Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Салат " Люкс ".
1кг помидор
350 гр моркови тертой
1кг сладкого перца
300 гр лука
1 кг капусты
Овощи порезать, перемешать и добавить:
50 гр соли
250 мл р. масла
50 гр сахара
80 гр уксуса
Опять все перемешать, сложить все в стерилизованные банки и поставить все стерилизоваться — 0,5 л. банки 40 минут. Из всех продуктов выход — 8 поллитровых баночек. Поставить вверх дном и накрыть теплым до следующего дня дня.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вкусный супчик из плавленных сырков
Этот супчик из серии «а я и не знала…». Все его знают и любят, а я первый раз попробовала совсем недавно. Спасибо Тане, накормила и научила. И ведь вкуснотища какая! Я бы сказала, такой детский, милый, радостный. Суп из плавленых сырков занимает почетное место в категории «Рецепты от друзей».
Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение
Пoмидoры пo-чeшски на зиму
Такая интересная закруточка на зиму из помидоров и лука напомнит о теплых летних деньках, порадует своим ярким вкусом, а пестрые баночки наверняка станут настоящим украшением домашней кладовочки или погреба. Называется эта замечательная полосатенькая заготовка – помидоры по-чешски на зиму, рецепт приготовления прост и не займет много времени и сил, а набор продуктов вполне доступен. Помидоры выбирайте небольшие по размеру, мясистые, с плотной, но не сухой мякотью. Нарезанные дольки должны хорошо держать форму, не разваливаться. Болгарский перец в идеале нужен красный, сочный, мясистый, но в крайнем случае его можно заменить более простым и недорогим зеленовато-желтым. Из указанного количества продуктов получается 2,5 л заготовки.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Этoт сaлaт «Невестa» нa рaсхвaт, переплюнул уже шубу и oливье, вкуснoтище!
300г копченой курицы
4 яйца
1 плавленый сырок «Дружба»
Картофель 2 шт.
Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый
Майонез
Как готовить салат «Невеста» с копченой курицей:
1.Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кусочкам.
2.Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и белки — отдельно.
3.Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды)
4.Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат «Невеста» слоями, делая между ними майонезную сетку.
1-й слой: курица, майонез
2-й: лук
3-й: картофель, майонез
4-й: желтки
5-й: плавленый сыр, майонез
6-й: белки.
Как видите, майонез не после каждого слоя. При желании, можно слои повторить еще раз.
Дать салату пропитаться несколько часов.
Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение
Готовим гречаники с мясом!
Ингредиенты:
— 500 гр мяса (можно использовать филе индейки или курицы)
— 150 гр гречневой крупы
— 2 яйца
— 2 луковицы
— 200 гр томатного соуса
— соль, перец — по вкусу
— мука для панировки
— растительное масло для обжаривания
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Торт «Бедный студент»
Торт «Бедный студент» Вкус этого торта «Бедный студент» знаком мне с детства. Помню когда были в семье тяжелые финансовые времена, мама пекла этот торт. Тогда он мне казался самым вкусным, просто сказочным. Недавно попросила у нее напомнить мне рецепт торта. Испекла дома и пришла в восторг, он такой же вкусный как и был в детстве. Все члены моей семье слопали его с удовольствием. А готовиться то он как просто, давайте попробуем? Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Свекла "по-корейски"
Свекла "по-корейски"
И почему до сих пор не поставили памятник свекле? Ведь у неё просто огромный спектр лечебных свойств. А моя бабушка как-то сказала, что свекла это продукт молодости.
Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение
Пирог "Сербский кох"
Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение
Война войной, обед по расписанию. Вру.
С расписанием на обед у меня всю жизнь напряженка. Как говорил кто-то, не помню кто, вроде как Раневская, "я всю жизнь кусочница". Так вот это про меня. Есть всухомятку, бутерброды, фрукты без меры, но и салат могу съесть БОЛЬШОЙ ни с чем. Как коза.
Сегодня должна была прийти подруга-землячка на обед-постричься-поболтать, но по дороге ее перехватили не враги, нет. Друзья перехватили, и я решила, что обед пусть все равно состоится, из присутствующих будет(считаю): раз-два-три-четыре.. короче, одна я. Если честно, мне еще не надоело быть в тишине. И так, приготовила. Как это называется по-научному, не знаю, потому что это скорее гибрид паста цукини + паста болоньезе. Мне захотелось соединить в такой вариации.
А выглядит вот так:
Как это готовилось.
Луковица, зубок чеснока, две ложки масла, обжарить.
Добавить нарезаных кабачков, водички или бульона, помидоры консервированные(или свежие измельченные, или из банки, можно и пасту) фарш, все это смешать и довести до готовности кабачков. Чтобы было не жидкое и не густое.
Дальше варим макароны "аль денте" - то есть чтобы были не доваренными, как бы похрустывали.
Откидываем и сразу высыпаем в готовый соус, на огне помешиваем, можно добавить листья свежего базилика. Минуту держим на огне и тут же по тарелкам, пока не начали макароны набухать и не стало блюдо сухим.
В тарелке посыпать сыром.
Макароны должны быть "на зуб" есть что положить. То есть, не мять их потом во рту, а жевать, чувствуя каждую по отдельности. К этому не сразу, но привыкают и понимают, что так макароны кушать полезнее и приятнее тоже.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Маковый сметанник
Маковый сметанник
Для Вас маковый сметанник.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
ПЫШНЫЙ ПИРОГ-ПЯТИМИНУТКА!
Выпечка на кефире — конек многих хозяек, которые умеют готовить не только вкусно, но и быстро.
Из стакана кефира можно сделать целое блюдо кексов или один пышный пирог с изюмом, не затратив много времени.
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение
Творожная запеканка без муки и манки
Это самая нежная и воздушная творожная запеканка, которую только можно приготовить! В ней не будет ни муки ни манки: в рецепт домашнего десерта входит кукурузный крахмал, который при желании можно заменить картофельным. Все делается довольно просто и быстро, а результат приятно удивит даже искушенных любителей творожной выпечки.
Ингредиенты:
- Творог — 500 граммов
- Яйца куриные — 5 штук
- Сахар — 120 граммов
- Сметана — 100 граммов
- Кукурузный крахмал — 40 граммов
- Лимонная цедра — 1 столовая ложка
- Сахар ванильный — 1 столовая ложка
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Обалденный томатный суп с курицей
Обалденный томатный суп с курицей.
Вы точно будете в восторге! Объедение!
Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение
***МОИ 3 СХЕМЫ ДЛЯ ВАС ОТ klavdia-France***
Автор: klavdia-France
Создана: 09.05.2021 18:29
Скопировали: 1 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: klavdia-France
Создана: 09.05.2021 18:53
Скопировали: 2 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: klavdia-France
Создана: 10.05.2021 16:18
Скопировали: 1 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения LAMKA_2012 Оригинальное сообщение
Салат "Лисичка"
Простой, но очень нежный и вкусный салат.
Ингредиенты:
-2 филе куриной грудки
-3 маринованных огурца
-200гр. корейской моркови
-200гр. сыра
-2 зубчика чеснока
-майонез
-зелень.
Приготовление:
1. Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна).
2. Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке.
3. Смешиваем филе.сыр,огурцы и морковь,добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ВЕШЕНКИ В ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ
Грибы, - вечное лакомство. Это супер-блюдо - вешенки в чесночном маринаде, правда, с чесночком...Просто его не всегда можно есть...)))
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Пол кило грибов вешенок, пару долек чеснока, 2 столовые ложки уксуса, пучок петрушки, растительное масло, соль и перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отрезаем у вешенок твердую часть ножки, моем и сушим.
Мелко нарезаем чеснок и петрушку.
Вешенки обжариваем порционно, с двух сторон, на растительном масле, до золотистого цвета.
Складываем готовые вешенки слоями, в удобную широкую посуду. Горячими посыпаем смесью порезанного чеснока и петрушки перцем, солью, сбрызгиваем уксусом.
Блюдо можно подавать и в горячем, и в холодном виде: и так и так будет супер...
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Как приготовить лагман в домашних условиях
