Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Закуска из жареных соленых огурцов
[450x326]Ингредиенты:
соленые огурцы
морковь
чеснок
майонез
растительное масло для жарки
Приготовление:
Берем соленые огурцы, трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле пока не испариться вся жидкость до полной обжарки. Затем трем и обжариваем морковь .
Смешиваем морковь с огурцами, добавляя мелко рубленный чеснок и майонез.
Даем остыть. И намазываем на хлеб Особенно вкусны бутерброды с серым хлебом!
Приятного аппетита!
Ларилорхен
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Потрясающий салат с куриной печенью и фруктами!
Лучшая справочная база по медицинским вопросам находится на сайте Webmedinfo! Это качественная медицинская библиотека, где вы найдете ответы на многие вопросы. Читайте о детских болезнях, просматривайте электронные анатомические алтласы, ищите нужный материал в тематических рубриках!
Ингредиенты: Салат (шпинат) - 300 г, апельсины - 2 шт., темный виноград - 200 г, куриная печень - 350 г, оливковое масло.
Для салатной заправки: оливковое масло - 4 ст.л., яблочный уксус - 2 ст.л., немного сахара и соли, молотая корица - щепотка, молотый черный перец.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Вкусный салат Котигорошко - изюминка сытного ужина!
Закончились весенние овощи, а до закупок еще оставалось 2 дня! А так хочется какого-нибудь салатика! Пришлось готовить из того, что было в холодильнике))) И тут я вспомнила об одном салатике, который попробовала в одном из Луцких заведений, где мы иногда выступаем с концертами. Назывался он там Котигорошко (судя по всему, из-за присутствия горошка).
Немного подвел фотоаппарат, он у меня любит в самый неподходящий момент разрядиться или заглючить... и процесс фотографирования я не довела до конца. А потом салат исчез по причине его вкусности и фотографировать было уже поздно. Поэтому то, что успела - то и есть!
Салатик очень вкусный, нежный на вкус и весьма сытный. Поэтому я люблю его делать на ужин. Никаких заморочек, необходимо только предварительно отварить яйца и свиной язык (можно и телячий, но свиной почти в 2 раза дешевле, а по вкусу такой же!).
Итак, для большой миски салата, который, естественно, остается с лихвой и, пропитываясь ночью в холодильнике, на следующий день становится еще более вкусным, необходимы такие продукты.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Салатик пестрый овощной
Банка консервированной кукурузки, половина небольшого кочана красной капусты, 1 морковь, 2 стебля сельдерея, свежемороженный измельченный укроп, небольшая репчатая луковица.
Капусту нашинковать, сельдерей и луковицу порезать, морковь измельчить на терке. Все ингредиенты смешать, добавив натертую морковь, консервированную кукурузу и укроп. Заправить яблочным уксусом, оливковым маслом и черным молотым перцем. Наслаждаться витаминками!
Салат не только витаминный, но и очищающий. Отличный вариант для ужина, если вы захотели произвести очищающую оздоровляющую разгрузочную трапезу.
Здоровый дух в здоровом теле - идеальное сочетание для тех, кто полон энергии и жизненных целей! Запишитесь на тренировки и китайское единоборство поможет вам достигнуть совершенства, научиться технике самообороны, стать уверенным и сильным.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Голубцы: советы по приготовлению
Голубцы - очень вкусное сытное блюдо. Часто хозяйки подают его не только к праздничному застолью, но и для будничных дней. Особенно когда нет времени готовить, разогретый домашний голубчик со сметаной поднимет настроение и насытит уставший после работы организм! А если вы хотите запечь голубцы в духовке, то этот чудесный рецепт ленивых голубцов выручит вас. Почему-то автор называет такие голубцы ленивыми. Скорей всего из-за того, что голбцы быстрее готовятся в духовке, чем тушатся в кастрюле. Выкладываются в форму, заливаются подливкой и готовятся наподобие запеканки!
Воспользуйтесь этими советами, чтобы ваши голубцы всегда получались вкусными и аппетитными!
