Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Экономный бисквит с яблочным повидлом
Обычно на такой бисквит уходит 8-10 яиц. А в этом бисквите нет НИ ОДНОГО!
Рецепт увидела случайно в интернете.Жаль,не записала ссылку.Благодарна за рецепт от всей души,хотя , честно, не могла поверить. Но рискнула.И резульиат не подвёл.
Смотрите, какая пышная и ноздреватая выпечка!
А цвет такой получается, если в яйцах желтки яркие.
Вот этот простой рецепт.
Просеяла 500 г муки, смешала с 2 пакетиками разрыхлителя.
Отдельно в 2-ух стаканах обычной воды размешала стакан сахара, добавила ванильный сахар, влила 80 г раст. масла, размешала.
Теперь сюда постепенно, интенсивно размешивая, всыпала муку. Размешиваю, что бы не было комочков. Можно и миксером, но я обошлась просто ложкой.
Тесто, как густая сметана, т. е, как на обычный бисквит.
В нагретой до 180-190 град. духовке выпекала чуть больше 50 минут-проверить палочкой.
Выпекала в разъёмной ф-ме, застеленной бумагой-не смазывала.
Ну а дальше каждый украшает и начиняет по своему.
Я разрезала, смазала яблочным джемом. Верх обмазала взбитым с сахаром белком и посыпала тёртым шоколадом
Яблочный джем только приготовлен в микроволновке, пока выпекался бисквит.
для него взяла 7 больших зеленых яблок, почистила, вырезала семечки, порезала на кусочки, всыпала стакан сахара. И под крышкой поставила в микроволновку на 10 минут. Вообщем, пока не размягчатся яблоки и растанет сахар.
Немного остудила, пюрировала в блендере, можно протереть через сито.
Если нужно, добавить по вкусу сахар.
И до загустения ещё в микроволновку. Примерно 6 минут
Всё.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Маковые пироги "Завитушки"
[показать]Мягкие, сдобные, вкусные пироги порадуют Вас в холодный вечер.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень простой сырный суп с фаршем
Такое блюдо готовят в Германии. Вам понадобится всего три основных ингредиента: мясо, лук-порей и качественный вкусный сыр. А если хочется разнообразить рецепт, можно добавить картошку или кукурузу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Цыганский салат с крабовыми палочками, яйцами и ананасами🍍🍍🍍вкуснее, чем оливье!
Настоящий взрыв вкуса! Этот праздничный салат с ананасами куда вкуснее оливье!Часто простые блюда получаются самыми вкусными. Этому простому салатику будут рады все любители крабовых палочек. Ананасик превращает самый обычный салат в настоящий деликатес!
Это цитата сообщения БЕЛОЯР_2 Оригинальное сообщение
Урок 1782: все способы написания редких символов и букв на клавиатуре компа
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Салат «Обжорка»
Ингредиенты:
— вареное мясо (желательно говядина)
— 2-3 маринованных огурчика (можно соленых)
— 1 морковь
— 1 луковица
— 100 гр. грецких орехов
— слив. масло и майонез
Приготовление:
Мясо и огурцы порезать кубиками. Лук с морковью обжарить на слив. масле. Орехи измельчить — натереть через крупную терку. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_47164
Ларилорхен
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Безумно вкусный "Торфяной пирог"
Это цитата сообщения kalinka70 Оригинальное сообщение
Салат Курица под шубой
Слоями, между слоями смазать майонезом.
Ингредиенты:
●красное мясо курицы(бедро,нога) - 600 гр.
●сыр "гауда" - 300 гр
●1 б. кукурузы консервированной
●свежие огурцы - 400 гр (2-3 средних огурца)
●яйцо куриное (вкрутую) - 6 шт.
Приготовление:
1 слой - курица отварная - мелко порезать или потрепать.
2 слой - сыр на крупной терке
3 слой - яйцо на крупной терке
4 слой - кукуруза
5 слой - огурец, порезанный мелкими брусочками
6 слой - курица (повторить)
7 слой - яйцо (повторить)
8 слой - сыр на крупной терке (повторить)
Смазать майонезом, посыпать карри (молотой куркумой).
http://www.sloosh.ru/pages/5638-salat-kuritsa-pod-shuboy.html
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Салат из морской капусты с крабовыми палочками и кукурузой «Водный мир»
Салат из морской капусты с крабовыми палочками и кукурузой «Водный мир»
 [показать] |
Этот сочный салат обожает вся семья…
|
 [показать] |
Ингредиенты:
|
|
| |
Это цитата сообщения ЕленаГОС Оригинальное сообщение
Ароматный пирог к чаю "Гости на пороге"
Ароматный пирог к чаю "Гости на пороге"
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан жирной сметаны*
1 пакетик разрыхлителя
2 стакана просеянной муки
щепоточка соли (моя добавочка, всегда к сладкому тесту добавляю для вкуса)
корица**
Яйца взбить с сахаром, сметаной. Муку просеять с разрыхлителем. Хорошенько перемешать тесто. Вылить в подготовленную форму. У меня силикон диаметром 26 см, а если в другой форме, то ее надо жиром смазать, иначе прилипнет пирожок.
Сверху выложить слой ягод или яблок (по вкусу). У меня очень популярна к этому пирожку мороженая смородина + кубики яблок (без шкурки). Прямо замороженную сыплю. Можно любую другую ягоду.
Можно сверху штрейзелем посыпать, но когда времени нет, просто посыпаю сахаром. Печь до золотистого цвета при 180-200 С.
Ягодки утонули в тесте, лопнули внутри, дали сок. Поэтому пирог получился сочный, с сахарной корочкой сверху.
* Десятипроцентную сметану использовала - тоже хорошо.
** Если пеку с добавлением яблок, обязательно посыпаю корицей. Но это, конечно, на любителя.
Опубликовала Я из N-ска в личном дневнике
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожный кекс
Простой, нежный и легкий кекс . По желанию в кекс можно класть сухофрукты ,но в оригинальном рецепте кекс шел без добавок …кекс вкусен как с сухофруктами , так и без них :-) Я обычно использую сушеные ягода и изюм..
Это цитата сообщения Мария_Лоцуг Оригинальное сообщение
Куриное филе в кляре — пошаговый рецепт. Капустный салат на гарнир
Это легкий и, самое главное, здоровый куриный рецепт. Это блюдо напоминает так хорошо известные всем — куриные наггетсы, за исключением того, что это его здоровая версия. Этот здоровый рецепт куриного филе в кляре действительно легко приготовить в кратчайшие сроки. Так давайте сделаем это!
Ингредиенты :
Для куриного филе в кляре:
• 4 маленьких кусочка куриной грудки
• 3 столовые ложки тертого пармезана
• 100 г муки
• 1 яйцо
• 75 г сухих хлебных крошек
• 75 мл масла
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Домашняя варёная колбаса
[показать]Ингредиенты:
Филе куриное (или индейка) — 700 г
Сливки (я брала молоко)— 300 мл
Белок яичный — 3 шт
Соль
Перец черный
Приправы
Приготовление:
1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех.
2. Вливаем в фарш холодные сливки и перемешиваем до однородности.
3. На прямоугольный кусок пищевой пленки выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и завязываем края ниткой. Так проделываем еще 2 раза. Получается 3 колбаски.
4. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Вода не должна кипеть. В воду выкладываем колбаски и придавливаем их блюдцем, чтобы они не всплывали. Варим их 60 минут.
5. Вынимаем колбаски и остужаем.
6. Снимаем пленку.
7. На столе раскладываем пергаментную бумагу, посыпаем бумагу приправами, травами (лучше взять итальянские травы). Кладем на травы колбаску и заворачиваем. Так делаем с каждой колбаской. Убираем в холодильник на 8 часов, можно на ночь. Перед подачей снимаем бумагу и нарезаем.
Приятного аппетита!)
http://vk.com/cooking_pinme?w=wall-40095494_6479
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ
1 кг клубники,
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Восхитительный медовый пирог. Постимся со вкусом!
Огромное спасибо за рецепт автору: оля-в
Просто обалденно-вкусный пирог, с карамельно-медовым вкусом, нежный и рассыпчатый!
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ С РИСОМ И ЯЙЦОМ, ВКУСНО И ПРОСТО!
Этот рецепт я довольно давно нашла в одном женском журнале, и он сразу меня привлек своей простотой и доступностью ингредиентов. Но вот приготовить его все никак руки не доходили. Сегодня я наконец-то решила испечь этот пирог – для воскресного обеда он оказался как нельзя кстати. Поэтому спешу поделиться с вами рецептом, с которым справится даже начинающая хозяюшка
Я приготовила всё в точности, как в описании – с рисово-яичной начинкой. Но попробовав, поняла, насколько тесто получается универсальное. Мне кажется, что оно подойдет для любой несладкой начинки – мясной, куриной, грибной и т.д. Поэтому в будущем обязательно буду его применять и для других пирогов.
Для приготовления пирога на 6-8 персон понадобятся следующие ингредиенты:
для теста:
яйца – 3 шт.
мука – 200 г
крахмал – 50 г
кефир – 100 г
майонез – 100 г
сода – 0,5 ч. ложки
соль – 0,5 ч. ложки
для начинки:
рисовая крупа – 100 г
луковица – 1 крупная или 2 небольших
вареные яйца – 3 шт.
соль и перец – по вкусу
Сложность: низкая.
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Необычные котлетки с крабовыми палочками....Просто не оторваться...
Захотелось чего-то необычного,за несколько минут созрел рецепт.Так вкусно получилось....
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как приготовить вкусный борщ - не совсем «правильный», но главное – «вкусный»!
Недавно мне подумалось: что за кулинарный блог без рецепта вкуснейшего борща? Надо срочно восполнять пробел, подробно рассказать и показать Вам как готовить борщ.
Вот только еще одного рецепта борща в Интернете и не хватало! И действительно, статей о том, как приготовить вкусный борщ, на сегодня тысячи, как в Сети, так и во всевозможных журналах.
Тем не менее, наш борщ, рецепт приготовления которого я сегодня предлагаю, тоже имеет право на то, чтобы о нем рассказать – уж очень вкусным он получается. Итак, если интересно, то начнем.
Рецепт приготовления, может быть, не совсем «правильный», но в данном случае главное слово – «вкусный». Ну а если вкусный, значит – правильный!
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
МЯСНОЙ ПИРОГ — ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ!!!
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
Ингредиенты (Наливное тесто на кефире — пятиминутка): читать далее
Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение
Курица по-аджарски....
Очень рекомендую этот простой и мега-вкусный рецепт!Вам потребуется:
- курица 2 кг
- чеснок 8 зубчиков
- кинза 20 г
- соль 1 ст.л.
- перец 1 ч.л.
- хмели-сунели 1 ч.л.
- паприка 1 ч.л.
- вода 230 мл
Как готовить:1. Тушку разрезать вдоль по грудке. Посолить и поперчить с обеих сторон.Раскалить на сковороде с толстым дном немного растительного масла и отправить туда курицу, положив ее внутренней частью вниз.2. Сверху накрыть курицу тарелкой меньшего диаметра чем сковорода и поставить на нее груз (например, кастрюлю с водой. Убедитесь, что она стоит устойчиво). Обжарить таким образом курицу с двух сторон.3. Пока курица жарится, приготовить соус. Порубить мелко зелень кинзы и зубчики чеснока.Соединить в миске рубленую зелень, чеснок, паприку, хмели-сунели и воду. Перемешать. Соус готов.4. Полить курицу соусом, накрыть крышкой или той же тарелкой. Тушить на медленном огне 7 минут. В случае, когда вы тушите под крышкой, зелень и чеснок хорошо пропариваются. Я люблю, чтобы они были чуть свежими.Курица по-аджарски готова!Приятного аппетита!
