Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
[604x401]
Фотограф Карл Миданс, работающий на американский журнал LIFE? побывал в советском детском саду в далеком 1960-м году. Представляем вам взгляд иностранного фотокорреспондента на один из аспектов советского детства.
[715x1080]
1. Фотографии были сделаны в декабре 1960 года в одном из московских детсадов. На фото: Детсадовцы на прогулке
[800x577]
1. Этот небольшой бутик-отель расположен в одном из переулков в районе станции метро Маяковская, в 3-х минутах пешком от Тверской улицы. Открылся в 2009 году, в особняке, который был отстроен “с нуля” по образу и подобию замка Шенонсо во Франции.
Южный склон Швейцарских Альп. Более двух тысяч метров над уровнем моря. В течение всего нескольких дней в году здесь происходит прекрасное в своей неповторимости таинство, рождается особенная, уникальная красота: в горных озерах, каменных чашах, тают айсберги — ледяные глыбы, сошедшие с альпийских склонов.
[800x538]
1. Скуба-дайвер плывет в ледяной пещере в озере Сассоло, в долине Самбуко, Тичино, Швейцария. (FRANCO BANFI / BARCROFT MEDIA)
Ледники очаровали Эрика, когда он был совсем маленьким, и последние пять лет он фотографирует неизведанные и забытые пещеры в ледниках. Его мечта сделать идеальный «ледяной» снимок помогла ему объездить весь мир – от Патагонии до Исландии.
1. 30-летний профессиональный фотограф Эрик Гут из Портленда, штат Орегон, в леднике в Швейцарских Альпах во время паломничества к местам, которые посетил знаменитый швейцарский ученый Жан Луи Агассис. (ERIC GUTH / CATERS NEWS)
Айсберги – это глыбы льда, отколовшиеся от ледниковых щитов или шельфовых ледников. Большая часть айсбергов образуется в результате скола. Возраст айсбергов может достигать десятки и сотни тысяч лет. Некоторые айсберги формируются благодаря твердым осадкам, которые выпадают на протяжении долгих лет и ложатся на поверхность миллиардами снежных кристалликов, которые, словно зеркало, отражает солнечный свет. Остальные образуются из замерзшей воды. В толще таких ледников содержится достаточно много пузырьков воздуха. Красивые голубые полоски, которые украшают поверхность некоторых айсбергов, возникают в результате повторного замерзания талой воды, которая уже успела заполнить все старые трещины айсберга. Ледяная поверхность поглощает солнечный свет, отражая голубые волны. Бесподобные голубые айсберги изменяют цвет и насыщенность оттенка в зависимости от угла падения солнечных лучей.
“Мне нравится романтический дождь и воздушный снег. Эта погода – прекрасное фотографическое поле, визуальный мир природы. В этом мире большинство из нас слишком заняты,чтобы скрыться от осадков. Человек становится призрачной фигурой, блуждающим и послушным капризам дождя и снега.”
[800x535]
1.
Если у вас есть баклажаны, рекомендую приготовить из них вкуснейшие рулетики с нежным творогом и чесноком.
Вам понадобится: несколько баклажанов, хороший жирный творог, сметана или сливки, соль, перец, чеснок, зелень, растительное масло.
Попробуйте обязательно. Вкусно, питательно и не обременит семейный бюджет.
Ингредиенты:
- 1 кг куриных желудков
- 300-400 г соленых огурцов
- 1 луковица
- 3-4 ложки сметаны
- Растительное масло
- Соль, перец
Во-первых, желудки нужно очистить, а если они чищенные, то внимательно просмотреть их – небольшие кусочки желтой пленки все же могли остаться, их нужно удалить, равно как и беловатые хлопья жира. Промыть каждый желудок проточной водой, отварить в подсоленной воде минут 10-15.
Далее желудки нужно нарезать вот так:
Несколько крепких небольших соленых огурчиков режем примерно такими же кусочками:
В глубокую сковородку наливаем растительного масла и обжариваем в нем желудки минут 10, затем добавляем огурцы и сметану.
Лук режем тонко на четвертинки и обжариваем на отдельной сковородке до золотистого цвета.
Добавляем лук к желудкам, солим, перчим и тушим все это под крышкой еще минут 10-15. В это время делаем гарнир, мне больше всего нравится рис, но можно и гречку, макароны, картофельное пюре. А многие едят это блюдо холодным, как салат.
Приятного аппетита!
Хотите постичь мастерство дзюдо? Занятия для детей и взрослых - в спортивном клубе "Слобожанец"
Этот салат, хотя довольно прост в приготовлении - полностью соответствует современным тенденциям французской кухни.
Количество сыра и инжира вы можете изменить по своему усмотрению. Салат с инжиром и козьим сыром - прекрасное основное блюдо для жаркого летнего дня, особенно в компании с эльзасским рислингом и свежим белым хлебом.
Время приготовления 20 минут.
В кулинарии крапива используется так же, как шпинат. Крапива – прекрасное средство от авитаминоза и анемии. Приготовьте лазанью с крапивой и… будьте здоровы!
Начинаем готовить за 4 часа до подачи.
Чорба – название румынских, молдавских, турецких, сербских, болгарских и македонских национальных густых горячих супов, приготовленных на квасе.
Время приготовления 2,5 часов.
Сегодня мы будем готовить Чесночный суп. Раз уж мы готовим оружие против Вурдалаков, то основой для этого супа будут осиновый кол и святая вода. Шучу!!! Конечно же картофель и чеснок.Ведь у нас будет суп-пюре. Но прежде чем мы начнем готовить, я хочу познакомить Вас с полезными качествами этих продуктов.
Картофель один из любимых овощей России. Он может быть гарниром к овощным продуктам, мясным или грибным блюдам, а может быть и самостоятельным блюдом. Картофель содержит: кальций, железо, кремний, калий, натрий, медь, марганец, цинк, селен, витамины- A,B1,B2,B6,B12,C,D,E, b-каротин, фолиевую, никотиновые кислоты. ВО КАКОЙ ПРОДУКТ!!!
Китайская медицина утверждает, что картофель обладает антиоксидантными свойствами, понижает давление, активирует работу надпочечников, оздоравливает почки, оказывает противовоспалительное, рассасывающее действие, нормализует пищеварение, устраняет запоры, снимает усталость, эффективен при заболеваниях желудка. Ежедневное употребление 5-6 картофелин на 40% снижает риск инсульта. Наверное каждый помнит, как в детстве нам мамы делали ингаляцию при простуде из картофельного отвара, так что прямое применение и доказательство пользы картофеля на лицо!
О пользе чеснока знают все! Чеснок нормализует уровень холестерина, восстанавливает эластичность сосудов, обладает антимикробным и антипаразитарным действием, питает печень, обладает определенной противораковой активностью, выводит из организма соли тяжелых металлов, полезен при сахарном диабете. В кулинарии используется в качестве ароматической приправы.
Замечательные продукты правда? Начнем готовить из них чесночный суп пюре!
Ингридиенты:
-филе семги-400 г.
-картофель-400 г.
-лук, разрезанный пополам-350г.
-молоко или сливки(10%)
-соль, специи-перец, базилик, тимьян, кориандр
-белый перец горошком(по вкусу)
-зелень
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусная закусочка , делаем на праздники. Пойдёт на ура!
|
Продукты: |
[показать]Приготовленный на сковороде гриль, жареный ананас с медом и корицей является отличной альтернативой любому десерту. К тому же рецепт очень легкий, а блюдо получается изысканное. Подав этот сочный, горячий и ароматный десерт гостям, вы немало их удивите. И будьте готовы к тому, что у вас потребуют добавки.
Ингредиенты рассчитаны на 4 персоны:
Свежий ананас – 4 толстых кусочка
Корица
Мята – несколько листочков для украшения
Мед – 4 ложечки
Сахар (лучше коричневый тростниковый) – 4 чайные ложечки
Приготовление
Ананас почистить и нарезать на кружки толщиной около 2 см. В центре вырезать сердцевинки. Сковороду гриль хорошо разогреть, и положить на нее кусочки ананаса. Обжаривать кусочки, переворачивая минимум 2 раза с каждой стороны в течении 10-12 минут.
Готовые кусочки выкладываются в сервировочные тарелки, на каждый кладут 1 ч.ложку сахара, поливают 1 ч.л. меда и посыпают немного корицей. Подают жареный ананас с медом и корицей горячим.
Занятия дзюдо для взрослых и детей - спортивный клуб "Слобожанец".
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 400 г.
Сыр твердый - 200 г.
Сыр мягкий - 100 г.
Яйцо (желток) - 1 шт.
Кунжут - 1 столовая ложка