Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Имбирь - Наш Осенне-Зимний Помощник!
http://stroiniashka.ru/publ/64-1-0-907
Осень, безусловно, красивое время года, вот только жаль, что вместе с ней приходят депрессия, простуды и желание съесть что-нибудь вредное.
Имбирь — спасение от таких напастей.Попробуй ввести в свой рацион эту пряность хотя бы на месяц, и результат приятно удивит!
Состав имбиря
Эфирные масла (1-3%), феландрин, камфин, цинеол, борнеол, цитрал, гингерол (1,5%).
Имбирь богат витаминами С, А, В1, В2, солями фосфора, магния, кальция, железом, натрием, калием и цинком.
[200x430]
Терпкий запах обусловлен содержащимся в нем эфирным маслом (1,2-3%), а его жгучий вкус зависит от наличия фенолоподобного вещества гингерола.
Имбирь содержит все незаменимые аминокислоты, включая треонин, триптофан, лейзин, метионин, фениланин, валин.
Полезные свойства имбиря
По количеству полезных веществ имбирь близок к чесноку, но не имеет неприятного запаха. Так же как чеснок, имбирь убивает микробы и повышает устойчивость организма к инфекциям.
Химические элементы, содержащиеся в имбире, улучшают пищеварение, стимулируют образование желудочного сока.
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Новый жизнерадостный бальзам для губ :)... "ЦИТРУС"
Бальзам в маленьких 10-ти граммовых баночках,специально для косметички:)
С большим количеством облепихового масла и цитрусовыми эфирами.
Очень яркий и пахучий:)
Состав:
Это цитата сообщения Ernata Оригинальное сообщение
Салат "Тигренок" (еще один вариант).
Для приготовления салата "тигренок" нам понадобится:
* 3 куриных окорочка
* 300 г. свежих шампиньонов
* яйца - 7шт.
* огурцы маринованные, (если корнишоны, то понадобится штук 15)
* лук репчатый - 1 шт.
* морковь - 2 шт.
* зелень( укроп и петрушка)
* майонез
[показать]
Куриные окорочка сварим и мелко порежем, грибы жарим до готовности вместе с луком и морковью, лишнее масло желательно слить, сваренные яйца порежем или потрем на терке, огурцы режем кубиками.
Зелень мелко порежем и перемешаем с майонезом.
Приготовленный майонез смешаем с нашими продуктами.
Выкладываем слои на блюдо, формируя голову тигренка.
Первый слой - куриное мясо.
Второй слой - огурцы.
Третий слой - грибы, лук, морковь.
Четвертый слой - яйца, вам придется поверить мне на слово, т.к. я его забыла сфотографировать :-)
Для оформления нам понадобится:
* Морковь, натертая на мелкой терке - 2 шт.
* Яйца, без желтка, потертые на мелкой терке - 2 шт.
* Маслины
* Один листочек нори (водоросли для приготовления суши).
Тертую морковь выкладываем так, чтоб не было видно предыдущего слоя.
Из тертых яиц формируем мордочку и ушки тигренку.
Маслины режем на четыре части и доделываем ушки.
Из нори вырезаем ножницами нос, брови, рот.
Если нет нори, делаем из маслин или чернослива.
Из Маслин делаем глаза и полоски, из кожуры яблока или помидора вырезаем язык,
Наш тигренок готов! :-)
Надеюсь, что рецепт пригодится в оформление праздничного стола.
Похожий салат есть на сайте http://supercook.ru/ только с другими ингредиентами.
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Бальзамы для губ (и не только)
Вообще,это универсальные бальзамы и подходят для лица,для кожи вокруг глаз,для рук,и для всего тела..Питают,увлажняют,выравнивают структуру и цвет кожи,омолаживают.
А маленькая баночка позволяет это волшебное средство всегда держать при себе:)..В сумочке,косметичке,или в кармане с собой на улице:)..
Желтый - бальзам с облепиховым маслом и эфирами апельсина и грейпфрута.
Зеленый - с хлорофиллиптом и эфирным маслом лимона.
Коричневый - с 100 % шоколадом.
Белый - с экстрактом ванили.
10 грамм - 15 гривен
Это цитата сообщения Jena69 Оригинальное сообщение
Шоколадный торт-мороженое
[показать] [показать]от izium!!!! спасибо!!!
По кулинарным блокнотам моей семьи этот рецепт кочует уже больше 15 лет. Перед тем, как существование Советского Союза стало историей, кто-то из знакомых моих родителей побывал в командировке ТАМ - то ли в Штатах, то ли еще где-то, сейчас это уже и не так важно. Среди прочих сувениров он привез своей жене красивый глянцевый журнал с рецептами - то, чего у нас еще не делали. Все тексты были англоязычными, и родители решили, что для меня это замечательная языковая практика. Я поворчала, но взялась... Один из рецептов поразил нас своей дороговизной - шутка ли, сразу 4 плитки шоколада! И огромное количество жирных сливок! В общем, мы шиканули - и на какой-то праздник приготовили шоколадный торт-мороженое. Ели неторопливо, смакуя и наслаждаясь... После этого рецепт был переведен из диких для нас децилитров и прочих чуждых единиц измерения в привычные, а потом стал бережно храниться и переписываться аккуратным почерком друзьями и знакомыми из тетрадки в тетрадку.
Мы и сейчас готовим этот торт только по праздникам - традиция, сами понимаете. Скажу дикую вещь: мне этот торт не нравится, на мой вкус он чересчур шоколадный, но никто из моего окружения меня не понимает и по-прежнему ждет, что на праздник я приготовлю шоколадный торт-мороженое...
Ингредиенты:
4 яйца;
1 стакан орехов;
3 ст. л. какао;
1,5 ст. сахара;
0,5 л жирных сливок (не менее 33%)%
4 плитки шоколада.
Белки нужно отделить от желтков, взбить белки в устойчивую тугую пену, добавить по немногу стакан сахара, продолжая взбивать.
Орехи измельчить бледером или на мясорубке (должна получиться неоднородная масса с мелкими кусочками орешков).
Выключить миксер, орехи и какао ложкой аккуратно вмешать в белковую смесь.
Дальше я раскрываю разъемную форму, дно выстилаю бумагой для выпечки, закрываю бортики. Бумагу смазываю каплей растительного масла, выкладываю белково-ореховую смесь, равномерно распределяю ее по дня формы, ставлю в разогретую до 160 градусов духовку примерно на 30-40 минут.
Пока выпекается корж, занимаюсь мороженым. Взбиваю сливки (поллитра без 3-5 ст. л.).
Полстакана сахара добела растираю с 4 желтками.
Шоколад ломаю на кусочки, добавляю оставшиеся сливки, ставлю на минимальный огонь.
Когда шоколад полностью расплавится, вливаю в него желтки. Перемешиваю и соединяю со сливками. Миску накрываю крышкой и ставлю в холодильник.
Когда корж остынет, аккуратно извлекаю его из формы, снимаю бумагу и кладу обратно. Закрываю бортики. Сверху выливаю шоколад со сливками. Заматываю пищевой пленкой и в морозилку - на часа 4-5.
Торт прекрасно хранится в морозилке - был случай, когда мы про него забыли и извлекли только через месяц. На вкусовых качествах это не отразилось.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение
Розы из конфет " МАМБА "
|
|
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Конфеты домашние к Новому Году!
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5184
Присоединяйтесь к изготовлению домашних конфет! Подарите своим близким хрустящее или шоколадное удовольствие - в вазочке; в баночке или коробочке, заботливо упакованной в красивую бумагу; или в мягком мешочке, висящем на еловой ветке.
Я верю, что еда и вправду хранит те эмоции, с которыми её готовили – стало быть, если в каждую конфетку мысленно «вкладывать» искренние пожелания счастья и здоровья, любви и удачи, то волшебная новогодняя ночь непременно все это исполнит, ведь «под Новый год что ни пожелается, все всегда произойдет, все всегда сбывается». 
[300x241]Кешью в кунжуте
Быстро. Легко. И вкусно .
Понадобится:
Кешью – 250 гр.;
Мед – 1,5 ст. ложки;
Сахар – 1/3 стакана;
Кунжут – ок. 80 гр.;
· Орехи возьмите не
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
ЭТО ЕДЯТ В НОРВЕГИИ: АСПИК
Я всегда думала, что аспик — это что-то похожее на наше заливное. Ан, нет! Заливное рыбное или мясное у них называется «желе»(!) с добавлением впереди определяющего слова. А АСПИК — это блюдо, которое чаще всего готовят к приходу гостей или на праздничный стол. И действительно: выглядит это блюдо красиво и празднично. А самое главное — НЕ МОЖЕТ НЕ ПОЛУЧИТЬСЯ!
И так для приготовления АСПИКА нам потребуется:
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Торт-салат: пошаговый рецепт приготовления с фото
Вот еще один вкусный салат + идея оформления.
Рецепт из газеты "Еда" от Натальи Никитиной г. Новочебоксарск
Это цитата сообщения Edoran Оригинальное сообщение
Как я готовила поленту
[248x294]Рецепт приготовления этого Средиземноморского (итальянского) блюда я подсмотрела в телевизоре. А потом в интернете прочитала, что собственно говоря сама полента (каша) - это основа, а вариаций этого блюда можно приготовить множество. А еще прочитала, что само блюдо ужасно старинное, и происходит чуть ли не со Средневековья.
Вчера вот решила попробовать его сделать, чтобы хоть в первом приближении разобраться: так ли она хороша, как пишут? Результат превзошел все мои ожидания, получилось очень вкусно! Я расхвасталась в твиттере о своих кулинарных достижениях и меня попросили все детально описать.
К сожалению, я слишком поздно сообразила, что хорошо бы сфотографировать весь процесс. Но хочу вам сказать: в этом рецепте нет абсолютно никаких сложностей. И если вы умеете делать пиццу, то и поленту (точнее, пиццу на основе поленты) сделать еще даже проще, чем пиццу на корже.
[220x47]Рецепт:
Берем кукурузную крупу и варим из нее очень крутую кашу, желательно в кастрюле с толстыми стенками. У меня кастрюля чугунная, но эмалированная. Удобная штука.
Я сварила кашу на курином бульоне. Но кажется, это было абсолютно лишним. Можно было варить на воде. Для того, чтобы в каше не было комочков, высыпаем крупу в кипящую воду. Постоянно помешиваем. Немножко солим. Я добавила еще чуть-чуть сушеного орегано. Пиццу мы с вами готовим - или как? Но 'это по желанию.
Как каша сварится, еще горячей выкладываем ее на противень застеленный пергаментной бумагой. Вот так:
[699x524]Продолжение рецепта - под катом
[323x62]Конечно, душевая кабина в ванной комнате - это чрезвычайно удобно. Я в этом убедилась на собственном опыте. Но иногда душевые кабины ломаются. Это не приятно, но совершенно не фатально! Если вам требуется ремонт душевой кабины, обращайтесь в Современную Службу Бытовых Услуг Компанию "Агат". Здесь вам быстро и качественно произведут замену роликов, смесителей а также парогенераторов, устранят протечки в сифоне, сделают герметизацию швов. А также починят любые другие поломки душевых кабин.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
«Праздничный веночек» (МК от Елены)
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Пирожное "Новогодняя ёлка"
Это цитата сообщения Профи_провианта Оригинальное сообщение
Курица фаршированная блинами
Осторожно снимаем с курицы кожу.Мясо рубим на мелкие кусочки и обжариваем с луком.Добавляем мелконарезаное вареное яйцо,приправы и соль перец по вкусу.Все это укладываем в блины и сворачиваем их трубочкой.И начиняем блинами куриную одежку.Потом смазываем курицу смесью сливок и специй и в духовку на 30 минут.Получается необычно,вкусно и очень красиво.Рецепт подсмотрен в передаче Званый ужин
[700x525]
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Смузи.Все о Смузи.
[показать]
Смузи: еда на бегу
Пить еду на бегу придумали вечно спешащие жители Нью-Йорка и Лондона.
Именно здесь открылись первые бары супов и бары соков, и в этом городе был изобретен напиток, ставший основой новой тенденции, — смузи.
Напиток делается из свежих фруктов, овощей, мюсли, орехов которые целиком бросаются в блендер. В результате получается густая масса с нежной текстурой, сохранившая все фруктовые витамины и волокна. Как раз то, чего так не хватает простым сокам.
Насколько смузи восстанавливает силы, можно судить хотя бы по тому факту, что напиток был позаимствован у тихоокеанских серферов, которые подкреплялись им между двумя волнами. И тяжести в желудке не создает, и снабжает организм дневной нормой витаминов и минералов.
При этом благодаря сохранившимся волокнам есть после такого перекуса не хочется еще очень долго, а значит, это — отличное средство для похудения.
[699x523]
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Клубничное мороженое
Как утилизировать клубничный компот, который надоел ребенку? Сделать клубничное мороженое! А если добавить ваниль, немного сливок и побольше сахара, то мороженое выйдет просто обалденным! Понадобятся только формы и палочки!
Хотя этот рецепт более летний, но так уже хочется тепла, что готовить что-то вредное и жареное у меня просто нет сил. А какое меню у вас, что готовите вы?
[427x640]Самые лучшие отзывы Прагаhttp://tourister.ru/world/europe/czech-republic/city/praha/responses здесь, читайте.
Потрясающая женщина Эвелина Хромченко. Женщина которая диктует моду. Она прекрасна!
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Оформление тортика.вариант 3
[500x511]
[500x415]
[500x596]
Источник блог «I Am Baker». http://iammommy.typepad.com
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Рецепты экзотического печенья.
Фото рецепт необычного шоколадного печенья с чесноком.
| [показать] |