Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Вкусное и простое блюдо из лаваша, творога и сыра
Вкусное и простое блюдо из лаваша, творога и сыра.
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
Бог Велик.
Известный пакистанский врач-онколог Ишан Хусейни однажды летел в другой город на важную конференцию, чтобы получить награду в области медицины.
Однако через час после взлёта в ближайшем аэропорту произошла аварийная посадка. Доктор арендовал машину и поехал на конференцию. Вскоре после его отъезда погода ухудшилась и начался сильный шторм. Из-за сильного дождя в навигаторе пропал интернет, он свернул не в ту сторону и заблудился. Через два часа он понял, что совершил ошибку. Он ужасно устал и чувствовал голод. Поэтому решил искать место для проживания. Наконец, он наткнулся на небольшой дом. В отчаянии он вышел из машины и постучал в дверь. Дверь открыла женщина. Он объяснил ситуацию и попросил разрешение воспользоваться её телефоном. Она сказала ему, что у неё нет телефона, но он может войти и переждать, пока погода не улучшится. Голодный, мокрый и очень усталый доктор принял её предложение и вошёл внутрь. Она предложила напоить его горячим чаем и несколько минут помолиться. Доктор Ишан Хусейн улыбнулся и сказал, что верит только в тяжелую работу.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Куриная грудка с лимоном и яблоком: делаем надрезы и закладываем фаршировку внутрь для обильного сока
Куриное филе считается далеко не самым сочным мясом, в нем очень большое содержание белка. Однако и его можно приготовить с обильным соком, просто нужно филе не жарить, а запечь в духовке, предварительно нафаршировав дольками лимона и яблока.
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЙ ВИТАМИННЫЙ САЛАТ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
1000 советов кулинару - №13 2019
На страницах журнала вас ждут кулинарные хитрости от шеф-поваров и опытных хозяек, фирменные рецепты читателей, советы по здоровому и правильному питанию и много другой информации.
Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение
Женщина входила в свою Осень...
|
 |
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
САМЫЙ БЫСТРЫЙ КЕКС "ПО-ФИНСКИ"
1.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мука – 1 стакан
● сахар – 1 стакан
● сметана – 200 г
● яйца – 2 шт.
● разрыхлитель – 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубокой емкости тщательно взбить яйца с сахаром. В смесь добавить муку, сметану и разрыхлитель. Все хорошо перемешать (кстати, иногда сметану заменяют кефиром, простоквашей или йогуртом). Форму застелить бумагой для выпечки или хорошо смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить тесто (должно занимать 2/3 формы) и поставить в хорошо разогретую духовку на 20 минут.Готовый кекс нужно вынуть из формы и немного остудить. В конце украсить кекс и подавать к столу.
источник:https://vk.com/the_tastiest_food
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Сливочный крем "Пятиминутка". Вкусно, быстро, просто!
Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Таратор
Смешное название. Но ничего смешного нет, если знать, что этот супчик не совсем наш, а правильнее сказать совсем не наш. Он земляк Филлипа Бедросовича. Вот так вот! Итак, холодный болгарский супчик с названием «таратор». Лето в этом году стоит удивительно жаркое и по этой жаре любимым блюдом становится, что-либо холодненькое. И чем холоднее, тем приятнее охлаждает. Еще лучше, если не только блюдо холодное, но и хочется, чтобы как можно меньше сил и усилий прикладывалось для готовки. И совсем уж не хочется, чтобы, что-то грелось, пеклось, жарилось. В меню любого ресторана на первое место выдвинулись холодные супы – окрошки, свекольники, а у особо продвинутых – гаспачо. А мы, как самые любопытные и старательные кулинарные гурманы просто обязаны освоить таратор. Тем более не нужно ничего сверхъестественного – огурцы – 1,5 кг, укроп – 3 пучка, стакан чищеных орехов, 5-6 зубчиков чеснока да немного оливкового масла. Для заливки тоже нет никаких догм – кефир, ряженка, простокваша… Я использовал несладкий йогурт.
Блюдо холодное, поэтому рекомендую посуду, в которой Вы будете подавать таратор поставить в морозилку. В самое холодное место в холодильнике поставьте Ваш кисломолочный продукт.
Начинаем готовить. Моем и чистим огурцы. Режем кубиками 3 на 3 миллиметра приблизительно. Режем меленько укроп. Перемешиваем. Бросаем в блендер орехи и чеснок, заливаем оливковым маслом. Перемешиваем. Нету блендера, не беда – перетираем в ступке.
Наливаем охлажденный кисломолочный продукт, добавляем полученную пасту из орехов и чеснока, солим по вкусу, и при желании, у меня его не было, подкисливаем соком лимона, перемешиваем венчиком.
Достаем посуду из морозилки, кладем, опять-таки при желании пару кусочков льда, смесь из огурцов и укропа и заливаем молочно-чесночно-ореховой смесью. Вот и все. 
Приятного аппетита. Позаботьтесь, что бы в холодильнике было достаточное количество льда, а то на добавку может не хватить.
Очень приятно, когда термометр перевалил за тридцать градусов, откушать холодный и простой в приготовлении супчик! Слегка заметный запах чеснока, и ореховая нотка прекрасно дополняют друг друга и дают возможность не только вкусно поесть, но и утолить жажду, спасаясь от пекущего солнца…
Приятного аппетита и прохладных дней.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Маринуем скумбрию
Ну что, по рыбке? Говорят, это вкусно. Кто говорит? Да в Одноклассниках говорят. Проверим?
Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка
Скумбрию, лук и чеснок складываем в миску, добавляем 1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли с горкой (можно и больше,по вкусу), 4 столовых ложки столового уксуса, 5 ложек масла, перец горький молотый, перец душистый горошком, лавровый листочек. Осторожно перемешиваем
Складываем плотненько в банку, накрываем крышкой и в холодильник на сутки. Когда скумбрия разморозится, она даст сок и плюс маринад, это то что надо!.А через сутки варим картошечку, достаём нашу рыбку, да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет, одни чувства!!!!
Это цитата сообщения Кейси_Кармен Оригинальное сообщение
Лимонный пирог-перевёртыш!
По этому рецепту всегда получается наивкуснейший лимонный пирог - он, справедливости ради, всегда почему-то немного разный, но при этом неизменно вкусный и красивый. Кисло-сладкий, ароматный, позитивный - как раз то, что нужно для этой тягучей осени.
Ингредиенты для теста:
- 100 г сливочного масла;
- 2 яйца;
- 3/4 стакана сахара;
- 200 г муки;
- 1/3 ч. л. соли;
- 1/3 ч. л. соды.
Ингредиенты для лимонного слоя:
- 1,5-2 лимона;
- 50 г сливочного масла;
- 2/3 стакана сахара.
Приготовление:
Из указанных ингредиентов взбиваем негустое тесто - сначала смешиваем масло с сахаром, добавляем яйца, потом сухие компоненты. Оставшееся сливочное масло выкладываем на сковородку без ручек (ту, в которой будет выпекаться пирог, у меня - обычная стеклянная форма). Равномерным слоем засыпаем сахар, ставим на средний огонь и, не мешая, дожидаемся, пока он не станет золотистым.
Ошпариваем лимон кипятком. Нарезаем. Стремимся к тому, чтобы ломтики были
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
ЗАГОТОВКА ИЗ СВЕКЛЫ ДЛЯ БОРЩА НА ЗИМУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- свекла, 2кг
- помидор, 2кг
- болгарский перец, 1кг
- луковица, 1кг
- растительное масло, 1 стакан
- сахар, 7ст.л.
- уксус, 5ст.л. (9%)
- соль, 2ст.л.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Нежнейшая ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ. Потрясающе вкусно и просто!
Огромное спасибо автору: Оксана tastyminute
Попробуйте! Я настаиваю! Только не меняйте ничего в рецепте. Уверена, такая запеканочка понравится всем. Это очень сочно, нежно и ароматно! Если попробовал кусочек - оторваться уже сложно)) Добавку просят все. Угощайтесь!
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Хворост. Рецепт хрустящего хвороста. Множество рецептов .
Спасибо большое за найденные рецепты NinaL (немного рецептов добавила я)
Хворост - выпечка, которую знает каждый. Рецептов хвороста множество, у каждой хозяйки есть свой полюбившийся вариант.
Тесто для настоящего хвороста раскатывается очень-очень тонко, а у вас получилось печенье, хворост потому так и называется, что он получается очень хрупким и нежным. И еще: при жарении во фритюре продуктам не должно быть тесно.
Рецепт простого хвороста
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Роскошный торт "Пани Валевска" или Восьмислойная гордость
Когда торт Пани Валевска впервые попался мне на глаза, я сразу же захотела его приготовить. Ведь он такой нарядный и красивый! Да ещё и описание прилагалось соблазнительное — мол, вкуснее вы точно ничего не ели… А я нашла ещё одно преимущество — простота приготовления.
Не буду повторять историю названия этого торта. Вы и сами наверняка слышали историю про Наполеона да его любовницу, польскую дворянку Марию Валевскую. Каким боком она имеет отношение к тортам и к кулинарии — узнать не удалось. Возможно, что никакого. Просто кому-то понравилась красивая история. А в Польше этот торт вообще называют «Pychotka» (произносится как «пихотка»), что я бы перевела как «гордость». Гордость хозяйки, разумеется. Которая сможет приготовить такой роскошный торт.
Выглядит торт Пани Валевска очень эффектно, согласна. Песочное тесто чередуется с нежным безе и джемом из чёрной смородины, яркий вкус которой не может затмить аромат орехов, украшающих торт сверху и прячущихся в середине. Ммм! Роскошно!
Но, повторюсь, ничего сложного в нём нет. Несмотря даже на то, что в торте Пани Валевска целых восемь слоёв, делается он всего из одного коржа. Как так, спросите вы. Давайте разбирать торт детально. И для начала —
Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение
Схемки от Ejkova (1600*900)
Автор: Ejkova
Создана: 25.07.2016 13:45
Скопировали: 6 раз
Установили: 7 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: Ejkova
Создана: 24.07.2016 18:20
Скопировали: 4 раз
Установили: 9 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Салат "Курочка под солнцем"
Ингредиенты:
мясо с половины копченой курицы,
4 варенных яйца,
2 сырые морковки ,
сыр- 100г,
1 стебель лука-порея,
апельсин,
майонез+натертых 2 зубка чеснока
Приготовление:
1 слой – порезанное небольшими кусочками мясо курицы , майонез
2 слой - морковка, натереть на терке для «моркови по-корейски», майонез
3 слой - яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - сыр, натереть на мелкой терке,
5 слой- украсить кусочками апельсина и порезанным колечками луком-пореем.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ПОТРЯСАЮЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ОТ ФРАНЦУЗСКОГО КОНДИТЕРА ПЬЕРА ЭРМЕ
Это хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри…просто тает во рту!
Размягчённое сливочное масло (230 г )растереть с сахарной пудрой (100 г) до однородности, добавить 1/4 ч.ложки соли,0.5 ч.ложки ванильного экстракта(я добавила 1 г ванилина), ввести просеянную муку(330 г). Быстро замесить мягкое тесто,собрав его в шар.
Разделить тесто на 3 части,скатать из каждой части "колбаску»,диаметром 2-3 см,завернуть в пищ.пленку и положить в морозилку на 10-15 минут.