• Авторизация


Без заголовка 20-12-2022 16:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусная свинина "ВКУСНО и ПРОСТО" с горчицей и майонезом

Мясо - вкусно и просто! Ошибочка - правильнее было бы написать "очень вкусно и просто"!
Не буду долго тянуть кота за хвост - мотаем на ус рецепт приготовления вкуснятины...
12983192162988 копия (700x524, 219Kb)
Мясо получилось обалденное - его ели и вечером и ночью, и холодным и горячим, и вилками и руками - оно просто таяло во рту и при этом все же была очень вкусная поджаристая корочка.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2022 16:00

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Гуляш из свинины - ярко, ароматно и очень вкусно! Более 30 лучших рецептов

Гуляш из свинины

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-12-2022 15:55

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>2 плавленых сырка и 20 минут времени - все, что вам нужно.

 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2022 00:49

Это цитата сообщения LAMKA_2012 Оригинальное сообщение

Солянка-суп

sXfoPnR-jrk (604x453, 144Kb)
"Солянка"

Ингредиенты:

300 гр филе говядины
3 подкопченные сосиски
150 гр копченой колбасы (или подкопченного мяса)
150 гр варено-копченой свинины (буженины)
1 большая морковь
2 средних луковицы
2 больших клубня картофеля
3 маринованных (соленых) огурца
50 гр маслин без косточки (каперсы приветствуются)
100гр маринованных черри
50 гр томатной пасты
1 лимон
100 гр сметаны
соль, перец

Приготовление:

Подготовить все продукты. Мясо говядины обжарить, мелко порезать.Сварить бульон. Добавить остальные мясопродукты (их также можно предварительно обжарить).
Морковь и лук очистить от кожицы и шелухи, обжарить на сливочном масле .
Картофель нарезать не крупно, опустить в бульон к остальным ингредиентам. Варить до готовности картофеля, иначе после добавления соленых огурцов , он будет жестковат.
Добавить огурцы, черри, маслины, томатную пасту и потомить ещё минут 15.

Украсить зеленью, лимоном. Подавать со сметаной. Приятного аппетита.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2022 00:47

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Лук-порей фаршированный

Лук-порей фаршированный

[550x413]

Нужно:

400 гр фарша

1 крупный стебель лука порея или пару некрупных

укроп

1 яйцо

3 зубчика чеснока

специи, соль.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2022 00:46

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение

Салат Наполеон

5358008_b24d51c6afbc1c4a0c754ac823f2b051_jpeg (596x447, 65Kb)

1 упаковка слоёного теста.

Разделить на 4 части, раскатать и выпечь 4 коржа.

КРЕМ:

1 банка плавленого сыра, жареный лук, укроп, маринованные шампиньоны,  немного сметаны. Всё перемешать и смазать коржи, укладывая их друг на друга.

Автор фото и рецепта: Яна Тетюева

источник

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2022 00:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Мясной хлебец с сырной начинкой.

Можно с уверенностью сказать, мясной хлебец с сырной начинкой - это праздничное блюдо. Смотрится очень красиво, не говоря уже за вкус. Это очень вкусно! Знакомьтесь с рецептом.


2266946562 (600x450, 200Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2022 00:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в иранском стиле

Куриное мясо можно приготовить каждый раз по-новому. Состав маринада и соуса играют решающую роль в том, каким будет блюдо – острым, пряным, кисло-сладким или пикантным. 
Способов приготовления куриного мяса – множество. Можно каждый день готовить курицу по новому рецепту и каждый раз вкус будет разным. Гранатовый соус – традиционное сопровождение к мясу в восточной кухне, мне этот соус очень нравится к семге на гриле, Попробуйте применить соус наршараб к курице – она получится  великолепной:  сочной, нежной и необыкновенно вкусной. 
Такую курицу можно приготовить в духовке дома или запечь на мангале на открытом огне. Получается в любом случае потрясающе вкусно! 


1457458890_img_0002 (700x466, 356Kb) 
Овощи, зелень, листья салата, отличное сопровождение, больше ничего не  нужно, ну, может быть, ломтик подсушенного хлеба. 
Попробуйте этот вариант приготовления обычной курицы в иранском стиле и необычные краски вкуса заставят взглянуть на обычные продукты по-новому . То, к чему привыкли и кажется скучным, можно преобразить и сделать ярким и новым!

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2022 00:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт-медовик "Быстрый"

2835299_MEDOVIK_BISTRII (640x426, 81Kb)

 Вкусно, просто, быстро. Практически все медовики требуют времени - сначала на коржи, потом он должен выстояться. Этот медовик готовится ровно час - от начала до оформления, еще час постоит и можно наслаждаться! Вкус очень нежный, слегка карамельно-сливочный. Рецепт был записан в тетрадке, так что, если автор узнал свой рецепт, большущее ему спасибо! На сайте много медовиком и медовых коврижек, но с таким способом приготовления я не встретила, поэтому делюсь. Делала в тех пропорциях, какие были записаны - торт получается небольшим. В следующий раз неприменно сделаю двойную порцию! В качестве десерта к чаю, тортика хватит на 5-6 человек по небольшому кусочку.

Ингредиенты для "Торт-медовик "Быстрый"":
Основа
Мед (жидкий) — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная (плюс на подпыл) — 1 стак.
Масло сливочное (порезать на кубики плюс на смазывание формы) — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Крем
Сметана (густая) — 600 мл
Чернослив (мягкий) — 0.5 стак.
Сахар — 100 г
Для подачи
Стружка шоколадная — по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2022 00:42

Это цитата сообщения Дама_приятной_наружности Оригинальное сообщение

Фаршированные куринные грудки

Когда-то давно, я купила в супермаркете полуфабрикаты из куриных грудок фирмы "Элика". Они очень понравились моей дочери и я решила, что нужно попробовать сделать все самой. И так рецепт:грудки куриные - столько, на скольких человек вы готовите. Разрезать их на кормашки и положить внутрь начинку. У меня чаще всего - тёртый сыр, зеленый лук, чеснок и немного майонеза. Вы можете сделать начинку любую: грибы, ветчина и то что вы посчитаете нужным в них положить.Затем я обваливаю их в муке ( в муку я добавляю сухую петрушку и укроп), затем в яйце и на горячую с маслом сковородку. После того как все стороны обжарены я укладываю их в огнеупорную посуду, накрываю мокрой пекарской бумагой (это по рецепту Джейми Оливера уже) и ставлю в духовку нагретую до 200 градусов на 30 минут. Грудки получаются ооочень мягкими. В фотки попала фотография черенка от чеснока. Я их не выкидываю , когда начинается насморк и под рукой нет ничего , чем можно закапать нос. Я поджигаю черенок чеснока и нюхаю дым, пробивает сразу.И можно продержаться до утра и потом купить что нибудь в аптеке.

1.
SDC13912 (700x525, 485Kb)

2.
SDC13913 (700x525, 446Kb)

3.
SDC13914 (700x525, 514Kb)

4.
SDC13915 (700x525, 507Kb)

5.
SDC13916 (700x525, 423Kb)

6.
SDC13917 (700x525, 435Kb)

7.
SDC13918 (700x525, 366Kb)

8.
SDC13919 (700x525, 353Kb)

9.
SDC13920 (700x525, 419Kb)

10.
SDC13921 (700x525, 405Kb)

11.
SDC13922 (700x525, 369Kb)

12.
SDC13923 (700x525, 262Kb)

13.
SDC13924 (700x525, 438Kb)

14.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2022 00:41

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Муравейник" из печенья (без выпечки)

Торт "Муравейник" из печенья (без выпечки)

tort-muravejnik-iz-pechenya-recept-torta-muravejnik-s-foto (570x428, 297Kb)

Не каждой хозяйке захочется печь самой печенье, возится с мясорубкой и собирать классический торт "Муравейник".

Для тех читателей, кто подобными делами заниматься не имеет желания, предлагаю быстрый рецепт торта «Муравейник» из печенья без выпечки - простого, домашнего и очень вкусного тортика.

Простота приготовления торта дает возможность абсолютно каждому желающего сделать это популярное лакомство. Дети очень любят собирать подобные тортики: доверьте это занятие ребенку, не тревожась, что он его испортит.

Печенье для "Муравейника: подходит самое простое, малобюджетное (весовое или в пачках). В моем рецепте "Муравейника" печенье – шоколадное, но это не столь важно, вкусным будет и "Привет", "К чаю", "К кофе" и т.д.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2022 00:40

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Закуска из баклажанов "Павлиний хвост"

Закуска из баклажанов "Павлиний хвост"
Время приготовления: 30 мин
Сложность: легко
 
Разделы: ужин, овощи
 
Ингредиенты:
 
баклажаны - 2 шт.;
помидоры - 2 шт.;
огурцы - 2 шт.;
маслины - 6-7 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
майонез - по вкусу;
петрушка - 2-3 веточки;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное для смазывания.
 
Приготовление:
 
шаг 1
Баклажаны нарезать кружочками наискосок. Сложить в миску и посолить.Через 20-30 минут промокнуть баклажаны салфеткой от выделившейся влаги и выложить на противень, застеленный пергаментом. Силиконовой кисточкой нанести на поверхность баклажанов подсолнечное масло. Разогреть духовку и запекать баклажаны 20-25 минут при температуре 180 градусов.
 
шаг 2
Пока баклажаны запекаются, нарезать кружками помидоры.
Огурцы нарезать кружочками наискосок.
 
шаг 3
Подготовить овальное блюдо и собрать закуску в форме павлиньего хвоста. Выложить баклажаны. Немного смазать их майонезом в той части, где будет помидор, посыпать немного измельчённым чесноком. Положить сверху кружок помидора, снова немного майонеза и сверху кружок огурца.
 
шаг 4
Маслины разрезать пополам. В серединку можно капнуть майонез для лучшей фиксации. Выложить маслины на кружки с огурцами. Между баклажанами разложить листики петрушки. Подавать вкуснейшую и эффектную закуску "Павлиний хвост" можно сразу. 
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2022 00:38

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Салат с семгой «Министерский»! Просто, но невероятно вкусно!


Уж, не знаю в чем секрет этого салата, но он непременно исчезает с праздничного стола первым. Проверено не раз. Поэтому готовьте его побольше (у меня приведена рецептура средней порции).

Ингредиенты:

300 г малосольной семги
2 средние картофелины
2-3 яйца
1 морковь
1 свежий огурец
1 пучок зеленого лука
Майонез
Соль, молотый черный перец
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2022 00:38

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБНОЙ КОНСЕРВЫ

ИСТОЧНИК

 4979645_kotletisoch5_1 (700x518, 144Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2022 00:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты, приготовленные в духовке: просто, а вкусно - "божественно"!

kurkotlete_0 копия (250x189, 33Kb)
 Приготовила котлетки с овощами в духовке. Я и не ожидала, что получится безумно вкусно. Они получились пышные, и очень сочные. Думаю буду готовить такие котлетки очень часто.



Рецепт приготовления →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2022 00:34

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Исключительно полезная витаминная приправа !

 

3416556_getImage_1_ (600x400, 34Kb)

Исключительно полезная витаминная приправа !

Никакие кетчупы и соусы из супермаркета

не смогут с ней сравниться.

Подойдет к любым блюдам.

Пробуйте!

Понадобится.

3 кислых яблока,

1 зеленый перец (острый),

1 сладкий красный перец,

1 луковица,

2 палочки сельдерея и

зеленые верхушки с них,

3 ст. ложки меда,

3 ст. ложки лимонного сока,

лимонная цедра.

 

Прокрутите все ингредиенты через мясорубку.

Дайте закуске немного настояться в холодильнике.

Народная медицина. Журнал о здоровье.

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2022 00:32

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Возьмите все на заметку! Полезный завтрак!

Возьмите все на заметку! Полезный завтрак!



Вам не нужно рано вставать для того, чтобы приготовить завтрак. Просто насыпьте гречневую крупу, залейте ее кефиром, ряженкой, др. кисло-молочным продуктом и оставьте прямо на столе "готовиться"! Утром спокойно можно брать свою любимую ложку и позавтракать. Зато, польза необыкновенная! Ешьте каждое утро! Вы будете довольны таким завтраком! Вам не понятен процесс, вот, смотрите!)

Делюсь полезным.

Народ, призываю вас к подобного рода завтракам. Уходя спать делаете так.. Насыпаете столовую ложку с верхом гречки в любую плошку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2022 00:30

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Слойки с творожной начинкой и изюмом

Слойки с творожной начинкой и изюмом

5177462_5787484 (604x400, 136Kb)

Такие слойки с творожной начинкой безумно вкусные...

Ингредиенты:

- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки

Приготовление:

5177462_5787486 (604x400, 128Kb)
Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм.
5177462_5787487 (604x400, 112Kb)

Тесто разморозить, разрезать на 2 части.
Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного.
5177462_5787489 (604x400, 93Kb)5177462_5787490 (604x400, 74Kb)5177462_5787488 (604x400, 84Kb)
Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной.
5177462_5787491 (604x400, 119Kb)
Тоже самое проделать со второй частью теста. Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром...).

Печь при 200* до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2022 00:26

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Курица "Рыцарь в доспехах"

[показать]

Однажды увидела в интернете курицу в доспехах из бекона, очень понравилась эта идея и, конечное, она сразу воплотилась в жизнь - курочку делала на диком рисе, который расположила на тостовом хлебе - как же вкусно это все получилось!!! За хлеб, который пропитался соками курочки и сочный вкуснейший рис была борьба не на шутку))) Курица получилась очень сочная, нежная, с ароматом копчености, который придал бекон и тонким грибным вкусом. Замечательное праздничное блюдо, ооооочень вкусное! Пробуем?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2022 00:25

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Вкусный домашний торт «Финтифлюр»

Вкусный домашний торт «Финтифлюр»

5177462_shokoladnoorehovyiytort5 (570x428, 174Kb)

Почему он так называется, не знаю, наверно из-за процесса приготовления, когда в нем все намешано в одну массу.

Состав продуктов

Для теста:

    • яйцо – 1 штука;
    • сахар – 1 стакан;
    • сметана – 1 стакан;
    • мука – 3 стакана;
    • сода – ½ чайной ложки.

Для крема:

    • сливочное масло – 300 грамм;
    • сметана – 2 стакана;
    • сахар – 1 стакан;
    • орехи — 1,5 стакана (сегодня я взяла грецкие, а вообще больше люблю в тортах арахис );
    • какао – 3 столовых ложки.
Предварительная
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии