[показать] 

Безусловно, мечта любой хозяйки — это блюдо, которое готовится предельно просто, довольно быстро и главное - из доступных всем продуктов питания. Ингредиенты для этой несложной в приготовлении закуски найдутся в любом холодильнике. Оказавшись на вашем столе, морковные шарики с сыром придутся по вкусу гостям. Хотя, этим блюдом можно побаловать себя и без повода, когда хочется чего-то такого остренького и пикантного.

[показать] 

Ингридиенты:

Картофель – 150 г
Мука – 150 г
Сахар – 50 г
Яйцо – 1 штука
Варенье – любимое, 100 г
Орехи – любимые, 100 г
Сода – 1 ч. л.
Лимонный сок

[показать] 

Ингридиенты:

Куриный бульон – 1 литр
Картофель – 4-5 штуки среднего размера
Сельдерей – 1 небольшой корень
Лук-порей – 1 стебель
Молоко – 3 стакана
Сливки – 3-4 ст. л.
Нежирный йогурт – 1 стакан
Зеленый лук – 2 ст. л. мелко порубленного
Соль и перец – по вкусу

[показать]

Когда-то (когда я еще училась печь) на пачке разрыхлителя я вычитала рецепт кекса с изюмом. Попробовала сделать, кекс получился восхитительный (а в ту пору у меня еще далеко не все получалось, и с тестом я была на "Вы"). С тех пор я и пользуюсь этим рецептом, внося периодически свои изменения. Иногда приходилось молоко заменять водой, уменьшать количество сахара или яиц и т.д. Но еще не было случая, чтобы что-то не получилось. Кекс получается пористый,  воздушный и ароматный. Сегодня я решила поэкспериментировать с вишнями. Посмотрим, что получилось.

Все, что нужно - это соленые грибы (лучше шампиньоны), горошек, изюм, орехи, картофель, яблоко, сок 1-го лимона, зелень, перья лука и растительное масло.
Картофель сварить "в мундире", дать ему остыть и порезать на мелкие кубики, яблоко тоже покрошить кубиками, сбрызнуть лимонным соком, добавить изюм (предварительно распаренный и очищенный от хвостиков) и мелко порубленные орехи. Следующий шаг - порезать и добавить в салат грибы и зеленый горошек. Перед подачей на стол посолите, поперчите, полейте маслом и посыпьте его нашинкованным луком и зеленью. 

  [показать]

Ингридиенты:

• зубатка горячего копчения - 300г
• помидоры черри печеные (томленые) - 10 шт.
• соус, образовавшийся при запекании помидоров - 2 ст.л.
• салатная смесь бейби микс от "Белой дачи" - 75г
• яйца перепелиные вареные - 8 шт.
• соус песто - 2 ст.л.

  [показать]

Ингридиенты:

• горбуша горячего копчения - 300г
• кукуруза консерв. в мини початках - 7 шт.
• яйца куриные вареные - 3 шт.
• салат листовой - 70г
• соус песто - 2 ст.л.
• оливкое масло - 1 ст.л.
• укроп - 3 веточки
• соль

  [показать]

Ингридиенты:

кета горячего копчения - 300г
лук шалот - 1 шт.
грибы белые сушеные - 15г
масло сливочное - 100г
сливки - 200 мл
орех мускатный, соль, перец белый молотый - по щепотке
икра красная - 2 ч.л.

[400x267]

 Американский фотограф и режиссер Рэнди Скотт Слэвин предлагает нам взглянуть на мир под другим углом. Точнее, вообще без углов. В его серии фотографий «Другая перспектива» он делает сотни снимков, а потом создает из них изображение в 360 градусов, причем, необычное изображение.

[858x]

1. Эмпайр-Стейт-Билдинг. (Randy Scott Slavin / Rex Features)

[620x]

2. На этом снимке под названием «Рука Господа», пляж как будто держит огромная скалистая рука. Рэнди путешествует по всей Америке в поисках пейзажей для своей работы. Он говорит, что успокаивающая атмосфера его работы является полной противоположностью его бешеного образа жизни в Нью-Йорке. (Randy Scott Slavin/Rex Features)

[620x]

 

3. Рэнди выбирает места съемок по-разному; иногда он просто случайно натыкается на подходящее место, а иногда точно знает, чего хочет. «Для этого фото под названием «Море и луна» я нашел место, когда ехал вдоль побережья во Флориде. Когда солнце уходило за горизонт, был момент, который длился всего секунд 10, но солнечный свет был таким золотистым, что казался почти нереальным. Уже через минуту после того, как я сделал кадр, с неба полил ливень». (Randy Scott Slavin/Rex Features)

[713x]

4. «Во время отпуска с невестой я сделал фото под названием «Большой Сур». Северная Калифорния – волшебное место, где сталкиваются величественные элементы. Здесь почти невозможно сделать плохую фотографию. Мы провели день на

Уникальные тропы и живописные дороги, аналогов которым нет в мире. Насладитесь потрясающими видами присоединившись к обзорной экскурсии, пусть и виртуальной.

[694x462]

Японский сад цветов Кавати Фужи (Kawachi Fuji Garden) находится в местечеке Китакюшу, что 4 часах езды от Токио. Яркой достопримечательностью сада считается Туннель Вистерия (Wisteria Tunnel ), названия которого происходит от растения, ветви которого покрывают конструкцию. Другие фотографии.

 Эти удивительные и веселые фотографии с пингвинами были сделаны фотографом Дэвидом С. Шульцом, который долгие годы находился в суровом климате Антарктики.

[показать]

 Это сорок кадров от профессионалов, мастеров своего дела. Ведь это не просто фотографии животных, это мгновения из жизни удивительных животных, которые длятся в реальной жизни доли секунд. Такие моменты не увидеть обычным взглядом – они молниеносны. И только профессионалы могут помочь нам насладиться такими эпизодами. Понятно, что такие кадры требуют особого кропотливого труда и невероятного терпения и только у самых выносливых и настойчивых всё получается.

[показать]

 Во всем мире, в каждой стране, миллионы животных борются за выживание, убивая друг друга. Животные убивают друг друга лишь потому, что им нужна пища, для выживания в сложных условиях. Иногда стычки заканчиваются не убийством, а бегством одного из противников, что, тем не менее, мало влияет на зрелищность поединка…

Представляем вам подборку из десятка впечатляющих поединков крупных представителей фауны.

[800x]

1. Медведица против тигра.

Для медведицы Мегги это был обычный день, она отдыхала рядом с водоемом в тигрином заповеднике Рантамбор в Раджастане, Индия. И тут появился тигр. Естественно, Мегги этого не ожидала, но быстро пришла в себя и, так сказать, погнала большую кошку в шею. На самом деле, медведица защищала своих детенышей. Вот уж, что называется, материнская любовь!

 Что может быть романтичнее и захватывающее чем прогулка по ночным городам, где все памятники архитектуры и многие известные здания приятно освещены. Большая фотопрогулка по достопримечательностям многих городов мира.

Великая китайская стена

[900x]

[604x488]

Финики без косточек – 70 г/10 шт

Изюм – 80 г/ ½ стакана

Клюква – 60 г/ ½ стакан

Фисташки очишенные – 60 г/ ½ стакана

Кокосовая стружка несладкая – 4 столовых ложки

Кунжутное масло – ½ столовой ложки

Мед – 1 столовая ложка

Апельсиновый сок – 1 столовая ложка

Все ингредиенты, за исключением 2 столовых ложек кокосовой стружки, поместите в чашу кухонного комбайна и измельчите. Слепите из массы шарики и вываляйте в оставшейся кокосовой стружке.

[604x406]

 Ингредиенты:

- картофель

- шампиньоны

- лук

- мука

- оливковое масло

- соль,перец

- сметана

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.
2. Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки! Объясняю зачем. Во-первых, он будет очень золотистым и красивым после обжарки, а во-вторых, это придаст нужную консистенцию готовому блюду. Кстати, этот же приём очень хорош для приготовления различных соусов! Лук, соответственно обжариваем на оливковом масле.
3. Грибы тоже режем на небольшие кусочки. И тоже обжариваем. Отдельно от лука!
4. Итак! Выкладываем картофель в форму, добавляем грибы, лук, специи и сметану! Всё хорошо перемешиваем! И запекаем 40 минут при 180 градусах!
Если к этому блюду у вас в холодильнике найдутся солёные помидорки, то невероятное удовольствие мы вам просто гарантируется!

Приятного аппетита!

  [показать]

Тыквенные оладьи очень вкусная идея для  завтрака, обеда, или даже для десерта. Кроме того, приготовление оладьев из тыквызаймет у вас не более 15 минут. 

  [показать]

Быстрая и вкусная закуска из рецептов итальянской кухни. Кростини очень популярны с Италии. Их делают с разными начинками. Попробуйте этот рецепт кростини с оливковой начинкой.