Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКAМИ
Не зря он называется — деревенский. По своему составу он похож на шарлотку, но гораздо нежнее и вкуснее!
Вообще, яблочная выпечка считается одной из самых несложных и лакомых. Такой пирог всегда можно быстро сделать к чаю или внезапно пришедшим гостям, или даже сделать на праздник, украсив верх свежими ягодами, сахарной пудрой и уложив яблочные дольки в форме цветов!
Ингредиенты:
Мука пшеничная—180 г
Яблоко—4 шт
Желток яичный—2 шт
Сахар—140 г
Масло сливочное—50 г
Молоко—125 мл
Разрыхлитель теста—4 г
Соль—1 щепотка.
Приготовление:
Желтки взбиваем с сахаром (3 ст.л. отложите), пока сахар не растворится и масса не посветлеет.
Масло растапливаем в микроволновке и добавляем половину в яичную массу, добавьте молоко и размешайте.
Добавьте щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешайте до однородного состояния.
Форму застелите пекарской бумагой и вылейте тесто.
Яблоки без кожуры, нарежьте на дольки.
Дольки яблок уложите в тесто, в произвольном порядке.
Сверху полейте пирог оставшимся маслом (25 г) и присыпьте ранее отложенным сахаром.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут.
https://ficbook.net/readfic/2477477
Учеба в чужом городе и так не сахар, а тут еще инопланетный "сверх разум" оккупировал кусок сознания.
P.S. Пока закончено, но возможно продолжение, когда-нибудь, очень нескоро.
См. Миры Содружества, Вселенная EVE. Часть 38.
Ссылка на 7 книгу серии "Артефактор+", автор Седых. См. Миры Содружества, Вселенная EVE. Часть 14.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ажурный узорный ряд спицами - вязание несложное, узор вяжется быстро
Красивый узор с чередованием ажурных вертикальных полос с полосами платочной вязки.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пуловер с интересными рукавами Ammonite. Интересно? Конечно! Необычно? Естественно!
Пуловер чулочной вязкой с необычным формированием рукавов сделает ваши выходные интереснее и необычнее, а несложная конструкция поможет быстро завершить это изделие.
Изюминка, которой обладает женский пуловер, заключается в необычности украшенных рукавов.
Классический пуловер станет очень интересным, если изменить конструкцию рукава. Добавить что-то, что сделает не только саму конструкцию интересной, но и добавит разнообразия в привычную систему вязания, улучшая ваше мастерство. Как например в этом пуловере - рукава вяжутся по спирали, а потом плавно переходят в стандартное вязание по кругу. Интересно? Конечно! Необычно? Естественно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Травы для активации мозга
Стоит приготовить чай хотя бы с одной из них.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Постные лепешки с капустой
Мягкие, слоеные, с хрустящей корочкой лепешки в духовке. Рецепт очень простой, с минимальным набором продуктов. Такие лепешки отлично подойдут для постного меню, так как не содержат молочных продуктов и яиц. Начинка из квашеной капусты придает постным лепешкам особый вкус. Попробуйте обязательно!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Йогуртовый десерт «Три шоколада»:
Нежный, легкий и вкусный йогуртовый десерт для любителей шоколада.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Маковый бисквит с йогуртовым кремом:
Очень вкусный десерт - воздушный корж и лёгкий крем. Готовится очень просто и быстро.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Простой БЛОК: из серии "быстро и просто"
Еще один занимательный блок из серии "быстро и просто". Автор - Anita Grossman Solomon.
1. Хорошо быть богом.
https://rbook.me/book/13503735/
Инопланетяне хотели сделать флегматичного и доброго студента рабом, а сделали почти богом. Бывает. Главное, воспринимать все это с иронией.
2. Боня.
http://samlib.ru/s/smekalin_d_o/bonja.shtml
.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Волшебный пирог ("умное" пирожное)
Волшебный пирог (Magic Cake) при выпечке сам разделяется на 3 слоя – воздушный бисквит, жидкий заварной крем и более плотный заварной крем. Этот десерт придется по вкусу всем, кто любит заварной крем и мягкие бисквиты. Очень вкусно, нежно, пирог просто тает во рту! Я готовила его первый раз, и у меня всё получилось.
Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение
Туника "Малиновый звон"
Туника "Малиновый звон"
Это цитата сообщения Natali_Zaz Оригинальное сообщение
Вязаная малышка Жу-Жу. МК.
вязаная малышка Жу-Жу
Автор Ecem (Елена Аккоджа)
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Рыбные тефтели в сметанном соусе
- Филе рыбы - 400-500 г
- Лук репчатый - 100 г
- Яйцо - 1 шт
- Хлеб - 70 г
Сметанный соус:
- Сметана (15%) - 200 г
- Мука - 10 г
- Сливочное масло - 20 г
- Вода - 150 мл
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Филе рыбы, хлеб и лук пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, соль, перец. Тщательно перемешать. Из фарша сформировать тефтели и отправить в холодильник на 15 минут.
2. Сливочное масло растопить на сковороде, обжарить муку. Помешивая, чтобы не было комочков, влить горячую воду. Добавить сметану, соль, перец, перемешать, довести до кипения и варить 1-2 минуты.
3. Форму для запекания смазать маслом. Выложить в нее тефтели и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут, чтобы тефтели немного "схватились". Затем равномерно залить тефтели сметанным соусом. Убавить температуру до 180 градусов, запекать 20 минут. Рыбные тефтели в сметанном соусе готовы.
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Форшмак со сливочным сыром и оливками
- Сельдь — 2 филе
- Яблоко — 0,5 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Оливки — 10 шт.
- Сливочный сыр — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Хлеб — 1 ломтик
- Молоко — 0,5 стак.
Дополнительно:
- Хлеб — для тостов
Приготовление:
1. У хлеба отрезать корки, хлеб замочить в молоке.
2. Сельдь, если нужно, разделать, удалить косточки.
3. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы.
4. Лук очистить от шелухи.
5. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину.
6. Соединить сельдь, яблоко, лук, оливки. Измельчить в кухонном комбайне или мясорубке.
7. Добавить в массу яйцо, хлеб (предварительно слегка отжать от молока), сливочное масло и сыр. Ещё раз измельчить всю массу до однородного состояния. Форшмак поставить на 1 час в холодильник.
8. Подавать на слегка поджаренных тостах.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Форшмак по-одесски - воздушный и необыкновенно вкусный
Форшмак из сельди - классическое еврейское блюдо. Я научу вас готовить вариант форшмака по-одесски! Ведь Одесса - это рынок "Привоз", тетя Соня и, конечно же, форшмак! Не правда ли? Это холодная закуска из рубленных сельди, яиц, яблок и хлеба. Но в век новых технологий мы будем пропускать все ингредиенты через мясорубку. Обычно форшмак непосредственно перед обедом, чтобы он пробудил аппетит! В переводе "форшмак" обозначает "предвкушение"!
