• Авторизация


Творожное печенье "Слойка" 07-11-2016 06:22

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Творожное печенье "Слойка"

[700x525]

Вам потребуется:
 
творог (мягкий) 350 г
маргарин (размягченный) 250 г
мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин 1 г
сахар (для посыпки) 100 г
 
Как готовить:
 
1. Творог размять вилкой с ванилином и размягченным маргарином (по желанию можно заменить на сливочное масло).
 
2. Добавить муку с разрыхлителем. Я советую всыпать не сразу всю муку, а грамм 400, остальную добавить по необходимости. Ее точное количество зависит от влажности и жирности творога. Тесто должно быть мягким, но нелипким. Готовое тесто убрать в холодильник минимум на полчаса. У меня оно там провело примерно час.
 
3. Охлажденное тесто раскатать толщиной около полусантиметра (тонко не раскатывайте - не будет эффекта слоености). Рабочую поверхность и само тесто для удобства совсем чуть-чуть припудрить мукой. Вырезать печенье любой формы и размера.
 
4. Насыпать в блюдце сахар. Готовые печеньки одной стороной макать в сахар и немного прижимать, чтоб он прилип. Печенье в сахаре выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
 
5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до легкого золотистого цвета. Это займет минут 15-20 - ориентируйтесь по своей духовке!
 
Дать печенью немного остыть. Теплое печенье вообще выше всяких похвал!
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЕР!!! ЕЛОЧКА ЗА ДВЕ МИНУТЫ! 04-11-2016 09:04

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

СУПЕР!!! ЕЛОЧКА ЗА ДВЕ МИНУТЫ!

Дешево, красиво, быстро и без лишних хлопот! Восторг детей гарантирован!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогодний сапожок. Вышивка крестиком. 03-11-2016 19:10

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Новогодний сапожок. Вышивка крестиком.

Новогодний сапожок. Вышивка крестиком.


1.
[610x328]

2.
[580x676]

3.
[431x700]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
онкология 03-11-2016 05:57

Это цитата сообщения Светлана53 Оригинальное сообщение

Информация для меня. Информация для тех, кто как и я собирает ее по крупинкам.

Страна Мам Информация для меня. Информация для тех, кто как и я собирает ее по крупинкам.
[показать]Буду тут собирать всю информацию для таких же как я. Для тех кому предстоит пройти этот путь. Для тех, кто как и я по крупицам собирает то, что передается друг другу, но не говорится врачами. Или говорится только своим
Пока пишу по порядку, что где услышала, потом систематизирую.
Химиотерапия:
1. Читать полностью

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мазь из живокоста лечит межпозвонковую грыжу 02-11-2016 08:01

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Мазь из живокоста лечит межпозвонковую грыжу

[300x401]Интернет дело  великое. Здесь можно найти все, что угодно. Оказывается, существуют отличные мази и настойки, которые способны если не вылечить, то хотя бы обезболить,   межпозвонковую грыжу.

Одной из довольно эффективных считается мазь, а также настойка из окопника, который в народе часто называют живокостом или же костоломом.

Так окопник помогает при сращивании костей, снимает суставные боли, отеки, способствует рассасыванию грыжи.

Итак, ингредиенты для мази из корня окопника:

  1. Сухой корень окопника (свежий) - 1/2 кг. (500 грамм).
  2. Сосновая живица - 70 грамм.
  3. Свиной внутренний жир - 350 грамм.
  4. Водки - 300 мл.

Как приготовить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый торт без выпечки Трюфельдинья 02-11-2016 06:54

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Банановый торт без выпечки Трюфельдинья

Банановый торт без выпечки Трюфельдинья

Ингредиенты:

1 уп. сахарного печенья
100 г сливочного масла
банана
500 мл домашней сметаны
1 неполный стакан сахара
2 уп желатина (по 15 г)
1 неполный стакан воды (для растапливания желатина)
горсть очищенных греческих орехов

Приготовление:

Печенье трем (крошим/мнем) в крошку, в которой не страшны небольшие кусочки. Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с крошкой печенья. В тарелку выкладываем пищевую пленку и лепим из теста (масло с крошкой) форму тарелки (будущая форма торта). Сверху выкладываем кусочки бананов (можно выложить бананы двумя слоями, но нам больше нравятся бананы одним слоем).

Сметану взбиваем с сахаром миксером и смешиваем с желатином, который предварительно замачиваем и растапливаем в воде. Сметанный крем с желатином выливаем в тарелку, чтобы покрыть бананы и края масляной крошки. Тарелку с тортом накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник до полного застывания. Орехи мелко трем в крошку.

Торт переворачиваем на плоскую тарелку и снимаем пищевую пленку. Обсыпаем торт небольшим количеством ореховой крошки.Но подавать торт в таком виде не стоит. Лучше разрезать торт на кусочки и каждый из них обмокать в ореховой крошке. Вывод: подаем гостям или домашним порционно на тарелочке. К тортику прекрасно подойдет ароматный кофе!
[556x428]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт со сливочным кремом 31-10-2016 05:37

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Шоколадный торт со сливочным кремом

[320x409]

Ингредиенты на тесто:
 
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар —120 г
Жирная сметана или сливки — 150 г
Ванилин
Молоко — 2 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Ром — 2 ст. л.
Какао — 2-3 ст. л.
Мука — 150 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
 
Крем:
 
Сливки 35 % — 200 г
Сгущенка вареная — 200 г
Масло — 100 г
Ром — 1 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ст. л.
 
Приготовление:
 
Взбить все ингредиенты, кроме какао, муки и разрыхлителя, которые просеять и ввести во взбитую массу. Вымешать до однородного гладкого состояния.
Из пергамента вырезать 5-6 кругов по диаметру формы. Слегка смазать маслом. Выливать по одному половнику теста и распределить по всей поверхности круга.
Выпекать по 5-6 минут при 180.
Аккуратно снимать коржи с бумаги еще теплыми.
100 г сгущенки взбить со сливками, добавив ром и ванильный сахар.
100 г сгущенки взбить с маслом.
Осторожно соединить оба крема и перемешать венчиком. Все продукты , конечно, обязаны быть одинаковой температуры.
Собрать торт, промазывая каждый корж кремом. В пропитке сиропом коржи не нуждаются. Главное — их не пересушить и они получаются немного влажными, бархатными.
Украсить кремом и шоколадом.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики «Минутка» хрустящие снаружи и мягкие внутри 28-10-2016 16:20

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рогалики «Минутка» хрустящие снаружи и мягкие внутри

Рогалики «Минутка»: хрустящие снаружи и мягкие внутри - бесподобная выпечка к чаю!

[700x393]



Нежные, воздушные рогалики со сливочной ноткой никого не оставят равнодушным. Особая их прелесть в том, что готовить их не просто легко, а очень легко!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВОЕ И ВКУСНОЕ МЕНЮ 28-10-2016 15:57

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

КРАСИВОЕ И ВКУСНОЕ МЕНЮ

Красиво и вкусно  покушать любят все…

Так выглядит  один из вариантов меню на выходные – обеда или ужина,  когда для изысков есть время, когда хочется  чего-то вкусненького…

 В начале, это традиция, салат – он будет красив и  вкусен -  «Мимоза»...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Рыбная консерва (лучше горбушу, но можно и сардины); твердый сыр - 200 грамм,  одна большая морковь, пять яиц, зеленый лук и  майонез.


[показать]

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отвариваем яйца и морковь, охлаждаем, натираем на терке (крупной). Нарезаем меленько  зеленый лук. Теперь  натираем на мелкой терке сыр.  Измельчаем рыбную консерву.

Теперь выкладываем салатик  слоями, каждый обильно смазываем майонезом.

Порядок слоев: яйца; рыба; морковь; затем лук; опять рыба; теперь сыр; заканчиваем яйцами. Всё, наша «Мимоза»  готова!

 

Переходим к основному блюду. Готовим гуся с яблоками. Солидно…


ПОТРЕБУЕТСЯ:

Гусь (утка), шесть кислых яблок, соль и перец. Для соуса - одно яблоко, горчица, соль и перец, сливочное масло -  50 грамм.


[показать]
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Потрошим гуся, натираем его солью и  черным перцем.

Нарезаем яблоки,  фаршируем кусочками  гуся и в духовочку. Первые пол часа  при температуре 22 градусов. Теперь где-то час  на слабом огне, чтобы наш гусь запекся, оставаясь при этом сочным. Поливаем постоянно вытопившимся жиром. Чтобы понять, готово блюдо  или нет – протыкаем гуся. Когда вытикаемая жидкость станет прозрачной – всё,  гусь готов...
Подаем горячим.

О соусе: в блендере взбиваем яблоко. Далее – на огонь его, доводим до кипения, затем солим и перчим. Снимаем с огня,  добавляем горчичку - чайную ложку и  сливочное масло. Осталось взбить и подать соус к гусю…
 

Последнее: десерт. После гуся сделаем десерт легким и праздничным – предлагается крюшон с шампанским. Красиво?..

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Бутылка шампанского, лимонный ликёр - 150 грамм, яблочный сок - пол литра, клубника - полтора стакана, два киви, лимон, апельсин и листья  мяты.


[показать]
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очищаем и нарезаем фрукты кубиками, затем поливаем ликером. Даем постоять минут двадцать, добавляем яблочный сок и шампанское. Украшаем листьями мяты и дольками лимона. Подаём со льдом.

Маленькие советы:

Класть кубики льда в крюшон не стоит, лучше поставить крюшон в емкость  со льдом. А для детей вместо шампанского и ликера используйте  минеральную воду 


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФРУКТЫ В ЗЕФИРНОМ КРЕМЕ 28-10-2016 15:42

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ФРУКТЫ В ЗЕФИРНОМ КРЕМЕ

От такой вкуснятины мало кто откажется...
Десерт этот можно подавать сразу, а можно убрать на часик в холодильник для охлаждения. Вкусно будет в любом случае...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Два зефира (140 грамм), 200 грамм 15-20% сливок , по 200 грамм киви и клубники, и шоколад для присыпки

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Зефир разламываем на кусочки, кладем в блендер и вливаем сливки.
Тщательно взбиваем до однородной массы.
Разрезаем клубнику на четвертинки (если клубника крупная – режем мельче)
Киви чистим и режем кубиками.
В чашку или креманку выложим в один слой клубнику. Польем кремом, чтобы полностью её покрыть.
Сверху выкладыаем в один слой киви. Опять поливаем кремом, полностью закрывая слой киви.
Осталось посыпать тертым на терке шоколадом...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО-КЕБАБ 28-10-2016 15:40

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

МЯСО-КЕБАБ

Сочно и вкусно. Часок делов, - Вам очень понравится!..

ПОТРЕБУЕТСЯ

Пол кило мясного фарша, 500 грамм капусты, один средний помидор, средняя луковица, зубчик чеснока, желток, 2 столовых ложки петрушки, 3 столовых ложки молотых сухарей, соль, чёрный молотый перец, красная паприка, на кончике ножа - молотый тмин, 50 грамм белого сухого вина

[600x450]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

На крупной терке потрем в фарш лук и чеснок, добавим желток, петрушку, специи и сухари.

Капусту, нарезанную кубиками, обжарим в небольшом количестве растительного масла. Когда капуста подрумянится добавим вино. Дадим ему слегка выкипеть, добавим помидор, очищенный уже от кожицы и порезанный кусочками. Тушим до полного испарения жидкости, даем слегка остыть и смешаем с фаршем.

Разделим на 12 порций, сформируем кебаб, оденем их на бамбуковую палочку и поместим на решётку, которую поставим на противень, застеленный фольгой. Сразу под низ решётки поместим нарезанный на три части картофель.

Запекаем пол часа (до готовности - золотисто-коричневого цвета) в режиме гриль на средней полке.

Подаем с печёным картофелем и салатом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФЕЙНЫЙ СМУЗИ 28-10-2016 15:36

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

КОФЕЙНЫЙ СМУЗИ

Никто не обидится, если в выходной приготовить такую вкуснятину - кофейный смузи с бананом, тертым шоколадом и мороженым
Смузи – блюдо универсальное, которое каждый сможет приготовить по-своему - не бойтесь экспериментов и смешивайте то, что любите, балуйте себя питательными десертами!

ПОТРЕБУЕТСЯ:
70 мл свежесваренного эспрессо
Половинка крупного (или один мелкий) банан
100 мл мороженого пломбир
50 мл молока
Столовая ложка тертого шоколада

[600x399]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сварите эспрессо и оставьте его охлаждаться
Затем все компоненты, кроме тертого шоколада, засыпьте в миксер и доведите до состояния вспененной сметаны.
Вылейте в стеклянный бокальчик и посыпьте тертым шоколадом. Ваш кофейный смузи готов! Делов на пять минут, а сколько удовольствия!..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЕР ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА 28-10-2016 15:33

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

СУПЕР ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА

Красивая, вкусная, можно сказать, праздничная овощная запеканка.

[показать]

ПОТРЕБУЕТСЯ:

1 кабачок
1 крупная морковь
2 помидора
3 яйца
100 грамм сметаны
50 грамм твёрдого сыра
Соль
3 зубчика чеснока (по желанию)

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем кабачок и морковь тонкими полосками, а помидоры нарезаем кружочками.

[показать]

Скручиваем каждую полосочку морковки и кабачка рулетиком.

[показать]

Выкладываем рулетики в шахматном порядке в форму для запекания.
Кружочки помидор выкладываем по всему периметру вдоль формы.

[показать]

Готовим заливку. Для этого взбиваем яйца, сметану, добавляем соль и сыр.

[показать]

Заливаем овощи приготовленной заливкой. Посыпаем мелкорубленным чесноком.

[показать]

Запекаем в духовке пол часа при температуре 180 градусов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЗОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КЛЮКВОЙ 28-10-2016 15:29

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

РОЗОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КЛЮКВОЙ

Вкус печенья, благодаря клюкве, необычный и очень интересный: клюква дает кислинку, ну а сахарная пудра компенсирует эту кислинку своей сладостью...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

100 грамм клюквы
2 яйца
100 грамм сахара
100 грамм муки
Чайная ложка разрыхлителя
Сахарная пудра - по вкусу
Пол чайной ложки соды

[610x375]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мелем клюкву в блендере. Должна получиться густая масса, а если консистенция жидковата (когда клюква переспелая), - её нужно немного уварить.

Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем (в пену до пиков) с 50-ю граммами сахара, А желтки взбиваем с оставшимися 50-ю граммами сахара и с клюквой, добавляя соду с разрыхлителем. Перемешиваем. Тесто должно получиться густым.

В тесто аккуратно вмешиваем треть взбитых белков - тесто будет немного жиже.
После этого вмешиваем ложкой остальные две трети белков - делаем это движениями снизу вверх.

Выкладываем тесто в кондитерский мешок либо полиэтиленовый пакет со срезанным уголком, выдавливаем тесто на противень (предварительно застеленный бумагой для выпечки) небольшими порциями. А в центр каждого печенья втыкаем целую ягодку клюквы.

Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, где-то минут на 12-15 минут - печеньки должны полностью пропечься, оставаясь мягкими и розовыми.

Вынимаем печенье из духовки и посыпаем сахарной пудрой, - удобно через ситечко.
Всё. Приятного аппетита!
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат " Корель" 28-10-2016 14:16

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Салат " Корель"

САЛАТ "КОРЕЛЬ" - ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!! 
Ингредиенты:
 
-400 гр отварной говядины
-400 гр отварного картофеля
-400 гр отварной свеклы
-300 гр готовой корейской моркови,
-1 яблоко
- 250 гр майонеза
 
Салат выкладывается слоями:
 
1 слой - охлажденное отварное мясо порезанное тонкой соломкой
2 слой - очищенное,натертое на терку яблоко майонез
3 слой - натертый на терке отварной картофель майонез
4 слой - натертая на терке отварная свекла
5 слой - готовая морковь по-корейски ( слегка порезать,если длинная)
6 слой - густой слой майонеза
 
Украшаем по своему усмотрению,в данном примере мелко порезанный зеленый лук
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как похудеть за 7 дней 28-10-2016 09:14

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Как похудеть за 7 дней: продуманная до мелочей диета

Как похудеть за 7 дней: продуманная до мелочей диета

Как похудеть за 7 дней: продуманная до мелочей диета

Если и худеть, то только следуя подобному плану питания! Яичная диета не навредит твоему здоровью: белки и микроэлементы, присутствующие в яйцах, защитят организм от истощения. Но все лишние килограммы уйдут безвозвратно!

На такой диете не придется голодать: яйца и правда очень сытный продукт. Ознакомься с этим меню, тебе наверняка захочется похудеть при помощи данных продуктов… Отказавшись от углеводов, ты сможешь быстро подкорректировать свой вес. Кроме того, благодаря этому питанию улучшится состояние кожи и волос!

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесные рецепты из трех ингредиентов 28-10-2016 09:13

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Чудесные рецепты из трех ингредиентов

Часто, чтобы приготовить что-то безумно вкусное, не обязательно покупать гору дорогих и редких продуктов. Мы выбрали несколько гениальных в своей простоте рецептов…
 

[490x700]

Разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте формочки для маффинов маслом. 600 граммов тертого картофеля, зеленый лук и полстакана тертого пармезана смешайте в миске, посолите и поперчите. Сбрызните растительным маслом и хорошо перемешайте. Разложите смесь по формочкам, слегка уминая ложкой. Запекайте 60-70 минут, пока края не подрумянятся.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Причины и лечение пигментации на лице 28-10-2016 09:10

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Причины и лечение пигментации на лице

В данной статье мы расскажем о причинах и способах лечения пигментных пятен на коже.

Пигментация. Причины. Лечение.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 безумно вкусных маринадов для курицы! 28-10-2016 09:06

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

10 безумно вкусных маринадов для курицы!

[604x402]

Хотите всегда быть в форме – ешьте курицу. Надоела пресная куриная грудка? Замаринуйте птицу так, чтобы она стала вкуснее говядины и даже свинины!


далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Полено" с кофейным вкусом 28-10-2016 08:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт "Полено" с кофейным вкусом

[показать]

Описание: Этот тортик, я уверена, знают многие. Самый, наверное, простой рецепт торта "Полено". Слоеное тесто, сливочное масло и сгущенка... Тем, кто считает калории, лучше не смотреть! Я готовлю этот тортик обычно на Рождество (это один из пяти моих любимых рождественских сладостей). В крем я всегда добавляю кофе - это очень вкусно! Такой тортик можно приготовить заранее и заморозить. После разморозки, как по мне, торт еще вкуснее! Угощайтесь!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии