• Авторизация


Без заголовка 06-11-2022 12:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

просто чудесная Картофельная Фокачча с пряным ароматом прованских трав

Тот, кто хоть раз выпекал хлеб, я думаю, меня поймет. Один раз попробовал домашнюю буханочку и все… Магазинный батон уже есть вы потом в жизни не захотите… Если вы еще ни разу хлеб не пекли, то вам обязательно стоит попробовать. Только при выпечке хлеба ты испытываешь необъятное чувства уюта, спокойствия, защищенности и семейственности. Первый кайф ты ловишь уже тогда, когда тесто только подошло и стало пышным и смешно переваливающимся. Ну а когда хлебушек уже в духовке, и оттуда начинает доноситься непередаваемый аромат свежей выпечки, то ты ловишь себя на том, что с твоего лица не сходит умиротворенная улыбка!!!

Чтобы я не готовила, все-таки самая большая моя слабость – это дрожжевое тесто, вернее – хлеб, еще вернее – фокачча… Картофельная фокачча – это еще и идеальный вариант утилизации картофельного пюре, оставшегося после ужина.

e3f821d707 (700x525, 105Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Попробуйте, я вам советую!!! Это моя любимая фокачча!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-11-2022 12:35

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Пирог "Миланский"

1 (475x604, 240Kb)

Вкусный слоистый пирог, такой необычный яркий и очень вкусный.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-11-2022 12:34

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Пельмени жареные в горшочке

4248238_9 (700x467, 102Kb)

Ингредиенты: 

- Пельмени - 500 г 
- Сметана - 200 мл 
- Шампиньоны - 300 г 
- Лук - 2 шт 
- Морковь - 2 шт 
- Сыр - 300 г 
- Сливочное масло для жарки 
- Растительное масло для жарки 
- Соль - по вкусу 

Приготовление: 

Замороженные пельмени отварить в подсоленной воде в течении пяти минут. 
Переложить пельмени в дуршлаг и дать воде стечь. 
Растопить сливочное масло и обжарить пельмени. 
Лук обжарить на растительном масле. 
Добавить морковь, а затем грибы. Все обжарить. 
В горшочек выложить немного овощей, затем пельмени и снова овощи. 
Залить все разведенной в воде сметаной до середины горшочка. 
Засыпать овощи сыром. 
Горшочки крышкой не закрывать. 
Запекать 25-30 минут при температуре 200 градусов до румяной корочки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-11-2022 12:33

Это цитата сообщения muhtuya Оригинальное сообщение

Запечённые шампиньоны с курино-сырно-грибным фаршем

[470x358]

Вырезаем ножки из грибов (десяток).

 

Жарим:

 

филе (половина килограмма, кусочки)

 

Добавляем:

 

- ножки грибов (кусочки)

 

Жарим.

 

Добавляем смесь:

 

- мука (ложка)

- сметана (четыре ложки)

 

Тушим, солим, перчим.

 

Остужаем.

 

Вмешиваем:

 

сыр (70 г, натертый)

- зелень (рубленная)

 

Начиняем шляпки шампиньонов, присыпаем сыром.

 

Запекаем.

http://www.zharptitsoff.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-11-2022 12:32

Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение

Кабачки "Бюрек"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-11-2022 12:31

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Куриная колбаска


Куриная колбаска (604x402, 41Kb)
Ингредиенты:

-500 г куриного мяса (у меня куриная грудка),
-3 зубчика чеснока,
-200 мл сливок,
-2 яичных белка,
-1 ч.л. соли,
-1 ч.л. сладкой молотой паприки,
-черный молотый перец
-специи и травы по вкусу.

Первый вариант:
Куриное мясо пропустить через мясорубку.
Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш.
Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса.
Выложить полученный куриный фарш в фольгу и плотно завернуть и закрутить концы.
Сверху фольгу обернуть несколькими слоями пищевой пленки и завязать концы ниткой, так чтобы не проникла вода.
Выложить в кастрюлю заполненную водой, так чтобы вода покрывала колбасу и варить 30-40 минут. Вынуть из воды и остудить.
Положить домашнюю вареную колбасу в холодильник на ночь.

Второй вариант: начинить кишки. Связать с обеих сторон ниткой. Сделать в колбасе несколько проколов тонкой иглой
Воду довести до кипения и посолить. Варить колбасу при очень слабом кипении. Остудить. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046300


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-11-2022 12:29

Это цитата сообщения Вера-вредина Оригинальное сообщение

Грушевое варенье с маком.

Грушевое варенье с маком.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2022 03:18

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Вкусный торт с лимоном!



1.
Yl1mIkF_v8w (483x326, 98Kb)

Продукты для торта нужны вот такие:
 
-полтора лимона;
-двести пятьдесят грамм сметаны;
-пол чайной ложки соды;
-сто десять грамм сливочного масла;
-два стакана муки;
-один яичный желток;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2022 03:16

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво

Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2022 03:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ПЫШКИ со сметаной и сахаром

Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю. Делаются они очень легко, что называется "без забот и хлопот"!

Румяные, ароматные, политые сверху сметаной – они напоминают мне о детстве.


Я жарю ароматные пышки со сметаной и сахаром к чаю очень часто. Рецепт очень легкий, что называется "без забот и хлопот"! Так что приготовить пышки сможет даже школьница.

Говорят, что по этому рецепту готовили пышки давным давно... Возможно. Но мне этот рецепт попался на глаза совсем недавно и я решила испечь пышки.  Пышки очень вкусные как в теплом, так и в холодном виде.

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2022 03:12

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Куриные рулетики "Боярские" покорят ВСЕХ гостей своим нежным вкусом!



Возьмите рецепт на заметку!
Состав: Куриная грудка - 1 шт., морковь - 1 шт. (среднего размера), твердый сыр - примерно 50-70 г., чеснок - 2-3 зубчика,майонез, петрушка, соль, перец, растительное масло.
 


 

Серия сообщений "**рецепты из курицы":
Часть 1 - Куриные рулетики "Боярские" покорят ВСЕХ гостей своим нежным вкусом!
Часть 2 - Запеченная курица: три варианта для новогоднего стола.
Часть 3 - Куриные голени в сметанном маринаде
...
Часть 47 - Вкуснейший Обед, разлетается на Ура, а Готовится на раз, два
Часть 48 - Готовлю к ужину очень вкусное суфле из куриной печени: простой рецепт без всяких изощрений
Часть 49 - Вкусная и Сочная КУРИНАЯ ГРУДКА С СЫРОМ Запечённая в духовке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2022 03:11

Это цитата сообщения Капелька44 Оригинальное сообщение

Клубничное варенье без варки ягод. Лучший рецепт!

 

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД.

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!

Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье?

Клубничное варенье без варки ягод получается настолько ароматным! Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят.

Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. Вам понравится, даже не сомневайтесь.

ИТАК, КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 2 кг клубники

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2022 03:10

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Курица с баклажанами в сливочном соусе

[показать]

курица -700 гр.
баклажаны- 450 гр.
лук репчатый- 2 штуки
чеснок- 2 зубчика
сметана- 150 гр.
сливки жирные- 150 гр.
соль
перец черный молотый
масло оливковое (любое растительное)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2022 03:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеченная горбуша с сыром - Получилось... нет, не расскажу. Вы просто попробуйте!"

Нежнейшее блюдо быстрого приготовления. Сочные мягкие кусочки рыбы, в сочетании с сыром превосходно импонируют друг другу, а лук порей придает пикантность данному блюду. Для приготовления этого восхитительного яства вы не затратите много сил и энергии

b4a1539f48 (700x346, 85Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)вкуснo, быстрo, но и совсем просто в приготовлении и по содержанию продуктов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2022 03:08

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Шашлык без выезда на природу, бывает и такое…

5346100_ (510x382, 59Kb)

Действующие лица:

3-л банка

свинина (антрекот) = 1 кг

бекон = 250 г

лук репчатый = 2-3 шт.

сок ½ лимона

вода = 100 мл

соль

перец

кориандр

приправы для шашлыка

Готовим:

Мясо промоем и порежем на небольшие кусочки.

Добавим соль, перец, специи и сок лимона.

Лук порежем кольцами и добавим к мясу. Оставим мариноваться на 30 минут.

Бекон порежем тонкими полосами.

Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.

На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».

Закрываем банку фольгой.

Важно! Банка должна быть сухая снаружи.

Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200° С на 60-80 минут.

Выключаем духовку и пусть баночка там постоит. Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка.

Достаем потрясающе аппетитный шашлык!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2022 03:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рубленые куриные котлеты с овощами


Осенне-летний вариант котлет из куриного фарша всегда приветствуется радостными возгласами, потому что они и вкусные, и нарядные на вид. Этот рецепт куриных котлет всегда выручает, если нужно по-быстрому приготовить что-то сытное и аппетитное.

[показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2022 03:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованный толстолобик в масле - всегда будет «в тему» – в будни и праздники, под рюмочку и без неё

В кулинарии толстолобик нашёл широкое применение. Чаще всего из него делают котлеты, варят уху, запекают либо жарят. А я предлагаю вам его замариновать в масле. Попробуйте, получается очень вкусная рыбка, замечательная альтернатива покупной селёдке. Подайте эту закуску обязательно с картофельным пюре, лучшего сочетания пока в мире не придумано.

[показать]

Маринованный толстолобик в домашних условиях готовится настолько просто и быстро, что все, не равнодушные к рыбе люди, обязательно должны попробовать эту вкуснятину. Даже если вы очень заняты и само слово «маринование» вас пугает, всё равно рискните, купите толстолобика и сделайте его по этому рецепту. Время придётся потратить лишь на чистку рыбной тушки, а дальше всё делается за считанные минуты. Потом сами будет удивляться, когда станете пробовать рыбку с картошечкой и чёрным хлебушком, как вам удалось за каких-то 20 минут создать такой кулинарный шедевр.

Маринованный толстолобик в масле всегда будет «в тему» – в будни и праздники, под рюмочку и без неё. Он получается в меру солёненьким, а за счёт добавления специй очень ароматным.

0_18b1b2_94bae90a_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2022 03:04

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Курочка отбивная с помидорами и болгарским перцем! Вкуснятина!

 

Автор:  Iraina , "Страна мам"

Итак, нам понадобятся:
[показать]
Курочка - филе (3штуки) - разрезать вдоль, и пополам, отбить.
Помидорчики (3,4 штуки) - на кружочки
Перчик (2 штуки) - на кружочки
Лук (3,4 штуки) - кольцами
Сыр - 300грамм - натереть
Майонез, Соль, перец.
[показать] 
Выкладываем на лист, смазанный растительным маслом.
Куриные отбивные, посолить, поперчить
[показать] 
затем сверху кольца лука
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2022 03:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жареная курица по-арабски - нежные куриные отбивные в хрустящей панировке с ароматом восточных специй.

Хрустящая корочка, нежное мясо, приятный аромат специй – эти отбивные стоит приготовить. Однажды попробовав это блюдо, я навсегда вписала его в свой кулинарный блокнот. Уверена, приготовив его один раз, вы сделаете тоже самое.

Это блюдо просто необычное на вкус. Во всяком случае, мои домашние просто пищали от удовольствия. В этом рецепте необычно все и сырный маринад, и панировка из орехов, наверное поэтому и курица по арабски получается необычно вкусной.

Ну что я буду расхваливать, давайте просто расскажу и покажу, как я ее готовила.

[показать]

 

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2022 03:02

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Куриные котлетки "Витаминки"

3925073_zkrs8YMUPC4 (604x480, 96Kb)
 
Рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с овощами и сыром. 
 
Вкус у этих котлет получается очень пикантный и необычный.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии