• Авторизация


Без заголовка 13-07-2021 06:14

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С ТВОРОГОМ

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С ТВОРОГОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сахар – 1 стакан
  • изюм – 50 г
  • творог мягкий – 400 г
  • какао – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • масло сливочное – 150 г
  • печенье “Юбилейное” – 500 г
  • орехи грецкие – 50 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Размягченное масло растереть с сахаром. Добавить творог, все взбить. Полученный крем разделить на две части. В одну часть добавить какао, в другую – изюм. Каждое печенье обмакнуть в молоко и выложить на плоское блюдо плотно к друг другу. Один слой промазать кремом с какао, другой слой – кремом с изюмом. Таким образом, чередуя слои с разными кремами, выложить весь торт. Верх и бока также обмазать остатками крема. Верх посыпать размолотыми (скалкой) грецкими орехами. Убрать в холодильник на 2 часа.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2021 06:13

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

КОКОСОВЫЙ РОЛЛ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

zbNIhbgUNoM (1) (343x362, 60Kb)




Для приготовления нам нужно:

- 255 грамм песочного печенья;
- 1 столовая ложка сахара;
- 3 столовые ложки несладкого какао-порошка;
- 100 мл. воды, теплой;
- 170 грамм не сладкой кокосовой стружки;
- 113 грамм сливочного масла, комнатной температуры;
- ⅓ чашки / 56 грамм сахарной пудры;
- 3 столовые ложки сгущенного молока.

Приступаем к приготовлению:

Раскрошите печенье от руки или в кухонном комбайне, и разотрите пока оно не будет похоже на муку. Переложить крошки печенья в большую миску, добавить какао-порошок и перемешать.

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-07-2021 06:10

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Песочные мини пироги с нектаринами

[показать]

Изюминка этого рецепта в том, что в состав песочного теста, кроме муки, входит картофельный крахмал и молотый фундук. Это придаёт готовому тесту лёгкость и приятный ореховый вкус. Для начинки можно использовать любые ягоды (чернику, черешню, вишню, малину) и фрукты. А сегодня я приготовила мини пироги с нектаринами.
 

Ингредиенты:

200 г размягчённого сливочного масла
200 г сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
4 яйца
100 г муки
100 г картофельного крахмала
1 чайная ложка разрыхлителя
цедра 1/2 лимона
щепотка соли
140 г молотого фундука (приблизительно  одна чашка объёмом 200 мл целого обжаренного фундука)
 
Нектарины - 6-7 штук
 
15 форм для тарталеток диаметром 10 см или форма для выпечки диаметром 28 см


 
Приготовление:
Достать масло и яйца из холодильника за 2 часа до начала приготовления.
Орехи слегка обжарить, затем измельчить в блендере.
Разогреть духовку до 200°С.
Смазать сливочным маслом формы и присыпать мукой.
 
Взбить масло с сахаром до консистенции лёгкого крема, добавить ванильный экстракт, цедру, взбить все вместе до однородной пышной массы
По одному добавить яйца и на маленькой скорости перемешать с маслом до полного соединения.
 
Муку, крахмал, соль и разрыхлитель просеять через сито и порциями вмешать в масляно-яичную массу.
Добавить в тесто молотый фундук, перемешать.

Разложить тесто по формочкам.
 
Персики вымыть, разрезать пополам, вынуть косточку. Каждую половинку разрезать вдоль на красивые полумесяцы,  выложить  персики на тесто в тарталетках.
 
Поставить в разогретую духовку, выпекать 25 минут.
Проверить готовность мини пирогов деревянной шпажкой.
Если выпекаете пирог в одной большой форме - увеличить время выпечки на 10 минут.

Дать остыть мини пирогам в формах около 15 минут, затем выложить на решётку.

И с черешней!
 
 

источник http://pushtocook.blogspot.com/2013/07/pesochnye-mini-pirogi-s-nektarinami.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-07-2021 18:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Молодой картофель с мясом в духовке. Понравится и детям, и взрослым!

https://zen.yandex.ru/media/recipe/molodoi-kartofel-s-miasom-v-duhovke-ponravitsia-i-detiam-i-vzroslym-60e7e7d72f09bd6d5631fbd9

1 (700x466, 352Kb)

В приготовлении этого блюда самое сложное - выждать один час, пока оно томится в духовке. На выходе - прекрасный обед или ужин, который позволит при минимальных затратах украсить любой летний стол. Вся семья останется сытой и довольной. Молодая картошечка получается очень мягкой, а мясо, впитавшее в себя ароматы пикантных специй и овощей, становится нежным и сочным. Вкусно и сытно!

Ингредиенты (4 порции)
 
Картофель молодой — 500 г
Лук — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст.л.
Мясо — 400 г
Перец черный молотый —  по вкусу
Помидоры — 1 шт.
Приправа "итальянские травы" — 1 ч.л.
Соль —  по вкусу
Соус соевый — 2 ст.л.
Соус томатный — 1 ст.л.
Сыр твердый — 100 г
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-07-2021 18:25

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Аюрведическое очищение: 3 этапа оздоровления организма

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-07-2021 18:18

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Жаркое по-деревенски-вкусное, сочное,ароматное блюдо

3424885_big_464865_1_ (673x505, 59Kb)

Простое, но очень ароматное и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.

Продукты
Свиная корейка без кости - 1 кг
Сало свиное свежее - 50 г
Масло сливочное - 50 г
Картофель - 1 кг
Перец болгарский - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Зелень петрушки свежая - по вкусу
Зелень петрушки сушёная - по вкусу
Специи для мяса - по вкусу
Перец чёрный горошком - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
 

Процесс приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-07-2021 18:17

Это цитата сообщения Тати_Бо Оригинальное сообщение

Торт Спартак с шоколадно медовыми коржами. Изысканный вкус мёда и шоколада!



Торт шоколадно-медовый «Спартак».
Коржи:
1. Мука – 390 г.;
2. Сахар – 120 г.;
3. Сливочное масло – 120 г.;
4. Мёд – 100 г.;
5. Какао – 30 г.;
6. Яйца – 2 шт.;
7. Сода – 10 г.
Крем:
1. Молоко – 500 г.;
2. Сливочное масло – 300 г.;
3. Сахар – 150 г.;
4. Крахмал кукурузный – 40 г.;
5. Яйца – 2 шт.;
6. Соль – щепотка;
7. Ванилин – щепотка.
Глазурь:
1. Шоколад (тёмный) – 100 г.;
2. Сливочное масло – 60 г.
___
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-07-2021 18:09

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

ТОРТ СМЕТАННЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

торт/5420033_1408712757_tortsmetannyy (700x525, 144Kb)

Особенность этого торта в том, что он готовится без яиц.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-07-2021 18:07

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Цветок крючком - мастер класс от Silvia Gramani

Итак, дорогие мои, как и обещала буду выкладывать для вас несколько мастер классов от этой чудесной мастерицы. Цветок крючком - мастер класс от Silvia Gramani довольно подробный, и, я думаю, все у вас получится легко. 

3256587_cveti_kruchkom_mk0 (700x700, 329Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-07-2021 18:05

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Отбивные из куриного филе с сыром

Яично-сырный кляр делает отбивные из суховатого куриного филе очень мягкими, нежными и вкусными. Это блюдо можно приготовить как на праздник, так и к повседневному обеду или ужину. Такие отбивные можно подать с любым гарниром, соусом либо со свежими овощами или салатом из них.

[показать]

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-07-2021 11:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пышный итальянский бисквит Маргарита - воздушный и лёгкий, как пушинка...

Потрясающе нежный и мягкий; воздушный и лёгкий, как пушинка; тающий во рту – вот какой чудесный бисквит получается по данному рецепту!

italyanskiy-biskvit (575x431, 110Kb)

Как только я увидела этот пышный, золотистый бисквит, сразу же побежала готовить! Так он мне понравился простотой исполнения и результатом. Этот рецепт очень похож на мой любимый бисквит, который всегда удаётся! Так же легко готовится и восхитительно пышным получается! Отличие же заключается в том, что в тесто пополам с пшеничной мукой добавляется картофельный крахмал, а ещё – сливочное масло. Крахмал в бисквит знаете, зачем? Он придаёт ещё большую пышность! А масло, я так думаю, даёт приятный золотистый оттенок и мягкость.

 

0041 (50x50, 31Kb)попробуйте классический торт-бисквит – пышный, мягкий, нежный!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-07-2021 11:48

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации

3937411_kabachki_s_morkovkoi_na_zimu_bez_sterilizacii243929 (700x438, 725Kb)

Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации - это важная заготовка, которая всегда придется ко двору, особенно в праздничный период. Пикантный овощной салат сочетается с любым гарниром. Попробуйте! 

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2021 20:01

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Схемы для дневника



 


Мои схемки для вас!

Название: Звездная 4
Автор: Liudmila_Sceglova
Создана: 17.12.2015 02:46
Скопировали: 2 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Звездная 4/1
Автор: Liudmila_Sceglova
Создана: 17.12.2015 02:52
Скопировали: 1 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Звездная 4/2
Автор: Liudmila_Sceglova
Создана: 17.12.2015 02:56
Скопировали: 0 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Звездная 4/3
Автор: Liudmila_Sceglova
Создана: 17.12.2015 03:02
Скопировали: 2 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Liudmila Sceglova


 La_Perla
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2021 19:58

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Семейный"

[показать]

Представляю на ваш суд салат, который мы всей семьей очень любим. Поэтому и назвала его "Семейный". А ещё он меня привлекает тем, что его быстро готовить.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2021 10:16

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как вкусно приготовить котлеты - делюсь секретами

Мясные котлеты в меню любой семьи играют самую важную роль,их любят все-и взрослые и дети . Но не у всех они получаются, у кого-то они разваливаются, у кого-то наоборот, получаются слишком плотными.А молодые,неопытные хозяйки не всегда угадывают правильные пропорции, соотношения продуктов в котлетах.Но не расстраивайтесь,я поделюсь с вами некоторыми своими секретами,которые  помогут вам готовить котлетки так, что их не стыдно будет подавать даже на праздничный стол.

[показать]

Читать далее..

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-07-2021 21:40

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Свинина по-купечески в духовке и мультиварке.

svinina_po_kupecheski_recept (420x304, 71Kb)
Свинина по-купечески в духовке.

Ингредиенты:
свинина (мякоть) – 680 г;
шампиньоны свежие – 215 г;
пикантный сыр твердых сортов – 220 г;
майонез – 170 г;
помидоры свежие – 220 г;
смесь пряностей для мяса – по вкусу;
ароматные сухие травы – по вкусу;
подсолнечное без аромата масло – 35 мл;
соль и перец – по вкусу.

Приготовление.
Для этого мясо разрезаем на куски толщиной свинина по купечески примерно полтора сантиметра, отбиваем, прикрыв пленкой, и выкладываем немного внахлест на заранее промасленный противень. Сдабриваем ломти солью, перчиком и пряностями для мяса, а сверху выкладываем нарезанные кружками помидоры без шкурки. Подсаливаем томаты, притрушиваем третьей частью перетертого на терке сыра и выкладываем сверху нарезанные пластинами предварительно вымытые шампиньоны. Приправляем грибочки сухими ароматными травами, подсаливаем, перчим и выкладываем сверху еще часть сыра, равномерно его распределяя. Теперь покрываем блюдо майонезом, притрушиваем оставшимся сыром и отправляем для запекания в разогретую до 200 градусов духовку минут на сорок.

svinina_po_kupecheski (660x300, 109Kb)

Гречка по-купечески со свининой в мультиварке.

Ингредиенты:
свинина (мякоть) – 480 г;
гречневая крупа – 320 г;
вода фильтрованная – 520 мл;
зубцы чесночные – 2 шт.;
лук – 95 г;
морковь – 65 г;
ароматные сухие травы – по вкусу;
подсолнечное без аромата масло – 35 мл;
соль и перец – по вкусу.

Приготовление.
Для приготовления в мультиварке мяса по-купечески с гречкой предпочтительнее взять свиной ошеек или отрез с лопаточной части свиной туши. Споласкиваем мясной ломоть, обсушиваем и разрезаем на небольшие кусочки. Шинкуем также очищенные луковицы и морковь кубиками или соломкой и выкладываем в мультикастрюлю с подсолнечным без аромата маслом. Жарим овощи в режиме «Выпечка» или «Жарка» минут семь, а затем закладываем свинину и жарим ее вместе с овощами в течение двадцати минут.
По прошествии времени добавляем чесночные зубцы, измельчив их ножом, закладываем промытую гречневую крупу и вливаем кипящую воду. Приправляем кушанье ароматными травами, солью и перчиком, переводим устройство в режим «Гречка» и готовим до окончания программы.

Источник:
http://womanadvice.ru/svinina-po-kupecheski#ixzz4HZYKICWs
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-07-2021 21:37

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ "Пражские"

Источник  https://ok.ru/v.o.v/topic/66977246459282

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-07-2021 08:52

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печенье "Домашнее"



Очень вкусное нежное печенье к чаю.



Нам потребуется:
Мука- 500 гр и 100 гр на подсыпку
180 гр. ( пачка) сливочного масла или маргарина
200 гр. сахарной пудры
3 столовые ложки жидкого мёда
150 мл молока
1 маленькая пачка ванильного сахара
1 чайная ложка лимонной цедры

Мягкое сливочное масло взбить в глубокой миске с сахарной пудрой до пышной массы.
Продолжая взбивать, добавить мед , лимонную цедру, ванильный сахар и молоко.
Затем постепенно, по несколько столовых ложек , добавить просеянную муку и замесить тесто.
При необходимости добавить при замесе ещё муки и сформировать шар.



Тесто получается мягкое и очень эластичное.
На 30 минут убрать тесто в холодильник,



затем раскатать на столе в пласт толщиной около 1 см и стаканом вырезать кружки.



На противень положить бумагу для выпечки , выложить на неё печенье и выпекать его в разогретый до 180 градусов духовке 8-10 минут.

Остудить и посыпать сахарной пудрой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-07-2021 08:49

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Два рецепта Икры из свеклы - на зиму.

Два рецепта Икры из свеклы - на зиму.

свекла3 (600x400, 43Kb)

Икра *Пикантная*
Продукты:
-Свекла - 2 кг
-Болгарский перец - 250 г
-Помидоры - 750 г
-Репчатый лук - 250 г
-Чеснок -100 г
-Соль - 30 г
-Сахар - 100 г
-Масло растительное - 250 мл
-Уксус 9% - 75 мл

Приготовление:
*Свеклу натереть на терке,
*Помидоры нарезать кольцами,
*Перец и лук нарезать полукольцами,
Далее-фиолет (126x83, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2021 19:47

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

Вкус детства - печенье "Орешки"


DSiDYGQXLjU (423x604, 208Kb)

Ингредиенты:

для теста:
1,5 стакана муки
70г сливочного масла
3ст.л. сахара
1 яйцо
1/3 ч.л. разрыхлителя
соль

для начинки:
1 банка сгущенки (отварить в течении 2-3х часов в большом количестве воды)

Приготовление:

Далее -13 (200x100, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии