• Авторизация


СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА...От Галины Шадриной. 17-11-2013 03:53

Это цитата сообщения Еленсия Оригинальное сообщение

СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА...От Галины Шадриной.

[500x72]
СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА...
Текст автора: "Хочу поделиться способом стирки кухонных полотенец - может, быть кто-то его знает, а кому-то может, быть пригодится. Я пользуюсь этим рецептом лет 20 - узнала его еще когда служили на Украине.

Читать далее

Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

[500x72]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как полюбить себя? - Хвалите себя чаще! 17-11-2013 03:11


Как полюбить себя? - Чаще себя хвалите! Хвалите молча, про себя, хвалите так, чтобы другие не слышали. На первое время это очень важно, ведь пока мы ещё не полюбили себя, пока сами не уверены в себе, кто-то другой может вселить в нас сомнение.

     Как полюбить себя? -Хвалите себя за всё, что вы делаете. Просто скажите:
"Я молодец". И прислушайтесь, ощутите эту сладость, это истому нежности к самому себе. Начните
хвалить себя постепенно. Сегодня похвалите себя за что–то одно, завтра похвалите себя за
новый успех и ещё за один вчерашний. Не ставьте себе цели сразу полюбить себя и перестать себя критиковать. Просто для того, чтобы полюбить себя, похвалите себя за что-то одно и насладитесь этим чувством. Если понравится, продолжайте, если забыли
сегодня похвалить себя, не переживайте, ведь будет завтрашний день и похвалите себя уже за то, что вспомнили об этом. Начинайте постепенно, сядьте и насладитесь этим чувством.

          Что это за чувство, когда вы довольны собой? Вам нравится, вам приятно? Вкушайте его, но вкушайте постепенно, понемногу. Это сладко, это приносит истинное наслаждение и счастье нашей душе и лучше, если такое чувство любви к себе войдёт в нашу жизнь постепенно. Чтобы
вы смогли привыкнуть к нему и получить максимальное наслаждение и удовлетворение собой и жизнью.

         Говорите себе, что
любите себя. Вы хоть раз в жизни говорили себе, что достойны всего
самого лучшего в этой жизни? И что вы любите себя таким, какой вы есть?
Почему вы даже один на один с собой не можете произнести вслух эти
слова? Кто мешает вам? Разберитесь в себе и поймите, что только страх и
неуверенность в себе, только чувство недостойности. Но если вы и дальше будете продолжать себя обвинять и считать недостойным, ничего не изменится. Поэтому лучше сказать себе прямо сейчас:




- Я люблю себя. Я люблю
себя такой, какой я есть. Я люблю себя такой, какой меня создали. И я достойна всего самого лучшего в этой жизни!

       
Делайте этого упражнение всего лишь один раз в день с утра, можно в ванной посмотреть на себя в зеркало и тихонько сказать
своему отражению:

           
- Я люблю тебя. Я люблю тебя такой, какой ты есть. Ты прекрасный, замечательный человек и я люблю тебя!

        
Начните прямо сейчас. Скажите это себе хотя бы про себя, но скажите! Прямо сейчас! Говорите же!


С уважением, Анастасия Гай. 
Статья защищена
законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке
материала активная ссылка на женский
сайт sun-hands.ru
обязательна!


Рекомендуем прочитать:

Как стать счастливой, любимой и успешной женщиной?

Как обрести уверенность в себе и научиться радоваться жизни? Ваш дневник успеха.
















загрузка...



Комментарии





Камила
09 Ноября 2013г, 00ч 36мин


Правильно! Полюбите себя и тогда вас начнут любить и уважать другие. Нужно гнать от себя плохие мысли: у меня не получится, я неудачник и так далее, они только портят нашу короткую прекрасную жизнь. Я молодец, я умница, у меня все получится. Прямо сейчас пойду полюбуюсь в зеркало и скажу себе, какая я красивая и прекрасная. Я люблю себя.




комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Мысли известных людей, мудрые высказывания о любви. 17-11-2013 03:02


Мысли известных людей, мудрые высказывания о любви.

Составитель: Поздняков В. А.


• В жизни должна быть любовь - одна великая любовь за всю жизнь, это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены. Альбер Камю.
• Нет на свете силы более могущественной, чем любовь. И. Стравинский.

• Однажды вы поймете, что любовь исцеляет все, и любовь - это все, что есть на свете. Г. Зукав.

• Любовь - это бесценный дар. Это единственная вещь, которую мы можем подарить и все же она у тебя остается. Л. Толстой.

• Любовь - это светильник, озаряющий Вселенную; без света любви земля превратилась бы в бесплодную пустыню, а человек - в пригоршню пыли. М. Брэддон

• Любовь - начало и конец нашего существования. Без любви нет жизни. Поэтому-то любовь есть то, перед чем преклоняется мудрый человек. Конфуций.

• Ну как женщина и мужчина могут понять друг друга, ведь они оба хотят разного: мужчина хочет женщину, а женщина хочет мужчину. Фридеш Каринти

• Единственное, что имеет значение в конце нашего пребывания на земле, - это то, как сильно мы любили, каким было качество нашей любви. Ричард Бах.

• Любовь не должна просить и не должна требовать, любовь должна иметь силу увериться в самой себе. Тогда не ее что-то притягивает, а притягивает она сама. Гессе.

• Любовь - единственная из всех сфер человеческого общения, представляющая собой удивительное сплетение духовного и физического наслаждения, создающая ощущение наполненности жизни смыслом и счастьем. С. Ильина.

• Если вы стремитесь разрешить какую-нибудь проблему, делайте это с любовью. Вы поймете, что причина вашей проблемы в недостатке любви, ибо такова причина всех проблем. Кен Кэри.

• В ревности больше любви к себе, чем к другому. Ларошфуко.

• Любовь обретает смысл, только будучи взаимной. Леонардо Феличе Бускалья.

• Истина заключается в том, что существует лишь одна высочайшая ценность - любовь. Хелен Хэйес.

• Фальшивая любовь, - это, скорее, результат невежества, а не отсутствия умения любить. Дж. Бейнс.

• Нужно жить всегда влюбленными во что-нибудь недоступное тебе. Человек становится выше ростом от того, что тянется вверх. М. Горький.

• Тому, чем надлежит руководствоваться людям, желающим прожить свою жизнь безупречно, никакая родня, никакие почести, никакое богатство, да и вообще ничто на свете не научит их лучше, чем любовь. Платон.

• Разлука для любви - что ветер для огня: слабую она гасит, а большую раздувает. Роже де Бюсси-Рабютен.

• На свете нет зрелища прекраснее, чем лицо любимой, и нет музыки слаще, чем звук любимого голоса. Ж. Лабрюйер.

• Женщина создана для того, чтобы ее любить, а не для того, чтобы ее понимать. О. Уайльд.

• Если бы каждый человек любил всех людей, то всякий обладал бы вселенной. Иоганн Фридрих Шиллер.

• Куда бы ни пришел грешник ? он создаст ад. Куда бы ни пришел праведник ? там небеса. Шри Раджнеш.

• Любить глубоко - это значит забыть о себе. Ж. Руссо.

• Любовь ? есть радостное приятие и благословение всего живого и сущего, та открытость душ, которая открывает свои объятия всякому проявлению бытия как такового, ощущает его божественный смысл. Семен Франк.

• Для брака полный сосуд эмоциональной любви настолько же важен, как важен для автомобиля полный топливный бак. Вести свой брак по дороге жизни на пустом "баке любви" может быть даже более безнадёжно, чем пытаться ехать на автомобиле без горючего. И обойтись это может гораздо дороже. Каким бы хорошим не был ваш брак сейчас, его всегда можно улучшить. Отношения брака сами по себе изначально предназначены для передачи любви и близости. Брак также является тем основным местом, где может быть заполнен внутренний "сосуд любви". Гери Чепмен.

• Любовь - единственное в природе, где даже сила воображения не находит дна и не видит предела! Иоганн Фридрих Шиллер.

• Настоящая любовь ? это обретение самого себя в отказе от самого себя и в исчезновении себя в другом. Гегель.

• Любовь сильнее смерти и страха смерти. Только ею, только любовью держится и движется жизнь. И. Тургенев.

• У уважения есть границы, в то время как у любви таковых не имеется. М. Лермонтов.

• Любовь познаётся только любовью. Нельзя забывать, что духовный опыт есть прежде всего практический опыт любви. А в любви правил не существует. Можно попытаться штудировать учебники, обуздывать душевные порывы, выработать стратегию поведения ? всё это вздор. Решает сердце, и лишь им принятое решение важно и нужно. Паоло Коэльо.

• Любовь нельзя отвергнуть, ибо это ? пища нашего бытия. Откажешься от нее ? умрешь с голоду, глядя на отягощенные плодами ветви древа жизни и не решаясь сорвать эти плоды, хотя вот они ? только руку протяни. Всякое знание состоит прежде всего в умении слушать голос собственной души. Паоло Коэльо.

• Утверждать, что невозможно любить одну и ту же женщину, так же бессмысленно, как полагать, что прославленному музыканту для исполнения разных мелодий потребны разные скрипки. Оноре де Бальзак.

• Зеркало, которому
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Три волшебных продукта для молодости и красоты. 17-11-2013 02:54


Да, именно три продукта помогут в борьбе с морщинами, устранят проблемы сухих волос, шелушащейся кожи, ломких ногтей, и много чего другого так "мешающего жить" , эта «волшебная троица» с ними справится. Что же это за чудо - продукты?

Эти продукты можно смело занести в список самых ценных, и даже бесценных, вещей для нашей красоты и молодости. А стоят они – сущие копейки по сравнению с тем эффектом, который от них можно ожидать!

Итак:


Оливковое масло
При приеме внутрь или наружно- это «золото Италии» оздоравливает и омолаживает. Это источник антиоксидантов и незаменимых жирных кислот:
- Очищение маслом.

Отличный способ очистки кожи. Он работает для всех типов абсолютно.
- Демакияж.

Значительно превосходит эффект обычных средств для снятия макияжа. Возможно, масло – продукт не дешевый, но ощущения натуральности и увлажненности после демакияжа оливковым маслом того стоит!
- Масляное лечение волос.

Обертывание теплым оливковым маслом дает блеск и отсутствие секущихся кончиков, а также устраняет перхоть и сухость кожи головы. Пробуйте в любое время года и для любой длины волос.
- Натуральный тонер для кожи.

Смешайте оливковое масло и зеленый чай (можно отвар гамамелиса).
- Для лечения угрей и прыщей.

На за ночь проблемные участки кожи,смазанные оливковым маслом, быстрее залечатся и восстановят структуру кожи. Предубеждение, что оливковое масло провоцирует угри - не верно! Мягкий отшелушивающий скраб – это и есть обычное оливковое масло.
- Оливковое масло вместо крема для бритья.

Оно так же хорошо, как покупной крем. Посоветовать своему мужу, и пользуйтесь сами при бритье. Ни одной ранки, лезвие скользит идеально, кожа сразу и побритая, и увлажненная.
- И конечно же не забывайте добавлять оливковое масло в салаты или просто на кусочек хлеба. В день достаточно 1-2 столовых ложки – именно столько нам нужно, чтобы быть здоровыми и молодыми.

Яблочный уксус
Обязательно убедитесь, что уксус натуральный (сделайте сами или внимательнее относитесь к покупке), разбавляйте, если кожа чувствительная. В остальном – это универсальный ингредиент для красоты, основным свойством которого, конечно, является вяжущее (за счет основного компонента – уксусной кислоты), но не только.

- Полоскание после мытья волос.

Яблочный уксус даже способен удалять остатки наращивания волос и стайлинговых продуктов. Но и простое ополаскивание раствором уксуса после шампуня дает волосам блеск и живость. Смешайте уксус и воду в пропорции 1:1 и полоскайте волосы 2 раза в неделю.

- Как и оливковое масло, яблочный уксус может считаться отличным тонером для кожи, особенно для жирной кожи. Точно также, смешиваем с чаем или отваром любимой травки, и пользуемся. Но будьте осторожны, если у вас сухая кожа!
- Против прыщей

Смазываем проблемные места яблочным уксусом утром и вечером.
- Отличный ингредиент для домашних масок.

В зависимости от типа кожи, добавляйте уксус в мед, йогурт, зеленый чай, и питайте кожу. Моя самая любимая маска для жирной кожи T-зоны – яблочный уксус + голубая глина.
- Уксус - естественный осветлитель для волос.

Берем 2 части уксуса и 1 часть воды, увлажняем волосы и выходим на солнышко.

Яблочный уксус зарекомендовал себя отлично в профилактике растяжек и даже варикоза. Многие беременные женщины, которым нельзя пользоваться химическими средствами или салонными процедурами, пишут отзывы на форумах, что проблема с венами прошла, стоило только смазывать ноги раствором натурального яблочного уксуса.

Овсянка
Для кожи тела и лица продукт наиполезнейший! От ванн до масок, от лечения ожогов до похудения. Вот только малая часть того, что можно делать для красоты с овсянкой:

- Нежный скраб.

Берем в кулак горсточку овсянки. Помещаем руку под струю воды, овсянка размокает немного, и втираем в кожу. Через пару секунд овсянка становится липкой, и уже можно смывать.
- Успокаивает раздражение и покраснение.

Оставляем влажную овсянку на коже на несколько минут и смываем. Можно делать и более сложные маски, например, йогурт + овсянка, мед + овсянка, оливковое масло + овсянка.
- От прыщей.

Овсянка очень хорошо подсушивает угревую сыпь, смягчает покраснения.
- Умывание овсянкой.

В марлю положить овсянку, намочить, подождать, когда набухнет, и делать мягкий массаж лица таким «мешочком».
- Многие знают про рецепт успокаивающей ванны с овсянкой – просто вешаем марлевый мешочек с овсяными хлопьями на кран с водой.
- И, конечно, питание. Здоровый завтрак, а также низкокалорийная основа для выпечки – всё это овсянка.

Советы
Перечисленные ингредиенты практически не аллергенны, но если вы опасаетесь или никогда не пробовали, то сделайте небольшой тест перед тем, как начнете следовать нашим советам.
Оливковое масло рекомендуется холодного отжима, оно лучше для кожи, не забивает поры.
Овсянка должна быть натуральная, не быстрого приготовления, такая – практически бесполезна.
Яблочный уксус всегда разбавляйте, это довольно сильный ингредиент, хотя и очень
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как удержать вес после похудения. 17-11-2013 02:41


Люди, следящие за своим весом и придерживающиеся различных диет, очень хорошо знают как тяжело бывает порой похудеть и больше не поправляться. Ведь соблазн вознаградить себя за "перенесенные страдания", связанные с соблюдением диет, очень велик.


Часто , что бы достигнуть результатов , придерживаться диеты приходится довольно длительное время, а например женщинам после 40 так и вообще постоянно. Тем не менее решить этот вопрос не так уж и сложно, надеюсь советы , предложенные ниже, подскажут вам как удержать вес после похудения без особых моральных мучений.



  1. Обязательные фрукты к завтраку. Фрукты лучше есть до обеда, особенно по утрам на завтрак. Они богаты витаминами, калием, магнием, кальцием, железом и натрием. Фрукты, съеденные на завтрак, уменьшают тягу к сладкому, возникающую в течение дня, и, таким образом, помогают вам отказаться от соблазна скушать сладкий и , как следствие, калорийный десерт.

  2. Шоколад? Можно, но только очень осторожно! И так же с утра, не позже двух часов дня ,что бы иметь возможность растратить полученные калории, например, проделав не сложные упражнения в обеденный перерыв. Тем более, что шоколад возбуждает нервную систему, а это гораздо необходимей с утра чем на ночь. Таким образом, ваше желание будет удовлетворено, вы избежите не нужного стресса от сдерживания своих потребностей без особого вреда для фигуры!

  3. Если вам по вкусу орехи, фундук, миндаль или любые семечки, ешьте эти полезные плоды в течении дня после обеда , если появится легкое чувтво голода или желание перекусить до полдника. Эти продукты дольше перевариваются, а значит у вас не возникнет желания пожевать чего нибудь лишнего и не позволяет вам набирать вес. В то же время ваш организм получит необходимые запасы полезных жиров , а вы - наслаждение от вкуса масличных плодов.

  4. Пейте только натуральные соки Откажитесь в первую очередь от сладких газированных напитков, вызывающих лишь дискомфорт и вздутие желудка. Отдайте предпочтение натуральным сокам – апельсиновому, грейпфрутовому, ягодному или лимонаду. Они не только вкусны и полезны, но и помогут наладить пищеварительную функцию. Обязательно включите в свой рацион и томатный сок, который можно пить как сам по себе, так и с добавлением соли и специй.

  5. Больше специй Специи очень полезны для человека. Они помогают очистить организм от токсинов и даже удалить лишний жир. Корица снижает уровень глюкозы в крови, а также способствует потере лишних сантиметров на талии, а ведь известно, что именно эта зона больше всего страдает в результате дисбаланса инсулина в организме.

  6. Тмин стимулирует обмен веществ и кровообращение. Молотый красный перец стимулирует метаболизм и сжигает лишний жир, особенно на животе и бедрах. Базилик стимулирует пищеварение, выводит газы и удаляет токсины.

  7. Обязательно включите в свой рацион рыбу Полезные качества рыбы уже давно известны любому человеку. Именно поэтому вы обязательно должны включать ее в свой рацион не реже двух раз в неделю. Главное преимущество этого продукта – жирные кислоты Омега 3, которые помогают организму бороться с ожирением, обеспечивают его энергией и усиливают ваш физический и моральный тонус.

  8. Больше всего жирных кислот Омега 3 содержится в таких сортах рыбы, как макрель, сельдь, сардина, тунец и лосось. Предпочтительно отваривать рыбу, готовить на пару или мариновать.

  9. Не ешьте цитрусы на ночь Вечером есть цитрусовые так же не рекомендуется, они могут увеличить кислотность в желудке, и также как и шоколад, возбуждают нервные центры. И как следствие нарушение сна. Не смешивайте разные виды цитрусовых, это может вызвать сильнейшее вздутие.

  10. Вода – краеугольный
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание мехом. Как сделать меховую пряжу. 17-11-2013 02:33

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вязание мехом. Как сделать меховую пряжу.

Сегодня с утра искала очень нужную и актуальную для себя тему - как сделать меховую пряжу. Из меховой пряжи можно создать именно шедевры, если вы конечно же умеете вязать) Ниже вы найдете идеи для вдохновения,  рекомендации по раскрою пряжи, секреты работы с мехом и методы вязания мехом. При использовании старого меха, желательно укрепить его диблирином. Особенно хороши кусочки меха в технике фриформ. Вот где разгул для фантазии!

[496x600]

[333x500] [333x500] [показать] [384x500]

[700x560]

[480x550]

[500x699]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер тесто на пельмени и вареники 09-10-2013 21:45


Супер тесто на пельмени и вареники









Ингредиенты:



- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)




Приготовление: 



В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню :)
С этой порции получается около 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Приятного аппетита
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные пирожки с курицей и грибами 09-10-2013 18:21


Жареные пирожки с курицей и грибами









Итак рецепт теста просто супер легкий,а пирожки получаются супер мягкие и воздушные!

Тесто:

Понадобится:

1 стакан теплой воды
1 ст.л сухих дожжей
1 ст.л сахара
2 ст.л растительного масла 
щепотка соли
мука(сколько возьмет тесто)


Готовим:



В теплой воде развести дрожжи и сахар,добавить масло и соль.Муку просеять и постепенно добавлять ,замесить мягкое тесто (у меня ушло 4 чашки (250 мл) муки + пару ложек муки на подсыпку.Тесто поместить в миску ,накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 30-60 мин. до увеличения объема в 2 раза. По истечению времени раскатать тесто не слишком тонко,вырезать кружки ,заполнить их начинкой и слепить пирожки,жарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.


Начинка может быть любой (отварной картофель с жареным луком,яйцо с рисом,капуста и т.д) 
В данном варианте начинка такая: обжаренные с луком грибы смешанные с нарезанной отварной куриной грудкой)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние круассаны (по рецепту французской кондитерской) 09-10-2013 18:20


Домашние круассаны (по рецепту французской кондитерской)








Ингредиенты:


Мука пшеничная 450 г
Дрожжи 8 г
Сахар (песок) 60 г
Яйцо куриное 2 шт
Масло сливочное 180 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная 5 г


Приготовление:



Дрожжи развести в 150 мл теплой воды, дать постоять 10 мин., затем перемешать. Просеять муку, высыпать в глубокую миску. 30 г сливочного масла размять руками и растереть с мукой.Добавить 1 яйцо, сахар, 1/2 ч. л. соли, дрожжи и вымесить гладкое эластичное тесто (месить 10-15 мин.). Стол присыпать мукой, тесто раскатать в прямоугольник размерами 50 х 20 см. Оставшееся сливочное масло размять, разделить на 3 части.Намазать 1/3 масла на 2/3 поверхности теста при помощи тыльной стороны столовой ложки, отступив от краев теста 2-3 см. (Масло не должно полностью растаять, а состоять из небольших комочков). Несмазанную поверхность завернуть на половину смазанной поверхности и прикрыть оставшейся смазанной поверхностью. Получится трехслойный прямоугольник размерами примерно 17 х 20 см. Края теста хорошо залепить руками, чтобы масло не вылезло при дальнейшем раскатывании теста. Тесто развернуть на 90° вправо и снова раскатать в прямоугольник размерами 50 х 20 см. Тесто осторожно переложить на лист пергамента (или кальки), закрыть вторым листом, свернуть пополам, накрыть полотенцем и положить в холодильник на 30 мин. По истечении указанного времени переложить тесто на посыпанный мукой стол.Полностью повторить предыдущую процедуру еще 2 раза.
Повторить еще 3 раза предыдущую процедуру, но уже без масла. В холодильник тесто положить только после третьего повтора.
Тесто раскатать в прямоугольник размерами 52 х 30 см, накрыть полотенцем и оставить на 10 мин. Затем разрезать тесто вдоль пополам, каждый пласт разрезать на 8 треугольников основанием 13 см. Свернуть из треугольников круассаны, положить кончиком вниз на смазанный растительным маслом противень, придав им форму полумесяца. Расстояние между круассанами минимум 5 см. Смазать круассаны яйцом и оставить на 40 мин. для поднятия (лучше в шкаф или холодную духовку, чтобы не было потоков воздуха, иначе круассаны подсохнут).Разогреть духовку до 220°С. Выпекать круассаны 15-20 мин.Круассаны готовы!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние куриные колбаски 09-10-2013 18:12


500 гр куриного фарша

200 мл молока

паприка сладкая 1 ч.л.

соль, перец по вкусу

приправа к курице (у меня курица гриль)

Фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать. если есть кондитерский шприц, то используйте его, у меня нет, поэтому я наполняла обычный полиэтиленовый пакетик и отрезала уголок диаметром 1,5-2 см. Отрезала от пищевой плёнки кусочек с запасом, выдавливала фарш на пищевую плёнку , закручивала аккуратно, по бокам хвостики завязывала ниточкой, и отправляла вариться в кипящую минут на 10 воду.А потом я обжарила слегка.


Из этого количества у меня вышло 14 не толстых колбасок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышные оладьи без яиц (жаренные на небольшом количестве масла) 09-10-2013 18:10


Пышные оладьи без яиц (жаренные на небольшом количестве масла)









Ингредиенты:

• кефир - 200 г
• сахар - 1 ч. л.
• соль
• растительное масло в тесто - 1 ч. л.
• сода - 1 ч. л.
• мука - около 100 г 


Приготовление:

Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г, но выходит по-разному, в зависимости от густоты кефира и качества муки). Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Можно размешать миксером, венчиком или вилкой. Добавить в тесто 1 ч. л. растительного масла. Тесто получается, как очень густая сметана.Сковорода должна быть с толстым дном. Разогреваем сковороду, в тесто добавляем еще 1 ч. л. растительного масла, быстро перемешиваем. Выкладываем небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку. Оладьи не размазывать. Жарить на небольшом огне под крышкой.Горячими подаем на стол.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Грибные кулечки" 09-10-2013 18:05


"Грибные кулечки"









Ингредиенты:
- 1 упаковка готового слоеного теста
- 5 картофелин средней величины
- 2 луковицы
- 200 г сухих грибов
- 100 г сыра
- 1 пучок петрушки
- 2 яйца
- перец по вкусу


Приготовление:

1. Грибы отмочить, проварить, отжать.
2. Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком.
3. Грибы обжарить с луком.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.
6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.
7. Яйца слегка взбить.
8. Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки.
9. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.
10. Готовые кулёчки украсить петрушкой!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жюльен в больших ракушках 09-10-2013 18:04


Жюльен в больших ракушках








Ингредиенты:


- 1 куриная грудка
- 400 гр шампиньонов
- 1 большая луковица
- 100 гр твёрдого сыра
- 3 ст. ложки сметаны


Приготовление:



1. Сначала приготовим начинку. Тонкой соломкой режем курицу, лук, грибы. Лук обжариваем на оливковом или растительном масле до прозрачности. К луку добавляем мясо. Через 4-5 мин добавьте грибы, посолите и поперчите. Обжаривать до испарения влаги с грибов, добавить сметану. Тушить минут 5. Начинка готова.
2. Ракушки отварить, откинуть на дуршлаг и дать чуть остыть, чтобы в руки можно было взять. Ложечкой берём начинку и фаршируем каждую ракушку, "укрывая" тёртым сыром. Для зарумянивания начиненные ракушки ставим в духовку.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пампушки с чесноком 09-10-2013 18:02


Пампушки с чесноком






 


Мягкие, ароматные, так и просят «откуси меня». Что может быть лучше с настоящим украинским наваристым борщом.
14 шт.
Ингредиенты:

Для теста:
200 мл слегка теплой воды
100 мл теплого молока
450 грамм пшеничной муки
1,5 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
½ ч.л. соли
30 мл нерафинированного подсолнечного масла


Заправка:
1 ч.л. соли
2 ст.л. нерафинированного подсолнечного масла
3 зубка чеснока, почистить
50 мл холодной воды
½ пучка укропа, измельчить


Приготовление:

1) В большой миске смешать все ингредиенты для теста, кроме масла, и замесить тесто, пока не начнет отставать от рук. Выложить тесто на слегка присыпанной мукой поверхность и вымесить тесто до эластичного состояния (4-5 минут).
2) Переложить тесто обратно в миску, обильно смазать поверхность подсолнечным маслом, накрыть кухонным полотенцем и поставить в теплое место, без сквозняков, на 1 час 30 минут подходить. Тесто должно увеличиться в размере вдвое или больше.
3) Выросшее тесто обмять, и разделить на небольшие шарики (у меня 14). Выложить в смазанную подсолнечным маслом форму.
4) Накрыть кухонным полотенцем и поставить в теплое место, без сквозняков, на 30 минут подходить. Тем временем, разогрейте хорошо духовку до 190 ᵒС.
5) После истечения указанного времени, смажьте поверхность пампушек молоком и поставьте в разогретую духовку на 30-35 минут. Они должны вырасти и хорошо подрумяниться.
6) Приготовьте заправку: разотрите чеснок с солью, водой и растительным маслом в ступке, или в блендере (результат таков же). В полученную заправку добавьте укроп. Перемешайте.
7) Выньте готовые пампушки из духовки и сразу же полейте чесночной заправкой. (Если это сделать позже, они не впитают так хорошо жидкость)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Быстрый и вкусный» 09-10-2013 18:01


Пирог «Быстрый и вкусный»








Для теста: 


• 100 г кефира
• 100 г сметаны
• 200 г майонеза
• 3-4 яйца
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• мука до нужной консистенции теста (как для оладий).

Начинка может быть, как приведена ниже, или произвольной по вкусу и наличию продуктов.


Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось не крутое и не густое тесто, густотой как для оладий. Количества муки может несколько варьироваться в зависимости от качества.
Должно получиться тесто вот такой густоты:
Выкладываем половину теста в форму. Поверх выкладываем картофель или жареные грибы, следующим слоем выкладываем размятые рыбные консервы (1-2 банки, жидкость отцеживаем), или рубленое яйцо с зеленым луком и т.п.
Начинка может быть различной по вкусу и наличию продуктов.
Сверху ложкой распределяем вторую половину теста.
Выпекаем в духовке при темепратуре 160-180 гр. С до аппетитного зарумянивания.
Затем даем пирогу остыть до легкой теплоты и подаем на стол.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные ножки запеченные с яблоками. 09-10-2013 17:49


Куриные ножки запеченные с яблоками.









Ингредиенты:



куриные окорочка 2-3 шт.
яблоки - 2 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
майонез - 200 г
сметана - 100 г
соль, перец по вкусу.


Приготовление: 


Куриные окорочка разрезать на 2 части и обжарить слегка на сковороде. Выложить их в форму для запекания, посолить. Яблоки разрезать на дольки. Сделать заправку: смешать майонез и сметану, добавить туда мелко давленый чеснок, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Обмакивать в эту смесь яблоки и выкладывать их в форму между кусочками курицы. Остатками заправки смазать мясо. На дно долить немного воды, чтобы мясо не пригорело и было более сочным. Поставить в разогретую духовку и запекать на маленьком огне 2 часа.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЕНОЕ ТЕСТО БЫСТРО И БЕЗ ПРОБЛЕМ 09-10-2013 17:07


СЛОЕНОЕ ТЕСТО БЫСТРО И БЕЗ ПРОБЛЕМ


Нам понадобится:





250 мл (1ст) воды(тёплой)-

1 яйцо

1ст.л раст. масла

1ч.л сахара

200 г сливочного масла

525 г муки

1 ст.л. уксуса



В воде растворяем соль и сахар. Добавляем раст. масло, яйцо, уксус и муку, замешиваем тесто. Раскатываем тесто на припыленном мукой столе и смазываем обильно мягким сливочным маслом.




Загибаем край теста, в два раза шире нашей скалки




Накручиваем тесто на скалку.(скалку смазать растительным маслом)




делаем продольный надрез




такой же надрез делаем с противоположной стороны скалки, снимаем пласты, получается две ленты




кладем одну ленту на другую, складываем концы




Покатаем тесто скалкой слегка и можно печь!

Совет! Когда ваши пироги, печенье, рулеты и т.д. уже лежат на противне, готовые отправятся в духовку, возьмите пульверизатор (как для опрыскивания цветов или белья), налейте холодной воды и опрыскайте ваши вкусности, опрыскайте сочно! Так, чтобы были о-о-очень мокрые. Все. И в духовку. Понимаю, что для человека во здравом уме, работающим с тестом время от времени это звучит довольно дико, но: Тесто будет таять во рту!

Относительно хранения. Если Вы хотите в морозилку, мне кажется, есть смысл раскатать его тонко, разрезать на части и так отдельно пластами заморозить (типа как в магазине покупаете, оно нарезано пластами и заморожено). Потом, когда уже замерзнет, можете сложить пласты вместе. Тогда размораживаться будет быстро и пирожки сможете налепить, не тратя время зря.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье с бантом и рукафом фонарик(вязание спицами) 03-09-2013 15:42

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Платье с бантом и рукафом фонарик(вязание спицами)

http://2.bp.blogspot.com/-vHowo46tABY/TqrpelPD1SI/.../s1600/tunika_s_bantikom_3.jpg
[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер из мохера 03-09-2013 15:42

Это цитата сообщения Живая_река Оригинальное сообщение

Пуловер из мохера



1.
[527x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бежевая туника 03-09-2013 15:41

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Бежевая туника

Источник http://www.oldri.ru/page/bezhevaja-tunika
[показать]

Для этой туники потребуется 750г бежевой пряжи "Sublime Cashmer Merino Silk Aran", спицы №4б и круговые №4 и 5


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии