Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Домашние заготовки №5 2012

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

великолепный ЗАКУСОЧНЫЙ пирог

Этот - настоящая находка для любой ленивой, спешащей и просто уставшей хозяйки это просто, быстро и очень интересно. Почти никаких усилий - зато на столе у вас замечательный отличный обед. Пирог - выручалочка им можно позавтракать, можно угостить гостей под закусочку... а уж сколько вариантов начинки я вообще молчу! Необычное, но вкусное сочетание.

Сначала пирог заинтересовал сочетанием продуктов. В процессе готовки я засомневалась, но всё получилось очень и очень! Рекомендую, пробуйте. И огурец, мне кажется, здесь обязательно должен быть.

[показать]
Обязательно попробуйте!

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Вяжем чудесные летние шляпки-панамки для девочек

На весну-лето можно связать для маленьких модниц вот такие замечательные шляпки-панамки. Яркие и цветочные, они станут красивым дополнением к любому наряду малышки.

[показать] [показать]

[показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Прям бесподобное покрывало крючком!!!Мастер класс

Посмотрите мастер класс и попробуйте связать крючком очень классное покрывало!!!

[620x413]

Читать далее...

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Журнал по вышивке крестом

[показать]
СХЕМА

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Трубочки с белковым кремом

Трубочки с белковым кремом
Ингредиенты:
2 квадратные пластины слоеного теста
1 яйцо для смазывания
50 мл воды
100 г сахара
2 белка.

Приготовление:

1. Каждую пластину слоеного теста раскатать до прямоугольника длиной около 27—30 см.
2. Нарезать на длинные полоски толщиной примерно 2,5 см.
3. Из кондитерской бумаги нарезать треугольники, из которых свернуть кулечки-корнетики. Это будущие насадки для трубочек.
4. Обернуть каждую полоску вокруг своей трубочки, начиная от узкого конца трубочки (полоски должны перекрывать друг друга). Положить на противень.
5. Смазать взбитым яйцом (желтком). Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке в течение 20—25 минут.
6. Приготовить белковый крем (итальянскую меренгу). Для этого воду с сахаром нагревать до температуры 118 градусов (или до пробы на средний шарик). Белки взбить со щепоткой лимонной кислоты до крепкой пены.
Влить в белки сироп на большой скорости миксера. Взбивать до тех пор, пока белковая масса не остынет.
7. Переложить белковый крем в кондитерский мешок и наполнить им трубочки.
8. Посыпать сахарной пудрой.

Советы:

- Вместо яйца для смазывания можно использовать те желтки, которые останутся после отделения белков от желтков для приготовления белкового крема.

- Выкладывать трубочки на противень лучше «швом» вниз, чтобы во время выпечки трубочка не раскрутилась.

- Проба на средний шарик проводится так: в холодную воду надо капнуть сироп — если шарик тут же образуется, то сироп готов.

- Один из вариантов подачи трубочек — можно вместе с трубочками выпечь и обрезки слоеного теста, а потом их раскрошить с помощью скалки. Готовую начиненную трубочку обмакнуть широким концом в крошку. Это еще и практично: так трубочки не будут прилипать к стенкам той тары, в которой вы их будете хранить.

- Кстати, хранить трубочки нужно в холодильнике и желательно не дольше суток. Впрочем, практика показывает, что они «уходят» моментально.

- Лимонную кислоту при взбивании белка можно и не добавлять, но с ней трубочки получаются не такими приторными.

- Если использовать готовые металлические конусы для накручивания трубочек, то трубочки получатся, конечно, идеально круглыми внутри (все-таки бумага в процессе выпечки «сдается» под весом теста). Зато про эти трубочки всегда можно сказать, что это настоящая ручная работа, с магазинными они не сравнятся

1.
[700x466]

2.
[700x463]

3.
[700x463]

4.
[700x465]

Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение

Вышивка крестом

[279x400]
ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Мурчелла Оригинальное сообщение

Этикетки для варенья.

 

[500x613]

[500x610]

Читать далее...

Это цитата сообщения ОльгаВлади Оригинальное сообщение

За ними будущее

[403x604]

[600x397]

[604x402]

МАЛЫШНЯ ЗАЖИГАЕТ САЛЬСУ

[показать]

[500x697]



[604x453]



[437x480]


[500x667]

[453x604]

[500x400]

Серия сообщений "Танец в картинах и фотографиях":

Часть 1 - Завораживает
Часть 2 - Балет, балет, балет.
...
Часть 19 - Картины "душа танца." Christopher Zhang
Часть 20 - Всемирный День танца
Часть 21 - За ними будущее

Это цитата сообщения LUSIUS Оригинальное сообщение

Посмотрите что вытворяет Правый сектор

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Игорь Тальков Я вернусь

Ролик сделан на основе фильма "Грозовые ворота".

Это цитата сообщения Lenavolgina Оригинальное сообщение

СРОЧНЫЙ МЕГА-ПЕРЕПОСТ! ПОМОГИТЕ! ПЕРЕДАВАЙТЕ ВСЕМ!!!

наталья савченко
СРОЧНЫЙ МЕГА-ПЕРЕПОСТ!
ПОМОГИТЕ! ПЕРЕДАВАЙТЕ ВСЕМ!!!ЭТО ПРАВДА
ЖУТКАЯ , ПО УКР.КАНАЛУ ВЫСТУПАЛ ЗАМ. МИНИСТРА УКРАИНЫ ,И СКАЗАЛ,ЧТО ЕСТЬ
ДВА ВАРИАНТА... ОН ТАК И СКАЗАЛ ,ЧТО ОДИН ИЗ ВАРИАНТОВ ПРЕВРАТИТЬ
СЛАВЯНСК С ПОМОЩЬЮ СИСТЕМ ЗАЛПОВОГО ОГНЯ В СТАЛИНГРАД!!!!
ПЕРЕМЕСИТЬ ВСЕХ И ВСЕ!!!!!!
ЕЩЕ в Славянске |и Краматорске сегодня в 0:48 Турчинов
объявил что в городе местных нет, что все выехали по зеленому коридору.
Проблема в том, что никакого коридора не было, все люди до сих пор в
городе, но теперь, официально, жителей Славянска тут нет. Просьба снять
видео с сегодняшней датой и выкладывайте в сеть! Желательно снимать в
людных местах, чтобы все видели, что никто никуда не уехал! ЕЩЕ ОНИ
ХОТЯТ УНИЧТОЖИТЬ ВЕСЬ ГОРОД СЛАВЯНСК И СВАЛИТЬ НА РОССИЮ! А потом
спихнуть на Россию как в Грузии. Передавайте - чем больше известий, тем
меньше шансов у УБИЙЦ! Когда они это сделают, уже бесполезно будет
кричать, что это не Россия!!! Провокация, о которой знают заранее -
бессмысленна! Распространяйте в других сетях, за пределами России и
Украины - тогда установки залпового огня не получат команды - и уцелеют
тысячи людей! Это только что из Славянска пришло...
ПРОСИМ ПЕРЕДАВАЙТЕ
ВСЕМ! СПАСЁМ ЖИЗНИ ЛЮДЕЙ!
29 мая, в 17:18

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Винтажное для творчества в прямом и зеркальном изображении.

[700x500]

[700x700]

[700x500]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Этикетки и шаблоны для творчества.

[590x420]

[590x435]

[590x435]

[590x435]

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

Vintage Rose🌹

[697x700]
[628x700]
[700x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение

Вышивка крестом

[393x366]
ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Ветчина домашняя

[показать]

Ветчину и готовое мясо в магазинах я уже давно не беру. Особенно после того, как один раз попытался поджарить кусочек варено-копченого окорока одного из местных производителей. В результате, на сковороде у меня оказался сморщенный, серый кусочек непонятно чего в противно пахнущей, пузыристой жидкости. Сковороду-то я конечно отмыл, но "осадочек" остался. И вот с тех пор ветчину мы дома едим только ту, которую делаем сами. Тем более, что ничего сложного в ее приготовлении нет. Сил и ингредиентов минимум, а результат превосходит все ожидания.

Понадобится:

Ровный кусок окорока - 1,5кг
Вода - 1л.
Соль - 110гр.
Специи - черный, белый, душистый перец, пара гвоздичек, сушеный острый перчик.
Приготовление

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Скумбрия нежнейшего посола.

[400x604]

Читать далее...

Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение

Клипарт "рисованные девушки и статуэтки девушки"

Фотографии в альбоме «Неразобранное в Девушки+ мужчины фентази и рисованные» Ирчи на Яндекс.Фотках

[показать]
 

Читать далее...

Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение

Клипарт "рисованные девушки и статуэтки девушки"

Фотографии в альбоме «Неразобранное в Девушки+ мужчины фентази и рисованные» Ирчи на Яндекс.Фотках

[показать]
 

Читать далее...