рыбной, грибной, капустной, маковой, творожной … да, собственно, с любой! Что-то меня понесло в объяснялки, пожалуй, приступлю к самому рецепту:
|
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Торт “Птичье молоко”
Рецепт суфле - ГОСТовский, но с уменьшенным количеством сахара. Готовится на агар-агаре - с желатином рецептура будет другой. Агар-агар нужно искать во всяких-разных лавках со специями, магазинах индийских товаров и специализированных интернет-магазинах. В больших городах точно найдется.
Готовить такой торт не очень сложно. Поэтому не бойтесь браться - результат того стоит.
Это цитата сообщения tata-62 Оригинальное сообщение
Помидорки - обжорки
Ингредиенты: - 1 кг помидоров зеленых - 1 столовая
ложка соли - 1 столовая ложка сахара - 70 мл уксуса - 5-7 зубчиков чеснока - 1
перец горький - зелень петрушки и сельдерея Вымытые овощи и зелень надо
подготовить: помидоры разрезать на дольки, зелень порубить, чеснок пропустить
через чесночницу, горький перец нарезать мелко. Все перемешать и оставить на
пару часов. Наполнить банки. Воды не добавляется НИ КАПЛИ! Позже банка
наполнится соком. Накрыть крышкой. Когда помидоры осели, добавить до края. Сутки эта красота постоит в тепле. Потом в
холодильник.
https://ok.ru/video/263314084311
https://ok.ru/video/263314149847
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Не раздумывая-готовим гречневый суп с грибами и картофельными клёцками.
Не раздумывая-готовим гречневый суп с грибами и картофельными клёцками.
Вкусно и сытно!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Торт Рафаэлло. Пальчики оближешь!
Это уже из современного творчества. Пальчики не откусите!
Мягкий и очень вкусный.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вкуснейшая закуска с баклажаном и грибами
[показать]Вкусно, быстро, просто, по-летнему - это все про нее, овощную закуску с грибами! Закуска очень легкая, с остреньким вкусом, свежестью - наверняка, найдет место за вашим столом или в корзине для пикника!
Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение
Каша пшенная с морковью и грибами для нестрогого поста
http://harch.ru/headline/kasha-pshennaya-s-morkovyu-i-gribami
Каша пшенная с морковью и грибами, приготовить Каша пшенная с морковью и грибами, рецепт с фото Каша пшенная с морковью и грибами, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Морковный конфитюр.
Морковный конфитюр
Рецепт от VeVeTa Tuk: Этот конфитюр очень прост, вкус изумительный. Никто из пробовавших это чудо не признали в нем морковку. Автор рецепта Лора Колдер рекомендует наслаждаться морковным конфитюром с куском белого хлеба и охлажденным сливочным маслом, но он хорош и с сыром, и с йогуртом, и с творогом. Два "секретных" ингредиента удивительным образом меняют вкусовое впечатление, привнося в конфитюр явную французскую нотку. Попробуйте!
