• Авторизация


Без заголовка 12-03-2022 21:27

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Цветные блинчики

 

[показать]

Оригинально, ярко, нарядно.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-03-2022 21:25

Это цитата сообщения LAMKA_2012 Оригинальное сообщение

Рецепт / 5 отменных солянок

1) Солянка с колбасой

Ингредиенты:

● 3 л воды,
● по 200г полукопченой и вареной колбасы,
● 10 оливок б/к,
● 5 клубней картофеля,
● по 2 дольки лимона,
● соленых огурца и помидора,
● 1 луковица,
● перец-горошек, зелень, специи, соль.

zRRevUxPJyg (604x403, 149Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-03-2022 14:08

Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение

Салат из курицы с ананасами. Нежный, но сытный салат.

Салат из курицы с ананасами.
2327595537 (604x417, 155Kb)
Нежный, но сытный салат.

Вам потребуется:

600 г куриных грудок без костей и кожи
3 картофелины
600 г консервированных ананасов в сиропе
400 г консервированной кукурузы
2 маринованных сладких перца
свежая петрушка
молотый черный перец
соль по вкусу
майонез
листья зеленого салата для сервировки

Как готовить:

1. Отварите картофель в мундире, слейте жидкость из кукурузы и ананасов.

2. Положите куриные грудки в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности.

3. Очистите картофель и нарежьте кусочками, положите в большую миску для салата.

4. Очистите маринованный перец от семян, нарежьте полосками и тоже добавьте в салатник.

5. Положите в салат кусочки ананаса и кукурузу.

6. Когда сварится курица, выньте ее из воды и охладите до комнатной температуры. Когда курица остынет, нарежьте ее кусками и добавьте в салатник.

7. Добавьте в салат нарезанную свежую петрушку, заправьте солью и молотым черным перцем. Заправьте салат майонезом по вкусу и перемешайте.

8. Подавайте на листьях зеленого салата.
2327595541 (604x416, 207Kb) 2327595543 (604x416, 106Kb) 2327595546 (604x418, 151Kb)2327595547 (604x412, 151Kb) 2327595548 (604x419, 175Kb)2327595552 (604x418, 172Kb) 2327595553 (604x418, 199Kb) 2327595556 (604x418, 177Kb)
 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-03-2022 14:07

Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение

Имбирный чай


Имбирный чай
2326384017 (604x454, 153Kb)
Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий.

Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.

Также имбирный чай помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи.

Горячий имбирный чай с лимоном – это одно из самых лучших средств для профилактики простуды.

Ингредиенты:
- 1 л воды
- 3 столовые ложки мелко натертого имбиря (или порезанного ломтиками)
- 3 столовые ложки меда
- щепотка молотого черного перца
- 1 лимон или апельсин
- нарубленные листья мяты (по желанию)

В закипевшую воду бросаем натертый имбирь. Когда он пару минут покипит, тщательно процеживаем в чашку. Затем добавляем перец, лимон (апельсин), мяту и мед.

Подаем горячим!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-03-2022 14:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Экзотика" с киви и курицей - экзотично, полезно, вкусно и оригинально!

Приготовление салатов на Пасху не имеет таких глубоких традиций, как, например, праздничное украшение куриных яиц, однако представить себе богатый праздничный стол без салатов весьма сложно. Поэтому предлагаю вкусный салат на Пасху.

Салатами-классиками вроде «Винегрет» или «Оливье» уже никого не удивить. Хочется чего-то необычного, особенно если намечается торжество с гостями и праздничным столом. Возьмите на заметку рецепт салата Экзотика. Это салат из курицы с киви и сыром. Состав ингредиентов простой, готовится легко, яркий, неординарный вкус. Изумительная, легкая кислинка киви отлично сочетается с куриным мясом и сыром, приятен глазу насыщенный зелено-белый цвет. Все достоинства на лицо. Такой салат точно произведет эффект на праздничном столе и не оставит никого равнодушным. Рекомендую!
[600x900]

102551692_0_ac7d4_d426502d_M.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-03-2022 14:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Новогодний салат "Змейка"



Ниже представлен рецепт салата, который мог бы оказаться на вашем новогоднем столе.
[550x391]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-03-2022 21:09

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

БЫСТРЕНЬКО...







комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-03-2022 21:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шаурма домашняя самая вкусная

[показать]

Домашний рецепт куриной шаурмы нереально вкусной. Шаурма или Чикен Ролл мы все так любим и избегаем его покупать у уличных торговцев. Совсем другое дело приготовить вкусную шаурму в домашних условиях с самых свежих и вкусных продуктов (ингредиентов). Сергей Поканевич покажет и расскажет лучший рецепт классической шаурмы с курицей. Изюминкой рецепта будет очень необычный и вкусный авторский соус. Такое блюдо можно приготовить на скорую руку. Запекать домашнюю шаурму желательно на гриле или же в духовке. Шаурма - восточное блюдо, однако уже давно она завоевала внимание и любовь у жителей всего мира.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-03-2022 21:05

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

Куриное филе по Блюменталю

РЕВОЛЮЦИОННЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИЦЫ. ТАКОГО СОЧНОГО ФИЛЕ ТЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛ!

Хестон Блюменталь — невероятно талантливый повар-самоучка, который обожает всяческие эксперименты с продуктами. Благодаря своему любопытству и желанию понять химические и физические процессы, происходящие при готовке, он изобретает всё новые способы приготовления самых привычных продуктов.
Этот кулинарный алхимик изобрел революционный способ приготовления курицы, при котором она получается очень сочной. Дело в том, что, если готовить мясо птицы при высокой температуре, оно сжимается и буквально выдавливает из себя все соки. Если же температура в духовке будет умеренной, курица прекрасно пропечется и соки никуда не денутся.

Куриное филе по Блюменталю

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Куриное филе — 1 кг
  • Вода — 1 л
  • Соль — 4 ст. л.
  • Сливочное масло — 2 ст. л.
  • Морская соль — 1 ч. л.
  • Чесночный порошок — 0,5 ч. л.
  • Черный перец (молотый) — 0,5 ч. л.
  • Паприка — 0,25 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. Для начала нужно замариновать куриное филе в солевом растворе. Для этого смешайте 4 ст. л. обычной соли в литре воды комнатной температуры. Погрузите в раствор филе на 15–30 минут. Если у вас достаточно времени, положите
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-03-2022 20:47

Это цитата сообщения LAMKA_2012 Оригинальное сообщение

Салат с курицей и ветчиной «Русская красавица»

0QrHHg8VHN0 (500x283, 74Kb)
Салат с курицей и ветчиной «Русская красавица»

120 г ветчины
100 г
майонеза
80 г отварной курицы
20 г сыра
2 яйца
1 помидор
1 огурец консервированный
зелень, соль

Курицу отварить, обсушить и остудить, вместе с огурцами, помидорами и ветчиной нарезать некрупными ломтиками, соединить, подсолить, добавить майонез, перемешать.

Выложить салат с курицей и ветчиной «Русская красавица» горочкой, оформить при подаче дольками помидоров и яиц, посыпать сверху зеленью и тертым сыром.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-03-2022 20:45

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пышки на сгущенке



1.
XBYBZXk_y1I (604x547, 176Kb)

Ингредиенты:
 
Яйца куриные — 2 шт.
Сгущенка — 1 банка
Соль, сода — на кончике ножа
Мука — сколько возьмет тесто
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-03-2022 20:44

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Невероятная закуска в шляпках шампиньонов!

3925073_whmcEEm2HBA (604x416, 99Kb)

Обалденная закуска в шляпках шампиньонов! Похожих вариантов может быть множество, можно заменять варианты ингредиентов. Пробуем один из вариантов - самый простой - с курицей и сыром!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-03-2022 20:43

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

ЗАПЕЧЁННЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ

 

[показать]


Свиные ребрышки в духовке —

отличный вариант второго блюда как для повседневного стола, так и для праздничного застолья.

Ингредиенты:

1,5 кг свиных ребрышек

2 репчатые луковицы

2 зубчика чеснока,

2 столовые ложки меда

3—4 столовые ложки соевого соуса

2 столовые ложки томатной пасты

имбирь соль и перец по вкусу

Читать далее

Nata Vi

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-03-2022 20:39

Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение

Как сделать жирные сливки из молока и масла

Не секрет, что взбитые сливки - это очень вкусный и нежный десерт, который можно запросто приготовить в домашних условиях. Однако для взбивания годятся лишь специальные сливки, жирность которых должна быть не менее 30%. Если вам сложно раздобыть именно такие, я вам подскажу, как сделать жирные сливки из молока и сливочного масла у себя дома. 

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 200 граммов
  • Молоко — 200 миллилитров

Как приготовить...

275 (700x467, 51Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2022 23:28

Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение

Свинина, запеченная с овощами под соусом бешамель...

[показать]

Ингредиенты:

Нежирная свинина (вырезка) – 600 г.
Репчатый лук – 2 шт.
Сливочное масло – 100 г.
Пшеничная мука – 3 ст.л. с горкой
Молоко (у меня – 2,5% жирности) – 600-700 мл.
Сырые шампиньоны – 300 г.
Помидоры – 2 шт.
Сыр – 100 г.
Соль
Черный молотый перец
Мускатный орех

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2022 23:27

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Консервируем салаты

 (302x408, 23Kb)Салат с зеленью и луком

5 кг капусты, 1 ст. растительного масла, 1 кг репчатого лука, 300 г зелени петрушки, 100 г чеснока, 50 г соли.
Крупно нашинкуйте капусту, залейте на 10 мин кипятком, откиньте на дуршлаг и охладите.
Пожарьте на растительном масле нарезанный кубиками репчатый лук, крупно нарезанную зелень петрушки и смешайте с капустой. Плотно уложите массу в стеклянную тару, посолите и присыпьте мелко нарезанным чесноком. Положите под гнет и выдержите при комнатной температуре 2–3 дня. На третий — капуста готова.

Дамский горлодер

3 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок, 1 кг красного перца, 5 ст. л. соли, 5 ст. л. сахара, 150–200 г измельченного чеснока, 2 ст. л. 9 %-го уксуса.
Все пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар и варить на медленном огне 30–40 мин. За 5 мин до окончания варки добавить измельченный чеснок. В конце варки добавить уксус. Горячим разложить по банкам и закатать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-03-2022 13:47

Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение

Творожно-кокосовые шарики в шоколадном торте.


Творожно-кокосовые шарики в шоколадном торте.
 (700x525, 46Kb) (700x525, 53Kb)
Нашла в инете интерессный рецепт. Его можно было назвать ещё и ""Пятиминутка"" т.к. съели его за 5 минут.
Сначала делаются творожно-кокосовые шарики,потом заливается всё шоколадной массой.
Начну по порядку... ШАРИКИ: 400гр. творога, 2 яйца, бакальчик сахара (кто как любит), 100-150гр. кокосовой стружки, 1 п. ванильного пудинга (можно крахмалом заменить + ванилин), муки до загустения, чтоб форму держали. Накатать шарики и выложить в форму.
 (700x525, 43Kb) (700x525, 45Kb)
ТЕСТО: 4 яйца, бакальчик сахара и 50гр. слегка разогретого шоколада взбить миксером. Добавить 1п. ванильного пудинга или 2ст.л. крахмала, 2ст.л. муки, 3ст.л. какао, соль, соды не много, 2п.ванилина. Хорошо перемешивается и заливаются наши шарики. Выпекать при Т-175град., 40-45 мин., затем немного уменьшить Т. и следить палочкой, протыкая в середине тортик.

Я бы посоветовала, как можно раньше,когда ещё только слегка начнёт подсыхать верх торта, попротыкать в нескольких местах его.

Когда будет готов, то можно подавать его одним из двух способов, как видно на картинке: перевернув его шариками вверх, или оставить шариками вниз и сделать какой-нибудь крем,полить им и дать постоять ночку. Тогда он будет более мягким и нежным. Но у меня в этот раз не было времени ждать,т.к. гости уже ждали его. Поэтому я полила сверху немного сгущёнкой и посыпала слегка размятыми печеньками.
 (700x525, 59Kb)ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-03-2022 13:45

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ХОЛОДНЫЙ ТОРТ

Шедевр! Пробуйте - это просто...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

500 грамм пряников
2 банана
500 грамм сметаны
2 банана
1 стакан очищенных орехов
100 грамм сахарной пудры

19 (700x468, 69Kb)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Пудру смешиваем со сметаной.
Разрезаем пряники на кусочки (толщина по 3-4 миллиметра)
Нарезаем бананы на кусочки в 2 миллиметра.
Мелко рубим и обжариваем на сковороде орехи.

Выстилаем миску изнутри пищевой пленкой.
Выкладываем на пленку слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой.
Прижимаем рукой и оставляем на ночь в холодильнике.
Утром поднос переворачиваем на поднос или блюдо, убираем пищевую пленку.
Украшаем на свой вкус.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-03-2022 13:43

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Куриное филе с сыром в духовке

Обязательно приготовьте это куриное филе с сыром в духовке. У вас получатся вкусные и сочные куриные кармашки с сыром и помидорами. [показать] Время приготовления 30 минут
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-03-2022 13:41

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Пирог "Весенний" с сайрой, яйцами и луком

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии