Это цитата сообщения lekaktkz Оригинальное сообщение

Салат с грейпфрутом и курицей

Захотелось мне означенного салата. Давненько я делала его в последний раз, забыла, чего тогда в него клала, посему придумывала рецепт заново.



Итак, курица, грудка. У меня осталась вчерашняя жареная, у кого нет готовой, можно отварить. Мясо пощипать руками на клочки приятные глазу. Красный лук (можно и белый) - одну головку - порезать соломкой и залить парой ложек уксуса. Почистить грейпфрут, очистить его от пленок и разделить на приятные глазу кусочки. Сыр твердый или полутвердый (у меня был лунный, похожий на маасдам, вы выбирайте на свой вкус) нарезать овощерезкой или специальной теркой для сыра на тонкие длинные полосочки. Яблоко натереть на терке для морковки по-корейски или нарезать мелкой соломкой (у меня был второй вариант). Нарезать укроп и/или другую зелень, какая есть. Выложить лук, предварительно отжав хорошенько. Заправить майонезом, посолить/поперчить по желанию. Получается ядрененькое такое блюдо, кисло-сладкое, в меру острое (если перцем не увлекались). Отлично подходит к вареному или запеченому мясу (несмотря на присутствие курицы). Идеален с водкой.



 Фото нет, не успела.

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Я не могу иначе! Валентина Толкунова!

 Я не могу иначе!  Валентина Толкунова!

[показать]

[показать]

Певица родилась 12 июля 1946 года в городе Армавир, Краснодарского края. В 1964 году она поступила в дирижёрско-хоровое отделение Московского государственного института культуры. В 1966 году Валентина Толкунова прошла по конкурсу в вокально-инструментальный оркестр под управлением Юрия Саульского (ВИО-66), в котором она была солисткой и исполняла песни под джазовую музыку. В 1971 году певица окончила Музыкальное училище им. Гнесиных и озвучила песни композитора И. Катаева на стихи Михаила Анчарова в телефильме «День за днём».

[показать]

[показать]

Это стало началом её популярности на телевидении и радио.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Вишневая наливочка на водке

Вишни вымоем. Каждую вишенку наколем зубочисткой. Косточки не нужно удалять. Вишни поместим в банку, пересыпая сахаром. Вишни закладываем по плечики банки.

Количество сахара, безусловно зависит от личных предпочтений. Умеренно сладкой получается наливка, если взять на 3-х литровую банку примерно 15 столовых ложек сахара.

В принципе, наливка из вишен получается всегда. Ее чрезвычайно трудно испортить.

трудно, как бы ни старался - все равно получится вкусно!

Вишни зальем доверху водкой. Поставим в темное место при комнатной температуре. Каждые 2 - 3 дня встряхиваем банку. Сахар должен полностью раствориться. 

Полное растворение сахара наступает через 2 недели. Вишни отдадут сок, а цвет и консистенция наливочки изменятся.

Через 2 месяца вишни из наливки удаляем, дабы синильная кислота, содержащаяся в вишневых косточках, не придала наливке горечь.

Применяем вишни для приготовления пирога с пьяными вишнями.

А вишневой наливочкой угощаем близких и родных людей!:)

[183x275]

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

*

[441x700]
Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Зубчатый "рачий шаг". Видео

Автор: Римма Чернышева

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны, как грибы (на зиму)

[450x300]

Такие «лжегрибы» из баклажан, по вкусу,  удивительно похожи на маринованные грибочки.
Очень простой, быстрый и вкусный рецепт!

Состав:
на 2 банки по 0,5 литра

баклажаны- 1 кг
масло растительное для жарки- 100 гр.
чеснок- 3-4 зубчика
острый перец- 1 стручок
маринад:
вода- 1 литр
соль- 60-100 гр.
уксус 5% яблочный - 150 гр.

Читать далее...

Это цитата сообщения Babajka Оригинальное сообщение

Ани Лорак довела Филиппа Киркорова до белого каления.

Оказывается звезды шоу бизнеса, которым довольно часто приходится выезжать на гастроли и вселятся в отели, нередко попадают в ситуации, которые могут вывести их из себя. Характер Филиппа Киркорова все знают. Он может взорваться по пустякам, рассердится до такой степени, что готов порвать любого в клочья или грубо выставить за дверь. Но в сюжете, который вы сейчас посмотрите, он хотя и возмущается, но ведет себя вполне адекватно. Лично я, если бы меня в Греции заселяли в номер, как заселяли Филиппа, не смог бы удержать себя в рамках приличия и уже давно бы взорвался от негодования. Но, слава Богу у меня все обошлось без эксцессов, хотя я бы очень хотел, чтобы и у меня была такая же горничная, как у Филиппа.

Лучших постельных принадлежностей чем из бамбука я не встречал. В этом убедился, когда с супругой купили покрывала и полотенца из бамбука. А недавно узнал, что у нас продают и подушки из бамбука из Иваново. Пусть не смущает вас такое словосочетание. Бамбуковое волокно очень мягкое и приятное на ощупь. Подушки с наполнителем из бамбукового волокна обладают антибактериальными свойствами, в них не заводится клещ, они отлично вентилируются. Спать на таких подушках - одно удовольствие.

Серия сообщений "Юмор":

Часть 1 - Дедок отжигает
Часть 2 - Да, жива еще Россия, если мы гуляем так. Поздравление детского сада
...
Часть 39 - Смешные объявления
Часть 40 - Надо уметь прыгать с вышки в воду, как это делают жирафы
Часть 41 - Ани Лорак довела Филиппа Киркорова до белого каления.

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Народной артистке России Зинаиде Кириенко исполняется 80 лет

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Летняя ажурная кофточка из цветочных мотивов. Крючок

[показать]

Размер: 42/44

Вам потребуется: 240 г пряжи «Нежность» (47 % хлопка, 53 % вискозы; 400 м/100 г) голубого цвета; крючок № 2,5.

Техника вязания: Квадратный мотив (56 шт.)

ОПИСАНИЕ >>>

Модель из журнала "Sandra вязание" № 7 2013

Это цитата сообщения Снегурочка_Людмила Оригинальное сообщение

Хранение озимого чеснока до весны

Как сохранить озимый чеснок до весны.

Всем доброго здоровья.
Хочу поделиться своим опытом по хранению озимого
чеснока. Что только не перепробовала, то высохнет, то гнить начинает.
Однажды перебирала старинные рецепты из журналов « Крестьянка» и
« Работница» и прочитала рецепты наших бабушек.
Вот этим рецептом по хранению чеснока хочу с вами поделиться. Оказывается всё гениальное просто.
Когда выбираем чеснок из земли, подвешиваю его на даче для просушки, обрезаю и листья и корни. Затем беру эмалированную кастрюлю и начинаю закладывать чеснок слоями. Каждый слой пересыпаю обычной пшеничной мукой. Последний верхний слой хорошо присыпаю мукой. Кастрюлю закрываю крышкой и ставлю на шкаф на кухне, где сухо. Чеснок хранится до весны, как будто вчера сняли с грядки. Если кому- то мой опыт пригодится, буду только рада. Теперь много лет я не имею никаких проблем по хранению чеснока. Фотографию прилагаю, так выглядит мой чеснок весной после хранения.
[481x700]

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

Великолепная закуска "Помидоры с сыром"

Великолепная закуска "Помидоры с сыром"

Ингредиенты:

Приготовление:

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудесные томаты в собственном соку "Будут радовать всю зиму! "

[440x320]
Что можно приготовить из минимального набора: томаты и соль?

Чудесные томаты в собственном соку, которые будут радовать вас всю зиму.

Нам потребуется:

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Домашнее консервирование. Огуречный салат

[показать]

4 кг огурцов,
1,5 кг лука,
200 г укропа,
400 г подсолнечного масла (рафинированного),
150-200 г 9% -го столового уксуса,
7 чайных ложек соли,
6 столовых ложек сахара.
Выход 8 банок (по 800г)

Шинкуем огурцы и репчатый лук кольцами. Для этих целей я использовала тёрку Borner. Укроп режем.
Всё складываем в кастрюлю, добавляем соль, сахар, масло, уксус и ставим на огонь.
Кипятим салат 15 минут после закипания. Затем сразу раскладываем в горячие (вымытые и прожаренные в духовке) банки. Завинчиваем прожаренными крышками, переворачиваем и даём остыть.

Огурцы получаются хрустящие, нет слоя жирного масла и уксус добавлен в меру, вкус свежих огурчиков. Попробуйте, думаю, понравится!

[показать]
[показать]

Это цитата сообщения marina5531 Оригинальное сообщение

Бабушкины рецепты и всякие полезности

[454x454]Делай эти правила основой своей жизни хотя бы на неделю. Перечитывай их по несколько раз в день... Возможно, твое тело не в таком прекрасном состоянии, как когда-то, но это не помешает тебе быть молодой и сильной. Ведь настоящая молодость - это смелость, открытость, энергия и улыбка. Никогда не поздно начать генерировать эти качества в себе! Сделай эти правила основой своей жизни хотя бы на неделю. Перечитывай их по несколько раз в день, чтобы не забыть. Представляй, как бы ты поступила, если б была молоденькой. Теперь ты тоже можешь заниматься чем угодно и делать при этом гораздо меньше ошибок. Попробуй! 1. Морщины не делают тебя старой. Их много и у младенцев. Старой тебя делает глупая уверенность в том, что все лучшее уже позади. 2. Возраст - не причина твоего уныния. Причина уныния - твоя лень.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

....БЕЗ ТЕБЯ.....

ЦВЕТАЕВ ВЛАДИМИР"БЕЗ ТЕБЯ"....

[600x600]

Валерий Алалыкин

Теряем время мы безбожно,
Друг другу нервы теребя.
Со мной бывает очень сложно,
Но чтоб я делал без тебя?
Пойми, что истинно, что ложно,
Любовь страстями не губя,
Мне в одиночестве тревожно,
Жизнь замирает без тебя.
Не навреди неосторожно!
Люби другого, как себя!
Как это всё безумно сложно!
И …невозможно без тебя.
Мгновенья наши чту, как должно,
Давно о прошлом не скорбя,
Быть может всё небезнадёжно,
Пока есть чувства …без тебя.
К любви ведь счастье непреложно.
Земную жизнь мою столбя,
О, боже правый, если можно,
Не дай ни дня мне без тебя!
Конечно, в жизни всё возможно,
Но я хочу сказать, любя:
- С тобой ведь тоже очень сложно,
Но как же тошно без тебя!

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Пальчики оближешь!

[показать] Так как сейчас на огороде выросли огурцы,щавель,болгарский перец,то остается только вопрос:как их приготовить.Вот несколько рецептов.Лучше закрывать огурцы второго и третьего сбора. Огурцы "Ароматные" На дно литровой банки положить веточку укропа и выложить слой нарезанного кольцами лука,потом огурцы,нарезанные дольками или кружками,переложить зеленью укропа,зубчиками чеснока,кольцами лука.Всыпать по 4 ч.ложки (без верха) соли и сахара,влить 2 ст.л. 9% уксуса и залить все это кипятком.Стерилизовать 20 минут и закатать!!!Уверяю вас,это нереально вкусно! Огурцы "Хрустящие" На дно 3 -литровой банки положить: порезанную морковь,2 маленькие луковицы,несколько зубчиков чеснока,горошин перца;дальше положить по листочку хрена,смородины,вишни,зонтик укропа. Уложить в банку вымытые огурчики,залить кипятком на 15 минут.Воду слить,добавить в нее 5 ч.л.соли,10 ч.л. сахара,100 г 9% уксуса.Вскипятить еще разочек и залить этим сиропом содержимое банки.Закатать и на день укутать. Огурцы "Простой посол" Укладываем в банку со специями огурцы (специи:смородиновый лист,вишневый лист,листья хрена,укроп и чеснок).На 3 -литровую банку нужно три столовых ложки соли с верхом.Залить до верха холодной водой (желательно колодезной или родниковой).Поставить на три дня куда-нибудь,чтобы растворилась соль,не забывайте потряхивать время от времени,чтобы соль в одном месте не стояла. На третий день вы увидите пену,вылезающую из-под крышки, и мутный рассол.Рассол сливаем в кастрюлю, кипятим и заливаем в огурцы,закатываем стерильными крышками.Этот простой рассол немного кислит.

Ещё рецепты

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

невероятные рулетики из обжаренных кабачков, запеченные в духовке

Вкусные рулетики из обжаренных кабачков с помидорами, сметанно-сырно-чесночной заливкой — что может быть вкуснее! Уверена, что ваши близкие по достоинству оценят это блюдо.

[700x463]
Обязательно готовьте добавку...

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Правильный уход и выращивание клубники

Правильный уход и выращивание клубники

[показать]

Правильный полив клубники — залог успеха

Требовательна клубника к поливу. В жаркую погоду поливать клубнику необходимо 2-3 раза в неделю, земля вокруг кустиков должна пропитаться, тогда корневой системе будет легче получать доступ к влаге. Во время цветения полив необходимо ограничивать, желательно, если позволяют погодные условия, его вообще лучше прекратить. Один раз в сезон подкормите клубнику навозной жижей. Хороший эффект дает засыпание под кусты хвои сосны или ели, земля тогда не покрывается корочкой, задерживается влага. Хвою можно заменить сухой соломой.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ПОНЧО "ВЕЧЕРНЯЯ ПРОХЛАДА" КРЮЧКОМ

[507x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Расчудесно-чудесный ТОРТ из КАБАЧКОВ с сырно-овощной начинкой

Самый настоящий торт: с коржами и кремом. Только не сладкий, а овощной. Нежный и очень вкусный летний овощной закусочный тортик - улетает вмиг!
[640x542]
Вкусный и необычный тортик.