Это цитата сообщения karolinulet Оригинальное сообщение
Салат "Грибы под шубой"
Салат "Грибы под шубой"
- 250-300 гр шампиньонов
- половинка луковицы (60 гр)
- 100 гр огурца
- 2 яйца
- 50 гр твердого сыра
- 100 гр сметаны
- 1/2 зубчика чеснока
Итого на весь салат: 11-13 у.е. (в зависимости от жирности сметаны)
Приготовление:
Лук мелко нарезать, грибы очистить и порезать пластинками. Обжарить лук и грибы на раст. масле, выпарить жидкость, подрумянить. Выложить на бум. полотенце, чтобы стек лишний жир.
Сметану посолить, добавить мелко рубленный чеснок. Соус выложить в пакет, сделать маленькую дырочку и наносить "сеточкой".
На тарелку выложить слоями:
- грибы с луком
- соус
- мелким кубиком нарезанный огурец
- соус
- на крупной терке натерный отварные яйца
- соус
- тертый сыр
Дать настояться в холодильнике хотя бы час.
Приятного аппетита!
Извините за фотку - очень темно на улицу, а комнатного света не хватает 
[показать] )
| |
http://forum.myjane.ru/viewtopic.php?p=4163563#4163563
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Парочка цветочных схемок
Название: Маленькие милые цветочки
Автор: Gania Создана: 20.04.2022 22:24 Скопировали: 6 раз Установили: 9 раз Примерить схему | Cохранить себе |
 |
|
Название: Белые цветы
Автор: Gania Создана: 25.04.2022 22:01 Скопировали: 2 раз Установили: 8 раз Примерить схему | Cохранить себе |
 |
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Баночки Здоровья
Рецепт №1
Делается просто, в результате - вкусно и полезно.
Ингредиенты:
Мед — 400 г
Лимон — 3 шт
Имбирь (два корешка массой около 250гр) — 2 шт
Имбирь натереть на мелкую тёрку, лимон порезать на дольки и перемолоть в комбайне полностью - со шкуркой и косточками.
В измельчённый лимон добавили имбирь, ещё на пару секунд включили комбайн, чтоб хорошо перемешать. Соединили с мёдом (плотный мёд можно немного растопить на водяной бане) - смесь готова.
Выход - баночка на 720 грамм. Приятного Вам чаепития! Будьте здоровы!
P.S.: Косточи горчат, можно удалить.
Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение
Булочка с начинкой.
Всем доброго утра!
Кто то уже позавтракал,а кто то еще просыпается,для тех кто только встал и думает:"чем бы мне поживиться?" - предлагаю:
Очень простой бутерброд на завтрак.
Ингредиенты
2 булочки с кунжутом круглой формы
2 яйца
соль
перец
натертый сыр пармезан
кусочки перца чили
Способ приготовления:
|
Острым ножом отрезать верхушку булочки. Аккуратно вырезать полость внутри булочки ( обязательно оставить внутренние края потолще, потому что яйцо хорошо впитывается в булочку и все может развалиться, если удалить слишком много сердцевины). В образовавшуюся полость в булочке аккуратно вбиваем яйцо. Заворачиваем фольгой и ставим в разогретую до 180-200 гр духовку. Через 15 мин ( или как начнет сворачиваться белок )снять фольгу и держать еще в духовке, пока не образуется плотная белая корочка. Подаем на стол предварительно посолив,посыпав перцем чили и тертым пармезаном. |
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Рецепт взят с сайта ЕДИМ ДОМА.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Такое блюдо из кабачков заслуживает "5+": вкуснее мяса
Кабачки молоденькие 2-3 шт.
Заправка:
•грецкие орехи 0,5 стакана
•петрушка -1/2 пучка
•чеснок 2-3 зубчика
•оливковое масло -1ст.л.
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Беляши
Делала сегодня беляши. Очень вкусное тесто, воздушное! Для жаренья очень подходит!!! Рекомендую
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Самый вкусный морковный торт который мы ели
Моему Люке в студенческие годы случилось 5 лет жить в Лондоне. Отчего он - итальянец и неистовый фанат родной кухни - до сих пор так настойчиво ностальгирует по их англицкому "кэррот-кейку", я никак не могла взять в толк. А на днях решила изведать, что за зверь такой. Любопытно все-таки, да и мужа хотелось осчастливить. По новому)) Али я не любимая жана?.. Полдня в ютубе в поисках наиболее аутентичного, как мне показалось, и заманчивого рецепта, быстрый перевод с инглиша. Не очень хитрые манипуляции. И вот он! Мой первый, кстати, ТОРТ. И он великолепен!
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
САЛАТ "КУБАНСКИЙ"
САЛАТ "КУБАНСКИЙ"
Ингредиенты:
● капуста-2 кг (у меня было 2,5)
● помидоры-2 кг
● морковь-1,5 кг
● огурцы-1,5 кг
● перец сладкий-1,5 кг
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами
Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами
[400x300]Ингредиенты:
рис - 300г, сладкий перец - 2 шт.
лук репчатый - 1шт.
