Лучшие в мире креветки!
Разморозить 0,5 кг сырых, очищенных креветок и слить воду.
(берите средние креветки - не используйте мелкие)
Довести 1,5 л подсолённой воды до кипения, уменьшить огонь до минимального и положить креветки. Через 2 минуты выключить огонь полностью. Пусть креветки варятся в воде в течение еще 1,5 минут, в общей сложности 3,5 минуты. (большим креветкам понадобится дополнительно 1 минута в воде). Откинуть креветки на дуршлаг, чтобы слить воду.
Тем временем, взбейте до оюразования непрозрачной эмульсии:
1,5 столовые ложки лимонного сока
0,5 чайной ложки сахара
2 столовые ложки оливкового масла
перец
Смешать креветки и соус. Добавить соль по вкусу. Оставьте настаиваться на 10 минут или дольше, перемешивая несколько раз.
наслаждайтесь!
[300x199]
Наступила уж весна!
Ручеечки зазвенели!
Наступает Смеха день -
Самый лучший день в апреле!
Каждый может пошутить,
Разыграть друзей и близких.
В этот день нельзя грустить,
И ходить печальным, кислым!
Позвоните, пошутите,
Разыграйте всех друзей!
Пусть про первое апреля
Вспоминают поскорей!:)))
Описание:
Готовим для малышей, как обычно, сосиски с картофельным пюре. Хотите, чтобы такое обыденное блюдо было съедено до последней ложки? Дарим Вам оригинальную идею: стоит разрезать сосиску определённым образом, потом сварить - и вот перед нами весёлые осьминожки, охраняющие клад витаминов и других полезных веществ - пюре из картофеля. Можно придумать сказку о том, как \"осминожки\" с картофельным пюре пришли к вам в гости из морского дна.
Ингредиенты:
Сосиски - 2 штуки на порцию;
Листья салата;
Гарнир - картофельное пюре;
Майонез.
Способ приготовления:
1. Для начала сосиски режем на восемь полосочек, не дорезая до конца примерно сантиметр.
2. Отвариваем их как обычно, в кипящей воде.
3. На тарелку выложим листья салата, картофельное пюре и \"осьминожков\".
4. Глазки, шапочку и ротик рисуем майонезом (также можно в качестве шляпки пристроить и по половинке помидора черри).
Приятного аппетита !
[490x365]
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Для пушистого любимца. Из журнала SANDRA.Вязание. февраль 2012
[показать]Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Клюква в сахаре
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Печенье "Тающее мгновенье"
Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
Клубничный коктейль.
Предлагаю приготовить вкусный клубничный коктейль.
Думаю он придется по вкусу не только детям но и взрослым, таким же сластенам, как и я.
Описание:
Клубника - это настолько вкусная ягода, что дети уничтожают её, стоит только помыть, перебрать и посыпать сахаром. Но если немного клубники всё же осталось, можно приготовить оригинальный клубничный коктейль для деток. Помимо перетёртой ягоды, в его состав входят сгущённое молоко, сливки и сахарный сироп, да и приготовить коктейль совсем несложно. Вкуснятина невероятная!
Ингредиенты:
Клубника - 500 грамм;
Молоко сгущенное - 2 столовые ложки;
Сахар - 2 столовые ложки;
Сметана или сливки - 2 столовые ложки;
Вода - 0.5 стакана.
Способ приготовления:
1. Для начала приготовим сироп: в кипящую воду добавим сахар, хорошо перемешаем, доведём до кипения, выключим и остудим.
2. Затем клубнику очистим, взобьём блендером, добавим сгущенное молоко, сметану, сахарный сироп и всё вместе взобьём, до однородной массы.
Приятного аппетита !
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Капуста за сутки.
Часть 2 - Рулет из крабовых палочек
...
Часть 42 - Кулинария. Салат из морепродуктов.
Часть 43 - Украшаем блюда - колбасные фантазии.
Часть 44 - Клубничный коктейль.
Часть 45 - Сырники с добавлением манки.
Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
Ажурная безрукавка с широкой резинкой.
Вязание этой оригинальной безрукавки ,выполненной спицами и крючком, (можно увеличить) не займет много времени, зато она разнообразит гардероб.
Размер безрукавки: 40/42
Для вязания безрукавки Вам потребуется:
пряжа «Наташа» (50% шерсть, 50% акрил, 250 м/100 г) — 300 г сиреневого цвета,
крючок № 3,5;
спицы и круговые спицы № 3.
Перед: свяжите цепочку из возд. п. длиной 24 см и вяжите прямым полотном ст. с/н 46 см. По длинному краю нижней части вяжите ажурный узор по схеме. Через 24 см от начала ажурного узора для пройм с обеих сторон убавьте 8 каждом ряду 1×3 п., 1×2 п., 1×1 п. Через 62 см от начала вязания для выреза горловины закройте средние 12 п., потом 2×2 п., 1×1 п. — для скосов горловины.
Спинка: вяжите, как перед. Через 63 см от начала вязания для горловины закройте средние 15 п., для скосов — 2×1 п.
Сборка: выполните плечевые швы. Проймы обвяжите спицами резинкой 1×1. Выполните боковые швы. На круговых спицах обвяжите горловину резинкой 1×1 высотой 14 см.
Схемы вязания спицами и крючком безрукавки
Источник: http://stilnoevyazanie.com
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Готовим в волшебном горшочке
[300x174]
Готовим в волшебном горшочке
Ни у одной другой посуды нет такой богатой истории, ее образцы можно найти во всех мировых музеях. Люди тысячелетиями пользовались глиняной посудой, придавая ей нужную форму – кувшинов, горшочков, мисок, кружек… Молоко в крынке могло стоять и не киснуть несколько суток, почти год в керамических емкостях без крышек хранились варенья и соленья и при этом не плесневели, а в глиняных горшочках с мукой или крупами никогда не заводились вредители.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Домашний мармелад
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Пасха заварная миндальная
Ингредиенты:
Творог жирный – 1кг
Желтков – 5 шт
Сливки – 1стакан
Сахар – 300гр
Сливочное масло – 200 гр
Ванилин – 1 пакет
Изюм – 100 гр
Миндаль – 100 гр
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
"Тушеные" сырники
Всем привет! нашла удивительные работы одной девушки,которая выполняет их на заказ. Вещи потрясающие! очень полезные и интересные для детей!
Это цитата сообщения domnik Оригинальное сообщение
Топик с ажурным узором
РАЗМЕР 40-42
Вам потребуется: 50 г пряжи (50 % мохер, 50 % полиэстер) и 100 г хлопка с вискозой (450 м х 100 г); спицы № 3; игла.
Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНЫЕ УЛИТКИ
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЫХ КАРТОФЕЛЬНЫХ УЛИТОК
Описание:
Очень вкусно!
Ингредиенты:
Картошка - 1 килограмм;
Мясной фарш - 600 грамм;
Лук - 1 штука;
Масло растительное - 1 столовая ложка;
Яйцо - 1 штука;
Мука - 2 столовые ложки;
Молоко - 1 столовая ложка;
Специи для фарша;
Листья салата;
Соль.
Способ приготовления:
1. Для начала картошку почистим, отварим в солёной воде до готовности, жидкость сольём, а картофель разомнём.
2. Затем взобьём яйцо с молоком, добавим муку, размешаем до полного исчезновения комочков, вольём в картофельное пюре и хорошо перемешаем.
3. На растительном масле обжарим мелко нарезанную луковицу, добавим мясной фарш, соль, специи и обжарим до готовности.
4. На пленку для запекания выложим картофельную массу слоем не меньше 1 сантиметра и покроем поверхность картошки фаршем.
5. Свернём рулет с одного конца в два оборота, а с другого сколько получится. Должны быть два валика; один большой, другой - поменьше, которые не соединяются между собой. Расстояние примерно сантиметр.
6. По всему рулету сделаем насечки по ширине будущих улиток, глубиной до середины.
7. Из горошин перца сделаем глазки, а усы из зеленой части порея.
8. Не снимая с пленки аккуратно перенесём рулет на противень.
9. Отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут до готовности.
10. Готовому рулету дадим немного времени остыть, нарежем улиток по подготовленным надрезам и подадим на листьях салата.
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Капуста за сутки.
Часть 2 - Рулет из крабовых палочек
...
Часть 29 - Диетический торт с йогуртовым муссом и черешневым желе
Часть 30 -
Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
Кефирное желе. Мастер-класс.
Что нужно для приготовления?
Ингредиенты
- некислый кефир - 1,5 л
- сметана - 200 г
- жидкий мед - 3 ст. л.
- вишневый сироп - 4 ст. л.
- тертая лимонная цедра - 1 ст. л.
- ванилин - 1 ч. л.
- желатин - 40 г
|
[показать] |
1 | Желатин залить половиной стакана холодной кипяченой воды, оставить на 20 мин. Кефир перелить в миску, добавить сметану и тщательно перемешать. Влить мед и взбить смесь венчиком. |
|
[показать] |
2 | Желатин нагреть на маленьком огне, постоянно помешивая, до полного его растворения. Дать остыть и влить в кефирную смесь. Положить ванилин и цедру, хорошо перемешать. |
|
[показать] |
3 |
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Котлеты в картофельных "гнездышках" с перепелиными яйцами
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Ажурная туника
[273x535]Источник http://clubmasteric.ru/shemi-vasanie-spicami/tuniki-spicami/266-ajurnaja-tunika.html
Бирюзовая туника связана спицами №3.5. Пряжа:300 г (100% соевое волокно,125м/50г). Размер 46-48. Схема вязания ажурной туники спицами
