Художник Кроповинский Сергей родился в 1965 году. Окончил Крымское художественное училище им.Самокиша. После учился в Академии Дизайна и Искусств г. Харьков (окончил с отличием). Член Союза Художников. В творчестве основное направление - реализм (акварель, масло). Провел 18 персональных выставок, в том числе 8 за рубежом (Германия, Голландия). В настоящее время художник преподает живопись, рисует портреты, шаржи, а также занимается аэрографией авто.

1.
[показать]

Серия сообщений "ПРИГОДИТСЯ -- домашнее ВИНО, КОНЬЯК, НАСТОЙКИ":
Часть 1 - ВКУСНЯШКИ ИЗ ВОДКИ. ДЕЛАЕМ «ЛИМОНЧЕЛЛО» И «ОРАНЧЕЛЛО»
Часть 2 - ЛИКЕР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ (57 РЕЦЕПТОВ)
...
Часть 16 - ХМЕЛЬНЫЕ СЛАДОСТИ: 7 РЕЦЕПТОВ ЯГОДНЫХ НАСТОЕК
Часть 17 - 4 рецепта ликера из малины - изумительный ягодный вкус и летний аромат
Часть 18 - Простий і хороший рецепт смачного вина з винограду

Второе название - "Месть от кутюр". Если вы сейчас в гневе на кого-то, обижены, просто не в духе, этот фильм - самое то. Как постоять за себя, как выстоять в тяжелейших ситуациях, как остаться сильной. Это драма, но ощущения безысходности не оставляет. Плюс роскошные наряды. Плюс Кейт Уинслейт. Фильм свежий, 15-го года.

[700x291]

Серия сообщений "Моё кино":

Фильмы, которые понравились. И под них можно вышивать. :)

Часть 1 - Кино
Часть 2 - Хорошее кино
...
Часть 8 - Шоколад
Часть 9 - Флоренс Фостер Дженкинс
Часть 10 - "Портниха"

[250x333]Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ..

Автор Елена Коверникова  (Уссури)

[524x700]

[494x700]

[300x225]

aleksandr-nekrasov В своих коментариях добавил этот рецепт.

Тушеная сельдь (как в консервах)
По вкусу как консервированная сайра, ставрида. Хранится длительное время в прохладном месте, у нас не задерживается больше двух недель

Компоненты:
o сельдь (с/м) (Судак, карп, карасик и т. д. свежие) - 2 кг;
o лук репчатый - 300 г;
o морковь - 200 г;
o смесь приправ для рыбы (розмарин, орегано, тмин, красный перец, кориандр) - 2 ст. ложки;
Я использую Хмели сунели
o чёрный и душистый перец горошком (по 5 горошин);
o лавровый лист;
o соль - 100 - 120 г
o масло растительное - 200 г;
Лимон на любителя и добавляется по желанию,

Очистить рыбу от: головы, внутренностей, плавников и хвоста.
Порезать на кусочки
Луковицу - тонкими кольцами.
натираем на крупной терке морковь, для любителей моркови кусочками нарезаете по вкусу. Лично я не любитель моркови, поэтому готовлю без неё. К тому же при употреблении в салат и используется как консервированная сайра, ставрида.
Укладываем рыбу и специи в банки.
Соли сыплю 1 ч. ложку на банку 0,75 мл.
Главное запомните, уровень рыбы от края должен быть ниже 2 - 2,5 см. После заполнения рыбой подливаем 2 - 4 ст. ложки оливкового или рафинированного подсолнечного масла на банку. Наличие большего количества масла только улучшает вкус, главное не переборщить. После масла доливаем воды, я беру фильтрованную. Залить нужно столько чтобы жидкость поднялась над рыбой не более 1 см. и ниже края 1,5 - 2 см. При нагреве жидкость увеличивается в объеме и нужно это учитывать
После чего закрываем банки термостойкой пленкой, я беру от терморукава. Пленка герметична и прочна, это видно на снимке во время приготовления.
Вставляем в холодную духовку газовой плиты, поджигаем нагрев духовки. Как только жидкость начинает закипать, переключаем на самый минимальный нагрев и уходим на 4 - 5 часов.
Запомните жидкость не должна кипеть, а только побулькивать иначе получится рыбная каша. Пленку необходимо плотно перевязать ниткой, Во время кипения она вздувается Из за герметичности , получается что то типа пароварки. В готовом виде косточки практически растворяются. Без моркови и лука, вкус и вид заводских консервов, для любителей салатов самое то.
Крышки можно закрутить поверх пленки. Закручиваем сразу же после окончания кипения. Укладываем банки в перевернутом виде, укрыв плотно одеялом до полного остывания примерно 12 -16 часов. Консервы больше месяца не стояли, съедались на УРА.
Автор:www.liveinternet.ru/users/kiruh-n/profile/
Обязательно испробую этот рецепт и тогда дополню его своими фотографиями.

[показать]

Не любить сало невозможно - те, кто утверждают подобное, просто еще не попробовали то, которое покорило бы их сердца раз и навсегда. Рекламировать не буду, просто посоветую: даже если вы лично сало не уважаете, приготовьте это блюдо любимому человеку - степень его благодарности вы точно сумеете оценить по достоинству.
[700x350]

Это рецепт яблочного пирога, который готовится проще простого, а с тарелки улетает за считанные минуты. Тертый пирог с яблоками оттого и называется так, что тесто для него измельчается на терке, а в составе начинки - яблоки. Но еще мы сделаем эту выпечку очень ароматной - добавим к яблокам корицу, а в тесто - немного ванильки. Если вам по душе венское печенье, тертый пирог с яблоками станет вашим любимым дополнением к чашечке чая! 

Ингредиенты:

Тесто:

• Мука пшеничная — 340 граммов
• Сахар — 150 граммов
• Масло сливочное — 100 граммов
• Яйца куриные — 2 штуки
• Сода пищевая — 0.5 чайной ложки
• Ванилин — 1 щепотка

Начинка:

• Яблоко — 3 штуки
• Сахар — 50 граммов
• Корица молотая — 1 чайная ложка
• Лимонный сок — 1 столовая ложка

Как приготовить...

[700x467]

[700x525]

Ингредиенты: Для теста: мука - 1 кг сливочное масло или маргарин - 4 пачки по 200 г яйца - 2 шт. соль -1 ч.л. уксус - 2 ст.л. вода - приблизительно 400 мл Для крема: молоко - 4 стакана сахар - 1,3 стакана яйца - 4 шт. мука - 4 ст.л. сливочное масло - 300 г ванильный сахар - 1 пакетик сахарная пудра - 2ст.ложки

Начнём с приготовления слоёного теста. Важно: Все продукты для приготовления слоёного теста должны быть очень холодными. Яйца, мука, вода из холодильника. Масло или маргарин несколько часов подержать в морозильнике. Часть муки смешать с 800г натёртого на крупной тёрке замороженного сливочного масла или маргарина. В процессе натирания маргарина следует постоянно присыпать его мукой(не меся).

После того, как весь маргарин перетёрт, всыпать остальную муку и легкими движениями перемешать (не перемесить) его с мукой. В мерной кружке смешать :2 яйца,2 ч.л.соли,2 ст.л. уксуса. Долить холодной воды до отметки 500 мл. Приготовленную таким образом смесь соединить с масляно-мучной массой, постепенно вливая жидкость небольшими порциями. Очень быстро замешиваем тесто(продукты должны остаться холодными).Собираем тесто в большой брикет и делим его на несколько частей. Каждую часть кладём в отдельный целлофановый пакет и кладём в холодильник минимум на 2 часа (тесто можно приготовить и накануне).

Сварим заварной крем. Для этого доведём до кипения 4 стакана молока с 1,3 стакана сахара. В отдельной посуде смешаем миксером 4 яйца с 4 ложками муки и добавим понемногу половину горячего молока с сахаром . Затем , одним движением выльем смесь в оставшееся молоко. Помешивая доведём до кипения и сразу выключим. НЕ КИПЯТИТЬ! Поставим крем охлаждаться в холодную воду со льдом.

Раскатываем слоёное тесто толщиной 3-4 мм по размеру противня. Края противня слегка смачиваем водой, чтобы корж при выпечке не съёжился. С помощью скалки выкладываем раскатанное тесто на противень, обрезаем излишки теста. Слегка прижимаем края и делаем маленькие надрезы с помощью ножа или накалываем корж вилкой, чтобы при выпечке он не вздулся. Выпекаем, в заранее разогретой духовке, при температуре 200-220 градусов Цельсия , пока корж хорошо не зарумянится.

Вынимаем корж и выкладываем его на деревянную доску. Также выпекаем второй корж.

В миксере взбиваем на большой скорости 300 г мягкого сливочного масла, постепенно добавляя заварной крем и один пакетик ванильного сахара. Должен получиться однородный пышный крем.

Приступаем к построению торта.Коржи выравниваем и делим пополам ,таким образом, у нас получилось 4 коржа. Выкладываем один корж на деревянную доску, покрываем его равномерно средним слоем крема, накрываем вторым коржом, слегка прижимаем и так далее все 4 коржа. Поверхность и бока торта смазываем кремом и обсыпаем крошкой из остатков коржей. Готовый торт посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу. Из слоёного теста быстрого приготовления и заварного крема можно также приготовить пирожные трубочки с кремом.

Спартак [660x20]

(випічка Західної України)

[показать] Інгредієнти: 5 яєць 2 скл. цукру 1 п. ваніліну 8 ст. л. топленої маргарини 1 скл. сметани 1 ч. л. соди погасити оцтом 1 ч. л. порошк до печива 4 ст. л. какао 2 скл. борошна Крем: 1 л молока, 6-8 ст. л. манної крупи, 1 п. ванільного цукру, 1 скл. цукру 400 г масла Або пудинговий крем   Яйця збити з цукром (все збити міксером) додавати топленої маргарини, сметани, 1 ч. ложку соди згасити оцтом і додати до сметани, порошок до печива, какао, борошно. По 4 ст. ложки розмащувати по бляшці. На низ обов’язково стелити папір для випічки Крем: У молоко додати манну крупу,ваніль,цукор -варити до загустіння та остудити. Заварний крем збити з маслом. Форма 20*30   Джерело: рецепт від сусідки

Серия сообщений "Выпечка торт - СПАРТАК !!! , КУЧЕРЯВИЙ ХЛОПЧИК":
Часть 1 - БОЛЕЕ 500 РЕЦЕПТОВ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ! ВЫБИРАЙ ПО ВКУСУ!!!
Часть 2 - ТОРТ "СПАРТАК"
...
Часть 10 - ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК "ДАМСКИЙ КАПРИЗ" (как СПАРТАК) !!!
Часть 11 - Спартак - випічка Західної України
Часть 12 - Спартак від сусідки - випічка Західної України
Часть 13 - МНОГОСЛОЙНЫЙ ШОКОЛАДНО-СМЕТАННЫЙ ТОРТ - САМЫЙ ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ!!! Можно нарезать этот тортик через 30 минут после сборки
Часть 14 - ТОРТ "СПАРТАК"
...
Часть 22 - ТОРТ «ВАНЬКА КУЧЕРЯВЫЙ» – НАСТОЯЩЕЕ ОБЪЕДЕНИЕ! от галина5819 !!!!!!!!!!!!!!
Часть 23 - Вкуснейший КРЕМ к НАПОЛЕОНУ или МЕДОВИКУ, любому торту !!! от галина5819 !!!
Часть 24 - СПАРТАК ВІД ІВАНКИ!!!!

Программа о росписи фона в архиве тут: http://www.guberniatv.ru/programs/ruchnaya_rabota/?id.. и тут: https://www.youtube.com/watch?v=9YLnX_5DLRg

[700x560]

Фотографии в альбоме «аджика,кетчуп» mad1959 на Яндекс.Фотках

[показать]

Несложные процедуры с йодом можно провести каждому и определить хватает йода в организме или нет? На это стоит обратить своё внимание и вовремя начать лечение, если оно требует того.

[показать]