мороженый зеленый горошек - 2 ст.ложки
бульон (куриный) - 600 мл
оливковое масло - 2-3 ст.л.
куриные грудки - 300г, шампиньоны - 200г
соль, перец, специи - по вкусу
сыр - 100г, яйцо - 3 шт., сметана - 150г
Приготовление:
1. Сладкий перец, лучок и шампиньоны вымыть, порезать кубиками и обжарить по отдельности.
Рис отварить в подсоленой воде около 10 мин., прополоскать и охладить.
Куриную грудку порезать и обжарить, добавить специи. Когда остынет - порезать не более мелкие кусочки.
2. Соединить рис, мясо, грибы и овощи, перемешать.
Натереть на терке сыр.
Смешать половину сыра, сметану и яйца, залить рисо-мясную смесь.
3. Формочку смазать оливковым маслом, выложить массу, сверху посыпать оставшимся сыром.
4. Нагреть духовку до 400 градусов по фаренгейту, запекать 25 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения LAMKA_2012 Оригинальное сообщение
Чебуреки из духовки. Ну и вкуснота!))))
Ингредиенты:
Тесто:
- мука 1,5 стакана-210гр.
- яйцо 1 шт.
- растительное масло-2,5 ст.ложки
- чуть меньше половины стакана подсоленной холодной воды.
Начинка:
- фарш
- лук
- соль
- специи
Для смазки чебуреков
- яйцо
- сыр
- зелень
Приготовление:
1. Муку просеять и растереть с яйцом до образования рассыпчатой массы,влить растительное масло и опять все перетереть.
2. Постепенно добавить подсоленную воду и вымесить пока тесто не станет гладким и мягким.
3.Завернуть в пищевую пленку и отправить на 2 часа в холодильник.
4. Лук измельчить в блендере или натереть на терке.
5. Смешать с фаршем, добавить соль, специи.
6.Далее лепим из теста и фарша наши чебуречки, залепляем их при помощи вилки.
7.Выложить чебуреки на противень,застеленный пергаментом.
8.Натереть сыр,взбить яйцо.Смазать взбитым яйцом,присыпать тертым сыром и зеленью.
9.Плотно прикрыть противень фольгой.Учтите фольга не должна касаться чебуреков,иначе прилипнет.
10.Выпекать первые 15 минут с фольгой,затем фольгу снять и выпекать уже без нее еще 15 минут
Это цитата сообщения светик505 Оригинальное сообщение
На скорую руку... Сыр в тесте.
Сыр в тесте
Основным действующим «персонажем» сегодняшнего рецепта будет сыр. Что можно приготовить из сыра? Самое простое, что напрашивается – это сыр в тесте – закуска, приятная во всех отношениях: очень вкусно, очень просто и очень быстро. Приготовление займет не более 25 минут и получатся у нас своего рода оладьи с сыром.
Для приготовления этого блюда был использован сыр Мoцарелла, но подойдет любой другой сыр твердых сортов. Дополнительно понадобятся следующие продукты:
- 2 куриных яйца
- мука, 5-6 ст. ложек
- вода, 100-120мл
- растительное масло для жарки
- черный молотый перец, соль
- овoщи и зелень ( не обязательно)
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Трюфельный сметанник. Вкуснота!
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Котлеты с очень вкусной начинкой!
Это цитата сообщения Alabama22 Оригинальное сообщение
Шаурма по-русски
После работы иногда приходишь такая усталая, что готовить сложные блюда иногда сил просто нет. А накормить своих нужно. В такие моменты меня выручает фаршированный лаваш. Вкусно, просто и очень сытно. Делюсь рецептом.
Ингридиенты:
один лаваш на две порции
куриное филе (одна небольшая грудка)
консервированная кукуруза(1/4 поллитровой банки)
один помидор
твердый сыр 100 гр.
майонез
соль по вкусу
специи натуральные для шашлыка
сливочное масло 20 гр.
Пошаговое приготовление:
Самый главный секрет: не смешивать ингридиенты вместе, а выкладывать на лаваш слоями, иначе смесь поплывет и лаваш размокнет и может порваться!
Обжариваем филе, нарезанное кубиками до готовности, солим, добавляем специи.
Берем лаваш, режем пополам.
Из половины продуктов(!):
Берем одну сторону, выкладываем курицу.
Сверху кладем помидор, нарезаный опять же кубиками, посоленный.
Следующий слой-кукуруза.
Сверху посыпаем тертым сыром и поливаем майонезом.
Заворачиваем лаваш: загибаем края, и делаем рулетик.
Из оставшейс половины продуктов делаем второй лавашик!
Полученные рулетики обжариваем до корочки с обеих сторон на сливочном масле!
Приятного аппетита!
___________________________________________________________________________________________________________________ Большой ассортимент книжного магазина. Вы обязательно найдете книгу по душе.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Морковно-зерновые хлебцы. Вкусно и полезно!
морковь- 150 г
лук- 150 г
грецкий орех- 50 г
крупа манная- 1 ст.л.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Салат из свежей капусты с курицей
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Куриный суп с яйцом
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Салат "90 - 60 - 90"
