Это цитата сообщения
mari_tais Оригинальное сообщениеЗдоровое питание - Постные супы
Постные супы
Специально для тех, кто не представляет свой обед без первых блюд. Ароматные, наваристые и вкусные супы также отлично разнообразят постное меню. Овощи, крупы, бобовые – все это в твоем распоряжении в произвольных сочетаниях!
Гороховый суп
Фото: dzen.ru
Рекомендуем использовать колотый горох, потому что он быстрее варится.
Тебе понадобится: 1,5 стакана сухого гороха, 3-4 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, соль, специи.
Приготовление: Залей горох водой, доведи до кипения и вари, пока он не разбухнет. В это же время измельчи и обжарь морковь с луком до мягкости. Выложи нарезанную картошку к гороху, а когда она почти сварится – добавь приготовленную зажарку и специи. Прокипяти суп еще 5 минут.
Читать далее...