Душевный осенне-зимний супец. На большую кастрюлю достаточно 3 плавленых сырка. Можно брать разные сырки. Например, с грибами и с луком. Когда суп уже разлили по тарелкам, можно добавить мелко нарезанную свежую зелень укропа.
[600x450]
Мой муж очень любит путешествовать и фотографировать. Весной он посетил КРАСАВИЦУ ГРУЗИЮ и привёз для меня ОЧЕНЬ ДОРОГОЙ подарок.
А именно, рецепт настоящего грузинского супа - ХАРЧО. Он, воочию наблюдал приготовление этого шедевра! Как жаль, что меня в тот момент не было рядом!
Я бы столько вопросов задала.
[700x345]
Итак, начинаем...
Главные характеристики, которые грузинская кухня создала для харчо, состоят в том, что бы суп отличался по консистенции и вкусу от обычных первых блюд, а именно остротой и пряностью. Приправляется харчо согласно обычаям Грузии различными травами, в число которых входит петрушка, кинза, базилик, а также чеснок и жгучий перец при этом в достаточно больших количествах.
В современном мире этот суп можно приготовить на основе различных видов мяса: свинины, баранины, говядины, телятины и даже из различных видов птицы. Но изначально в состав грузинского харчо входила именно говядина, хотя активно бытует мнение, что в основе его лежала баранина - это неверно.
Поэтому готовить правильный грузинский суп харчо стоит на основе говядины.
Лишний раз подтверждает это и тот факт, что название супа, переводится как «говяжий суп».
Рецепты супа харчо грузинской кухни, представленные в интернете, достаточно разнообразны, но лучше всего взять за основу классический. Общее время, за которое можно приготовить это блюдо, составляет примерно 2,5 часа. Несмотря на длительное время приготовления, рецепт не является очень сложным, просто он имеет в своем составе некоторые продукты, которые не свойственны обычным супам, а характерны именно грузинским. Поэтому изначально лучше всего определить список тех продуктов, из которых будем готовить суп.
«Где щи, там и нас ищи», «Кипятите щи, чтобы гости шли», «Добрая жена да жирные щи — другого счастья не ищи» — каких только пословиц и поговорок нет про щи. Этот многокомпонентный заправочный суп — лицо русской кухни. У блюда древняя история и многовековые традиции. Сегодня мы научим вас готовить щи по всем правилам.

Серия сообщений "PSP(стили,переходы)-3":
Часть 1 - Free Styles Proshow #10
Часть 2 - Styles Proshow Producer #20
Часть 3 - Free Transitions Proshow Producer #13
Часть 4 - Free Styles Proshow Producer #19
Часть 5 - Едем в Горный Алтай.

Серия сообщений "Полезные ссылки":
Часть 1 - Сайты для фотошопперов
Часть 2 - Просто полезный пост!!!
...
Часть 41 - Подборка сайтов с уроками фотоманипуляций
Часть 42 - Создать голосование
Часть 43 - Смотреть фильмы он-лайн
Часть 44 - Программа Рaint.net
Часть 45 - Компьютерная помощь новичкам
...
Часть 47 - Энциклопедия ЛиРу
Часть 48 - Ресурсы для скачивания музыки MP3 на компьютер
Часть 49 - Разные вариации с текстом
ЯЙЦА-ПАШОТ в МЕШОЧКАХ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● пищевая пленка
● яйца
● оливковое масло
● соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Это не грусть, не печаль, не тоска,
Это ноябрь, ощущенье предела,
Снежные комья стучат у виска:
Вечного лета напрасно хотела...…
Грусть моя грустная так, не всерьез,
В ней заморожены… капельки лета,
Слаще калина, коль тронет мороз
Грозди янтарные, полные света…
Сегодня праздник очень интересный,
Горит, из тыквы сделана, свеча,
Пусть будет настроение чудесным,
Ведь вокруг нас сегодня чудеса.
В октябре, в последний самый день,
Нечисть начинает колобродить.
Старые развалины - для чертей притон!
Половица скрипнула в прихожей,
Замелькали тени вдоль окон...
У меня мороз бежит по коже.
Чародеи, маги, вурдалаки,
Ведьм шабаш, и леший с водяным!
Бродят, как бездомные собаки,
Хоть к утру растают, словно дым!
Костюмы яркие, загадочные маски,
Хэллоуин окутал тайной нас,
Пускай воспоминаниями сказки,
Останется на сердце он у вас.
1.
[280x280]
2.
[373x280]
3.
[600x375]
4.
[283x280]
5.
[600x469]
6.
[700x412]













[223x61]
ТАТАРСКАЯ КУХНЯ.
Из свинины можно приготовить огромное количество вкусных блюд, особенно из самой вкусной ее части — из корейки! Есть много вариантов запекания мяса большим куском, это еще один и не менее вкусный. Готовое блюдо имеет презентабельный вид, мясо очень сочное, ароматное и вкусное, подойдет как для внутреннего использования, так и украсит любой банкет)). Готовить не сложно, главное выбрать хороший кусок свиной корейки!
[604x340]
[показать]
Каждая страна имеет свое национальное блюдо. Сегодня предлагаю вам сделать интересный гуляш, который очень популярен в Венгрии. Данный рецепт довольно простой, а все нужные ингредиенты доступны. Стоит отметить, что венгерский гуляш – это густое блюдо из категории супов с хорошим вкусом, имеющее яркий цвет благодаря паприке. При этом время приготовления гуляша – 2 часа. Но ароматное и интересное блюдо стоит того.
[604x400]