Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
Супчики
|
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Мясная запеканка
Ингредиенты:
картофель (6шт),
фарш свинина+говядина (400г),
грибы (100-150г),
лук (1шт),
сметана (1 стакан),
яйцо,
чеснок (2 дольки),
соль, перец.
Приготовление:
Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.
Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук.
На лук выложить фарш с грибами.
Фарш посыпать тертым сыром.
Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.
Залить запеканку заливкой.
Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.
Приятного аппетита
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
АППЕТИТНАЯ ГРЕЧКА В РУКАВЕ
АППЕТИТНАЯ ГРЕЧКА В РУКАВЕ. ПРОЩЕ СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОЧНО НЕ ВСТРЕЧАЛ
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Перчик фаршированный сливочным сыром в курице и беконе
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закусочная пекинская капуста.
Закусочная пекинская капуста в таком виде на столе, обязательно не останется без внимания. Она не только очень красивая, но и очень вкусная. Начинка в ней придаст неповторимый вкус, цвет и аромат.
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Куриное филе с грибами под сыром «Преображенское»
Куриное филе с грибами под сыром «Преображенское»
 [285x225] |
Очень нежные и сочные куриные грудки. Впрочем, при классическом сочетании курицы, шампиньонов, сливок и сыра по другому быть и не может.
|
|
[300x225] |
Ингредиенты: |
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Кетчуп "Чуть язык не проглотила!"
Кетчуп "Чуть язык не проглотила!"
Это цитата сообщения Лидия_Назарова Оригинальное сообщение
Как испечь блины на минералке без яиц и молока — чтобы побаловать себя в постные дни
http://ablexur.ru/postnyie-blyuda/postnaya-vyipechka/postnye-bliny-na-mineralke/
Как приготовить постные блины на минералке не используя яиц и молока. Блинчики на минеральной воде получаются тонкими, все в мелкую дырочку и очень нежные
Серия сообщений "блинчики, оладушки":
Часть 1 - *масленица - блины и оладьи, подборка рецептов
Часть 2 - *оладьи из кабачка с секретом
...
Часть 36 - Оладьи с творогом от моей бабушки.
Часть 37 - ***Самые "ленивые" и "быстрые" рецепты интернета))
Часть 38 - Как испечь блины на минералке без яиц и молока — чтобы побаловать себя в постные дни
Часть 39 - Оладьи...супер пышки - безумно вкусные, нежные, воздушные, ароматные...
Часть 40 - ***Пышные оладьи на кефире и без яиц
...
Часть 42 - Очень пышные оладьи без яиц
Часть 43 - Старинные блины (ну-у-у очень вкусные)
Часть 44 - Хачапури - самый простой и самый вкусный рецепт
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чебуреки на заварном тесте - хрустящее тесто, много сочной и ароматной начинки, вкуснейший мясной сок (много сока!) - остановиться невозможно...
Аппетитные и румяные чебуреки с хрустящим пузырчатым тестом и сочной мясной начинкой, пропитанной мясными соками - это блюдо, которое оценят все без исключения. Я уверена, что такие чебуреки навсегда приживутся и в вашей семье, ведь готовить их проще простого, при этом они до безобразия вкусны!
Особенно вам должно понравиться очень удачное тесто для чебуреков - оно делается заварным способом. Именно поэтому тесто получается эластичным и податливым, отлично раскатывается до тонкого состояния, не рвется и не лопается при жарке. Кстати, на его основе можно приготовить не только чебуреки, но и сказочные домашние пельмени с варениками.
Нужно сказать, что приготовить чебуреки в домашних условиях совершенно несложно, если под рукой есть необходимые продукты и немного желания. Очень надеюсь, что этот простой рецепт вкусных чебуреков с мясом вам понравится и вы порадуете свою семью этим замечательным блюдом.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Приготовление блинов на молоке
Приготовление блинов на молоке
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Инжирный кофе по-турецки
Слова автора
А история у этого рецепта есть, а когда ты начинаешь думать о каком-то рецепте, искать его истоки, пробовать так или эдак сложить все ингредиенты, чтобы получить идеальный вкус, тогда подтягиваются и другие истории так или иначе связанные с этим рецептом. Как говорится «на ловца и зверь бежит».
Как - то в 2008 году я приготовила медовые оладушки с яблоками, написала рецепт в ЖЖ и получила комментарий
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Чесночный суп
[267x400]Ингредиенты:
- оливковое масло 1/4 стакана
- чеснок 6 зубчиков
- свежие хлебные крошки 1 1/2 стакана
- томаты 3 шт.
- порошок чили 1/2 ч. л.
- сладкая паприка 1 ч. л.
- вода 1 л
- яйца 2 шт.
- зелень петрушки для украшения
Способ приготовления:
Подготовить все ингредиенты.
В сотейник вылить оливковое масло, хорошенько нагреть. Выдавить в масло чеснок и обжаривать 2 минуты на слабом огне, чтобы он не изменился в цвете.
Выложить в сотейник хлебные крошки, перемешать и обжаривать около 3 минут.
Томаты очистить от кожицы и нарезать кубиками.
Выложить томаты в сотейник.
Добавить перец и паприку.
Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение
Исключительно вкусные котлеты
Исключительно вкусные котлеты
Ингредиенты:
1. Мясной фарш – 500 г.
2. Лук – 1 шт.
3. Белый хлеб – 3 кусочка
4. Нарезанная петрушка – 2 ст.л.
5. Порошок горчицы – 1 ч.л.
6. Яйца – 2 шт.
7. Холодная вода – 3 стакана
8. Растительное масло, соль, черный молотый перец
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
великолепное карпаччо из куриной грудки (быстро и бюджетно)
Этот рецепттот мне не просто понравился, а сразил наповал - вкусно, ярко, аппетитно: что еще нужно для полного успеха? Покупая раньше такую грудку в магазине, я даже и подумать не могла, что смогу приготовить в условиях городской квартиры полностью идентичный продукт. А делается всё просто элементарно. Попробуйте и разочаруйтесь в магазинных деликатесах.
[more=
в итоге - просто восхитительный результат: вкусно, ярко, аппетитно!Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Густая испанская похлёбка
Не знаете что приготовить на первое ? Так эта похлёбка, она может пойти и на первое и на второе.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Сметанно- ореховый пирог
|
Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение
спрятанное гнездо
Обычной картофельной запеканкой с мясом никого не удивишь. А вот если «спрятать» в ней какой-нибудь секретик
[показать] , то получится очень даже интересное блюдо. Например, мой сынуля при поедании "гнезда" испытал щенячий восторг , как будто его не кормили, как минимум неделю [показать] Идея от @Natalka@ с Поваренка
[показать] Необходимые продукты:
700-800г мясного фарша ( у меня смешанный- свинина, говядина, кура в равных частях)
Грибы (по желанию)
1 большая головка лука
2-3 зубчика чеснока
8-10 средних картофелин
1 стакан сливок
2 ст.л. сливочного масла
6 яиц
100-150г сыра
Соль, черный перец, зелень по вкусу
1. Обжарить фарш с луком и чесноком. Если готовите с грибами, то добавить и их. Посолить, поперчить, добавить зелень.
2. Картофель отварить, воду слить. Приготовить картофельное пюре, добавив сливочное масло и сливки.
3. выкладываем в форму слоями:
обжаренный фарш
картофельное пюре
столовой ложкой делаем углубления для яиц
вылить в углубления яйца, слегка посолить, поперчить
посыпать сыром
Выпекать в духовке (180 градусов) 20-30 минут
Подавать порционно, чтобы "гнездо" было "спрятано"
[показать] И для вас разрезик:
Серия сообщений "блюда из овощей, печени":
Часть 1 - Сосиськи в картофельном пюре
Часть 2 - рецепты горячих блюд
...
Часть 16 - Лотосы из лука
Часть 17 - Печеночные блинчики
Часть 18 - спрятанное гнездо
Часть 19 - рецепт от натали,картошечка-гармошечка
Часть 20 - Макароша автор Лилия
...
Часть 43 - Картофельные ньокки
Часть 44 - Печень под творожной шапкой
Часть 45 -
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И САЙРОЙ - вкусный - просто ум отъешь!
Очень люблю печь и конечно же есть, заливные пироги!!! Печь потому, что готовятся настолько просто, что с таким пирогом справится даже школьница, всё очень просто, быстро и не надо никаких навыков и премудростей.
Ну, а есть, — из-за нежного мягкого теста, из-за большого количества начинки, ну и просто потому, что вкусно!!! Сегодня будем печь заливной пирог с консервированной рыбой, а именно сайрой в масле, и также в начинку я добавила сырой картофель. Отличное сочетание картофеля и рыбы, ну и конечно же, пирог получился более сытным!!!
Заливной пирог с картофелем и сайрой получается очень нежным и мягким. Он вкусен как с чашкой чая, так и в качестве закусочного пирога к первым блюдам. Очень советую приготовить пирог именно с сочетанием рыбы и картофеля.
