Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Пирог из сыра и яиц - настоящий кулинарный шедевр.
Это цитата сообщения itast Оригинальное сообщение
Торт "Делис"
Ингредиенты:
Для бисквита:
Яйца — 5 шт.
Сахар — 200 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Мука — 75 г
Крахмал — 40 г
Соль — 1 щепотка
Для персикового слоя:
Песики в сиропе — 1 большая банка
Персиковое желе — 2 пакетика
Горячая вода — 800 мл
Для шоколадного слоя:
Темный шоколад — 120 г
Сливки 30% — 500 мл
Сахар — 2 ст. л.
Желатин — 1 ч. л.
Горячая вода — 1/4 стак.
Для шоколадного соуса:
Сливки 30% — 70 мл
Темный шоколад — 70 г
Приготовление:
1. Просеять муку в миску. Отделить белки от желтков и взбить их вместе со щепоткой соли до рыхлой пены.
Добавить сахар и взбить до жестких и глянцевых пиков. Затем снизить скорость миксера до средней и добавить по одному желтки.
2. Используя большую ложку, небольшими порциями добавить просеянную муку и крахмал. Подготовить форму диаметром 24x24 см, слегка смазать маслом и застелить пергаментной бумагой. Переложить тесто в форму и поставить в предварительно разогретую до 170°C духовку. Выпекать в течение 15-20 минут. Готовый бисквит достать из духовки и перевернуть форму на решетку. Оставить полностью остывать.
3. Персиковый сироп (1/3 стакана) развести 3 столовыми ложками воды. Пропитать бисквит по своему усмотрению. Персики достать из сиропа и разрезать на куски, а затем разложить на бисквите. Желе развести в 800 мл горячей воды. Оставить остывать и затем поставить в холодильник. Слегка загустевшее желе распределить ложкой по бисквиту и персикам. Затем поместить торт в холодильник, чтобы дать застыть.
4. Растопить шоколад на водяной бане: заполнить кастрюлю небольшим количеством воды, довести до кипения. Шоколад поместить над кастрюлей с горячей водой так, чтобы дно чаши не касалось воды. Размешивать шоколад, пока он полностью не растворится. Затем снять и дать остыть. Растопить желатин в горячей воде и остудить его.
5. Взбить сливки до жестких пиков, в конце добавить просеянную сахарную пудру, растопленный шоколад и желатин. Затем разместить полученную массу на слой желе и поместить в холодильник. Сливки нагреть почти до кипения, добавить шоколад, разломанный на куски, и оставить на некоторое время. Затем перемешать, чтобы получить однородную массу. Вылить равномерно на торт. Поместить в холодильнике, предпочтительно на всю ночь.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Курица с кабачками под сыром
Курица с кабачками под сыром
!!! Вчера делала вечереом — супер! Всем советую!
 [показать] |
Очень люблю сочетание курицы с кабачками, поэтому предлагаю попробовать такой вариант.
|
|
[показать] |
Ингредиенты:
|
|
| |
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Мясной рулет с орехами и шпинатом
Мясной рулет с орехами и шпинатом
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Все вокруг тебя простужены? Эта смесь для иммунитета активирует твои защитные силы организма!
Тебе понадобятся имбирь, лимон и мёд. Они способны не только защитить от простудных заболеваний, но и повысить иммунитет всего организма в целом. Это природное лекарство поднимает жизненный тонус, дает силы для умственной и физической работы. Невероятно, но это еще и отличное средство для похудения. Настоящий эликсир здоровья!
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Салат с курицей - рецепт можно подобрать под любой праздник
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Тушеное мясо - более 50 вкусных рецептов тушеного мяса
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Как приготовить тонкие медовые коржи
Как приготовить тонкие медовые коржи
Медовик всем знаком и многие возможно уже не раз его готовили. Но всегда ли у вас получались тонкие ровные коржи? Наверняка, нет. А хотелось бы, правда? Ведь медовые тонкие коржи отлично подходят для любого рецепта медовика. Как для классического со сметанным кремом, так и для других вариантов с заварными и сливочными кремами. Такие коржи отлично пропитываются и получаются очень ароматными на вкус. Рецептом, как их приготовить поделились авторы 1000.menu, поблагодарим их.
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
«А раньше меньше разводились…» — красивый стих о важности семьи
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Лечебная мазь на основе зеленого грецкого ореха
|
|
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Заливной пирог с курицей и кабачком: Вкусный и простой обед
Простой и вкусный рецепт для сытного обеда или ужина. Готовится пирог легко и просто, справится любой начинающий кулинар.
Ингредиенты
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
Солянка с ветчиной и щавелем — полчаса и обед готов!
Пришло время готовить разные блюда, содержащие большое количество витаминов. Сегодян у нас солянка с ветчиной и щавелем, предлагаем вам пошаговый рецепт.
Они помогают нам справляться с накопившейся усталостью и чувствовать себя бодро в течение рабочего дня.
Кладезем таких «зеленых» витаминов являются щавель и молодая крапива.
Солянка с ветчиной и щавелем: Ингредиенты
- щавель – 200 г
- крапива – 200 г
- ветчина – 150 г
- шампиньоны – 100 г
- репчатый лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- картофель – 2 шт.
- соленый огурец – 1 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- укроп, петрушка, оливки – на усмотрение
- соль, молотый черный перец – по вкусу
- растительное масло – для жарки
- сметана – для заправки
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Разум Вселенной – неужели это возможно?
Разум Вселенной – теория, которая приобретает всё больше сторонников
Многие вполне серьёзно рассматривают возможность того, что наша Вселенная – это разумный организм.
Во время прочтения одной занимательной статьи, у меня возникло желание поделиться ею и с вами. Это будет только первая её часть, которая посвящена Разуму Вселенной. Об этом и говорится в теории Плыкина. Это, конечно же, невозможно доказать, но, как одна из гипотез, вполне имеет право на существование. И тут есть над чем подумать. Поэтому будем расширять своё сознание.
Горбовский Александр Альфредович
Разум Вселенной
Как вы знаете, при строительстве термитника задействована не одна тысяча его будущих жителей. Как результат - у этого непростого сооружения есть строгая система входов, склады для продовольствия, отдельные помещения для королевы, личинок и т.п. Поставили опыт: термитник, который был в процессе строительства, был перегорожен таким образом, чтобы насекомые, что находились в одной части, были изолированы от других. И все же строительство не было прекращено, а схема была такой же сложной. А хода, вентиляционные каналы и помещения, что были разделены, оказались на стыке друг против друга.
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Лёгкий супчик
Варила очень постой и вкусный супец...на обед.В маленькой кастрюле вскипятила воду,добавила картофель...пока варился...,на сковороде, спассеровала лук,морковь,сладкий перчик,помидорки..добавила порезанные сосиски .Когда картофель почти сварился,в кастрюлю положила банку консервированной красной фасоли, добавила пассеровку,посолила-приправила довела до готовности.Подавала со сметанкой и петрушкой!Очень вкусно!
1.
2.
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Чудо — дыня на зиму! Вкуснейший рецепт
Эти прекрасные кусочки дыни впервые попробовала на Рождество у сестры. Вы даже не представляете как это было вкусно, кусочки прям таяли во рту. Тогда сестра закрыла всего лишь 3 баночки (порцию) для пробы. В этом году, естественно, было закрыто в разы больше такой чудесной дыни. Приготовление очень простое, но результат Вас приятно обрадует, особенно, если откроете такую баночку сладеньких дынь среди зимы.
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Куриные фрикадельки с сырно-сливочным соусом
Куриные фрикадельки с сырно-сливочным соусом
Не знаете что приготовить к праздничному ужину? Куриные фрикадельки - это симпатично и, к тому же, оригинально! Диетическое блюдо из куриного филе в сырно-сливочной заливке подойдет гурманам и не только!
0,5 кг куриного филе
1 яйцо
соль и перец
1 репчатая луковка
чеснок по вкусу
200 мл сливок
150 г сыра
зелень петрушки для украшения
Куриное филе немного отбейте, а затем измельчите. Добавьте к нему шинкованный репчатый лук, соль, перец, яйцо. Перемешайте до однородности.
Возьмите форму, щедро смажьте сливками. Из подготовленной ранее массы сформируйте шарики, выложите их в смазанную сливками форму. Если шарики сформировать не удастся, можете предварительно обвалять их в муке.
Поставьте форму с куриными фрикадельками в духовой шкаф. Духовку перед этим нужно разогреть до 180*С на 10 или даже 15 минут. За это время приготовьте пикантную заливку: сыр измельчите при помощи терки, выдавите чесночок, а затем смешайте со сливками. Достав форму из духового шкафа, полейте куриные фрикадельки сырно-сливочным соусом и снова отправьте в духовой шкаф примерно на 15-20 минут.
Сыр должен расплавиться, а сливки - хорошо пропитать шарики. В результате вы получите чудесное блюдо - сытное, ароматное, вкусное, питательное! В качестве гарнира подходят овощные салаты или рагу. Не забудьте украсить фрикадельки симпатичными листиками зеленой петрушки. Блюдо сразу же станет оживленным и более аппетитным!
Каждый раз планируя шоппинг, обращайте внимание на купоны aliexpress 10$ и ассортимент продукции! Всевозможные товары для дома, быта и досуга, обувь, одежда и аксессуары, бытовая техника, электроника, велосипеды и многое другое. Приятных и выгодных покупок!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мясной «Наполеон»
филе куриное — 2 шт.
3 луковицы
4 моркови
грибы консервированные - 200 гр.
сливки - 4 ст.л. + 100 мл для крема
сыр сливочный (на ваше усмотрение) — 4 ст. л.
перец болгарcкий красный + маслинки, огурчик - для украшения