- Фарш для голубцов можно приготовить не только с рисом, но и с перловкой, гречкой или пшеном. А мясо можно всегда заменить грибами или куриным фаршем. Это разнообразит вкус и сделает меню более изысканным.
- В голубцы можно добавлять различные приправы и специи, что сделает вкус и аромат блюда более насыщенным и ярким.
- Заливку для голубцов можно делать каждый раз новую, для тех же целей - разнообразить вкус стандартного блюда. Добавляйте сметану или томатную пасу, морковку с луком, нарезанные овощи - перец болгарский, помидор, лук, баклажаны, зелень, кусочки грибов. Комбинируйте ингредиенты, и вы сможете создать свой уникальный рецепт заливки!
- Вместо растительного масла для обжарки овощей (лука, моркови) и приготовления заливки можно использовать оливковое масло или смалец.
- Лук можно жарить вместе с небольшими кусочками сала, и затем добавлять его вместе со шкварками в фарш.
А здесь можно посмотреть как выглядят ленивые голубцы от Белоснежки!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Деликатесный рыбный торт Вкусняшечка
Деликатесный рыбный торт Вкусняшечка
Ингредиенты для торта высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см.:
Рыба слабосолёная (форель/семга) - 500 г.,
Яйца вареные - 4 шт.,
Рис отварной - 4-5 ст. л.,
Крабовые палочки (или креветки) - 1 упаковка.
Для крема:
Мягкий сыр "Филадельфия" - 100 г.,
Сметана - 4 ст. л.,
Майонез - 4 ст. л.,
Желатин - 8 г..
Для украшения:
Зелень и красная икра.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Помидоры суточные
Помидоры суточные
На 1 кг помидор берут:
1 столовую ложку соли, 1 столовую ложку сахара, 100 г 6% уксуса, 5-7 зубков чеснока, 2 стручка горького перца, укроп, петрушка.
Приготовление:
Помидоры должны быть твердые, с удлиненным кончиком. Режем на 4 части, посыпаем нарезанным чесноком, перцем и зеленью. По желанию горький перец можно заменить черным молотым. Будет не так остро-жгуче.
В уксусе растворяем соль и сахар, заливаем, накрываем гнет и помещаем в холодильник. Воду не добавляем.
Через сутки помидоры готовы. Остренько и вкусненько!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Сырные шарики с морковью
Сырные шарики с морковью
Ингредиенты:
- плавленые сырки,
- морковь,
- маслины,
- тарталетки,
- чеснок,
- черный перец,
- майонез
Приготовление:
Свежую морковь натереть на мелкой терке.
Так же поступаем с плавлеными сырками – на крупную терку.
Чеснок мелко измельчаем.
Добавляем в полученную массу майонез, перчим и перемешиваем.
В готовые тарталетки при помощи ложечки выкладываем массу, кладем маслину и сверху добавляем еще немного сырной массы.
Ложкой придаем форму шарика и украшаем зеленью.
Сырные шарики готовы.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Ролл из лаваша с курицей и овощами
Ролл из лаваша с курицей и овощами
Отличная альтернатива привычным бутербродам. Кроме того, такой ролл наверняка понравится любителям шаурмы. Готовится просто, состав начинки можно изменять по своему вкусу и усмотрению.
Сладкий перец можно оставить свежим, если вы любите его именно в таком виде. В качестве соуса подойдет обычный майонез, хотя с чесночным айоли, указанным в рецепте, получится интереснее и пикантнее. Я вместо майонеза добавляю сливочный сыр, размазывая его по лавашу - так получается более диетично.
Ингредиенты на 4 порции: 4 небольших тонких лаваша, 1 средняя морковь, 2 небольших огурца, 6-7 куриных бедер, соль и перец по вкусу, 1/2 ч. л. молотой сладкой паприки, 1 средний сладкий перец, 100 г салата (романо или любой сочный салат с нейтральным вкусом, например, айсберг или латук), 3-4 ст. л. айоли.
Морковь трем на корейской терке или нарезаем тонкой соломкой. Огурец также нарезаем соломкой. Из куриных бедер вынимаем кости и снимаем кожу. Солим и перчим по вкусу, посыпаем молотой паприкой. В сковороде на среднем разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем курятину и жарим с обеих сторон до готовности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Перекладываем на тарелку и сохраняем теплыми. В ту же сковороду кладем нарезанный соломкой сладкий перец, солим и жарим, помешивая, до мягко хрустящего состояния.
Курятину нарезаем на небольшие кусочки. Лаваш смазываем айоли, укладываем салат и остальные ингредиенты, оставляя при этом пару свободных сантиметров снизу. Заворачиваем свободный нижний край на начинку. Затем скручиваем лаваш с начинкой в рулет и подаем. Можно разрезать на порции.
Фаршированный лаваш - 12 начинок - попробуйте разнообразить меню!
Канапе - фуршетная необходимость!
Лучшие закуски для вечеринки - аппетитно и вкусно!
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
6 простых и вкусных салатов с кальмарами
|
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Салат из кукурузы и фасоли с сухариками
Салат из кукурузы и фасоли с сухариками
[500x375]
Этот салат готовится ну максимум минут за десять. Несмотря на необычное сочетание продуктов – кукурузы, фасоли и сухариков – салат получается очень вкусненьким. Как показывает практика, съедается такой салат на раз.
Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение
Мясной рулет с грибами и гранатом
Хочу вам рассказать ,как приготовить очень вкусный рулет .
Этот рулет украсит любой праздничный стол
А готовится легко и просто.
Свиная вырезка,разрезается вдоль и раскрывается,как книжка.
После я все отбиваю,солю перчу,смазываю соком граната и оставляю часа на 4.
Жарю шампиньоны с луком,добавляю зерна граната и тертый сыр,кладу на мясо,
Скрепляю края мяса зубочистками.Посыпаю травками и заворачиваю в бекон.
[700x528]
Заворачиваю рулет в фольгу и выпекаю примено 1-1.5,за 30мин до готовности. фольгу раскрываю и даю рулету подрумянитца
[700x514]
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Декупаж банки для сыпучих продуктов рисовой картой. Одношаговый кракелюр
автор: Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по изготовлению баночки для сыпучих продуктов из серии "BlackBerry".
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Я и кракелюр -история отношений
Автор ostrovskaya_elena
Автор: Двухшаговый кракелюр. Думается: овладею и передо мной откроется завораживающий мир тоненьких и ровненьких трещинок, придающих изделию хрупкость, важность (старое же) и несомненно - красоту.
Ха! не тут то было: эти парочки ведут себя иногда совсем не по джентельменски...Еще раз повторюсь: я рассказываю только о тех материалах, с которыми работала сама, которые купила, бегая как обезьяна с гранатой по интернет-магазинам в надежде заполучить лучшего из них...
Общее для всех: двухшаговый кракелюр наносится уже на практически готовое изделие - после наклеивания, окрашивания, неоднократного покрытия лаком с ошкуриванием(кроме обратного декупажа - там, это первый шаг)
1. "Antik-Technik" кракелюрный лак от немецкой фирмы Rayher.
Этот лак дает крупные широкие трещины - меня никогда не подводил.
Смывать не нужно.
Поскольку слои лака условно толстенькие, трещинки можно "ощупать" - чувствуются бороздки, но после дальнейшего покрытия лаком (3-4 слоя) и ошкуривания перед финишным покрытием - все становится абсолютно гладко.
Шаг 1 необходимо разбавить несколькими каплями воды - я это делаю из пипетки (сам по себе очень густой). С водой не переборщить, иначе сетка трещин будет очень мелкая.
Наносится плоской кисточкой ровным слоем, без борозд.
Суши первый шаг пока не станет прозрачным/светлым (это очень наглядно видно - проблем не будет).
Шаг 2 лучше наносить губкой .
Характерная особенность этого лака - трещинки очень красивые, но фантазийные - нет ровного "геометрического" рисунка. На мой взгляд, этот лак лучше все-таки использовать при прямом декупаже.
Полностью высыхает часов за
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Как проще сделать кракелюр
МАТЕРИАЛЫ
Банка жестяная, гуашь, клей ПВА, белая краска, фен
СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ
Покрасила банку коричневой гуашью, чтобы потом выделились трещинки
Нанесла клей ПВА
Просушила около 10 секунд до образования пленочки
И сражу же, осторожно, не надавливая, кисточкой, нанесла тонкий слой белой краски
Начинаю сушить феном, я сушу горячим воздухом
У нас на глазах через некоторое время начинают образовываться небольшие трещинки
Чем дольше мы сушим, тем четче и больше у нас трещинки получаются
После того как мы сделали кракелюр, оставляем сушить примерно на два часа, т.к. сверху слой краски высох, а клей ПВА под краской влажный, если нечаяно задеть, то трещинки сразу смажутся.
источник: by-hand.ru/item/view/17424
1.
[300x225] 2.
[700x525] 3.
[700x525] 4.
[700x679] 5.
[525x700] 6.
[700x525] 7.
[696x700] 8.
[700x525] 9.
[606x700]
Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение
Трещинки,которые всегда получаются!
Автор - ~ lana-diny ~
Дорогие рукодельницы,мастерицы!Как и обещала мастер-класс по трещинкам.Это уже конечный результат шкатулки которую я сделала.Итак начнем!
Это цитата сообщения Елена_Кузнецова_81 Оригинальное сообщение
Виды одношаговых кракелюрных лаков и как эти лаки работают
Это цитата сообщения MonaLina Оригинальное сообщение
Декупаж разделочной доски «Лошади». Мастер класс с фото
http://masterclassy.ru/dekupazh/dekupazh-master-klass/6821-dekupazh-razdelochnoy-doski-loshadi-master-klass-s-foto.html
В данном мастер классе вам будет предложено сделать досочку для кухни. Вернее её задекорировать в технике декупаж. Сначала вы подготовите досочку к работе, потом загрунтуете и покрасите её. Создадите с помощью кракелюрного лака прекрасные трещинки, имитирующие старинный фарфор. Ну и конечно же вы научитесь покрывать лаком, приклеивать салфеточный мотив, тонировать поверхность доски пигментом.
Что необходимо для создания кухонной доски:
- доска деревянная.
- акриловый грунт
- акриловые краски
- пигмет золотистый
- салфетка для декупажа
- лак на водной основе.
- кракелюрный лак, шаг №1 и шан №2.
- финишный лак в аэрозоли.
- кисти, спонж, шкурка нулёвка.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Одношаговый кракелюр. Эссе Елены Островской. Подробно.
Материал размещен с согласия автора!
Источник. Далее текст автора.
Каждая мастерица, освоив азы декупажа, стремится к более сложному, мечтает о спецэффектах...Первым на пути каждой из нас встречается коварный мачо по имени "Кракелюр"- парень капризный и избирательный - то ему влажность воздуха не та, то поверхность подкачала, то лак, то краска.... Я буду писать только о собственном печальном и счастливом опыте, только о тех, кто лично встретился на моем пути.
Итак, серия 1: СЭР ОДНОШАГОВЫЙ.
Сначала общие принципы работы: наносится между двух слоев контрастных красок, рисунок зависит от того, чем нанесли - губкой или кистью (см. фото выше). Обязательно надо учитывать, что: - при наложении верхней краски нельзя дважды проходить по одному месту (трещинки появляются очень быстро и краска может их "забить" ; - Верхний слой краски должен быть ТОЛЬКО матовый (не глянцевый и не блестящий /металлик) - тогда трещинок не будет. От толщины слоя кракелюра зависит величина трещин: чем толще слой- тем крупнее трещины.Последовательность работы: краска - кракелюр - краска. При обратном декупаже: кракелюр - краска - краска.