́ (jY-m-ḥtp « »; ) — , III (2630—2611 ..) , . , .
(. ), , . : ( ) 3 , ( 6, 61 ). , , . , . .
. , « » — , , 1700—1550 . ., , . . XIX « , ».
, « ». , « », .
, , . . . - , , , .
- ( , - ). , . , ( ) ( ), . , , , , — , , XVIII III. ( V . .) .
, , , . , 3518 . , , .
, , . , ? . , , . , , , ( : 10 ).
, , , , .
.
10 , 70% , 95%. , , , , .
?
. . , .
, : , , , , , . ., .. . , .
?
( ) , ., , , , . , . , . , .
(150 ). , .
, . , , .
. «» . , , , .
, , .
, , , . «» , , .
, , , «» 70% , 55 . , 44 . , 37 . ( ).
, ,
:
21 1997 () , . , «odex Alimentaris», .
« , - ». 21- .
, . , , , . - .
, . , . , , , . , , , , .
. 1654 ., . , : . , .
- . . , , , , , , – , , , , . . , , , . . , , . .
, , , , , :
, , .
, . , , .
, , , . . , , .
, . . ! .
. , , , , . , .
( ). , , , .
, . . ...
, , , , , . , . , . – , , .
, , , , , , , , . , . . , , .
. . .
( )
77 – 82
.
*
- .
, , .. . .
. – . , , .
, .
– , , .
, .
.
, , . , , . .
, . – , , .
, . , – .
* ... .. .